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      充分利用圖解,促進(jìn)生命觀形成,發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)

      2020-12-23 04:42:27石艷玲
      新課程·上旬 2020年33期
      關(guān)鍵詞:生命觀復(fù)習(xí)教學(xué)圖解

      石艷玲

      摘 要:從生物學(xué)事實(shí)出發(fā),創(chuàng)設(shè)情境,分析圖解,由現(xiàn)象到本質(zhì),引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建概念,形成穩(wěn)態(tài)與平衡觀念及健康的生活理念,并能遷移到高考類似問(wèn)題的解決中。

      關(guān)鍵詞:圖解;生命觀;核心素養(yǎng);穩(wěn)態(tài)與平衡觀;復(fù)習(xí)教學(xué)

      《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》明確提出了生物學(xué)核心素養(yǎng),凝練形成生命觀念、科學(xué)探究、科學(xué)思維和社會(huì)責(zé)任四個(gè)要素。生命觀念作為學(xué)科核心素養(yǎng)之首,以其內(nèi)涵和要求出發(fā)指導(dǎo)課堂教學(xué),形成影響學(xué)生十年甚至終生的想法或觀點(diǎn),高度體現(xiàn)了生物學(xué)學(xué)科的育人價(jià)值。其中“穩(wěn)態(tài)與平衡觀”作為生命觀念的重要內(nèi)容,是生物學(xué)科必需要向?qū)W生滲透和詮釋的一個(gè)重要觀念。在核心素養(yǎng)背景下的高考命題中,穩(wěn)態(tài)與平衡觀的生物學(xué)試題不可或缺。本文以“血糖的平衡與調(diào)節(jié)”復(fù)習(xí)教學(xué)為例,緊緊圍繞“穩(wěn)態(tài)與平衡觀”的形成進(jìn)行了一次探索與實(shí)踐。

      一、教學(xué)過(guò)程

      1.初步感受“穩(wěn)態(tài)與平衡”

      列舉下列事實(shí)或問(wèn)題,激發(fā)學(xué)生原有的知識(shí)記憶:

      血糖濃度可以影響胰島素和胰高血糖素的分泌量

      (? )

      血液中胰島素增加可促進(jìn)胰島B細(xì)胞分泌胰高血糖素(? )

      肝細(xì)胞可作為胰島素和胰高血糖素的靶細(xì)胞(? )

      糖類分解時(shí)可產(chǎn)生與必需氨基酸相對(duì)應(yīng)的中間產(chǎn)物(? )

      在血糖調(diào)節(jié)過(guò)程中,胰島素和胰高血糖素相互拮抗,胰高血糖素和腎上腺素的關(guān)系表現(xiàn)為協(xié)同(? )

      體液調(diào)節(jié)是血糖調(diào)節(jié)的主要方式(? )

      下丘腦參與血糖平衡的調(diào)節(jié),但是切除下丘腦的動(dòng)物,依然具備血糖調(diào)節(jié)能力(? )

      糖尿病形成的原因可能是病人的胰島A細(xì)胞受損(? )

      通過(guò)對(duì)上述列舉事實(shí)的判斷,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對(duì)教材內(nèi)容的記憶重現(xiàn),同時(shí)為解決學(xué)生在答題過(guò)程中出現(xiàn)的語(yǔ)言表述問(wèn)題,嘗試以教材重點(diǎn)內(nèi)容挖空式填空的形式喚醒學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的回顧,使其初步了解血糖的來(lái)源和去路,以及血糖平衡調(diào)節(jié)中所涉及的相關(guān)激素,為構(gòu)建血糖的平衡與調(diào)節(jié)模式圖打下基礎(chǔ)。

      2.逐步構(gòu)建平衡概念

      從血糖的來(lái)源與去路角度分析健康人餐后血糖濃度變化曲線(如圖1),形成平衡概念。

      設(shè)置的問(wèn)題:

      ①早餐后,血糖濃度為什么升高?

      ②正常人的血糖含量經(jīng)過(guò)短暫的升高后,為什么會(huì)降低?

      ③血糖是如何保持平衡狀態(tài)的?

      通過(guò)討論,明確食物中的糖類是血糖的主要來(lái)源,血糖能保持動(dòng)態(tài)平衡,源于血糖的來(lái)源和去路保持平衡(如圖2)。

      3.探究血糖平衡的調(diào)節(jié)機(jī)制,構(gòu)建模型

      (1)胰島素、胰高血糖素的來(lái)源與生理作用,形成如下模式圖(如圖3)。

      當(dāng)血糖含量升高時(shí),胰島B細(xì)胞分泌的胰島素增加,胰島素通過(guò)體液運(yùn)輸作用于組織細(xì)胞,促進(jìn)葡萄糖的氧化分解、合成糖原及轉(zhuǎn)化為脂肪、氨基酸,同時(shí)抑制肝糖原的分解和非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,從而降低血糖含量;當(dāng)血糖含量降低時(shí),胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素增加,通過(guò)促進(jìn)肝糖原的分解和脂肪等非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,使血糖含量升高。將圖2和圖3整合得到圖4。

      (2)完善血糖平衡的調(diào)節(jié)過(guò)程。當(dāng)血糖濃度升高或降低時(shí),葡萄糖還可以作為信號(hào)分子刺激葡萄糖感受器,興奮經(jīng)過(guò)傳入神經(jīng)傳導(dǎo)至下丘腦的血糖調(diào)節(jié)中樞,并通過(guò)傳出神經(jīng)作用于腎上腺、胰島A細(xì)胞和胰島B細(xì)胞,對(duì)血糖進(jìn)行調(diào)節(jié)(如圖5)。

      4.關(guān)注社會(huì)責(zé)任,提高核心素養(yǎng)

      結(jié)合胰島素的調(diào)節(jié)機(jī)理(如圖6),推測(cè)兩類糖尿病的不同病因。分析糖尿病患者“三多一少”癥狀產(chǎn)生的機(jī)制(如圖7),并就糖尿病防治展開(kāi)討論,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。

      二、教學(xué)反思

      本文結(jié)合高考命題考查特點(diǎn),在“血糖的平衡與調(diào)節(jié)”的復(fù)習(xí)教學(xué)中,強(qiáng)調(diào)教材回歸,是夯實(shí)基礎(chǔ)的一個(gè)教學(xué)策略;以生活情境為線索,引導(dǎo)學(xué)生層層深入構(gòu)建血糖平衡的調(diào)節(jié)模型,由淺入深的教學(xué)設(shè)計(jì)符合學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)知規(guī)律,從穩(wěn)態(tài)的分析到對(duì)于糖尿病“不穩(wěn)”的討論,喚醒學(xué)生關(guān)注健康生活,再次回歸生活情境。

      血糖平衡的調(diào)節(jié)中,正常人的血糖始終維持動(dòng)態(tài)平衡,這是“穩(wěn)態(tài)與平衡觀”的具體體現(xiàn)。系統(tǒng)中,某種物質(zhì)含量的變化,都可以從“來(lái)源”和“去路”去分析,如,“體溫調(diào)節(jié)”“干重”“土壤中有機(jī)物含量”“暗反應(yīng)中C3和C5含量”“生態(tài)系統(tǒng)中某種群數(shù)量”等問(wèn)題,高考試題中不乏這方面的試題。解決這些問(wèn)題都可以用血糖穩(wěn)態(tài)模式加以應(yīng)對(duì)。

      參考文獻(xiàn):

      游亞平.基于進(jìn)化與適應(yīng)觀的“遺傳與環(huán)境”教學(xué)實(shí)踐[J].中學(xué)生物學(xué),2019,35(7):22

      編輯 李建軍

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