大鱗副泥鰍池塘高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究(1)

馬維東

摘要：大鱗副泥鰍屬于鯉形目、鰍科、副泥鰍屬，因此也被廣大養(yǎng)殖戶稱之為大板鰍、黃板鰍等。泥鰍作為一道深受社會大眾喜愛的淡水魚類之一，在國內(nèi)外都具有較為可觀發(fā)展市場，尤其對于一些東亞國家，如韓國、日本等對泥鰍及其副產(chǎn)品的消費需求亦是與日俱增。本文主要從生態(tài)養(yǎng)殖的角度出發(fā)，重點對大鱗副泥鰍池塘高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行探究。

關(guān)鍵詞：大鱗副泥鰍;池塘;生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

前言：大鱗副泥鰍本身的生命力較為頑強(qiáng)，能夠適應(yīng)各種復(fù)雜的環(huán)境，池塘、湖泊、水庫、溝邊、稻田等各種環(huán)境的淡水中都能夠生存繁殖，但是其更喜歡中性偏弱酸性的黏性土壤中生存。因此，大鱗副泥鰍在我國領(lǐng)域的分布范圍較廣，主要有淡水的地方幾乎都會有大鱗副泥鰍的存在。然而隨著泥鰍市場的供不應(yīng)求，天然野生泥鰍已經(jīng)無法滿足當(dāng)前水產(chǎn)品市場的消費需求，進(jìn)而為大鱗副泥鰍養(yǎng)殖行業(yè)帶來全新的發(fā)展契機(jī)，稻田大鱗副泥鰍養(yǎng)殖、池塘大鱗副泥鰍養(yǎng)殖成為當(dāng)前泥鰍養(yǎng)殖的主要形式，在滿足市場消費需求的同時，為我農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到良好的助推作用。

1、前期準(zhǔn)備

1.1池塘條件

池塘養(yǎng)殖大鱗副泥鰍是當(dāng)前我國泥鰍養(yǎng)殖的主要形式之一，由于大鱗副泥鰍的適應(yīng)生存能力相對較強(qiáng)，對池塘條件要求相對較低，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在池塘選擇過程中，首先應(yīng)當(dāng)保障池塘水質(zhì)不會被池塘周邊環(huán)境所污染，并且具備完善的排水條件。在池塘投入使用之前，池底的淤泥厚度在15公分左右，水沉維持在80厘米-100厘米之間。

1.2池塘清整

大鱗副泥鰍在放苗之前，首先應(yīng)當(dāng)對池塘進(jìn)行全面清整，首先將池塘底部清理平整，然后進(jìn)行夯實處理，以此來增加池塘的保水性，如果是反復(fù)利用的舊池，在清整池塘過程中，首先應(yīng)當(dāng)將池塘中的過多的淤泥清理出池塘，只要保障15厘米左右的淤泥厚度即可。在池底清整作業(yè)結(jié)束后，對池塘進(jìn)行陽光暴曬。為了防止泥鰍脫逃，在池塘四周采用水泥硬化的形式或者采用防水帆布做成護(hù)坡。池埂的寬度應(yīng)為80公分左右最佳，既方便投喂，有方面泥鰍收獲時捕撈。在放苗前半個月左右，開始對池塘全面消殺，在池塘底部注入十公分左右的清水，然后將生石灰化漿對整個池塘進(jìn)行無死角潑灑，每畝魚塘潑灑生石灰150公斤至200公斤左右最佳。水鳥多的地方應(yīng)在池塘上方架設(shè)攔網(wǎng)，一米間隔，防止水鳥捕食鰍苗。

1.3培水育餌

在完成清塘作業(yè)之后，進(jìn)入注水培餌階段。在培餌前期階段，首先在池塘中注入50公分左右的清水，然后靜止2-3天后，再次注水10公分左右，經(jīng)過反復(fù)注水直至達(dá)到80公分至100公分水深為止。采用該種方式進(jìn)行注水，能夠是池塘中的水溫快速提升，為輪蟲、橈足類、枝角類等浮游動物餌料生物營造最佳的生長環(huán)境，進(jìn)而更有利于餌料的培育。注水結(jié)束后，將經(jīng)過腐熟發(fā)酵處理的豬糞或者牛糞等有機(jī)肥肥料均勻撒入池塘之中，每畝池塘投放有機(jī)肥300公斤左右最佳，若如無法施用有機(jī)肥可以采用多元復(fù)肥料，每畝池塘投入25公斤左右最佳。肥料投入之后，等待水色變成黃綠色，透明度在25公分左右即可選擇相應(yīng)的時機(jī)進(jìn)行放苗。

1.4苗種放養(yǎng)

泥鰍苗種的放養(yǎng)應(yīng)當(dāng)盡可能選擇在四五月份，天氣晴朗、溫度適宜的時間進(jìn)行，當(dāng)前在我國內(nèi)地大鱗副泥鰍養(yǎng)殖過程中，所采用的泥鰍苗種主要有兩種類型，一種是野外捕撈，另一種是通過人工培育的繁育苗。由于野生泥鰍苗種數(shù)量有限，且泥鰍苗的生長時期存在一定的差異，成熟時期亦是參差不齊，影響成鰍上市時的規(guī)格整齊度，再加之野外捕獲的泥鰍種苗在捕撈過程中，難免對造成種苗受傷等情況，因此，野外捕撈種苗的成活率亦人工繁育的種苗要低很多。在此背景下，在大鱗副泥鰍養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員可以選擇自培育鰍苗，或者選擇由相關(guān)資質(zhì)的正規(guī)大鱗副泥鰍育苗基地購置鰍苗，盡可能選擇無傷病、體質(zhì)強(qiáng)健、身體表面黏液較多，且大小整齊地鰍苗。放養(yǎng)鰍苗的身體長度在8公分左右最佳。每畝池塘放養(yǎng)鰍苗30000尾最佳。

2、養(yǎng)殖管理

2.1水質(zhì)管理

由于大鱗副泥鰍的腸壁相對較薄，且受體形影響，其腸管呈直線分布，周邊的毛細(xì)血管分布較為豐富。因此，大鱗副泥鰍既能夠使用鰓進(jìn)行呼吸，同時又能夠通過腸道呼吸，多種呼吸方式才使得大鱗副泥鰍對水中的溶解氧濃度要求相對較低。這亦是導(dǎo)致部分泥鰍養(yǎng)殖戶，忽視對泥鰍養(yǎng)殖池塘的增氧設(shè)備完善的主要因素之一，養(yǎng)殖密度較高，增氧設(shè)備不完善，嚴(yán)重增加了泥鰍養(yǎng)殖的風(fēng)險。因此，在對泥鰍池塘水質(zhì)管理過程中，應(yīng)當(dāng)采用綜合調(diào)控的形式，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對池塘的增氧設(shè)備、電力設(shè)備的完善，避免由于高密度養(yǎng)殖導(dǎo)致泥鰍發(fā)生缺氧的風(fēng)險。同時在養(yǎng)殖前期，可以采用每15天左右進(jìn)行一次換水，而到了泥鰍生長的中、末期每10天就應(yīng)當(dāng)進(jìn)行一次換水，每次的換水量應(yīng)當(dāng)控制在二十公分左右，避免整池?fù)Q水導(dǎo)致池塘水溫驟降，影響泥鰍生長，將水溫維持在25℃-28℃左右，pH值7.5左右，水色為黃綠色的水質(zhì)為最佳。

2.2投喂管理

大鱗副泥鰍本身屬于雜食性魚類，一般情況下，經(jīng)過一周左右的人工馴化后，便能夠直接投喂全價飼料。飼料投喂的粒徑與投喂量則需要根據(jù)泥鰍的不同生長階段以及水溫變化進(jìn)行及時的調(diào)整，大鱗副泥鰍最適宜生長的水溫在15℃至30℃之間，而水溫在25℃-28℃之間時，是泥鰍生長的旺盛期，其食量最大，且生長速度也最快。因此，在投喂時，應(yīng)當(dāng)根據(jù)水溫的變化以及泥鰍的生長階段對投喂量進(jìn)行合理的調(diào)整，并對泥鰍的進(jìn)食情況進(jìn)行觀察，確保其所投喂的飼料在一個小時之內(nèi)吃完最佳，如若發(fā)現(xiàn)有剩料則是飼料投喂過多，泥鰍進(jìn)食過快則有可能沒有吃飽。在投喂訓(xùn)化過程中，應(yīng)當(dāng)將飼料沿著池塘四周進(jìn)行均勻拋灑，每天按照早、中、晚三次投喂，投喂間隔為6小時最佳。泥鰍大部分上臺后可以集中定點投喂膨化飼料，膨化飼料投喂前用水拌濕后投喂，每天4次。

2.3日常管理

在泥鰍養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖應(yīng)當(dāng)每天定期對池塘進(jìn)行巡視，在夏季環(huán)境氣溫相對較高或者惡劣天氣中，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)增加池塘巡視的次數(shù)，其巡視的主要目的是觀察泥鰍的活動情況、進(jìn)食情況等來判斷泥鰍本身是否健康，最大限度避免病害的發(fā)生。同時還要對池塘水質(zhì)的顏色變化進(jìn)行觀察，以及池埂的防滲、防漏、防逃等設(shè)施是否完善，如若發(fā)現(xiàn)問題及時采取相應(yīng)的整改措施，做到防患于未然。與此同時，在日常管理工作中，養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)定期對池塘周邊的雜草植物等進(jìn)行清理，避免由于蛙類等生物侵入池塘，并及時清除池塘中的蛙類或蛙卵。在池塘的進(jìn)水口處，應(yīng)當(dāng)設(shè)置相應(yīng)的篩絹攔網(wǎng)，避免水源處一些野生魚類隨著進(jìn)水口侵入池塘。最大限度保持池塘環(huán)境不被周邊環(huán)境所影響。

2.4病害防治

部分大鱗副泥鰍養(yǎng)殖人員，為了實現(xiàn)高收益的目的，不斷增加池塘內(nèi)大鱗副泥鰍的養(yǎng)殖密度，在炎熱的夏季環(huán)境溫度較高，水質(zhì)惡化速度較快，再加之缺乏科學(xué)的飼喂方法以及有效的管理措施，很有可能造成泥鰍疾病的爆發(fā)。并且由于泥鰍的養(yǎng)殖密度相對較高，一旦出現(xiàn)病害，將會造成大氛圍的泥鰍同時發(fā)病或死亡。因此，在泥鰍病害的防治過程中，應(yīng)當(dāng)充分秉承防治結(jié)合、預(yù)防為主的擊沉原則，在鰍苗放養(yǎng)之前，應(yīng)當(dāng) 徹底清塘消毒，減少池塘內(nèi)部一些致病菌、有害菌的殘留。同時應(yīng)當(dāng)選擇人工培育的優(yōu)質(zhì)鰍苗進(jìn)行放養(yǎng)，提升其自身的疾病抵抗能力，并根據(jù)環(huán)境的變化，定期對魚塘的水質(zhì)進(jìn)行調(diào)整，最大限度降低大范圍病害的發(fā)生。

結(jié)束語：總而言之，隨著社會大眾對泥鰍的消費市場不斷增加，人工養(yǎng)殖大鱗副泥鰍成為滿足市場需求的重要途徑，同時更為農(nóng)業(yè)人員帶來了全新的副業(yè)發(fā)展方向?，F(xiàn)階段我國人工繁殖泥鰍技術(shù)已日趨成熟，相關(guān)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)積極學(xué)習(xí)科學(xué)化生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，在加快泥鰍養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的同時，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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