嘎瑪吉宗
(當(dāng)雄縣動物檢疫站,西藏當(dāng)雄 851500)
牦牛是高海拔地區(qū)特有的一種牛種,主要在我國的青藏高原地區(qū)生活,也是我國唯一一種可以適應(yīng)高寒牧區(qū)的牛種。當(dāng)前牦牛養(yǎng)殖已經(jīng)成為我國青海地區(qū)的重要產(chǎn)業(yè),給當(dāng)?shù)鼐用駧砹顺掷m(xù)和穩(wěn)定增長的經(jīng)濟(jì)收益,牦牛養(yǎng)殖的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。但是隨著牦牛養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展,一些重要的問題也逐漸暴露出來。例如不注重養(yǎng)殖場環(huán)境保護(hù)、廢棄物處理不干凈和資源浪費等現(xiàn)象時有發(fā)生,導(dǎo)致牦牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益下降。因此,針對牦牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,要制定針對性的措施,不斷加強養(yǎng)殖規(guī)范化管理,提高牦牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
全世界僅有牦牛1400多萬頭,大多數(shù)分布在我國青藏高原及周圍3000m以上的高寒地區(qū)。由于得天獨厚的地理優(yōu)勢,我國成為世界上擁有牦牛頭數(shù)最多的國家,主要集中在青藏高原地區(qū)。具體到各個省份,則是青海、西藏和甘肅等地。而在這些省份當(dāng)中,又以青海省的牦牛最為著名。那里風(fēng)景秀麗,水草茂盛而豐美,是個天然的大牧場,天然優(yōu)勢顯著,是牦牛養(yǎng)殖的主要產(chǎn)區(qū)。牦牛養(yǎng)殖成為當(dāng)?shù)氐闹匾a(chǎn)業(yè),也帶動了地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,充分發(fā)揮了自身的自然地理優(yōu)勢。由于牦牛需要天然草場進(jìn)行飼養(yǎng),季節(jié)的變動對養(yǎng)殖存在較大的影響。牦牛養(yǎng)殖具有一定的季節(jié)性,需要根據(jù)環(huán)境變動制定不同的飼養(yǎng)計劃。
雖然在青藏高原地區(qū)牦牛養(yǎng)殖得到了一定的發(fā)展,成為了青海省的主要產(chǎn)業(yè),給當(dāng)?shù)鼐用駧砹朔€(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入。但在實際的養(yǎng)殖過程中,還存在一系列亟需解決的問題。這些問題不僅關(guān)系到地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量,也關(guān)系到農(nóng)民自身的生活幸福。首先,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)比較薄弱。由于青海、西藏等省份,地理位置較為偏遠(yuǎn),交通不發(fā)達(dá),經(jīng)濟(jì)落后,所以沒有較好的經(jīng)濟(jì)條件去提供優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。因此,很多牧區(qū)也只是改善暖棚建設(shè)和飼草料儲備條件,而沒有徹底改變放牧方式,難以給牦牛提供更好的成長環(huán)境;其次,牦牛養(yǎng)殖實用技術(shù)推廣力度較低。很多牧民只是單純依靠自己的經(jīng)驗去進(jìn)行放牧和養(yǎng)育牦牛,沒有掌握到真正的實用技術(shù),還停留在靠天吃飯的階段,對環(huán)境的依賴性很強。要想實現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展,必須加大對養(yǎng)殖技術(shù)的研究和推廣力度,提高牦牛養(yǎng)殖的效率。
很多牧民的養(yǎng)殖理念較為落后,依然使用傳統(tǒng)方法進(jìn)行放牧,沒有注意到養(yǎng)殖過程中的環(huán)境、防疫和效率等問題,科學(xué)養(yǎng)殖的水平較低。雖然當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)得到了一定的發(fā)展,但關(guān)于牦牛養(yǎng)殖的先進(jìn)知識和理念并沒有得到廣泛的宣傳,使得牧民還停留在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖階段,技術(shù)理念沒有與時俱進(jìn)。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該積極擴(kuò)大現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)和理念的宣傳規(guī)模,努力引導(dǎo)牧民形成綠色、生態(tài)的養(yǎng)殖觀念,更新他們腦海中的傳統(tǒng)放牧觀點。當(dāng)?shù)卣梢岳脠蠹垺㈦娨暫碗s志等傳統(tǒng)的媒介進(jìn)行宣傳,還可以經(jīng)常舉辦相關(guān)的講座和培訓(xùn),讓牧民耳濡目染先進(jìn)的養(yǎng)殖理念。同時,還可以在微信公眾號、微博等自媒體平臺進(jìn)行推廣,以牧民喜聞樂見的方式加強現(xiàn)代養(yǎng)殖的思想教育。
以往的牦牛飼養(yǎng)大多采用放牧的方式,牧民只有在晚上休息的時候才會把牦牛趕入棚中休息,而除了風(fēng)雨等自然因素影響,其余的時間大多數(shù)都是在放養(yǎng)。牧民們必須重視牦牛棚的搭建及改善,選擇合適的地點,把牦牛棚搭建在背風(fēng)向陽、干燥和地形開闊的地方,減少寒冷氣候?qū)﹃笈5挠绊?,提高養(yǎng)殖的效率。此外還要選擇良種繁育,擁有較好生產(chǎn)性能和外貌特征的牦牛,可以更好地應(yīng)對自然氣候的變化,也能夠更加滿足農(nóng)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)的需求。具體而言就是要仔細(xì)選擇種公牦牛和種母牦牛,在優(yōu)良組群中選擇生產(chǎn)性能高、體型好的牦牛進(jìn)行交配。還要注意不同類型的牦牛進(jìn)行交配,會相互吸收彼此的優(yōu)勢,使后代牦牛的體質(zhì)和生產(chǎn)性能更加優(yōu)良。
除了依靠牧草對牦牛進(jìn)行飼養(yǎng),還要加大飼喂綠色飼料的力度,并以綠色飼料為主要的飼養(yǎng)來源。隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展,牦牛養(yǎng)殖的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,單純依靠牧草已經(jīng)不能滿足目前養(yǎng)殖的需求。而且牧草作為自然資源,存在季節(jié)更替的現(xiàn)象,養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大也使得牧草資源逐漸減少。為了實現(xiàn)牧場資源的可持續(xù)發(fā)展和給牦牛提供更加豐富的營養(yǎng)價值,應(yīng)大力推廣綠色飼料進(jìn)行飼養(yǎng)。要注意控制飼料的來源,讓飼料的安全和質(zhì)量能夠得到保證。此外,還要注意做好環(huán)境衛(wèi)生管理。建立科學(xué)合理的消毒制度和廢棄物處理程序,定期對養(yǎng)殖場進(jìn)行消毒,加強廢棄物的分類和處理。定期對牦牛進(jìn)行健康檢查,防止疫病的發(fā)生和擴(kuò)散。
牦牛生活在高海拔高寒地區(qū),在我國青藏高原地區(qū)最為常見。近年來,牦牛養(yǎng)殖的規(guī)模不斷擴(kuò)大,成為了青海等地區(qū)的重要產(chǎn)業(yè),增加了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民收入。但由于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念和薄弱的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),阻礙了牦牛養(yǎng)殖水平的進(jìn)一步提高。落后的養(yǎng)殖理念和技術(shù)會束縛牦牛畜牧業(yè)的發(fā)展,造成一系列的不良影響。為了實現(xiàn)牦牛養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,必須加強牧民思想教育,注重牦牛飼養(yǎng)管理,不斷改進(jìn)牦牛養(yǎng)殖模式。