鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下民宿創(chuàng)新發(fā)展模式探索

摘要：民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展，已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的綜合體，是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展最有效的切入點(diǎn)，更是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重點(diǎn)，它對(duì)于落實(shí)農(nóng)村發(fā)展新理念將起到重要推動(dòng)作用。麗水市蓮都區(qū)牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，以“五水共治”、“六邊三化三美”等工作為抓手，各村村莊面貌煥然一新。本文在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的大背景下，以麗水蓮都區(qū)古堰畫鄉(xiāng)民宿為例，明確民宿轉(zhuǎn)型發(fā)展的方向和路徑，創(chuàng)新民宿發(fā)展模式探索。

關(guān)鍵詞：古堰畫鄉(xiāng);民宿;創(chuàng)新發(fā)展模式

隨著回歸和鄉(xiāng)愁的思潮，鄉(xiāng)村民宿漸熱，假期制度的改革、大眾休閑時(shí)代的到來，民宿如雨后春筍般崛起，低端農(nóng)家樂發(fā)展飽和、同質(zhì)化、雷同化、名不副實(shí)、缺乏管理、無序發(fā)展缺乏規(guī)劃等問題也接踵而至。通過幾年的基礎(chǔ)積累，浙江各地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?jié)u漸進(jìn)入更新?lián)Q代，轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)刻，品牌化正成為民宿持續(xù)發(fā)展、高效增收的核心因素之一。

一、浙江麗水民宿行業(yè)現(xiàn)狀

民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展，已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的綜合體，是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展最有效的切入點(diǎn)，更是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重點(diǎn)，它對(duì)于落實(shí)農(nóng)村發(fā)展新理念將起到重要推動(dòng)作用。近幾年，麗水市搶抓民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展的機(jī)遇，將民宿經(jīng)濟(jì)作為生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)的新業(yè)態(tài)，作為富民產(chǎn)業(yè)精心培育，高度重視，強(qiáng)勢(shì)推進(jìn)，日益成長(zhǎng)、壯大。

二、麗水蓮都區(qū)古堰畫鄉(xiāng)民宿經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀分析

當(dāng)前古堰畫鄉(xiāng)景區(qū)開發(fā)處于初級(jí)階段，主要是對(duì)農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了部分修整，對(duì)重要?dú)v史自然遺產(chǎn)進(jìn)行了商業(yè)包裝。從景區(qū)土地規(guī)劃上，景區(qū)內(nèi)打通了大港頭鎮(zhèn)到堰頭的水上游船水道，明確了平地半島的開發(fā)利用，對(duì)大港頭臨江的古房屋進(jìn)行了統(tǒng)一的裝修和布局。從景區(qū)接待客源上看，游客主要集中在“五一”、“十一”這樣的法定節(jié)假日，平時(shí)周末雖然也有游客，但是客流量較少。從景區(qū)內(nèi)部資產(chǎn)管理上看，由于區(qū)域內(nèi)自然風(fēng)景優(yōu)美，引進(jìn)了許多畫廊，許多臨街店鋪以出租的形式轉(zhuǎn)讓給畫家當(dāng)作畫室，這也是景區(qū)內(nèi)的一個(gè)獨(dú)特產(chǎn)業(yè)，許多優(yōu)秀畫作都產(chǎn)自景區(qū)內(nèi)，同時(shí)也提升了古堰畫鄉(xiāng)的國(guó)內(nèi)知名度。

近幾年來，古堰畫鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游得到了政府的大力支持，隨著不斷宣傳和景區(qū)內(nèi)部配套設(shè)施的不斷完善，區(qū)域內(nèi)旅游氣息越來越濃厚，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的產(chǎn)品越來越豐富。但也應(yīng)看到，麗水市古堰畫鄉(xiāng)的開發(fā)現(xiàn)狀不令人滿意，自然景觀產(chǎn)品多處于初級(jí)開發(fā)階段，多為觀光型產(chǎn)品，參與性項(xiàng)月欠缺，游玩路線有限，未形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

三、民宿創(chuàng)新發(fā)展模式探索

（一）加強(qiáng)品牌宣傳

過去5年里，從“農(nóng)家樂”到以裸心谷為代表的“洋家樂”這類度假村和精品民宿正在崛起，與此同時(shí)，中國(guó)的旅游消費(fèi)市場(chǎng)伴隨著80、90后主流消費(fèi)群體的成長(zhǎng)發(fā)生了巨大的變化。曾經(jīng)紅透國(guó)內(nèi)外的莫干山民宿在經(jīng)歷了簡(jiǎn)單模仿大舉擴(kuò)張的階段后，出現(xiàn)了大批質(zhì)量參差不齊、品牌嚴(yán)重同質(zhì)化的產(chǎn)品。民宿市場(chǎng)正被逼迫著進(jìn)入一個(gè)新的階段——品牌塑造。

俗話說“酒香也怕巷子深”，滾滾的市場(chǎng)大潮中，再好的民宿品牌如果沒有宣傳，沒有營(yíng)銷也是枉費(fèi)，建立這個(gè)品牌就毫無價(jià)值。麗水松陽(yáng)縣過云山居合伙人廖智敏說過，民宿，不僅僅是旅游過程中酒店住宿的補(bǔ)充，應(yīng)該說民宿是一個(gè)獨(dú)立的業(yè)態(tài)，一個(gè)有故事、有心靈觸動(dòng)的業(yè)態(tài)。但民宿僅僅靠說是不足以打動(dòng)客人的，如果你想要有高入住率，必須有一個(gè)引爆點(diǎn)，比如過云的無敵景色亦或是有意義的舊址或是最具人文特色的地方文化等，而這就是民宿不可取代的品牌內(nèi)涵。

（二）提升民宿經(jīng)營(yíng)人才機(jī)制

提升人才機(jī)制具體有以下兩點(diǎn)對(duì)策：

1.吸引出去求學(xué)畢業(yè)以后的本地年輕人回歸。“工資待遇好”“離家近”是年輕人回鄉(xiāng)工作的兩大原因。

2.提高管家的入職門檻，并在集團(tuán)內(nèi)提供上升通道，以留住人才

服務(wù)質(zhì)量的保證和人才培養(yǎng)是提升民宿的核心競(jìng)爭(zhēng)，如果一直換管家，由于新來的管家對(duì)民宿內(nèi)部的不熟悉會(huì)造成服務(wù)的不周到而導(dǎo)致入住率下降。

（三）加強(qiáng)自媒體和民宿平臺(tái)宣傳報(bào)道

自媒體和民宿平臺(tái)宣傳報(bào)道需遵循以下三個(gè)原則：

1.持續(xù)：保持固定時(shí)間內(nèi)一定數(shù)量的更新，比如一個(gè)月更新5篇。筆者關(guān)注過很多客棧民宿的微信公眾號(hào)，一打開歷史消息，最新的一篇文章還是一年以前，這樣就很難產(chǎn)生價(jià)值和客戶粘合度。

2.有價(jià)值：內(nèi)容能夠給用戶傳遞價(jià)值。有用、有趣、好玩都是價(jià)值體現(xiàn)。有價(jià)值的內(nèi)容才能夠讓用戶轉(zhuǎn)載收藏，從而形成更大的傳播量。

3.原創(chuàng)：內(nèi)容盡量做到原創(chuàng)，原創(chuàng)是最好宣傳。名大平臺(tái)對(duì)原創(chuàng)內(nèi)容的保護(hù)力在增加，通過復(fù)制粘貼，在幾分鐘就能搞好一篇文章的時(shí)代就要結(jié)束了。 堅(jiān)持寫原創(chuàng)文章，同時(shí)可以獲得自媒體平臺(tái)原創(chuàng)保護(hù)標(biāo)識(shí)，內(nèi)容信服力會(huì)上升。

總結(jié)

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的開發(fā)將日益向注重資源與環(huán)境保護(hù)，強(qiáng)調(diào)區(qū)位特色，突出生態(tài)主題的方向發(fā)展。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為一種新型旅游形式和發(fā)展理念，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展有著重要的意義，也是未來鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)重要的發(fā)展方向。

參考文獻(xiàn)

[1]張廣海，孟禺.國(guó)內(nèi)外民宿旅游研究進(jìn)展[J]. 資源開發(fā)與市場(chǎng)，2017.33（4）[2] 菲利普·科特勒.市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)[M].中國(guó)人民大學(xué)出版社，2017.

[3]孫明月.基于家庭生命周期的游客鄉(xiāng)村精品民宿選擇動(dòng)機(jī)研究——以德清莫 干山地區(qū)為例[D].上海：上海師范大學(xué)碩士學(xué)位論文，2016.

[4]朱頌瑜.在瑞士體驗(yàn)民宿的樂趣[J].中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，2018（5）.

[5]劉晴晴.民宿業(yè)態(tài)發(fā)展研究——臺(tái)灣經(jīng)驗(yàn)及其借鑒[D] .青島：青島大學(xué)碩士學(xué)位論文，2015.

作者簡(jiǎn)介：

陳蓉泉（1978—），女，浙江寧波人，講師，浙江大學(xué)應(yīng)用心理學(xué)碩士，從事企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷研究。