論植物保護(hù)對(duì)糧食安全影響及對(duì)策建議(1)

萬(wàn)曉梅 袁曉輝 張自敏

摘要：作為一種農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)對(duì)于我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著非常重要的影響。其中，糧食作物作為最重要的農(nóng)作物，直接影響著我國(guó)人民的健康和對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展。在這樣的情況下，保證糧食安全對(duì)于我國(guó)的發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。在農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展的過(guò)程中，植物保護(hù)也受到的越來(lái)越高的重視，其對(duì)于我國(guó)糧食安全問(wèn)題存在深遠(yuǎn)的影響。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，綠色高效種植技術(shù)在植物保護(hù)技術(shù)中得到了越來(lái)越廣泛的應(yīng)用，同時(shí)也為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了巨大的幫助。本文對(duì)糧食安全的重要意義進(jìn)行了分析，并結(jié)合植物生長(zhǎng)的影響因素和植物保護(hù)對(duì)糧食安全的影響，對(duì)植物保護(hù)的對(duì)策進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：植物保護(hù);糧食安全;影響及對(duì)策

引言：在我國(guó)人口數(shù)量不斷增長(zhǎng)的過(guò)程中，糧食的需求也處于逐漸提升的狀態(tài)，長(zhǎng)久以來(lái)，農(nóng)業(yè)一直是我國(guó)最重視的產(chǎn)業(yè)之一，隨著農(nóng)作物種植的面積不斷增長(zhǎng)，農(nóng)作物品質(zhì)和安全問(wèn)題受到了人們?cè)絹?lái)越高的重視度。在這樣的情況下，對(duì)植物保護(hù)技術(shù)進(jìn)行科學(xué)的應(yīng)用，對(duì)于保證糧食安全有著非常重要的意義。在傳統(tǒng)的種植模式下，對(duì)各種病蟲(chóng)害進(jìn)行防治的過(guò)程中同樣借助于化學(xué)藥物，雖然其可以對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行一定的控制，但同時(shí)也會(huì)對(duì)糧食安全產(chǎn)生影響。為此，對(duì)植物保護(hù)技術(shù)、綠色高效種植技術(shù)進(jìn)行科學(xué)的應(yīng)用是非常有必要的。

一、 糧食安全的重要性

（一） 糧食安全關(guān)系著人們的健康

在人們的日常生活中，糧食一直是最關(guān)鍵的物資之一，作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)人民生活中絕大部分糧食都是由我國(guó)自行生產(chǎn)后供應(yīng)到市場(chǎng)上的，在這樣的情況下，我國(guó)糧食安全的問(wèn)題直接關(guān)系著我國(guó)人民的身體健康。在人們生活水平不斷提升的過(guò)程中，人們對(duì)于糧食安全問(wèn)題的關(guān)注度也越來(lái)越高，此過(guò)程中通過(guò)對(duì)糧食安全進(jìn)行科學(xué)的管理，可以更好的為人們的健康提供保障，同時(shí)滿足人們對(duì)于糧食的需求。

（二） 糧食安全關(guān)系著國(guó)家的發(fā)展

糧食安全問(wèn)題不但關(guān)系著我國(guó)每一個(gè)人的健康，同時(shí)也關(guān)系著我國(guó)的發(fā)展，作為我國(guó)主要的進(jìn)出口貿(mào)易產(chǎn)品之一，糧食安全問(wèn)題會(huì)直接影響到我國(guó)的貿(mào)易發(fā)展。在這樣的情況下，我國(guó)相繼制定了各種不同的政策，同時(shí)也加強(qiáng)了對(duì)于農(nóng)作物安全監(jiān)管的重視度。

二、 植物生長(zhǎng)的影響因素

（一） 生物因素

在糧食作物生產(chǎn)的過(guò)程中，生物因素主要指的是對(duì)糧食產(chǎn)生同影響的各種病蟲(chóng)害。作為各種植物生長(zhǎng)影響中最主要的因素之一，在一個(gè)地區(qū)出現(xiàn)病蟲(chóng)害的情況下，通常會(huì)出現(xiàn)大面積糧食種植受到干擾，最終導(dǎo)致我國(guó)糧食生產(chǎn)的產(chǎn)量以及品質(zhì)受到較為明顯的影響。除此之外，感染病蟲(chóng)害的糧食如果被人們食用，還會(huì)對(duì)人們的健康產(chǎn)生較為明顯的影響。

（二） 自然因素

自然因素同樣是對(duì)糧食安全產(chǎn)生影響的主要因素之一，在糧食作物生長(zhǎng)的過(guò)程中，無(wú)論是陽(yáng)光、水還是土壤，一旦出現(xiàn)問(wèn)題都會(huì)對(duì)糧食作物的生長(zhǎng)產(chǎn)生較為明顯的影響。隨著環(huán)境問(wèn)題越來(lái)越突出，自然災(zāi)害的發(fā)生率也變得越來(lái)越高，在這樣的情況下，我國(guó)的糧食生產(chǎn)受到了較為明顯影響，這也導(dǎo)致糧食安全受到了一定的威脅。

（三） 人為因素

在開(kāi)展糧食作物種植的過(guò)程中，種植人員的人為因素會(huì)對(duì)糧食的產(chǎn)量以及品質(zhì)產(chǎn)生較為明顯的影響。在我國(guó)的糧食品種不斷優(yōu)化的過(guò)程中，糧食的產(chǎn)量以及抗病蟲(chóng)害能力得到了較為明顯的提升，但是在開(kāi)展種植活動(dòng)的過(guò)程中，不合理種植、不合理田間管理、不合理收獲等一系列問(wèn)題的發(fā)生，會(huì)對(duì)糧食的產(chǎn)量以及品質(zhì)產(chǎn)生較為明顯的影響。除此之外，大部分種植人員的受教育程度都相對(duì)較低，因此在種植過(guò)程中更多的憑借自身的經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行種植以及病蟲(chóng)害防治，這樣的生產(chǎn)模式同樣可能導(dǎo)致糧食安全問(wèn)題的出現(xiàn)。

三、 植物保護(hù)對(duì)糧食安全的影響

（一） 積極影響

在目前，我國(guó)較多地區(qū)還停留在比較傳統(tǒng)的種植方式，此過(guò)程中沒(méi)有利用機(jī)械生產(chǎn)的方式來(lái)對(duì)糧食種植進(jìn)行優(yōu)化，這樣的生產(chǎn)模式導(dǎo)致很多時(shí)候病蟲(chóng)害、自然災(zāi)害發(fā)生的時(shí)候種植人員都無(wú)法及時(shí)有效的對(duì)問(wèn)題進(jìn)行解決。而農(nóng)戶在對(duì)病蟲(chóng)害、鼠疫、雜草等影響因素進(jìn)行控制的過(guò)程中，更多的需要依賴農(nóng)藥來(lái)開(kāi)展防控。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)藥的品種越來(lái)越豐富，與此同時(shí)農(nóng)作物的品種對(duì)于病蟲(chóng)害以及自然災(zāi)害的抵抗能力也有了較大的提升，這樣的問(wèn)題為糧食安全提供更有利的保障，同時(shí)也為種植人員的增收提供了較為明顯的幫助。

（二） 消極影響

雖然植物保護(hù)對(duì)糧食安全提供了一定的保護(hù)，但同時(shí)其也對(duì)糧食安全產(chǎn)生了一定的影響，這是由于部分種植人員在種植糧食的過(guò)程中雖然通過(guò)農(nóng)藥的使用來(lái)避免糧食受到病蟲(chóng)害的威脅，但是農(nóng)藥之中存在的各種有害物質(zhì)也可能在糧食上產(chǎn)生殘留，最終導(dǎo)致人們?cè)谑秤眉Z食作物的過(guò)程中健康受到威脅。

四、 植物保護(hù)的相關(guān)對(duì)策

（一） 加強(qiáng)糧食病蟲(chóng)害防治

在植物保護(hù)之中，病蟲(chóng)害防治一直是最重要的組成部分之一，目前較為常用的病蟲(chóng)害防治方法主要有利用陽(yáng)光的物理防治法、利用生物的生物防治法以及利用化學(xué)藥劑的化學(xué)防治法。在植物保護(hù)技術(shù)不斷發(fā)展的過(guò)程中，我國(guó)的農(nóng)藥種類越來(lái)越多，農(nóng)藥的藥性也得到了一定的增強(qiáng)，這是由于在過(guò)去的種植過(guò)程中各種個(gè)病蟲(chóng)害對(duì)于農(nóng)藥都出現(xiàn)了一定的抗藥性，單純依靠舊的農(nóng)藥無(wú)法達(dá)到有效的防控效果。在這樣的情況下，單純?cè)黾愚r(nóng)藥的使用量會(huì)導(dǎo)致糧食安全受到影響。為了更好的避免類似問(wèn)題的出現(xiàn)，通過(guò)對(duì)植物保護(hù)技術(shù)進(jìn)行科學(xué)的運(yùn)用，可以有效的降低病蟲(chóng)害對(duì)于糧食安全的影響，更好的保證糧食的安全和品質(zhì)。

（二） 應(yīng)用新植物保護(hù)技術(shù)

在進(jìn)行糧食作物種植的過(guò)程中，不可避免的會(huì)受到各種病害以及蟲(chóng)害的影響，為了更好的對(duì)糧食的產(chǎn)量以及品質(zhì)進(jìn)行保證，種植人員應(yīng)更多的使用新的植物保護(hù)技術(shù)，以此來(lái)將農(nóng)作物多元化的特性應(yīng)用在病蟲(chóng)害防治的過(guò)程中，通過(guò)這樣的方式來(lái)在保證病蟲(chóng)害防治效果的同時(shí)，對(duì)傳統(tǒng)的病蟲(chóng)害防治方式進(jìn)行改善，以此來(lái)有效的保證糧食生產(chǎn)的安全性。除此之外，綠色高效種植技術(shù)的運(yùn)用可以有效的改善糧食產(chǎn)量較低的問(wèn)題，這對(duì)于種植人員具有重要的意義。

（三） 控制轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用

在相關(guān)技術(shù)不斷完善和發(fā)展的過(guò)程中，轉(zhuǎn)基因技術(shù)也成為了處理糧食產(chǎn)量等一系列問(wèn)題的主要方式。就在1994年，第一批轉(zhuǎn)基因的植物產(chǎn)品延遲成熟以及保鮮的番茄以及抗除草劑的棉花，就已經(jīng)在美國(guó)獲得了準(zhǔn)入市場(chǎng)的銷售?，F(xiàn)階段，國(guó)外批準(zhǔn)的商業(yè)化應(yīng)用，各種類型的轉(zhuǎn)基因植物產(chǎn)品就已經(jīng)將近90種。通過(guò)不斷對(duì)生物技術(shù)進(jìn)行研究，轉(zhuǎn)基因技術(shù)也逐漸成為了植物保護(hù)的和新方式之一，通過(guò)對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)進(jìn)行運(yùn)用，可以有效的在提升糧食產(chǎn)量的同時(shí)，對(duì)糧食的品質(zhì)進(jìn)行提升。因此，通過(guò)對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)進(jìn)行控制和應(yīng)用對(duì)于保證糧食安全有著非常重要的意義。

（四）保護(hù)生態(tài)環(huán)境

農(nóng)作物在實(shí)際進(jìn)行生長(zhǎng)的過(guò)程中，離不開(kāi)生態(tài)的環(huán)境。近幾年，由于生態(tài)環(huán)境的惡化而導(dǎo)致自然災(zāi)害情況也經(jīng)常會(huì)發(fā)生，這也就會(huì)對(duì)于農(nóng)作物的生長(zhǎng)帶來(lái)一定的影響，而對(duì)于生態(tài)環(huán)境的惡化也不僅僅會(huì)體現(xiàn)在自然的災(zāi)害當(dāng)中。其中，耕地的面積及林地的面積不斷退化也可以為農(nóng)作物帶來(lái)一定的影響。在1996年，我們國(guó)家的耕地面積為19.51億畝，可是當(dāng)?shù)搅?003年時(shí)，就變成了18.51億畝。待到2009年的時(shí)候，我們國(guó)家的耕地面積就成為了18.2574億畝。由此我們可以得知，在2009年以前，我們國(guó)家的耕地面積一直在縮減。可是，近些年因?yàn)槲覀儑?guó)家正在實(shí)行耕地保護(hù)的相關(guān)政策，也就會(huì)在一定程度上提高了耕地的面積，保證了糧食的安全。

結(jié)語(yǔ)：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中，植物保護(hù)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量以及安全有著非常重要的意義。為了更好的保證農(nóng)作物種植技術(shù)的應(yīng)用效果，需要在不斷研究植物保護(hù)技術(shù)的同時(shí)，加大植物保護(hù)技術(shù)的宣傳和推廣力度，更好的對(duì)種植人員進(jìn)行引導(dǎo)，最終為我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和糧食作物的安全提供充分的保證。

參考文獻(xiàn)：

[1] 宋培培， 朱瑞華， 陶躍順，等. 植物保護(hù)對(duì)糧食安全的影響及對(duì)策研究[J]. 農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備， 2020， No.220（04）：104-105.

[2] 劉效珍. 解讀植物保護(hù)對(duì)糧食安全的影響[J]. 農(nóng)民致富之友， 2019， 000（010）：232-232.