試論奶牛養(yǎng)殖防疫中存在的問題及對策

程 巖

（克山縣職業(yè)教育中心學校，黑龍江 克山161600）

疫病防控工作是進行奶牛養(yǎng)殖的關鍵環(huán)節(jié)之一，防疫工作的順利實施對奶牛養(yǎng)殖產業(yè)具有直接影響，積極的防疫措施不僅能夠確保奶牛機體的健康，同時還可以為養(yǎng)殖產業(yè)帶來良好的經濟效益?，F(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖的集約模式，對防疫防控工作的質量提出了更高的要求，因此養(yǎng)殖戶應運用有力手段，解決防疫過程中的各項問題。

為了提升奶牛養(yǎng)殖防疫工作的整體效果，因此應加強管理部門以及養(yǎng)殖農戶對于疫病防治工作的重視，并在日常的防疫工作中強化對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，確保養(yǎng)殖、消毒、建檔以及防疫等制度能夠逐步規(guī)范，并為實際的防疫工作提供保障。

1 奶牛在養(yǎng)殖防疫過程中所存在的問題

1.1 養(yǎng)殖場所并未達到免疫標準

多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)為節(jié)約成本，就地取材，方便選址，在選取養(yǎng)殖場地時，對基礎設施、布局以及免疫條件等檢測工作的重視程度不夠，因此使養(yǎng)殖場地在這些方面的建設過程中存在諸多問題與不足。除了一些大型奶牛養(yǎng)殖場外，很多中小型奶牛養(yǎng)殖場（戶）防疫設備和設施都存在配備不全的問題，甚至缺乏疫苗冷藏或冷凍設備，以及單獨用于診療、防疫的獸醫(yī)室，更不具備隔離條件。在養(yǎng)殖區(qū)域以及生產區(qū)域的內部，由于缺乏健全的消毒設備，且并未將不同用途的通道進行劃分，導致養(yǎng)殖場所內部建設并未達到相應的免疫標準，從而加大了防疫工作開展的難度。

1.2 養(yǎng)殖人員缺乏專業(yè)的防疫理念以及養(yǎng)殖技能

隨著惠農惠民政策支持力度的不斷加大，大量的資金被投入到了養(yǎng)殖場的建設過程中，但由于養(yǎng)殖人員缺少專業(yè)化技能知識以及防疫理念，從而使養(yǎng)殖場逐漸進入到盲目性的建設過程中。與此同時，養(yǎng)殖場的管理者并未能正確地認識到疫病防控工作的重要性，在日常的養(yǎng)殖工作中，對存在的生物安全隱患不重視、不關注，在落實衛(wèi)生防疫措施上怕麻煩、不投入，對上級領導的要求執(zhí)行不力，甚至應付了事，致使缺少相應的隱患防范措施作為支撐。

一些奶牛場（戶）沒有設立日常的疾病監(jiān)測上報制度，有病不報，偷偷治療，病死牛處理不當，銷毀不嚴，消毒不徹底等，至使牛奶制品帶菌上市，不僅坑害消費者，也容易引起疫情擴散，甚至引發(fā)疫情的暴發(fā)。

2 解決奶牛養(yǎng)殖場防疫問題的有效對策

2.1 發(fā)揮管理部門的引導作用

為了實現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖產業(yè)的規(guī)?；约耙?guī)范化發(fā)展，因此應積極發(fā)揮管理職能的引導作用，帶動社會各個相關的機構與部門，因地制宜，轉變陳舊的養(yǎng)殖觀念，培養(yǎng)專業(yè)技能型人才，為養(yǎng)殖戶提供有效的疫病防治以及技術培訓等有效服務政策，確保養(yǎng)殖場戶能夠準確掌握養(yǎng)殖要點。此外，還應加大對疫病防治理念以及養(yǎng)殖規(guī)章制度的宣傳力度，獎勵防疫實施好的企業(yè)，對防疫工作不到位的企業(yè)進行監(jiān)督整改，對有病隱報、帶病上市銷售的企業(yè)堅決給予制止，充分發(fā)展職能部門的監(jiān)管作用，全方位推進奶牛養(yǎng)殖防疫工作的整體進程。

2.2 制定養(yǎng)殖防疫制度

防疫部門應定期開展檢測工作，對養(yǎng)殖場內不合理、不科學的環(huán)節(jié)進行干預，將養(yǎng)殖場地設置在遠離人口集中的地區(qū)。推行養(yǎng)殖防疫制度，對養(yǎng)殖場進行監(jiān)督，并及時建立檔案數(shù)據庫，確保場內奶牛都能夠及時接種免疫。不僅如此，還應建立嚴格的預警機制，對疫情區(qū)域及時啟動預案模式。

2.3 及時處理患病問題

在檢測工作的進行過程中，應對患傳染病奶牛及時治療、上報、捕殺，避免布魯氏桿菌等的滋生與傳播，降低養(yǎng)殖場的經濟損失。與此同時，防疫人員還應快速對疫情區(qū)域進行消毒處理，將患病奶牛進行集中焚燒，杜絕病菌持續(xù)滋生，避免疫情逐漸惡化。此外，相關部門應針對養(yǎng)殖場的經濟損失問題予以補償，提高養(yǎng)殖行業(yè)對防疫工作的配合程度以及支持力度。

2.4 建立養(yǎng)殖場防疫檔案

為了提升養(yǎng)殖場的防疫工作質量，管理部門應結合養(yǎng)殖場的實際狀況，鼓勵養(yǎng)殖戶積極建立養(yǎng)殖場內的防疫檔案，再通過宣傳活動加強養(yǎng)殖戶對防疫建檔工作的認識以及重視程度，實現(xiàn)對場內奶牛的動態(tài)化監(jiān)測，并及時開展科學防治工作。除此之外，建立科學化的防疫檔案系統(tǒng)，不僅能夠對奶牛的實際狀況進行實時監(jiān)控，還可以在確保奶牛機體健康的基礎上避免重復接種的問題。建檔工作有助于養(yǎng)殖戶清晰地掌握奶牛的產奶以及妊娠狀態(tài)，并根據實際情況對飼喂工作進行調整，為牛犢的成活率提供保障。

2.5 及時開展消毒工作

將養(yǎng)殖場整體的消毒工作劃分為對飼養(yǎng)人員的消毒及奶牛養(yǎng)殖舍的消毒，并實現(xiàn)全面化的消毒模式，有助于提升防疫工作的效果。對飼養(yǎng)人員的消毒方法，主要采用的是紫外線消毒；養(yǎng)殖舍內的消毒方法，則選用的是火堿溶液消毒法，并確保舍內消毒周期為7～14 d。此外，還應注重對排風、水道、牛舍以及舍內設備的消毒，確保產品的健康衛(wèi)生，避免出現(xiàn)細菌感染的情況。

2.6 建立信息化的管理模式

隨著信息化技術的不斷發(fā)展，奶牛養(yǎng)殖產業(yè)也應做到與時俱進，并利用互聯(lián)網技術，與防疫部門以及技術培訓中心建立有效聯(lián)系，通過線上指導、培訓的方法，提升防疫工作的質量以及養(yǎng)殖技術水平。不僅如此，通過利用信息技術推進建檔工作的開展，建設信息化的管理模式，在提升養(yǎng)殖管理水平的同時，確保養(yǎng)殖場的實際經濟效益。

3 結語

開展奶牛的養(yǎng)殖工作，需要確保養(yǎng)殖戶能夠在新時期的發(fā)展背景下，遵循綠色環(huán)保以及積極防疫的原則，并加強養(yǎng)殖防疫工作的宣傳力度，提高養(yǎng)殖戶對于疫病防治工作的重視程度。不僅如此，養(yǎng)殖防疫管理部門還應打造多元化、信息化的管理模式，從而進一步實現(xiàn)對養(yǎng)殖防疫工作的監(jiān)督，為牛奶產品提供安全保障。