大棚西瓜種植技術

侍紅霞 戴興浩

摘要：大棚栽培西瓜優(yōu)點很多，不僅上市早、品質好、價格高，而且還能通過人為調節(jié)和管理，使西瓜盡量不受外界環(huán)境影響。同時，大棚栽培西瓜可提高復種指數(shù)，增加收入。大棚西瓜綠色高效栽培技術，以期實現(xiàn)大棚西瓜節(jié)本提質增效?；诖耍瑢Υ笈镂鞴戏N植技術進行研究，僅供參考。

關鍵詞：西瓜;大棚;種植技術

引言

科技的進步帶來了經濟的發(fā)展，經濟水平的上升使得人們的生活水平不斷提升。在物質生活越來越豐富的時代，人們對物質也有了更高的要求。目前，人們更多關注的是能否獲得優(yōu)質健康的食物。水果、蔬菜是維持人們身體健康的重要食物，在人們越來越注重飲食養(yǎng)生的時代，水果產業(yè)的發(fā)展也要滿足人們生活的需求。種植技術直接影響大棚西瓜的產品質量，提升大棚西瓜的綜合管理系統(tǒng)一定程度上可以提升大棚西瓜種植技術。

1品種選擇

選擇耐低溫、早熟、抗病性強、優(yōu)質豐產的西瓜品種，中型瓜可選用新美都、早佳8424等。采用塑料大棚早熟栽培應選擇適合當?shù)卦耘嗟脑缡煨院谩⑵焚|優(yōu)、產量高、抗病性強、風味好且符合市場需求的小果型西瓜品種。一般要求果實中心糖含量≥12%、邊糖含量≥9%，品質優(yōu)，果皮薄且韌性好，耐運輸?？蛇x擇上海農科院選育的黑津、黃晶，臺灣農友種苗公司選育的黑美人、特小鳳等品種。種子質量應符合GB16715.1-2010瓜菜種子的規(guī)定，即種子純度不低于95%、發(fā)芽率不低于90%、水分含量不高于8%。

2育苗技術

2.1穴盤與基質選擇

通常采用50孔或32孔規(guī)格的穴盤育苗。穴盤育苗對基質要求很高，農戶自備基質很難達標，最好購買蔬菜專用育苗基質。因市場上同類型基質較多，在購買時，應選擇成分以東北富養(yǎng)草炭原料為主，配以一定比例的珍珠巖及蛭石，添加10余種中微量營養(yǎng)元素、微生物活性菌、緩效性肥料及保水劑，pH值穩(wěn)定在5.5～6.6之間，且雜質少、手感松軟、保水性透氣性等性狀良好的基質。先將基質慢慢加水攪拌至濕潤，以抓一把基質輕握不滴水為宜，之后將基質裝滿穴盤，刮去盤面多余基質，待播種。

2.2棚溫管理

早春設施栽培，應采用多層覆蓋。緩苗期晝溫保持30℃左右，夜溫15℃，不低于10℃;發(fā)棵期晝溫保持20～25℃，夜溫不低于12℃;伸蔓期晝溫保持25～28℃，夜溫穩(wěn)定在15℃;開花結果期晝溫保持30～32℃，夜溫不低于16℃。合理調控溫度，防止溫度劇烈變化。

2.2育苗

種子處理。（1）將種子浸泡在熱水中：將新鮮、反彈和無霉菌的種子浸泡在10%氫氧化鈣水溶液中15-20分鐘;清理種子表面的粘膜;在50-55℃下將種子攪拌到熱水中，相當于種子體積的3倍以上10-15分鐘;自然冷卻和浸泡種子6-8小時。（2）藥物處理：將種子浸泡在溫水中后，將種子浸泡10%甲醛100倍溶液或高錳酸鉀1000倍溶液，50%碳化物潤濕粉3000倍溶液，或70%噻吩-甲基1000倍溶液20～30分鐘后用清水沖洗。（3）發(fā)芽：去除種子表面的水分，用干凈濕的棉布包裹，加快28～32℃的發(fā)芽速度。無籽西瓜必須折斷發(fā)芽。育苗基質的制備。

2.3幼苗移栽

幼苗移栽是大棚西瓜種植的重要環(huán)節(jié)。在此過程中，要注重選用高質量的西瓜苗進行移栽。另外，在大棚西瓜移栽之前，要先準備好薄膜。將薄膜平鋪在土壤表層，這樣可以為幼苗的生長提供適宜的溫度和水分。要選擇晴朗的天氣進行移栽，最好在9：00—17：00完成移栽工作。在進行幼苗移栽之前，要挖與幼苗土坨大小相適應的栽培穴，并在栽培穴里澆適量的水，當水分全部滲入土壤之后迅速將幼苗置于栽培穴栽好。值得注意的是，栽苗時要將幼苗根部的塑料缽小心地摘除后再放入栽培穴中，最后再將幼苗周邊用土壤填平，輕輕地壓實即可。在整個大棚的西瓜幼苗移栽完成之后再清掃低洼的地方，在壟上插上半圓形的木架，蓋上薄膜。

2.4溫度

西瓜是喜溫作物，較耐高溫，適合生長的溫度為18～32°C。當空氣溫度低于15°C時，生長緩慢，低于10°C時停止生長。種子萌發(fā)的最佳溫度為28～30℃，開花和果實形成的最佳溫度為25～35℃。當溫度低于18°C時，很難結出果實。有利于植物的生長發(fā)育和果實糖的積累。

2.5施底肥和澆水

施充分腐熟的雞糞或羊糞3000～5000kg/畝，硫酸鉀肥50kg/畝，過磷酸鈣50～100kg/畝然后開溝深翻整平。澆水，大棚西瓜前期澆水不宜太大。一般緩苗后，如地不干，可以不澆水;若過干，可澆1次透水;出苗后應根據(jù)基質含水量及時澆水，一般每隔3～5天當基質表面干燥疏松時要及時澆水，保持基質濕潤是齊苗壯苗的關鍵。此后保持地面見濕見干，節(jié)制灌水，提高地溫，使瓜秧健壯。伸蔓期，可在秧苗“甩龍頭”以后，用滴管澆水，澆水量不宜過大，以潤濕根際土壤為宜。開花坐果期不澆水，以防止徒長和促進坐瓜。幼瓜長到雞蛋大小后進入膨瓜期，應澆膨瓜水，開始澆水量不宜過大;當幼瓜長至直徑15cm左右后，西瓜進入生長高峰期，一般每周澆水1次，始終保持土壤濕潤。西瓜生長期也需要適宜的水分，因而在選擇種植地時，也要考慮附近要有方便取用的灌溉水資源。水肥灌溉中的灌溉量要充足，晴天必須每天灌溉以防治萎蔫。

2.6授粉

每天7點開始授粉。將雄花的花粉均勻地涂在雌花的柱頭上，以在雌花的柱頭上看到花粉粒為準。除了人工授粉，蜜蜂也可以用來授粉。為了把握成熟度，授粉時要標注授粉日期。授粉的雌花不會再授粉，第二至第三朵雌花會留果。

2.7整枝和引蔓

在主蔓5葉時，選留2條生長健壯并有瓜胎的子蔓，其余子蔓全部摘除。整完枝蔓后可用80%的代森錳鋅可濕性粉劑或40%的百菌清懸浮劑1000倍液全棚噴藥防病。根據(jù)西瓜生長實際情況及時引蔓，將主蔓理向大棚中心方向，同時使蔓葉分布均勻，利于通風透光，增加光合作用。瓜蔓每生長30～50cm需要壓蔓1次，葉蔓徒長的要重壓。

2.8病蟲害防治

大棚西瓜主要病害有立枯病、白粉病、枯萎病、炭疽病、蔓枯病、病毒病等，可采用性誘劑、殺蟲燈等進行物理防治;化學防治，注意藥劑交替使用，嚴格控制好用藥安全間隔期。

2.9采收

適度采收可保證品質，耐運輸、貯存等。若早收，瓜的糖度低，有酸味，品質差;若晚收，出現(xiàn)空心瓜瓤的現(xiàn)象，口感差，糖度低，品質下降。大棚的西瓜正常在5月1日前后上市，采收時應根據(jù)授粉日期標記采收，一般以8成熟為宜。果實成熟期根據(jù)不同品種特性確定，采收時輕收輕放，做好包裝運輸。

結束語

西瓜在種植業(yè)中是一種具有極其重要經濟效益的瓜果，含有豐富葡萄糖、果糖、蘋果酸、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質。西瓜生長周期較短、管理栽培措施較易、投入產出效益較高。因此研究西瓜生長發(fā)育過程中的性狀可為其實際生產提供理論上的指導，也可為廣大農民實現(xiàn)快速增收，以增強我國在西瓜方面的農業(yè)生產技術。

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