高職“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程思政實(shí)施路徑初探

陳艷

摘要旅游專業(yè)應(yīng)響應(yīng)國家全面推進(jìn)高校課程思政建設(shè)的號召，實(shí)施課程思政，以培養(yǎng)德技雙修的習(xí)近平新時代中國特色社會主義旅游人才。本文以“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程為例，從導(dǎo)游崗位思政素質(zhì)要求出發(fā)，挖掘思政元素，在建構(gòu)主義理論指導(dǎo)下設(shè)計課程思政典型項目，設(shè)置德育目標(biāo)，最后從教學(xué)方法、課程思政效果評價和拓寬課程思政渠道幾方面探討了課程思政實(shí)施路徑。

關(guān)鍵詞 課程思政 導(dǎo)游業(yè)務(wù) 實(shí)施路徑

中圖分類號：G424文獻(xiàn)標(biāo)識碼：ADOI：10.16400/j.cnki.kjdk.2021.23.037

On the Implementation Path of Ideological and Political Education in the Course of Tour Guide Business in Higher Vocational Colleges

CHEN Yan

（Hunan Vocational College of Commerce， Changsha， Hunan 410205；

Turpan Vocational Technical College， Turpan， Xinjiang 838000）

AbstractTourism major should respond to the national call of comprehensively promoting the ideological and political construction in college curriculum， implement the ideological and political teaching reform of the curriculum， in order to train the socialist tourism talents with Chinese characteristics of morality and technology in the new era. Based on the "tour guide business" course as an example， from the guide post requirement of ideological and political quality， excavate ideological and politicalelements， setup typical projectofideological andpolitical curriculum guided by constructivism theory ， set up the course of moral education goal. Finally， from the aspects of teaching method， course education effect evaluation， and broaden the channels of ideological and political courses， discuss the course education implementation path.

Keywordscurriculum ideology and politics； tour guide business； implementation path

習(xí)近平總書記提出：“要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面”，并明確提出，所有課程都要承擔(dān)好育人責(zé)任，守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思政課程同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)?！罢n程思政”是在堅持思政課程主體地位不動搖的前提下，充分挖掘各門課程蘊(yùn)含的思政教育資源，采用比較潛隱的教育形式把思政教育滲透到專業(yè)教學(xué)中，思政寓課程，課程融思政。課程思政已成為研究熱點(diǎn)，但關(guān)于課程思政實(shí)施路徑的研究還不多。本文以“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程為例，從設(shè)置思政教育目標(biāo)，構(gòu)建課程思政內(nèi)容體系，靈活應(yīng)用多樣的教學(xué)方法等方面構(gòu)建課程思政實(shí)施路徑。

1“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程思政的必要性

導(dǎo)游是播種機(jī)，在傳播中華傳統(tǒng)文化，宣傳社會主義核心價值觀，維護(hù)國家形象等方面發(fā)揮著重要作用。旅游專業(yè)必須重視學(xué)生思政素質(zhì)的培養(yǎng)。“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程是高職旅游專業(yè)的核心課程，也是全國導(dǎo)游資格考試的必考科目。為培養(yǎng)符合習(xí)近平新時代中國特色社會主義旅游業(yè)發(fā)展要求的旅游人才，有必要實(shí)行“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程思政，實(shí)現(xiàn)“知識傳授”與“價值引領(lǐng)”相統(tǒng)一。

2“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程思政實(shí)施路徑

高職教育以就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)學(xué)生崗位素質(zhì)為出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)。設(shè)置課程思政教育目標(biāo)前要分析目標(biāo)崗位思政素質(zhì)要求。

2.1導(dǎo)游崗位思政素質(zhì)要求

思政素質(zhì)是人的一種素質(zhì)結(jié)構(gòu)，關(guān)于它的具體內(nèi)容不同的學(xué)者有不同的看法，王永明、張輝[1]認(rèn)為思想政治素質(zhì)由思想素質(zhì)、政治素質(zhì)、品德素質(zhì)和個性心理素質(zhì)組成；尹潔，沈巖巖[2]認(rèn)為它由思想素質(zhì)、政治素質(zhì)、道德素質(zhì)和法紀(jì)素質(zhì)組成。盛育冬、崔雨認(rèn)為思想政治素質(zhì)包括思想素質(zhì)、職業(yè)道德和職業(yè)道德三個方面。[3]本文將導(dǎo)游思政素質(zhì)分為思想道德素質(zhì)、政治素質(zhì)和法紀(jì)素質(zhì)三個部分。通過查閱文獻(xiàn)和訪談，確定各部分具體內(nèi)容，如表1所示。

2.2挖掘思政元素，設(shè)置思政教育目標(biāo)

分析各章內(nèi)容，充分挖掘體現(xiàn)導(dǎo)游思政素質(zhì)要求的思政元素。在挖掘思政元素時，要將思政元素與課程內(nèi)容緊密結(jié)合，切不可脫離教學(xué)內(nèi)容，出現(xiàn)牽強(qiáng)附會的現(xiàn)象。同時，并不是每一節(jié)課程內(nèi)容中都需要教條地地挖掘出不同的思政元素，而應(yīng)抓重點(diǎn)，每一章突破一個思政元素，將每個道理講講透徹。

建構(gòu)主義理論指出，知識是學(xué)習(xí)者主動建構(gòu)而非被動灌輸?shù)慕Y(jié)果。[4]該教學(xué)模式體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，重視學(xué)生參與，可以提高思政教育效果。在建構(gòu)主義理論的指導(dǎo)下，基于導(dǎo)游真實(shí)工作情景，本課程設(shè)計了8個課程思政典型項目。具體如表2所示。

2.3靈活應(yīng)用教學(xué)方法

采用多樣化的教學(xué)方法，實(shí)施課程思政，實(shí)現(xiàn)立德樹人，潤物細(xì)無聲的效果。本課程主要采用的教學(xué)方法有：任務(wù)驅(qū)動法、小組討論法、示范教學(xué)法、案例分析法、情景模擬法和角色扮演法等。

任務(wù)驅(qū)動法：項目一、項目三和項目四都可采用任務(wù)驅(qū)動法。如項目一，要求學(xué)生完成“假設(shè)你是一名入境旅游團(tuán)導(dǎo)游，你正帶領(lǐng)游客從長沙前往張家界，請結(jié)合鄉(xiāng)村風(fēng)光宣傳社會主義中國”的任務(wù)。學(xué)生通過此項任務(wù)，加深了對中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的理解，加強(qiáng)了對國家政策、方針的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了政治認(rèn)同。

小組討論法：項目二、項目五可采用小組討論法。如項目五，分別給出配合導(dǎo)游工作和故意刁難導(dǎo)游工作的旅游車司機(jī)案例，要求學(xué)生分析“旅游車司機(jī)為什么不配合導(dǎo)游工作？配合和不配合導(dǎo)游工作的司機(jī)分別會給導(dǎo)游工作帶來哪些影響”？經(jīng)過討論，學(xué)生意識到團(tuán)隊合作的重要性，并思考如何與他人合作，從而提升團(tuán)隊合作意識。

案例教學(xué)法：項目七、項目八主要采用案例教學(xué)法。如項目八分別要求學(xué)生分析“處理旅游事故和故障”的案例。在處理旅游事故和故障時，學(xué)生因考慮問題不全面，而忽略了部分處理步驟。比如，游客在游覽景點(diǎn)生病時，很多學(xué)生只考慮到生病的游客而忽視了其他游客；還有時抓不住主要矛盾，如誤機(jī)發(fā)生后，沒有首先聯(lián)系最近的交通工具讓游客盡早離開當(dāng)?shù)?，以免產(chǎn)生更多的損失。借助案例分析，訓(xùn)練學(xué)生處理問題時全面考慮，注意事物之間的關(guān)聯(lián)，善于抓住事務(wù)的關(guān)鍵。

角色扮演法：項目七、項目八還可采用角色扮演法。比如項目七要求學(xué)生扮演特定情景中的不同角色，模擬導(dǎo)游處理游客個別要求。在處理游客個別要求前，學(xué)生首先要判斷游客的個別要求是否合理、合法。對于游客提出的違背法律、法規(guī)和侵害導(dǎo)游合法權(quán)益的個別要求，導(dǎo)游應(yīng)該拒絕。在這個過程中，學(xué)生增強(qiáng)了遵紀(jì)守法和維權(quán)的意識。

示范教學(xué)法：以“毛岸英的遺物”為講解素材，教授“導(dǎo)游講解語言運(yùn)用技巧”。首先，播放《毛岸英》片段，然后要求討論“主席為什么同意岸英上戰(zhàn)場？主席后悔讓岸英上戰(zhàn)場嗎？”等問題。影片和討論使學(xué)生對導(dǎo)游詞內(nèi)容更熟悉，能更深刻地理解主席的家國情懷，能更好地把握導(dǎo)游詞所蘊(yùn)含的情感。隨后，教師示范講解，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)如何通過音量、語調(diào)、語速的變化和停頓表現(xiàn)豪邁、悲痛和思念等情感。為了達(dá)到極富感染力的講解效果，教師除了整體示范以外，還要向?qū)W生解析每句導(dǎo)游詞所體現(xiàn)的情感，應(yīng)該如何應(yīng)用講解技巧來表現(xiàn)情感，并一字一句地反復(fù)示范，學(xué)生反復(fù)模仿。學(xué)生在感受情感和模仿講解過程中產(chǎn)生情感共鳴，提升家國情懷素質(zhì)。

2.4科學(xué)評價課程思政效果

課程思政效果評價用以考核各課程思政典型項目的思政教育目標(biāo)達(dá)成程度。在評價效果時，應(yīng)緊扣思政教育目標(biāo)，開發(fā)課程思政效果評價量表，對學(xué)生思想和行為的轉(zhuǎn)變進(jìn)行評價。

2.5拓寬課程思政育人渠道

課堂是教學(xué)的主要陣地，但課時有限，可以充分利用課外作業(yè)、實(shí)訓(xùn)和第二課堂活動等環(huán)節(jié)，將課程思政延伸到課堂之外。如課后要求學(xué)生討論題“你心目中的好導(dǎo)游形象是怎樣的”“你會選擇導(dǎo)游職業(yè)嗎？為什么？”這些問題可以引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)優(yōu)秀導(dǎo)游事跡，思考導(dǎo)游職業(yè)現(xiàn)狀和未來，形成正確的職業(yè)觀。

實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，邀請優(yōu)秀導(dǎo)游給學(xué)生做導(dǎo)游示范。他們熱情周到的態(tài)度、吃苦耐勞的精神都能直觀地詮釋敬業(yè)精神。同時，導(dǎo)游員廣博的知識和出色的講解能激發(fā)學(xué)生對導(dǎo)游職業(yè)的熱愛。

“講好湖南故事”為主題的導(dǎo)游講解大賽，能增進(jìn)學(xué)生對湖南歷史的了解。讓學(xué)生感受湖湘文化的魅力，增強(qiáng)文化自信；邀請優(yōu)秀畢業(yè)生給學(xué)生分享成長故事，讓學(xué)生了解市級“百優(yōu)工匠，十行狀元”，省級“五一獎?wù)芦@得者”，全國導(dǎo)游大賽獲獎?wù)叩某砷L軌跡，以增強(qiáng)學(xué)生的進(jìn)取精神。另外，學(xué)生利用節(jié)假日擔(dān)任兼職導(dǎo)游，體驗(yàn)導(dǎo)游職業(yè)樂趣。

3總結(jié)與展望

本文從探索導(dǎo)游思政素質(zhì)要求，挖掘思政元素，設(shè)置思政教育目標(biāo)，靈活采用教學(xué)方法，評價課程思政效果和拓寬課程思政育人渠道等幾方面構(gòu)建了“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程思政實(shí)施路徑。但對于如何實(shí)施課程思政效果評價還進(jìn)一步深入研究。

本文系湖南省十三五規(guī)劃課題（XJK19BZY038）階段性研究成果，課題名稱：旅游專業(yè)課程思政教學(xué)改革與實(shí)踐研究——以《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程為例

參考文獻(xiàn)

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