黎章文
(湖南高速鐵路職業(yè)技術學院,湖南衡陽 421001)
中華茶文化發(fā)展時間悠久,在我國古代的多個朝代均存在茶文化的繼承和發(fā)展。特別是在唐朝宋朝以后,我國茶文化更是進行了空前的發(fā)展高潮。在唐宋時期以后,制茶、飲茶以及品茶的習慣逐漸在中華民族的生活中保留下來,并不斷發(fā)展至今。在新時代下的中國,人民物質生活水平不斷提升,人民群眾已經基本解決了溫飽問題,在該種情況下,有越來越多的國人開始提升自身的生活品質。在提升生活品質的具體方法中,飲茶、品茶、賞茶就是一種較好的手段和途徑。因此,特別是在進入新時代以后,我國一直傳承并不斷發(fā)展的茶文化又經歷了一段較快的發(fā)展時期。更多的人們以飲茶代替了飲酒,一方面是為了保持自身身心健康,另一方面人們在傳承茶文化的過程中,也潛移默化的提升自身的文化修養(yǎng)和人文素養(yǎng)。中華茶文化在每一個歷史時代中其承擔的作用均不相同。在我國古代唐朝時期,飲茶、品茶在民間更多的是一種解渴、消遣的活動,其文化意蘊積累并沒有完全成熟。但是,在我國宋代及之后的朝代中,飲茶、品茶有了除解渴功能外的其他功能。例如,社交功能以及文化功能等。在當代,人們物質生活獲得了較大的豐富,解渴的方式和途徑越來越多元化,因此飲茶和品茶的解渴功能已經逐漸不明顯。人們在飲茶和品茶的過程中更加注重其社交功能和文化功能。
前文已述,在茶文化不斷發(fā)展的過程中,飲茶品茶活動中所蘊含的文化內涵已經超越了茶葉制品作為一種休閑飲品的解渴功能。在大量人群利用品茶活動作為社交手段和文化娛樂手段的過程中,茶道精神逐漸成型并貫穿于制茶、品茶活動的全過程。筆者認為,茶道精神是茶文化的凝結和精煉,茶道精神中融合了茶文化中有益部分,其內涵十分豐富。具體而言,傳承至今的茶道精神內涵豐富,對人們生活的方方面面均有重要的指導價值和作用。因此,筆者重點分析繼承和發(fā)展至今的茶道精神中的關鍵部分:第一,茶道精神蘊含了謙遜的生活態(tài)度。為人謙遜自古以來就是我國文化中的重要指導導向,因此在茶道精神中也充分蘊含了謙遜的內容。在茶道精神的指導下,在邀請他人飲茶的過程中,品茶論茶的過程中均有多種禮節(jié)和習慣,這些禮節(jié)和習慣就在很大程度上體現(xiàn)了茶道精神中倡導的謙遜精神。第二,茶道精神中蘊含了堅持堅毅的生活導向。我國茶文化在長期歷史發(fā)展過程中,逐漸將做事堅持和堅毅的精神也融匯于茶道精神中,并不斷指導著各個時代人們的生活。堅持和堅毅指的是一種做事和為人的態(tài)度。在做事方面,做事必須善始善終,堅持將一件事情做完做好。堅毅指的是一種為人的態(tài)度,茶道精神希望每一位飲茶人都發(fā)展成為具有堅毅性格的人。在遇到困難和迷茫之時,心靈可以始終保持穩(wěn)定堅毅,這就將在很大程度上促進人的全面發(fā)展。第三,茶道精神中蘊含了重禮儀和禮節(jié)的行為導向。我國自古以來都是一個禮儀之邦,因此茶文化在不斷發(fā)展的過程中也逐漸建立起了諸多禮儀禮節(jié)。其中,表現(xiàn)最為顯著的就是茶桌上的各種禮節(jié)習慣。例如,在一起飲茶的數人間,茶室的主人和客人之間就存在著不同的禮儀習慣。除此之外,同時飲茶的數人中,長輩和晚輩間也有不同的飲茶禮儀。因此,茶道精神中所蘊含的禮儀習慣對于當今人們的生產生活也有重要的指導作用。
高職院校作為關注于學生實踐技能水平培育和就業(yè)能力培育的院校,其在教學和發(fā)展過程中也具有諸多該類院校專有的特點。第一,高職院校在教學活動中更加重視對學生實用技能的培養(yǎng)。高職院校學生在畢業(yè)以后大多都會進入社會生產一線就業(yè)。因此,在高職院校中培育起專業(yè)化實踐操作技能就尤為重要?;诖?,我國高職院校一向將實用技能水平的培育作為所有教學工作的重點。但是,由于我國大多數高職院校在自身發(fā)展方面都存在著各種各樣的現(xiàn)實問題,在對學生進行實用技能培養(yǎng)的過程中可能會存在一定程度的教學設施以及實踐機會不足的問題,這些問題也在客觀上影響著我國高職院校的實踐教學水平。第二,高職院校中的學生群體大多數均為未成年人,因此對該類群體進行道德和思想的培育也成為了高職院校各項工作中的重點任務之一。高職院校學生在畢業(yè)以后是否能順利就業(yè),在就業(yè)以后是否可以較為順利的實現(xiàn)自身長遠發(fā)展,這一方面取決于學生的專業(yè)知識儲備情況和學生的專業(yè)技能水平情況,另一方面更重要的取決于學生的個人綜合素質和道德情操。兩者相比較之下,高職院校學生是否具備較為優(yōu)秀的個人綜合素質和為人處世能力成為了學生群體長遠發(fā)展的更重要的影響因素。高職院校中的機械專業(yè)是一門理工科類專業(yè),其對于實踐技能水平的要求更高,同時對該專業(yè)學生進行綜合素質培養(yǎng)以及道德情操的培養(yǎng)也同樣較為關鍵。
高職院校機械專業(yè)應當將對培育學生的健康、健全人格,幫助學生樹立起正確的世界觀、人生觀、價值觀作為人才培育過程中的首要環(huán)節(jié)。茶道精神則可以在很大程度上幫助高職院校機械專業(yè)相關教育工作者對該專業(yè)學生人格和道德水平進行培育和指引。茶道精神中蘊含了大量的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的有益部分。例如,在與身邊人交往方面,茶道精神中蘊含了謙虛謹慎,要善于聆聽他人想法,設身處地為他人著想的精神內涵。在個人發(fā)展方面,茶道精神蘊含了堅韌不拔的精神,可以幫助學生在學習或工作中以更加積極的心態(tài)面對所出現(xiàn)的問題和挑戰(zhàn),以更加正確的方式應對生活中的曲折。所以,在高職院校機械專業(yè)人才培育的過程中,面對大量思維模式還未定型的學生群體,引入茶道精神可以更好的幫助學生塑造起健全的人格。
高職院校機械專業(yè)除了要培養(yǎng)學生健全的人格和高尚的道德情操以外,還需要培育學生的專業(yè)技能水平,使學生具備的專業(yè)知識和實踐技能成為學生人生發(fā)展和職業(yè)發(fā)展過程中的重要武器。茶道精神對于高職院校培育學生的專業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)水平仍然有明顯幫助。筆者認為,茶道精神對于促進學生專業(yè)水平提升的幫助和指導主要體現(xiàn)在以下三個方面:首先,茶道精神幫助學生樹立起團結合作的精神。對于高職院校中機械專業(yè)的學生而言,其在實踐學習或從事專業(yè)技能崗位以后,在大多數情況下完成一定的工作需要進行團隊合作,每一位團隊成員都需要完成自己所負責的工作。因此,團隊合作精神、無私奉獻精神對于該專業(yè)學生專業(yè)技能水平的提升具有極大的幫助。茶道精神中蘊含了無私奉獻的精神,將茶道精神引入高職院校機械專業(yè)教學有助于學生技能水平的提升。其次,茶道精神幫助學生樹立勇于攻堅克難的堅毅品質。機械專業(yè)學生在學習或工作的過程中會遭遇各種各樣的技術難題,茶道精神所倡導的堅毅精神,可以指引學生在面對困難和挑戰(zhàn)時攻堅克難,解決各種技術性問題。最后,茶道精神所倡導的善始善終的行為習慣,同樣可以幫助學生在從事某一項工作或完成某一項學習任務時保持善始善終,使學生的每一項工作或學習都能達到理想的效果。
高職院校機械專業(yè)教學在進行理論課程的教學時,可以根據所教授科目的特點,在日常的理論教學活動中穿插講授中華茶道精神,并將這種教學內容和教學模式固定化。學生在日常理論學習過程中經常接觸茶道精神,就會在潛移默化的過程中逐漸吸納茶道精神中對于自身有指導和應用價值的成分,最終達到應用茶道精神輔助教學活動的作用。
高職院校機械專業(yè)學生會面臨諸如實踐學習、項目實訓等多種多樣的實踐學習活動。由于目前高職院校普遍存在實踐機會不足、實踐設備不足的客觀問題。因此,在實踐學習的過程中,應用茶道精神可以幫助學生建立起互相分享知識等習慣,有助于在當前客觀條件下提升實踐學習的效果。教師在指導實踐學習的過程中可以有導向的引導學生踐行茶道精神中的內容,使學生在實踐學習的過程中勇于解決困難,挑戰(zhàn)難題,實現(xiàn)自我實踐技能的真正提高。
茶道精神發(fā)展至今對生活的各個方面均有重要的指導作用。在本文中,筆者首先對中華茶文化發(fā)展以及茶道精神的內涵進行了簡要分析,其后提出茶道精神有利于塑造學生健全人格以及茶道精神有利于促進學生專業(yè)技能水平提升的觀點,最后從理論學習環(huán)節(jié)和實踐學習環(huán)節(jié)兩個方面提出了茶道精神具體應用方法,希望可以為相關教學實踐提供理論幫助。