杜甫農(nóng)業(yè)詩(shī)歌中的農(nóng)業(yè)文化探討

古代詩(shī)歌是我國(guó)文化藝術(shù)的瑰寶，其中杜甫所創(chuàng)作的詩(shī)歌更是最為閃耀的一顆明珠。杜甫的詩(shī)歌不僅取得了極高的藝術(shù)成就，而且展示了豐富而廣泛的文化內(nèi)涵。杜甫以獨(dú)特的視角和博大的胸懷，將筆尖指向社會(huì)生活的諸多角落之中，尤其還創(chuàng)作出了一系列農(nóng)業(yè)詩(shī)歌，體現(xiàn)其對(duì)唐代農(nóng)業(yè)文化的深刻思考和探索。杜甫在農(nóng)業(yè)詩(shī)歌中描寫了農(nóng)民的生產(chǎn)活動(dòng)和日常生活，也涉及相關(guān)社會(huì)、文化活動(dòng)，是唐代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下的重要產(chǎn)物。杜甫的農(nóng)業(yè)詩(shī)歌較為全面地反映出了唐代農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)情況、物質(zhì)生活和思想狀況，具有獨(dú)特的歷史意義和社會(huì)意義。《杜甫農(nóng)業(yè)詩(shī)研究：八世紀(jì)中國(guó)農(nóng)事與生活之歌》一書將目光集中于杜甫詩(shī)歌中的農(nóng)業(yè)詩(shī)部分，在充分研究詩(shī)歌本身的前提下以農(nóng)業(yè)詩(shī)歌為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，運(yùn)用文本細(xì)讀法和對(duì)比分析法等閱讀方法對(duì)唐代農(nóng)業(yè)文化進(jìn)行了系統(tǒng)總結(jié)、分析和探討，深入挖掘了杜甫農(nóng)業(yè)詩(shī)歌中的文化價(jià)值。

該書由四個(gè)部分、十個(gè)章節(jié)構(gòu)成。第一部分共包括兩個(gè)章節(jié)，主要介紹杜甫在秦州時(shí)期的農(nóng)事生活。第一章以杜甫辭官、西行秦州為歷史背景，從離開長(zhǎng)安、不歸故鄉(xiāng)到寄居秦州三方面介紹了杜甫的隱逸計(jì)劃，明確揭示了杜甫辭官后選擇秦州作為寄居所的歷史淵源。同時(shí)，基于農(nóng)業(yè)視角闡述了杜甫在秦州不同地區(qū)的農(nóng)事生活，充分表明了他對(duì)農(nóng)業(yè)的關(guān)注。第二章系統(tǒng)介紹了杜甫以農(nóng)作物薤菜為主題所作的詩(shī)歌，針對(duì)其詩(shī)歌風(fēng)格、特點(diǎn)以及農(nóng)業(yè)生活進(jìn)行了深入分析。第二部分以浣花草堂為中心闡述了杜甫定居成都期間的農(nóng)事生活，首先介紹了浣花草堂的整體環(huán)境布局以及地理景觀，然后借助于詩(shī)歌載體敘述了杜甫在這里度過的農(nóng)事生活內(nèi)容。第三部分圍繞瀼西宅論述了夔州時(shí)期杜甫的農(nóng)業(yè)生活，在介紹居住環(huán)境和周圍地理信息的基礎(chǔ)上，闡述了這一時(shí)期內(nèi)杜甫的農(nóng)業(yè)詩(shī)歌和對(duì)底層農(nóng)民的關(guān)懷。第四部分延伸講述了夔州時(shí)期杜甫從事的農(nóng)事活動(dòng)，包括經(jīng)營(yíng)橘園、種植蔬菜、種植水稻作物等，全面展現(xiàn)了杜甫詩(shī)歌中的農(nóng)業(yè)意象。

通過該書我們可以了解到，杜甫創(chuàng)作了大量的農(nóng)事詩(shī)歌，記錄了很多關(guān)于農(nóng)業(yè)生活的內(nèi)容與情景，充分體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的農(nóng)耕文化。具體來說，杜甫詩(shī)歌中蘊(yùn)含的農(nóng)業(yè)文化主要有以下幾方面：

以農(nóng)為本。受到孟子農(nóng)事思想的影響，杜甫不僅深切關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而且親自參與農(nóng)事活動(dòng)、體驗(yàn)農(nóng)作物種植過程，對(duì)農(nóng)業(yè)形成了深刻的認(rèn)識(shí)與領(lǐng)會(huì)。其中，“秋耕屬地濕，山雨近甚勻。冬菁飯之半，牛力曉來新”這一詩(shī)句描述了杜甫采用牛耕種地的情景，也體現(xiàn)了杜甫對(duì)于耕作方式的認(rèn)知與重視?！拌従蛔厝~，開渠斷竹根”描寫了杜甫客居成都時(shí)期嘗試用竹筒進(jìn)行引水灌溉的農(nóng)事活動(dòng)，充分彰顯了水利設(shè)施對(duì)于保障農(nóng)民豐收的重要性。正是由于一系列農(nóng)事活動(dòng)的參與和關(guān)注，杜甫深刻認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定的奠基性作用，彰顯了以農(nóng)為本的農(nóng)業(yè)文化。

民風(fēng)民俗。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一項(xiàng)系統(tǒng)性工程，需要經(jīng)歷育種、耕種、澆灌、收獲等多個(gè)環(huán)節(jié)，才能夠最終收獲成果。從杜甫的農(nóng)業(yè)類型詩(shī)歌來看，不僅農(nóng)事活動(dòng)中蘊(yùn)含著豐厚的農(nóng)業(yè)文化，而且我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中也帶有一定的農(nóng)業(yè)文化色彩。其中，詩(shī)句“尊前柏葉休隨酒，勝里金花巧耐寒”描寫了農(nóng)民在人日（即人類誕辰日）有喝柏葉酒、戴“人勝”的習(xí)俗;“醉把茱萸仔細(xì)看”敘述了重陽(yáng)節(jié)百姓有佩戴茱萸、品鑒菊花的習(xí)俗。與此同時(shí)，地方風(fēng)土人情、飲食習(xí)俗等也是杜甫農(nóng)業(yè)詩(shī)歌的重要文化要素。例如，《槐葉冷淘》介紹了夔州地區(qū)（即現(xiàn)在的重慶市奉節(jié)縣）特色槐葉涼面的制作方法和味道口感，《戲作俳諧體遣悶》則講述了夔州當(dāng)?shù)鼗壔s這一特色面食的制作方法。

種植文化。農(nóng)業(yè)種植方式不是一成不變的，而是需要結(jié)合天氣、時(shí)令、作物類型等因素進(jìn)行調(diào)整變化，包括鐵犁牛耕、精耕細(xì)作等。在杜甫所作的農(nóng)事詩(shī)歌中，充分反映了農(nóng)業(yè)種植方式的豐富多樣。例如，《戲作俳諧體遣悶》針對(duì)湖南的“刀耕火種”種植方式進(jìn)行了詳細(xì)介紹;《暇日小園散病》主要描寫了秋雨過后農(nóng)民采用精耕細(xì)作的種植方式更加利于作物生長(zhǎng);《銅官渚守風(fēng)》記錄了水耕和火耕兩種方式的適用范圍，前者適宜除草，后者適宜燒山。此外，不同的土壤情況選擇的作物類別也不同。例如，《秦州雜詩(shī)》敘述了貧瘠土地適宜種植小米，陽(yáng)坡適合栽種瓜果，表明農(nóng)民們會(huì)根據(jù)土壤情況來選擇種植的作物類型。

我國(guó)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，歷史上不同的朝代都會(huì)從自身情況出發(fā)制定出相應(yīng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展政策。因此，廣大文人墨客們也對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著一定的關(guān)注和思考。尤其是杜甫，在其農(nóng)業(yè)詩(shī)歌中，不但描繪了農(nóng)村生活的所見所感，還將農(nóng)業(yè)文化元素注入其中?，F(xiàn)實(shí)的農(nóng)村生活和他思想上的情感共鳴相互結(jié)合，共同塑造了杜甫農(nóng)業(yè)詩(shī)歌的現(xiàn)實(shí)性、豐富性與多元性?！抖鸥r(nóng)業(yè)詩(shī)研究：八世紀(jì)中國(guó)農(nóng)事與生活之歌》一書介紹了杜甫詩(shī)歌創(chuàng)作中的農(nóng)業(yè)詩(shī)歌，分析了杜甫農(nóng)業(yè)詩(shī)歌中所蘊(yùn)含的農(nóng)業(yè)文化，將杜甫詩(shī)歌的現(xiàn)實(shí)價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值進(jìn)行了再度挖掘。不但豐富了杜甫研究的精神內(nèi)核，也讓人們從杜甫詩(shī)歌中看到了唐代農(nóng)業(yè)的部分面貌，更表達(dá)了詩(shī)人對(duì)農(nóng)業(yè)的一種情懷。

（劉學(xué)浩，男，碩士，講師，研究方向：古代文學(xué)）

書名： 杜甫農(nóng)業(yè)詩(shī)研究：八世紀(jì)中國(guó)農(nóng)事與生活之歌

作者： （日）古川末喜 著;董璐 譯

出版社： 西北大學(xué)出版社

ISBN： 9787560442679

出版時(shí)間： 2018年10月

定價(jià)： 85.00元