肉雞霉菌病防控

趙翠玉

（四川省自貢市大安區(qū)動物疫病預防控制中心，四川 自貢 643000）

1 霉菌來源

霉菌在高溫高濕條件下易生長，尤其是梅雨季節(jié)后的氣候條件下更適合霉菌生長。

1.1 飼料中的霉菌 飼料受潮，飼料堆放點通風不暢或飼料堆放時間過長等可造成飼料產(chǎn)生霉菌。

1.2 空氣中的霉菌孢子 霉菌可借助空氣流動散播。雞舍通風不良、潮濕等引起霉菌孳生時，可導致舍內(nèi)空氣中出現(xiàn)霉菌孢子。

1.3 水中的霉菌 雞場水源受到霉菌污染時，飲水器和水線中會孳生霉菌。

1.4 墊料中的霉菌 墊料（糠殼）水分較重，結(jié)塊墊料清理不及時，飼料、飲水落在墊料中都可引起霉菌孳生。

2 霉菌危害

霉菌會引起雞免疫抑制，從而導致免疫失敗。有霉菌存在的情況下，肉雞繼發(fā)感染、混合感染的情況較多。

2.1 霉菌影響飼料的適口性和營養(yǎng)價值，可造成弱雞發(fā)育不良、兩翅下垂、張口呼吸，其生長緩慢且發(fā)病率高。

2.2 霉菌損害雞的內(nèi)臟器官，可造成死亡。霉菌可導致雞肺出現(xiàn)粟粒大到小米粒大、綠豆大的霉菌結(jié)節(jié)，結(jié)節(jié)呈灰白色、黃白色或淡黃色，散在或均勻地分布在整個肺臟組織。結(jié)節(jié)被暗紅色浸潤帶包圍，稍柔軟，其內(nèi)容物呈干酪樣。肺上有多個結(jié)節(jié)時，肺組織變硬，彈性消失，時間稍長形成鈣化的結(jié)節(jié)。

霉菌最初可導致雞氣囊壁點狀或局灶性混濁，后氣囊膜混濁、變厚，或見炎性滲出物覆蓋。氣囊膜上有數(shù)量和大小不一的霉菌結(jié)節(jié)，有時可見肥厚、隆起的霉菌斑。

3 防控措施

3.1 墊料防霉 檢查糠殼墊料有無霉變。分別用2%燒堿、生石灰處理棚舍地面，待地面干燥后再鋪撒糠殼墊料?？窔|料在進雞苗前1 d 鋪撒，過早鋪撒會因地面返潮導致糠殼受潮發(fā)霉。鋪撒糠殼墊料后及時用硫酸銅兌水（2∶1 000）噴霧，防墊料霉變產(chǎn)生霉菌。

3.2 飼料防霉 縮短飼料儲存時間，一次配送的飼料最好在7 d內(nèi)喂完。運送飼料時避免淋雨受潮，存放飼料時墊板墊高并懸空20 cm 以上。飼料少給勤加，防止飼料掉入糠殼后發(fā)霉。自動料線供料的控制好料盤出料口，避免飼料撒出引起發(fā)霉。

3.3 飲水防霉 雞最好飲自來水，若飲井水，應定期檢測霉菌是否超標。普拉松飲水器、乳頭式水線要定時清洗，以防霉變。

3.4 環(huán)境控制 雞舍適時通風，定期消毒，保證空氣質(zhì)量良好。