生物有機肥對農(nóng)作物生長的促進作用

楊懷玉

摘 要：生物有機肥料的運用有效地促進了農(nóng)作物生長，對于提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起著積極作用，有助于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高。該文分析了生物有機肥對農(nóng)作物生長的促進作用，以期為我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：生物有機肥;農(nóng)作物生長;生態(tài)農(nóng)業(yè);作用

中圖分類號 S141 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2021）24-0096-03

農(nóng)業(yè)種植過程中，運用生物有機肥最主要的目的是提高農(nóng)作物產(chǎn)量，追求農(nóng)作物生產(chǎn)的利潤最大化。生物有機肥的運用大大減少了化肥的使用量，降低了化肥對生態(tài)環(huán)境的不良影響。生物有機肥的運用有效地提高了氮肥的使用效率，降低了對土壤的污染程度，對于農(nóng)作物的生產(chǎn)以及生態(tài)環(huán)境保護產(chǎn)生了良好的影響。

1 生物有機肥對農(nóng)作物生長的影響和促進作用

生物有機肥指的是將動植物、微生物殘體以及腐蝕或無害化處理后的有機物復合在一起形成的有機肥。生物有機化肥是具有特定功能和作用的有機肥，是一種新型肥料，其在施用時重點發(fā)揮微生物的作用。在生產(chǎn)生物有機肥的過程中，原材料需要利用生物反應進行長時間的高溫腐熟，有助于消滅蟲害以及有害菌體，經(jīng)過這一生產(chǎn)過程的處理，農(nóng)作物的生長環(huán)境更干凈、健康，并不會因為微生物發(fā)酵而產(chǎn)生有機肥的惡臭味。

1.1 營養(yǎng)全面，有效提高農(nóng)作物產(chǎn)量 生物有機肥中含有多種微量元素，且具備對土壤有益的多種微生物，同時還具有利于作物生長的生長調(diào)節(jié)劑。生物有機肥在運用時經(jīng)過正常的分解和使用后，不僅可以為農(nóng)作物提供穩(wěn)定的養(yǎng)分及水分，還可以有效改善和提升土壤肥力。生物有機肥能夠給農(nóng)作物輸送全方位的養(yǎng)分，不僅可以改善土壤狀況，還能提升農(nóng)作物產(chǎn)量，使生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)目標順利實現(xiàn)。

1.2 改善土壤理化性狀，優(yōu)化農(nóng)作物生長環(huán)境 土壤養(yǎng)分是評價土壤自然肥力的重要因素之一。不同的栽培制度和管理措施等都會影響到土壤養(yǎng)分的空間變異和生物活性的變化。隨著化學工業(yè)的發(fā)展，有機肥已經(jīng)逐步被化肥所代替，并構(gòu)成了肥料主體。長期以來，我國農(nóng)民習慣于大量施用化肥，造成土壤中許多微量元素日漸消耗。研究表明，大多數(shù)蔬菜作物對部分喜好的養(yǎng)分元素的吸收具有特異性，所需要的養(yǎng)分被連年吸收，必然會造成土壤某些營養(yǎng)元素的匱乏，而對其不需要的或者需求較少的養(yǎng)分就會過剩積累，土壤肥力無法得到充分利用，土壤系統(tǒng)內(nèi)的營養(yǎng)元素也會失去平衡而使得土壤原有的養(yǎng)分結(jié)構(gòu)失調(diào)。其次，不同蔬菜作物的根系分布有深有淺，在使用生物有機肥后，土壤中同一層中的根系有相對固定的養(yǎng)分吸收范圍，養(yǎng)分過度、單一消耗，同樣會造成一定土層營養(yǎng)成分的缺乏。再次，在蔬菜施肥中通常會偏重氮、磷肥而輕鉀肥，這種施肥模式的長時間運用會導致蔬菜缺鉀癥，作物抗性變差，病蟲害嚴重;部分中微量元素的缺乏，導致土壤養(yǎng)分不均衡分布，易出現(xiàn)營養(yǎng)性生理障礙。據(jù)報道，由于化肥長期大量施入土壤，約20年間，土壤中已出現(xiàn)了硼、鋅、錳等缺素癥，養(yǎng)分供應不平衡，導致營養(yǎng)失調(diào)。許多研究表明，保護地蔬菜的土壤pH值會隨著種植年限的延長而呈下降趨勢，土壤pH值的變化與土壤養(yǎng)分的有效性密切相關(guān)。在石灰性土壤中，pH值的降低能夠活化鐵、錳、銅、鋅等微量元素及磷的有效性，其含量也會有所增加;而在酸性土壤中，pH值的降低會使磷、鎂、鈣、鋅、鉬等元素的有效性降低，同時會加重H+、鋁、錳的毒害作用。并且長期施肥特別是施用尚未腐熟完全的有機肥料和生理酸性肥料，會導致蔬菜地土壤酸化。

1.3 提升土壤生物活性，促進農(nóng)作物生長 經(jīng)過生物有機肥的運用，培育農(nóng)作物的土壤中的生物含量、放線菌、細菌以及真菌含量增長，培育農(nóng)作物土壤優(yōu)化對農(nóng)作物的生長有助力作用，改善生長環(huán)境最重要的便是土壤要素。土壤內(nèi)的磷細菌、消化細菌、自生固氮菌以及氨化細菌等其他菌種的生物活性會在生物有機肥氮元素的幫助下實現(xiàn)活性的提升。生物有機肥的施用可以幫助土壤活性中的微生物分泌植物激素，分泌的植物激素促進農(nóng)作物的生長，同時還可以幫助土壤中的有機物質(zhì)快速分解，從中釋放出糖類物質(zhì)，這些分泌形成的糖類物質(zhì)對氮菌物種的生長、繁殖有積極影響，使得培育農(nóng)作物的土壤的活性大大提升。

1.4 提升農(nóng)作物質(zhì)，促進農(nóng)作物食品安全 生物有機肥的施用可以改善農(nóng)作物的培育質(zhì)量，而傳統(tǒng)的農(nóng)作物培育中過度使用化肥不僅危害生態(tài)環(huán)境，也間接影響到食用人群的身體健康。生物有機肥促使農(nóng)作物所在的土壤環(huán)境中功能性微生物良好生長以及繁殖，生物有機肥優(yōu)化農(nóng)作物生長的微生態(tài)，形成優(yōu)勢菌群來優(yōu)化農(nóng)作物的生長，符合綠色農(nóng)業(yè)的理念，減輕農(nóng)作物中附著的有害微生物，減少農(nóng)作物中病害菌的危害。生物有機肥中有益微生物與農(nóng)作物形成了一種互惠互利的關(guān)系，根據(jù)農(nóng)作物的實際生長情況，科學、合理地安排生物有機肥，讓農(nóng)作物在一種相對自然的狀態(tài)下健壯成長，增強抵抗性，降低病害發(fā)生的可能性。通過生物有機肥的使用，農(nóng)作物在培育的過程中形成良好的循環(huán)機制，減少化學要素的使用，減輕化學元素對生態(tài)環(huán)境的迫害，符合我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需求。

2 生物有機肥在我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的應用前景

生態(tài)農(nóng)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的未來趨勢，我國應當堅持生態(tài)環(huán)境建設(shè)以及保護的第一宗旨，發(fā)展可持續(xù)的無公害農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)以及有機農(nóng)業(yè)，優(yōu)化生物有機肥的使用和推廣。可以從以下幾個方面進行推廣和發(fā)展：

2.1 生物有機肥朝著有機復混肥方向發(fā)展 對于不同農(nóng)作物的生長所需，種植中使用的生物有機肥也有所不同，不同的生物有機肥料在運用時表現(xiàn)出了不同的理化性狀。例如，不同功效的生物有機肥含有的營養(yǎng)量、養(yǎng)分稀釋效果以及釋放特征不同，對于土壤活性的輔助功效、育肥力性能以及培育土壤性能也有著較大的不同。不同的生物有機肥在施用時展現(xiàn)出不同的特征，為了綜合發(fā)揮生物有機肥的最大功效，未來生物有機肥要朝著復合生物有機肥的方向發(fā)展，解決單一原料的肥效、功能單一的缺點，以此來更好地改善農(nóng)作物的生長，提升土壤肥力的效力。生物有機肥在以往的生產(chǎn)中注重單一功能的發(fā)揮，使得部分生物有機肥的施用效果不如無機化肥的效力。綜合農(nóng)作物的生產(chǎn)效益，不同農(nóng)作物的養(yǎng)分需求不同，要在生物有機肥設(shè)計生產(chǎn)時研究其促進效應，考慮各種微量元素的整合，調(diào)整生物有機肥的全元性肥料的生產(chǎn)與推廣。

生物有機肥的運用以及推廣可以增強農(nóng)作物的抗病能力，生物有機肥內(nèi)相關(guān)病原菌具有拮抗作用的微生物，經(jīng)過無害化的腐熟、處理能夠?qū)崿F(xiàn)復配或二次發(fā)酵，符合綠色農(nóng)業(yè)的原則及要求。生物有機肥未來的抗病作用提升，可以有效改善土壤物質(zhì)結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)作物的根系生長發(fā)育以及抗病作用的提升，同時平衡了農(nóng)作物的均衡營養(yǎng)。具有抗病作用的有機肥能夠做到重寄生、營養(yǎng)的競爭、抗生以及綜合作用。重寄生的病原菌能夠被拮抗菌菌絲覆蓋，拮抗菌產(chǎn)生大量的孢子，使得有機肥內(nèi)的病原菌對農(nóng)作物的健康生長有促進作用，提升農(nóng)作物生長中的抗病能力，抑制病菌的生長及繁殖。

2.2 深入開發(fā)生物有機肥中的各種有益菌種 在對生物有機肥效力進行開發(fā)的過程中，要對生物有機肥中各類有益元素進行研究，開發(fā)各類元素的功能，尤其是復合菌種的開發(fā)。復合菌種的開發(fā)包括氮菌、磷細菌、鉀細菌等，不同的菌種來源不同，無芽孢桿菌經(jīng)過環(huán)境的影響轉(zhuǎn)化成為芽孢桿菌，芽孢桿菌提煉生產(chǎn)出具有耐高溫、耐干燥的芽孢，通過各類菌種的開發(fā)來實現(xiàn)高效生物有機肥的生產(chǎn)。利用各種生物技術(shù)保障生物有機肥的肥效，對生物有機肥中有益的菌種進行基因轉(zhuǎn)移、充足、高效選擇等，對各類菌種進行有效設(shè)計，挖掘可以生產(chǎn)的要素。

生物有機肥內(nèi)的有益菌種可以提升農(nóng)作物的健康生長效應。生物有機肥由生防菌和有機肥組成，生防菌包括真菌和細菌，其中粉紅粘帚霉、木霉SQR-T037以及淡紫擬青霉素251都屬于真菌種類，綠膿桿菌RM-3和地衣芽孢桿菌等屬于細菌。

對于生物肥料的生產(chǎn)開發(fā)，不同的生產(chǎn)技術(shù)綜合在一起對培育功效進行提升。通過生物肥料實用技術(shù)、施用數(shù)量的研究，科學配比生物有機肥的各類含量，提高和改善生物有機肥的使用，以此來實現(xiàn)對土壤性質(zhì)的有效改善，加強對環(huán)境的保護，達到生物有機肥生產(chǎn)水平的提升，同時提高農(nóng)作物的生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)數(shù)量。生物有機肥中各類菌種的豐富度不斷提升，生物有機肥的質(zhì)量也在不斷提升，對于土壤活性水平的提升，農(nóng)作物的生產(chǎn)質(zhì)量也在不斷改善，不僅有助于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量，對于社會大眾的身體健康以及生活水平提高也有著積極的意義，優(yōu)化生物有機肥中的菌種水平是一件勢在必行的事情。

2.3 生物有機肥的生產(chǎn)正在向現(xiàn)代化邁進 生物有機肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及農(nóng)作物培育中有著大量的需求，對生物有機肥的需求大，必須在生產(chǎn)研究的過程更加嚴格優(yōu)化生物有機肥的生產(chǎn)及使用。只有不斷提高生物有機肥的生產(chǎn)工藝及自動化水平，才能擴大生產(chǎn)規(guī)模，降低和優(yōu)化生產(chǎn)成本，使得生物有機肥更好地為生態(tài)農(nóng)業(yè)做出貢獻。

生物有機肥的生產(chǎn)工藝是將功能性微生物菌劑如鉀細菌、磷細菌和氮菌等加到腐熟的有機物料中發(fā)酵;經(jīng)造粒、烘干、過篩和包裝，制成生物有機肥成品。故而具有抗病作用的生物有機肥是以腐熟的有機物料為載體，加入生防菌二次發(fā)酵或與其結(jié)合使用研制而成。高溫好氧堆肥是目前畜禽糞便及秸稈等處理最常用的技術(shù)，堆肥包括初始發(fā)酵、高溫發(fā)酵和低溫腐熟保肥3個階段。該過程中可生物降解的有機固體廢棄t物被微生物分解為相對穩(wěn)定的腐殖質(zhì)物質(zhì)，該技術(shù)中需要一定的濕度、空氣、溫度、pH和碳氮比，工藝流程主要包括預處理、好氧發(fā)酵、后處理和儲存等。技術(shù)核心在于預處理和好氧發(fā)酵，堆肥預處理主要是對堆肥原料的碳氮比、水分和pH進行調(diào)節(jié)，并向堆肥原料中添加微生物菌劑。

我國的生物有機肥的研制、生產(chǎn)以及運用目前都處于初始階段，未來的發(fā)展?jié)摿κ遣豢傻凸赖摹Ｍㄟ^生物農(nóng)業(yè)的研究和開發(fā)，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展要加強生物有機肥的優(yōu)化，加快替代化肥肥料生產(chǎn)，在我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)中真正地實現(xiàn)生物肥料的廣泛運用。對于生物有機肥的研制以及生產(chǎn)，要利用現(xiàn)有的資源、技術(shù)以及推廣市場的優(yōu)勢進行深度挖掘，不斷推出和優(yōu)化生物有機肥料，將生物有機物及無機物全元復合在一起，適用于各類農(nóng)作物和蔬菜的生產(chǎn)及種植之中，真正地助力生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，減少化肥的無機肥、添加劑的使用，同時讓農(nóng)作物的生產(chǎn)質(zhì)量得到提升，增強農(nóng)作物的抗病能力，優(yōu)化農(nóng)作物的品質(zhì)，助力我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3 結(jié)語

推廣生物有機肥可以更好、更快地優(yōu)化我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，符合“加快建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會”的宗旨，加快促進生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)。在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的過程中，生物有機肥的使用有助于提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，對于土壤活性以及營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的提升也有很大的幫助。生物有機肥推動綠色經(jīng)濟的建設(shè)，開拓農(nóng)作物培育的前景，為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展開創(chuàng)了一片廣闊的天地。

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