林下金蟬養(yǎng)殖技術(shù)初探

●王同月（無極縣自然資源和規(guī)劃局河北石家莊052460）

金蟬又名蚱蟬，是蟬科昆蟲，成熟若蟲俗稱知了猴、知了龜，成蟲又稱黑蟬。自然條件下，金蟬一般3～5年完成1代；林下人工養(yǎng)殖條件下，由于金蟬能汲取豐富的營(yíng)養(yǎng)，一般2～3年完成一代。河北、河南、山東等地有食用金蟬及其若蟲的習(xí)俗。從醫(yī)藥和養(yǎng)生價(jià)值上，它既是一味常用的中藥材，常用來治療風(fēng)疹、皮膚瘙癢等癥，也是一道傳統(tǒng)的藥膳上品。近幾年隨著蟲餐創(chuàng)意飲食文化的不斷發(fā)展壯大，野生金蟬數(shù)量有所減少，市場(chǎng)上供不應(yīng)求[1]。金蟬養(yǎng)殖作為一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，因其具有高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)、純天然、無公害、純綠色等特點(diǎn)，越來越受到人們的青睞。林下養(yǎng)殖金蟬充分利用林地資源，經(jīng)濟(jì)效益更好。下面就林下金蟬養(yǎng)殖技術(shù)做初步探討。

1 林地選擇

金蟬若蟲在地下生長(zhǎng)，汲取的是樹木根系汁液，因此應(yīng)選擇那些透氣性強(qiáng)、滲水性好、疏松柔軟的砂壤林地。林地的樹木必須是根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)茂盛、汁液較多的健康樹種。從各地實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來看，可利用如梨園、蘋果園或種植楊樹、柳樹、榆樹、白蠟等的林地。

2 金蟬養(yǎng)殖技術(shù)

2.1 獲取優(yōu)良的金蟬種卵

優(yōu)良的金蟬種卵是養(yǎng)殖金蟬成功的首要條件。獲取種卵主要有兩個(gè)途徑，一是購(gòu)進(jìn)種卵，二是自行采卵育種。初養(yǎng)者以從專業(yè)、有信譽(yù)保證的研究院所購(gòu)進(jìn)種卵為佳，以保證種卵數(shù)量和質(zhì)量。二年后，金蟬成熟若蟲開始出土，就可以自行繁育金蟬種枝，以減少購(gòu)進(jìn)種卵成本。購(gòu)買種卵枝條一定要查看卵穴，每穴6～8粒卵，一般每根種卵枝條中含蟬卵100～400粒[2]。

2.2 種卵孵化

不管是自采還是從外地種場(chǎng)引進(jìn)的蟬卵，一般都要集中于孵化室內(nèi)進(jìn)行孵化，以提高卵的孵化率。操作方法：在室內(nèi)平鋪一塊大塑料布，在塑料布上撒干凈濕潤(rùn)的細(xì)河沙，沙的濕度一般以手攥成團(tuán)為宜。將種卵枝條每30根捆成一捆，將捆好的枝條平放在細(xì)沙上，溫度保持在28～34℃，濕度是保持種枝濕潤(rùn)，即遇干即噴，用噴霧器對(duì)準(zhǔn)枝條噴灑至濕透。孵化期間應(yīng)不斷查看金蟬種卵孵化情況，發(fā)現(xiàn)有少量金蟬幼蟲（即蟬蟻）活動(dòng)時(shí)，即可將枝條連同細(xì)沙放于養(yǎng)殖場(chǎng)所，種卵孵化時(shí)間一般為35～45d。

2.3 金蟬殖種

殖種時(shí)間一般在5～6月份或9～10月份，3～5年樹齡林地，每667m2以放置3 000～4 000根卵枝為宜；5年以上的樹齡，每667m2以放置5 000～6 000根卵枝為宜。在老熟若蟲出土期、樹下卵期和蟬蟻發(fā)生期，金蟬的主要天敵是螞蟻，殖種前必須先用專用的無毒優(yōu)質(zhì)的殺螞蟻劑如強(qiáng)氨精等對(duì)土壤進(jìn)行處理，以保證蟬蟻的數(shù)量和質(zhì)量。集體做法：在距離樹干基部1m左右處挖深約30cm的條形溝，以挖到樹木多毛根處為宜；寬度約30cm。將孵化好幼蟲的枝條順坑放入坑內(nèi)，幼蟲即自行抱住植物根系。將枝條填土埋上，填埋時(shí)動(dòng)作要輕緩，土要松軟，不能板結(jié)，埋后不能踩，保持土壤透氣性。要記錄好金蟬殖種時(shí)間、數(shù)量、種植溝位置，以方便冬季在種植溝處撒麥秸、玉米秸等防寒。

2.4 金蟬收獲

金蟬從卵期開始到生長(zhǎng)發(fā)育成熟的若蟲（知了猴），需要在地下生長(zhǎng)2～3年。期間正常管理林地即可，注意土壤不要有積水，以免影響金蟬呼吸。如果秋季種植二年生卵枝，第3年6月中下旬開始到8月下旬，是金蟬收獲的最佳季節(jié)，其中以7月初雨后的天氣最為集中。晚上18時(shí)至21時(shí)，成熟的金蟬若蟲（知了猴）自行從土中鉆出來，爬到樹上，收獲期需將樹干1m高的地方纏上膠帶，取塑料桶到樹上撿金蟬就可以，桶里加入水、鹽、冰塊以保存金蟬。

3 林下養(yǎng)殖金蟬前景分析

金蟬是寄生在樹根下面刺吸樹汁為生，不需投喂飼料，幼蟬在樹下都是獨(dú)立生長(zhǎng)，相互之間不會(huì)傳染疫病，因此不需要進(jìn)行防疫[3]。林下養(yǎng)殖金蟬，只要控制好蟬卵殖種數(shù)量，就不會(huì)影響林木生長(zhǎng)。殖種一次，連續(xù)收獲2年。第1年收能獲金蟬50kg左右，第2年收獲金蟬100kg左右，目前市價(jià)每千克15元。

總之，林下養(yǎng)殖金蟬能夠提高林地復(fù)種指數(shù)，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、優(yōu)化；能夠推動(dòng)林業(yè)發(fā)展方式從粗放向集約、從數(shù)量向質(zhì)量、從平面向立體轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益最大化；可以近自然的方式，產(chǎn)出綠色、環(huán)保、健康產(chǎn)品，提高林農(nóng)收益；確保長(zhǎng)期有綠，短期有利，以短養(yǎng)長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展。