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    遼西地區(qū)設(shè)施溫室無核白雞心葡萄高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效關(guān)鍵技術(shù)

    2021-01-10 01:25:27張作果
    科技信息·學(xué)術(shù)版 2021年7期
    關(guān)鍵詞:遼西地區(qū)高效高產(chǎn)

    張作果

    摘要:根據(jù)遼西地區(qū)建平縣設(shè)施溫室發(fā)展?fàn)顩r,對設(shè)施溫室無核白雞心葡萄高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)進行了總結(jié),期待對同類地區(qū)發(fā)展設(shè)施溫室葡萄生產(chǎn)有所借鑒。

    關(guān)鍵詞:遼西地區(qū);無核白雞心;高產(chǎn);優(yōu)質(zhì);高效

    中圖分類號:S663.1

    無核白雞心葡萄果實綠色, 雞心形。果穗大、果粒著生均勻美觀。果實無核,果肉硬脆,品質(zhì)香甜極佳,抗病力較強,樹勢強旺,豐產(chǎn)性能好,是保護地葡萄栽培不可多得的優(yōu)良品種。建平縣果樹發(fā)展中心、建平縣氣象局共同承擔(dān)遼寧省朝陽市科技局下達的“遼西北寒冷半干旱地區(qū)無核白雞心葡萄溫室無公害提早栽培技術(shù)開發(fā)研究”項目,研究出無核白雞心葡萄保護地?zé)o公害提早栽培技術(shù)。應(yīng)用該項技術(shù),比露地提早成熟55—65天,市場售價每公斤12—15元,畝增純效益35000—40000元。

    1栽植技術(shù)

    1.1定植時期、架勢與密度

    新建的塑料大棚或溫室,在4月下旬選用2年生大苗定植。已生產(chǎn)的棚室,于5月上旬先將苗木移栽在營養(yǎng)袋內(nèi),待頭年栽植的植株漿果采收后全部拔除,立即將營養(yǎng)袋大苗移入棚室定植(除袋)。

    1.2 挖栽植溝技術(shù)

    根據(jù)行距挖深、寬60×100cm的栽植溝,然后將腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥4000kg/666.7m2,與土混合拌均回填。

    1.3定植技術(shù)

    1年1栽制,選用生長健壯的2年生自根苗,多年1栽制的應(yīng)采用貝達抗寒砧木的嫁接苗。栽前先將苗根沾加入0.2%磷酸二氫鉀的牛糞黃泥漿,然后按株距挖寬、深30×30cm的定植坑,苗木在坑內(nèi)栽后澆足水覆蓋地膜保墑。為提高定植成活率,防止春風(fēng)把苗莖抽干,栽后應(yīng)把苗全埋上(即先壓倒后培土)或苗莖套上特制的薄膜袋。

    2肥水管理與整形修剪技術(shù)

    2.1 施肥

    棚室升溫萌芽前追施酵素菌堆肥3000kg/667m2,漿果膨大期和果實著色期分別追施酵素菌堆肥200kg/667m2,9月份落葉前每畝施入充分腐熟的有機肥4000-5000kg/667m2,加酵素菌堆肥150kg,發(fā)好的豆餅200kg,三種肥充分混拌后施入。

    2.2 ?灌水

    灌水應(yīng)根據(jù)棚室內(nèi)土壤和葡萄生長等具體情況進行,12月下旬或1月上旬開始升溫時,開花前、果實膨大期、果實開始著色時、果實采收前各灌一次水。多年1栽制的葡萄,采收后結(jié)合追肥透水一次。

    2.3 整形修剪

    定植后,每株只留一條生長健壯的新梢向前生長,當(dāng)新梢長到40㎝時,開始搭架引綁,并隨時摘除葉腋中的夏芽副梢,到8月上中旬,當(dāng)新梢生長達到2m時摘心,并保留頂端2-3副梢,每個副梢留2-3片葉反復(fù)摘心,促進主梢營養(yǎng)積累,枝條成熟和花芽形成。

    2.4扣棚、修剪

    溫室葡萄采收后立即撤除棚膜。11月上旬扣棚膜,植株充分落葉后進行冬季修剪,由于定植密度大,每株留1條主蔓,主蔓粗度0.8cm以上剪留高度2.0m(架面與棚膜間保持50㎝距離),粗度0.5cm以上剪留高度1.5-1.7m。當(dāng)年生枝(結(jié)果枝和發(fā)育枝)采取短梢修剪,即每個新梢剪留2-3個芽,以增強樹勢,同時可有效防止結(jié)果部位上移。

    3溫度、濕度、光的調(diào)控技術(shù)

    3.1通風(fēng)降溫

    保護地栽培葡萄可提早上市,必須提早打破休眠期。無核白雞心葡萄需冷量(7.2℃以下溫度)為1200-1600h,休眠期末結(jié)束過早升溫造成萌芽不整齊。我們采取打破休眠增加低溫量措施,11月上旬在棚膜上蓋草簾,使溫室內(nèi)不見光,并打開通風(fēng)孔。

    3.2涂抹休眠劑

    我們篩選出20%石灰氮水溶液,于上一年12月10日涂抹無核白雞心結(jié)果枝上的冬芽,處理后無核白雞心萌芽和果實成熟期分別各提早15天。

    3.3棚室內(nèi)增溫、升溫和濕度和光的調(diào)控

    1月上旬對溫室增溫。方法是上午8時揭開草簾和紙被使室內(nèi)見光升溫,下午16時蓋上以保溫,到5月下旬去掉草簾和紙被。果實采收后除膜??刂茲穸鹊姆椒ǎ阂皇窃诠啻哐克螅⒓吹孛娓采w地膜;二是加大放頂風(fēng)排除水蒸汽。使溫室內(nèi)形成高溫、低濕的環(huán)境,是控制葡萄病害發(fā)生的關(guān)鍵。無核白雞心葡萄是喜光植物,光照不足引起落花落果、果質(zhì)差、產(chǎn)量低。而溫室內(nèi)的光照通常是室外70%-80%,如果薄膜污染嚴(yán)重,灰塵粘結(jié)很多,或者附有水滴則光照更少。因此,要選用無滴、透光性好的紫光薄膜,能明顯提高溫室的光照強度。

    4 花果管理技術(shù)

    4.1抹芽定梢

    棚室增溫植株葡萄萌芽后,抹除瘦弱和生長位置不當(dāng)?shù)难?,保留肥大的芽。?dāng)新梢生長到5-7片-葉時,每株保留4-6個有花序的結(jié)果枝和3個營養(yǎng)枝,多余的新梢及時疏除。并及時除去長出的副梢。對生長旺盛的新梢在其基部進行扭梢。

    4.2疏花序、摘心

    結(jié)果枝上的花序開始分離時,應(yīng)根據(jù)當(dāng)年花序的多少和大小,疏除多余的花序,及狀枝保留1穗,弱枝不留。開花前7-10天進行花前摘心的試驗驗結(jié)果表明:在結(jié)果枝最上端一個花序留1-2片葉摘心處理由于摘心強度大、單枝留葉數(shù)量少、葉果比低,導(dǎo)致坐果率和產(chǎn)量低,而且延遲成熟7-10天。留6~7片葉摘心,大幅度增加夏季修剪用工量,留4~5片葉摘心,表現(xiàn)坐果率、果實含糖和產(chǎn)量高。并在摘心處留一個夏芽副梢,其后所發(fā)出的副梢只留頂端的1-2個,每個副梢上留2-3片葉反復(fù)摘心。初花期和盛花期各噴布1次0.3%硼砂溶液,可大幅度提高坐果率,增產(chǎn)20%左右。

    4.3花后管理技術(shù)

    落花后10-15天根據(jù)坐果情況進行疏果穗,生長勢強壯的結(jié)果枝留2穗,中庸的留1穗,弱的不留穗。經(jīng)過疏穗后,使3年生葡萄每株留果穗4-6個,多年生葡萄每平方米架面上留6-8穗。疏粒:落花后15-20天,根據(jù)坐果情況,疏去過密粒及過小粒。無核白雞心葡萄還應(yīng)疏去副穗和果穗尖,每穗保留50-80粒。在開花后5-10天,用30-50mg/L赤霉素浸蘸果穗,果粒增大至9g,果穗增大2倍,并促進提早成熟5-7天。

    4.4漿果成熟前管理

    漿果著色前,對結(jié)果枝基部進行環(huán)剝,可促進漿果著色和成熟。漿果著色期,摘掉新梢基部的老葉和疏除部分遮光嚴(yán)重的新梢,能有效促進漿果成熟、增加含糖量。在硬核期噴布1500倍乙稀利加0.3%磷酸二氫鉀溶液,隔15天噴第2次,濃度為3000倍液;再隔10天噴第3次,促進漿果迅速著色成熟。

    5無公害病蟲害防治

    保護地?zé)o公害栽培無核白雞葡萄,由于棚內(nèi)封閉通風(fēng)差,易發(fā)生黑痘病和白粉病,此2種病害必須以預(yù)防為主,禁止使用劇毒、高殘留農(nóng)藥。棚內(nèi)升溫植株萌芽前,噴布波美5度的石硫合劑加200倍液五錄酚鈉,鏟除枝干越冬病菌?;ㄇ昂突ê蟾鲊姴家淮?00倍液的75%百菌清、800倍液50%多菌靈可濕性粉劑。果實膨大和著色期各噴1次等量200倍液波爾多液。果實采收后,進入雨季(7月中下旬)交替噴布市售新型殺菌劑72%杜邦克露600倍液、50%安克錳鋅800倍液、64%殺毒礬500倍液,18%安克錳鋅1000倍液來防治霜霉病,到秋季植株落葉為止。

    參考文獻:

    [1]柴全喜,宋素智.設(shè)施溫室葡萄栽培果樹土壤的改良措施[J].果農(nóng)之友,2016(6):20.

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