高瑩芳 福建師范大學(xué)
研學(xué)旅游,廣義上指旅游者出于文化求知的需要,暫時離開常住地,到異地開展的文化性質(zhì)的旅游活動,是以研究和學(xué)習(xí)為目的的專項旅行;狹義上指學(xué)校組織的,由青少年學(xué)生作為旅游主體而開展的具有獲取知識、體驗生活的校外集體活動[1]。本文所研究的研學(xué)旅游是后者。近年來,國家政府相關(guān)部門圍繞研學(xué)旅游出臺了《教育部等11 部門關(guān)于推進中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》《研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范》(LB/T054-2016)等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、政策措施,為研學(xué)旅游的發(fā)展提供良好的制度保障。歷史文化街區(qū)是城市文化的窗口,也是城市文化旅游的重要場所,其豐富的地方文化為研學(xué)旅游的開展提供了良好的資源條件[2]。因此,如何合理開發(fā)利用歷史文化街區(qū)的研學(xué)旅游資源,設(shè)計出優(yōu)質(zhì)的研學(xué)旅游產(chǎn)品,是值得深思的問題。
三坊七巷歷史文化街區(qū)位于福州中心城區(qū),占地40 公頃,始于晉朝,于明清時期達到鼎盛,因有“七巷”在東,“三坊”在西,中間以南后街為中軸線,故名“三坊七巷”。自1991 年,在時任福州市委書記習(xí)近平的主持下,以圍繞三坊七巷中林覺民故居保護為起點的“四個一”機制建立后[3],三坊七巷的保護與開發(fā)逐漸走上正軌。目前,三坊七巷是國家5A 級旅游景區(qū)、中國十大歷史文化名街之一,被列入中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單[4]。作為福州城市文化遺產(chǎn)的重要組成部分,三坊七巷匯聚了建筑文化、園林文化、街巷文化、名人文化、紅色文化、商業(yè)文化、民俗文化等多種地方文化資源。
三坊七巷豐富的文化資源為研學(xué)旅游發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。按照國家旅游局2017 年實施的《研學(xué)旅行服務(wù)規(guī)范》(LB/T 054-2016)要求,結(jié)合三坊七巷文化資源優(yōu)勢,研究認為三坊七巷的紅色文化、建筑文化、非遺文化及名人文化等研學(xué)旅游資源具有顯著的資源優(yōu)勢。
1.紅色文化研學(xué)旅游資源
三坊七巷現(xiàn)存有新四軍駐福州辦事處、福建學(xué)生聯(lián)合會舊址、中共福州地委聯(lián)絡(luò)處舊址、鄧拓故居、林覺民故居等紅色文物。這些紅色文化資源保存完整,質(zhì)量高,具有較高的研學(xué)旅游價值。
2.建筑文化研學(xué)旅游資源
三坊七巷被稱為“明清建筑的博物館”,現(xiàn)存古民居建筑270 余處,其中,150 處被列為保護建筑,全國重點文物保護單位15 處,省、市、區(qū)級保護單位19 處。三坊七巷建筑文化在建筑構(gòu)造、布局理念、裝飾細節(jié)上具有地方特色,蘊含著豐富的歷史、文化、科學(xué)、藝術(shù)和美學(xué)價值。
3.非遺文化研學(xué)旅游資源
三坊七巷非遺文化內(nèi)容繁多、種類多樣,包括傳統(tǒng)工藝(漆器工藝、制傘工藝、制燈工藝、角梳工藝、制茶工藝等)、表演藝術(shù)(十番音樂、禪和曲、閩劇、伬唱、評話等)、民俗(做夏、擺塔、搓九等)等。
4.名人文化研學(xué)旅游資源
三坊七巷被稱為“閩都名人聚集地”,名人數(shù)量眾多,領(lǐng)域廣泛,如禁毒先驅(qū)林則徐、船政之父沈葆楨、思想家嚴復(fù)、翻譯家林紓、教育家冰心、黃花崗烈士林覺民等,皆屬于知名度較高的名人。
2019 年,由中國旅游協(xié)會親子游與青少年營地分會聯(lián)合華漢文旅集團研發(fā)出品的《中國親子游與研學(xué)旅行年度發(fā)展報告》顯示,研學(xué)成為在校學(xué)生的剛需,未來3~5 年內(nèi)研學(xué)的學(xué)校滲透率將迅速提升,研學(xué)市場總體規(guī)模將突破千億。近年來,福建省充分利用當(dāng)?shù)氐臍v史文化資源及毗鄰港澳臺的地緣優(yōu)勢,大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)。據(jù)福州市統(tǒng)計局最新國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報顯示,旅游對GDP 的綜合貢獻在2019 年(9392.30 億元)已至15.44%,且全年接待境內(nèi)外游客(含一日游)9654.17 萬人次,較2009 年全年游客接待量增長了十倍。隨著福建省旅游業(yè)繁榮發(fā)展,其旅游產(chǎn)品向多樣化方向發(fā)展,研學(xué)旅游是旅游專項產(chǎn)品的又一發(fā)展。
據(jù)福建省教育廳統(tǒng)計,2020 年福建省在校學(xué)生840 多萬人,其中中學(xué)生(中等職業(yè)教育、高中和初中)230 多萬人,小學(xué)生330 多萬人;福州市在校學(xué)生約173 萬,其中中學(xué)生(中等職業(yè)教育、高中和初中)43 萬多人,小學(xué)生約6 萬人,如此龐大的學(xué)生群體為研學(xué)旅游的發(fā)展提供最堅實的受眾群體。此外,家長在教育方面的投資逐年增加,據(jù)福州市統(tǒng)計局最新全國經(jīng)濟普查公報顯示,近五年來,全市教育法人單位和從業(yè)人員分別比2013 年末增長28.1%和16%;在主要經(jīng)濟指標(biāo)中,教育企業(yè)法人單位資產(chǎn)比2013 年末增1180.6%,全年實現(xiàn)營業(yè)收入45.71 億元。在研學(xué)旅游這一以室外實踐學(xué)習(xí)為主的游學(xué)方式出現(xiàn)之前,家長對孩子教育方面的投資往往只能選擇以寒暑假輔導(dǎo)班或興趣班等室內(nèi)學(xué)習(xí)形式為主的教育,缺乏對孩子課外綜合素質(zhì)的培養(yǎng),這也為后續(xù)研學(xué)旅游的發(fā)展提供了廣闊的市場。
1.公共交通基礎(chǔ)設(shè)施
三坊七巷位于福州市中心城區(qū),其“非”字型的街區(qū)開放特性與地理位置中心性使得三坊七巷具有得天獨厚的可達性和易達性區(qū)位優(yōu)勢,地鐵、公交站點充足,公共交通便捷。
2.公共衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施
景區(qū)目前共有公共廁所6 個,內(nèi)部建設(shè)現(xiàn)代化,但外部建筑風(fēng)格與坊巷一致。為了應(yīng)對景區(qū)內(nèi)龐大的游客量,三坊七巷引進景區(qū)物管,將對景區(qū)出入口和人流集中地段的廁所實行專人專管、不間斷保潔,做到地面無污漬、無積水,廁位無異味,全天候保持干凈整潔。同時,景區(qū)內(nèi)排給水設(shè)施鋪設(shè)合理,垃圾桶數(shù)量充足,且融入街區(qū)特色文化符號,與整體街區(qū)相得益彰。此外,在游客中心設(shè)置醫(yī)務(wù)室,以應(yīng)對突發(fā)情況。
3.游覽休憩基礎(chǔ)設(shè)施
三坊七巷景區(qū)游客中心提供專業(yè)的講解員、電子講解、志愿導(dǎo)游等導(dǎo)游服務(wù),針對多種游客類型提供旅游講解服務(wù)。休息空間主要設(shè)在南后街,在街頭有休息長廊,街尾有休息木凳。
4.環(huán)保綠化基礎(chǔ)設(shè)施
傳統(tǒng)建筑內(nèi)的園林景觀和古樹植物基本都被保留保護起來,在此基礎(chǔ)上,景區(qū)又引進古樹名木,改善景區(qū)綠化面積。圍繞著三坊七巷的環(huán)護河——永泰河,景區(qū)設(shè)有專人定時清理河中的垃圾雜物、控制水草蔓延,保證河流水質(zhì)。
5.安全基礎(chǔ)設(shè)施
由于三坊七巷內(nèi)古建筑大多是木質(zhì)材料,景區(qū)在消防方面尤為注意,設(shè)有專業(yè)的消防中心,滅火器、消防栓等設(shè)施基本覆蓋每一座古建筑,景區(qū)人員也定期舉辦消防演練。此外,由于建筑內(nèi)部宅院多設(shè)有水井,景區(qū)在防溺水方面也尤為注意,為保證水井景觀外貌和建筑結(jié)構(gòu)及風(fēng)格完整展示,景區(qū)管理人員在水井內(nèi)部設(shè)有防溺水網(wǎng),安全性有保障。
三坊七巷擁有豐富且集中的研學(xué)旅游資源,紅色文化、建筑文化、非遺文化及名人文化是其中最具典型性和代表性的研學(xué)旅游資源。研學(xué)旅游資源是開發(fā)研學(xué)旅游產(chǎn)品的基礎(chǔ),要深挖研學(xué)旅游資源內(nèi)涵,探究其背后蘊藏的豐富意義,揭示其在當(dāng)今時代中蘊含的不可磨滅的精神文化,引起參與者的共振共鳴。如對名人文化資源的開發(fā),不能僅僅只停留在展示名人事跡、講述名人故事、保持名人生活環(huán)境原真性上,而要尊重史實,貼近現(xiàn)實的情境化名人故事,將名人的特質(zhì)與風(fēng)范展現(xiàn)出來。
當(dāng)前,研學(xué)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,體驗性、互動性和知識性不足是研學(xué)旅游發(fā)展中的普遍問題。研學(xué)旅游是游中有學(xué),學(xué)中有游的新型旅游方式,這就要求在設(shè)計研學(xué)旅游產(chǎn)品時,突出“研”的特點?,F(xiàn)階段,三坊七巷的研學(xué)旅游產(chǎn)品以走馬觀花式的體驗為主,推出的研學(xué)旅游產(chǎn)品主要有“坊巷研學(xué)·古厝記憶”中小學(xué)生夏令營等,主要研學(xué)內(nèi)容和主題是“了解古厝文化、名人故事,體驗非遺手作”,旅游過程中需要參與者動腦、動手的實踐探究學(xué)習(xí)被觀光游覽、聽取講解取代,重游輕學(xué)現(xiàn)象嚴重。為此,研學(xué)旅游產(chǎn)品設(shè)計者應(yīng)該認識到研學(xué)旅游是通過“行萬里路”來“讀萬卷書”,是國家推行素質(zhì)教育改革的載體之一,也是推動學(xué)生將書本知識與現(xiàn)實結(jié)合、在現(xiàn)實中彌補書本知識不足的重要途徑。這就要求設(shè)計者打破以往旅游產(chǎn)品設(shè)計只追求“游”的體驗,根據(jù)現(xiàn)有研學(xué)旅游資源,對標(biāo)不同研學(xué)旅游主體(中學(xué)生和小學(xué)生)的現(xiàn)階段知識學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)和需要,設(shè)計出具有地方特色和符合參與者知識需求的研學(xué)旅游產(chǎn)品。
研學(xué)旅游作為“旅游+學(xué)習(xí)”的結(jié)合體,意味著它的順利發(fā)展需要多方主體共同發(fā)力配合。在旅游產(chǎn)品設(shè)計時,景區(qū)或研學(xué)旅游基地負責(zé)人更加了解本地所擁有的研學(xué)旅游資源及配套服務(wù)設(shè)施;學(xué)校更加了解學(xué)生所處的發(fā)展階段和教學(xué)階段需要的研學(xué)主題及研學(xué)深度;旅行社等承辦企業(yè)則在線路規(guī)劃、產(chǎn)品推廣上更有經(jīng)驗;而這多個主體之間的協(xié)調(diào)與對話,需要政府相關(guān)部門的支持與引導(dǎo)。
隨著社會經(jīng)濟水平提升和素質(zhì)教育推進,三坊七巷研學(xué)旅游的發(fā)展是一種必然,既可以促進現(xiàn)有旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,也能夠充分利用突出的研學(xué)旅游資源滿足游客情境化學(xué)習(xí)的需求。但三坊七巷研學(xué)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚存在不足,如何變優(yōu)勢資源為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),需要政府、街區(qū)管理者、學(xué)校、旅行社等多方主體共同聯(lián)動。