文/七寶媽
可能是最近天氣涼了,最近家里的酸奶和香蕉堆起來(lái)了,我們家七寶連最?lèi)?ài)喝的酸奶也不喝了,為了盡快消耗掉冰箱里的“存貨”,我安排上了這一款酸奶西多士。
酸奶和香蕉做餡兒,雞蛋和吐司做皮,這樣的碰撞居然產(chǎn)生了意想不到的口感。酸酸甜甜,有酸奶的濃郁,有香蕉的香甜,再加上吐司和雞蛋,兼具口感與營(yíng)養(yǎng)。
香蕉也可以換成其他水果,比如紅心火龍果、芒果、草莓,只要寶寶不過(guò)敏,都可以試試看。
菜 名: 酸奶西多士
月 齡:12 月齡+
食 材: 吐司1 片、酸奶適量、香蕉1 根、雞蛋1 個(gè)
工 具: 平底鍋、碗、水果刀
吐司片去邊,切成4 小塊。
香蕉搗碎,放入酸奶,搗碎攪拌,將拌勻的酸奶香蕉泥在一塊吐司上抹勻,再蓋上另一塊吐司。
打一個(gè)雞蛋,攪散,將涂上酸奶的吐司塊放入雞蛋液中,讓每一面都沾上雞蛋液。
鍋中放入適量油,將沾好蛋液的吐司塊放入鍋中煎,小火煎到兩面金黃即可。
出鍋裝盤(pán),開(kāi)吃啦!