高校生物化學(xué)課程思政育人的實(shí)踐探索——以打造“四個(gè)融合”為抓手

楊傲傲，朱家華，姜兆玉

(臨沂大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院，山東 臨沂 276000)

生物化學(xué)內(nèi)容與生物及日常生活息息相關(guān)，并蘊(yùn)含著很多哲學(xué)道理和思政元素。在專業(yè)教學(xué)過程中開展課程思政建設(shè)，能讓專業(yè)課出“思政味兒”，突出“思政”“專業(yè)”“生活”的有機(jī)統(tǒng)一。生物化學(xué)作為生物類、醫(yī)學(xué)類、藥學(xué)類專業(yè)的專業(yè)必修課，許多內(nèi)容蘊(yùn)含著普遍聯(lián)系和永恒發(fā)展的觀點(diǎn)。目前，各地都在積極探索該專業(yè)的課程思政[1-2]，如何從中挖掘思政元素，并在課程教學(xué)中融入思政教育，將生物化學(xué)專業(yè)課程知識點(diǎn)與思政教育目標(biāo)有機(jī)結(jié)合，達(dá)到專業(yè)教育與思政教育的雙贏，是本研究探討的主題。針對課程設(shè)置特點(diǎn)，將從以下方面開展思政教育：

1 課程邏輯與思政育人的目標(biāo)融合：甄選知識內(nèi)容，深挖思政元素，內(nèi)在把握課程框架與思政育人的統(tǒng)一

生物化學(xué)課程中包含著很多彰顯社會主義核心觀念的價(jià)值觀元素，教師需要提煉、挖掘課程中的思政元素，注重“生活”“思政”與“專業(yè)”三者的統(tǒng)一，在課程中滲透有關(guān)生命感悟、科學(xué)精神、社會責(zé)任、政治信仰等思政元素，做到知識傳授與價(jià)值引領(lǐng)相結(jié)合。蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中，α-角蛋白與燙發(fā)，β-角蛋白與桑蠶絲常常被作為例子?？梢栽黾觿?chuàng)新問題“蛛絲可以制造防彈衣嗎？”讓學(xué)生帶著疑問主動思考問題、查閱資料、弄清實(shí)質(zhì)。要從創(chuàng)新意識出發(fā)，開發(fā)創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。聯(lián)想到我國的革命先輩，在沒有防彈衣和先進(jìn)武器的情況下，憑借脆弱的身軀和堅(jiān)強(qiáng)的意志，滿腔熱血沃中華。處在如今安定的社會環(huán)境中，大學(xué)生更要懂得美好生活的來之不易，熱愛祖國，以此培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷和社會責(zé)任感。

在核苷酸代謝章節(jié)，可引入尿酸癥、痛風(fēng)等表征，如患者關(guān)節(jié)處常伴隨明顯腫大和疼痛癥狀。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能幫助家人科學(xué)理性地應(yīng)對疾病，并懂得家人的不易，學(xué)會關(guān)心家人。通過“專業(yè)”與“生活”點(diǎn)點(diǎn)滴滴的聯(lián)系，最終落實(shí)到“思政”環(huán)節(jié)，以培養(yǎng)出素質(zhì)優(yōu)良、知識寬厚、能力卓越的青年。

2 知識單元與思政育人的內(nèi)容融合：引入社會化科學(xué)議題與科學(xué)史話，構(gòu)建科學(xué)觀、歷史觀、社會觀三條主線交織的價(jià)值體認(rèn)教學(xué)內(nèi)容

課堂內(nèi)引入最新的時(shí)事熱點(diǎn)或科研成果，加深學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的理解，提高他們運(yùn)用所學(xué)理論知識分析社會問題的能力。2020年，新型冠狀病毒在全球各國爆發(fā)，給人類社會帶來了前所未有的影響，涉及了生物化學(xué)中核酸、蛋白質(zhì)、遺傳信息傳遞等內(nèi)容[3]。通過講授新冠病毒，可以讓學(xué)生了解病毒結(jié)構(gòu)及傳播途徑，在生活中科學(xué)開展疫情防控工作，在一定程度上激發(fā)學(xué)生對生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣，從內(nèi)心出發(fā)，探求知識。另外，時(shí)代人物的引入能加深學(xué)生的情感體驗(yàn)，提升學(xué)生的精神內(nèi)涵，如鐘南山、李蘭娟的事跡，講述了醫(yī)者和學(xué)者腳踏實(shí)地、孜孜以求并在疫情防控中以行動展現(xiàn)出的國士精神。

3 信息技術(shù)與思政育人的過程融合：開展信息化教學(xué)，豐富教學(xué)手段，構(gòu)筑線上線下相結(jié)合的全程育人模式

網(wǎng)絡(luò)資源對學(xué)生來說有很大的可選擇性，主要表現(xiàn)為內(nèi)容范圍廣、時(shí)間無限制、地點(diǎn)不固定、信息更新快。課堂教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)融合，讓教學(xué)與時(shí)代發(fā)展相統(tǒng)一，促進(jìn)教材和教學(xué)的發(fā)展。區(qū)別于傳統(tǒng)的授課形式，生動、形象的網(wǎng)絡(luò)資源更能幫助學(xué)生理解和掌握課程難點(diǎn)。例如，糖的有氧氧化過程發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)、線粒體中，涉及的反應(yīng)近20步，單純看反應(yīng)方程式去理解和記憶內(nèi)容顯得有些生硬。若在教學(xué)過程中充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)(如虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺)和網(wǎng)絡(luò)平臺(如慕課、雨課堂、釘釘)，觀看具有學(xué)科特色的系列視頻，則能讓學(xué)生通過動態(tài)影像清晰地看到物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)的反應(yīng)路徑和變化。此外，通過剪輯去除畫外音，讓學(xué)生對反應(yīng)過程自行配音、講解知識點(diǎn)，這種情景劇沉浸式學(xué)習(xí)能顯著提高學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性，培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力，又能帶動課堂氣氛，在互動中達(dá)到最佳的教學(xué)效果。針對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段進(jìn)行思政教學(xué)改革，構(gòu)建線上與線下相結(jié)合、專業(yè)教學(xué)和思政教育為一體的立體化生物化學(xué)課程體系，有助于培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和終身學(xué)習(xí)能力。

4 發(fā)展核心素養(yǎng)與思政育人的評價(jià)融合：拓寬實(shí)踐渠道，突出素養(yǎng)本位的課程評價(jià)，實(shí)施以激勵性、發(fā)展性評價(jià)為主的多元評價(jià)

生物化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性較強(qiáng)的學(xué)科，豐富的教學(xué)組織形式能將理論環(huán)節(jié)與實(shí)踐環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合，引領(lǐng)學(xué)生在自主探究合作、體驗(yàn)互動中加強(qiáng)自身對思政元素的感悟。例如，在天平的使用過程中，大部分學(xué)生并不會注意到天平調(diào)平、鑰匙擦洗、藥品擺放等內(nèi)容。通過實(shí)驗(yàn)過程中的提醒，讓學(xué)生看到臟亂的環(huán)境，讓他們意識到細(xì)節(jié)的重要性，從而養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。此外，鼓勵學(xué)生參加省級、國家級與生物化學(xué)相關(guān)的技能比賽或創(chuàng)新性比賽，從比賽中檢驗(yàn)自身專業(yè)能力，提高自身的實(shí)踐創(chuàng)新能力和競爭意識，同時(shí)，認(rèn)識更多優(yōu)秀的朋友，了解到人外有人，促使自己變得更優(yōu)秀。要積極推進(jìn)教學(xué)與科研相結(jié)合，學(xué)生通過參與真實(shí)的科研活動，感受其中嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)、實(shí)事求是的態(tài)度。讓學(xué)生對科研有一個(gè)正確認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生的科研素養(yǎng)和科研精神。

實(shí)施課程思政并非對原有教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行全盤改造，而是在原有教學(xué)基礎(chǔ)上，緊緊圍繞“知識傳授與價(jià)值引領(lǐng)相結(jié)合”的課程目標(biāo)，更加注重“以知化人”“以技育人”，形成全員、全課程育人的思想政治教育新格局。在教學(xué)目標(biāo)的制定上，橫向開宗明義制定具體的思政目標(biāo)，將思政目標(biāo)與章節(jié)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合，充分挖掘原有教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織中的思政元素；縱向上，則建立系統(tǒng)提升的學(xué)習(xí)進(jìn)階要求，從領(lǐng)悟到內(nèi)化，推動課程目標(biāo)內(nèi)化于心、外化于行，真正實(shí)現(xiàn)育人之目的。在技術(shù)路線上，教師將系統(tǒng)梳理課程內(nèi)容，挖掘、提煉本專業(yè)、本教材、本章節(jié)所蘊(yùn)涵的社會、人性、思維等多層面的獨(dú)特育人價(jià)值，通過設(shè)計(jì)以學(xué)生為本的活動、項(xiàng)目、實(shí)驗(yàn)等，將字里行間的內(nèi)容、課程背后的理念等育人價(jià)值思想隱性地傳遞給學(xué)生，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)與思想政治教育的水乳相融、潤物無聲。要深化教學(xué)評價(jià)，將思政教育效果的評價(jià)融入課程的整體評價(jià)中，以激勵性評價(jià)為主，促進(jìn)學(xué)生的自我反思、自我提升，發(fā)揮課程思政的育人效果。