大豆粉發(fā)酵肥在人參栽培上的應(yīng)用試驗(yàn)

樸承熙，趙曉龍，陳 麗，許成俊

（1.集安市人參研究所，集安134200；2.集安大地參業(yè)有限公司，集安134200）

非林地人參對肥料要求高，由于非林地土壤養(yǎng)分含量低，除大量施用有機(jī)肥做底肥外，在人參生長周期還要補(bǔ)充養(yǎng)分。選用優(yōu)質(zhì)肥料對提高人參產(chǎn)量和質(zhì)量起到至關(guān)重要的作用。大豆粉發(fā)酵肥料屬于綠色有機(jī)類肥料，早已被人參種植者認(rèn)可。然而，大豆粉發(fā)酵難度大，發(fā)酵時間長，加之大豆粉價(jià)格高，投入成本高，很多人參生產(chǎn)者知難而退，放棄使用大豆粉肥料。集安大地參業(yè)有限公司通過大豆粉加發(fā)酵菌在厭氧環(huán)境發(fā)酵，7～15天內(nèi)完成發(fā)酵，大大加快了發(fā)酵速度，降低了肥料成本，為大豆粉發(fā)酵肥的應(yīng)用提供了新路。

本試驗(yàn)通過大豆粉發(fā)酵肥在人參上的應(yīng)用，觀察該肥料的增產(chǎn)效應(yīng)，進(jìn)一步推廣大豆粉發(fā)酵肥在人參高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)上的應(yīng)用，進(jìn)而為人參的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供新的途徑，為人參產(chǎn)業(yè)提供動力。關(guān)鍵詞：大豆粉發(fā)酵銹腐病發(fā)病率

1 試驗(yàn)地及試驗(yàn)材料

1.1 試驗(yàn)地

2016 年在集安大地參業(yè)有限公司下屬人參基地第五分場 （長嶺子分場），選擇二年生人參地布置試驗(yàn)。

1.2 試驗(yàn)材料

集安大地參業(yè)有限公司有機(jī)肥廠生產(chǎn)的大豆粉發(fā)酵肥料。

2 試驗(yàn)方法

2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)四個處理，分別為：

處理1 施肥量1kg/10m2，用A表示；

處理2 施肥量2kg/10m2，用B表示；

處理3 施肥量3kg/10m2，用C表示；

處理4對照，未追肥，用CK表示。

試驗(yàn)小區(qū)面積5m2，設(shè)三次重復(fù)，小區(qū)隨機(jī)排列。

2.2 施肥時間及方法

2016年6 月10 日，在各小區(qū)行間開溝，按規(guī)定用量均勻撒入溝內(nèi)，合土，蓋落葉。

2.3 田間管理

試驗(yàn)田的田間管理與大田的田間管理一致。

2.4 調(diào)查時間及調(diào)查方法

2017年9 月26 日，人參最佳收獲期進(jìn)行抽樣調(diào)查。抽樣面積每小區(qū)1m2。調(diào)查各小區(qū)的保苗數(shù)；隨機(jī)抽取10株，測出地上部莖葉鮮重；測出各小區(qū)參根產(chǎn)量及根單支重；測出人參根銹腐病發(fā)病率。

3 試驗(yàn)結(jié)果及分析

由表1看出：處理A、處理B、處理C的保苗率分別比對照高3.2%、8.1%、10.5%。

表2 地上部莖葉鮮重比較 單位：克

由表2看出：處理A、處理B、處理C的人參莖葉鮮重分別比對照高1.3%、4.6%、5%。

表3 每平方米人參根產(chǎn)量及平均單支重 單位：克

由表5看出：處理A、處理B、處理C的小區(qū)產(chǎn)量分別比對照高3.1%、17.4%、24.1%；處理A、處理B、處理C的平均單支重分別比對照高5.8%、16.1%、19.7%。

表6 人參根銹腐病發(fā)病率調(diào)查

由表6看出：銹腐病發(fā)病率由輕到重依次為B(8.0)＜C（8.3）＜C（9.1）＜CK(13.6)。

4 結(jié)論

4.1 二年生人參生長期根側(cè)追施大豆發(fā)酵肥安全可靠。

4.2 施用大豆粉發(fā)酵肥后，地上部莖葉鮮重比對照高。

4.3 施用大豆粉發(fā)酵肥有顯著的增產(chǎn)作用，而且在本試驗(yàn)的施肥量范圍內(nèi)參根產(chǎn)量和參根單支重隨施肥量遞增而遞增。

4.5 施用大豆粉發(fā)酵肥，顯著降低根銹腐病發(fā)生率。