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      高職工商企業(yè)管理專業(yè)校企雙元育人的探索與實踐
      ——基于產(chǎn)教融合背景

      2020-12-22 10:03:04
      福建茶葉 2020年3期
      關(guān)鍵詞:校企實訓(xùn)高職

      左 芊

      (湖南廣播電視大學(xué)(湖南網(wǎng)絡(luò)工程職業(yè)學(xué)院),湖南長沙 410004)

      隨著我國對技術(shù)應(yīng)用型人才需求的不斷增加,近些年國家開始重視職業(yè)教育的發(fā)展,相繼出臺了一些有利于職業(yè)教育發(fā)展的文件,比如《國家職業(yè)教育改革實施方案》中指出,高職院校要采用雙元育人模式,在辦學(xué)理念上強調(diào)了工學(xué)結(jié)合、知行統(tǒng)一的育人方式,企業(yè)要參與到高職人才培養(yǎng)上,提供先進的工藝、流程和管理,滿足學(xué)生的全方位發(fā)展,同時要注重學(xué)生實訓(xùn)能力的培養(yǎng)。

      高職要建立“雙元育人”教育模式,堅持工學(xué)教學(xué)、知行統(tǒng)一的辦學(xué)理念,要對企業(yè)新型學(xué)徒制與現(xiàn)代學(xué)徒制的試點經(jīng)驗進行總結(jié),學(xué)校與企業(yè)共同辦學(xué)并制定人才培養(yǎng)方案,將企業(yè)中的一些新技術(shù)、新工藝、新方法納入日常教學(xué)中,強化學(xué)生的實訓(xùn)能力。本文將結(jié)合高職工商企業(yè)管理專業(yè)在育人方面的問題,指出雙元育人的實踐路徑,希望對該門課教學(xué)提供幫助。

      1 校企合作雙元制育人模式的概念

      雙元制最早起源于德國,該種育人模式要求培訓(xùn)人員經(jīng)過兩個階段的學(xué)習(xí),第一個階段為在職業(yè)學(xué)校中進行專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí);第二個階段是在校外進行實訓(xùn),讓學(xué)生將在校學(xué)到的專業(yè)理論知識進行實踐,與產(chǎn)業(yè)化接軌。雙元制的特點就是校企合作辦學(xué),企業(yè)參與到人才培養(yǎng)中,學(xué)校定期向企業(yè)輸送學(xué)生進行定崗鍛煉,按照企業(yè)人才培養(yǎng)需求組織教學(xué)。雙元制模式的特點主要在以下幾點:(1)具有較強的能力針對性。學(xué)生大部分時間將在企業(yè)中進行定崗,接受企業(yè)最新管理技術(shù)和工藝,培訓(xùn)后就能定崗,適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展需求。(2)廣泛參與性。企業(yè)廣泛參與到學(xué)校辦學(xué)中來,為學(xué)校提供了校外實踐基地,學(xué)校為企業(yè)定向培養(yǎng)學(xué)生,同時將學(xué)校中一些先進的研發(fā)能力帶入企業(yè)中。雙元制育人具有比較強的針對性,傾向?qū)W生綜合技能提升,校企合作,吸收彼此的長處,理論與實踐技能結(jié)合,培養(yǎng)技能型人才。

      2 高職工商企業(yè)管理專業(yè)在人才培養(yǎng)中存在的問題

      2.1 教學(xué)模式比較傳統(tǒng),學(xué)生管理技能不強

      工商管理專業(yè)以培養(yǎng)企業(yè)管理人才為教學(xué)目標,要求學(xué)生具備較強責(zé)任心,熟知企業(yè)日常管理知識,掌握管理技巧和方法,解決企業(yè)管理中存在的各種問題,適應(yīng)企業(yè)復(fù)雜變化,提升自己的綜合素養(yǎng)。我們發(fā)現(xiàn),目前高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)教學(xué)模式仍然比較傳統(tǒng),以理論授課為主,模式一般是教師課堂講解、學(xué)生記錄、教師提問、學(xué)生回答的過程,被動學(xué)習(xí)為主,學(xué)生興趣度不高,理論授課內(nèi)容主要為工商管理、市場營銷、會計學(xué)、財務(wù)管理方面的純知識,同時在學(xué)校配備一定的實訓(xùn)室,理論授課與實訓(xùn)并沒有很好的統(tǒng)一,學(xué)生動手能力不強,管理技能發(fā)展緩慢。

      2.2 側(cè)重校內(nèi)實訓(xùn)基地,忽視校外實訓(xùn)基地

      工商企業(yè)管理專業(yè)側(cè)重在提高學(xué)生管理能力,要求其具有很好的知識面,在實踐中能夠主動分析問題和解決問題,能夠積極表達自己觀點,靈活的處理好人際關(guān)系,掌握現(xiàn)代企業(yè)管理的新知識。為了達到上述目標,高職在校內(nèi)組建了很多該類專業(yè)的實訓(xùn)室,但是這些實訓(xùn)室很多都是存在于表面,學(xué)生所學(xué)的理論知識并不能及時轉(zhuǎn)變?yōu)閷嵺`生產(chǎn)力,實訓(xùn)內(nèi)容抽象,不能結(jié)合到真實企業(yè)中的管理案例。同時學(xué)校忽視與企業(yè)的合作辦學(xué),產(chǎn)教融合型校外實踐基地較少,校外實踐性教學(xué)課時占得比重比較輕,甚至達不到總課程量的十分之一,學(xué)生定崗實習(xí)的時間同樣較少,只是在大三的下半年進行統(tǒng)一的定崗實習(xí)。因此,校內(nèi)外實訓(xùn)體系的不健全,不利于完善該專業(yè)的教育和培訓(xùn)體系,高職要深化辦學(xué)體制改革和育人機制改革,促進學(xué)生的靈活就業(yè)。

      2.3 雙師型教師數(shù)量少

      “雙師型”教師是當前大部分高職學(xué)校的教師培養(yǎng)類型,要求其具備理論和實踐教學(xué)雙重能力,雖然很多工商管理教師能夠勝任理論教學(xué),但是實踐能力往往較弱。不能及時將企業(yè)中管理理念融入教學(xué)中,專業(yè)設(shè)置與人才培養(yǎng)目標不符,課程內(nèi)容與職業(yè)標準不能對接,課程調(diào)整幅度小,校本課程采用較少,實訓(xùn)條件達不到要求,理論與實訓(xùn)課不能及時融合,一些企業(yè)淘汰管理方式在課程中仍然使用。在日常教學(xué)中達不到職業(yè)教育對于新時期教師的要求。下一步,在職業(yè)教育中該專業(yè)教師也要強化自己的管理實踐能力,人數(shù)至少要達到總?cè)握n教師的一半以上,形成教育教學(xué)創(chuàng)新團隊,教師根據(jù)職業(yè)培養(yǎng)目標,經(jīng)過商討,共同制定工商管理人才培養(yǎng)目標,掌握現(xiàn)代企業(yè)最先進的管理方法。

      3 產(chǎn)教融合背景下高職工商企業(yè)管理專業(yè)校企雙元育人實踐路徑

      3.1 課程體系化改革,校企合作崗位培訓(xùn)

      結(jié)合工商企業(yè)管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)特點和企業(yè)對人才的要求,學(xué)校首先要通過企業(yè)調(diào)研確定崗位需求和層次要求,在校內(nèi)理論課程教學(xué)上建立“模塊化”課程體系。合理調(diào)配工商企業(yè)管理課程目錄,課程體系設(shè)置公共模塊、基礎(chǔ)管理模塊、綜合管理模塊、專業(yè)管理模塊幾個方面。每個模塊都包含基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程和實訓(xùn)課程,每門課程都要確定培養(yǎng)目標、教學(xué)方法、知識、能力和素質(zhì)目標,不管是基礎(chǔ)課程還是專業(yè)課程都要與校內(nèi)實訓(xùn)同步進行。模塊化課程的設(shè)置,體現(xiàn)了工商企業(yè)管理專業(yè)由“理論授課”向“應(yīng)用授課”的轉(zhuǎn)變,專業(yè)培養(yǎng)目標由“理論型”向“應(yīng)用型”進行轉(zhuǎn)變,學(xué)生的專業(yè)核心素養(yǎng)由“知識本位”向“能力本位”過渡。

      課堂模塊化之后,在每門課結(jié)束之后要安排學(xué)生在校內(nèi)進行實訓(xùn),可以是一般管理崗位的實訓(xùn)、市場營銷類實訓(xùn)、人力資源管理類實訓(xùn)等,在實訓(xùn)中可以聘請企業(yè)中的管理人員作為指導(dǎo)教師,教師和企業(yè)人員共同確定實訓(xùn)的具體項目,將企業(yè)中先進的管理方法帶入實訓(xùn)中,根據(jù)不同學(xué)生實訓(xùn)內(nèi)容,編制實訓(xùn)任務(wù)書,充分展現(xiàn)產(chǎn)教融合的特點。校內(nèi)實訓(xùn)要進行模擬企業(yè)的實際環(huán)境,學(xué)生以小組實訓(xùn)形式完成每個實訓(xùn)內(nèi)容,任務(wù)完成后可以通過學(xué)生自評、小組互評、企業(yè)參評、教師綜評的方式進行打分,選出理論和技能結(jié)合較好的實訓(xùn)小組,給予一定鼓勵。通過將企業(yè)引入校內(nèi)實訓(xùn)中,搭建了資源共享、共贏的校企平臺,有利于對學(xué)生加強定崗前的訓(xùn)練,對于職業(yè)教育滲透影響很大,校企實現(xiàn)近距離的對接。

      3.2 校企合作辦學(xué)

      要發(fā)揮出標準在提升職業(yè)教育教學(xué)方面的作用,將工商企業(yè)管理專業(yè)設(shè)置與當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)需求進行對接,課程內(nèi)容盡量融入一些最新的企業(yè)案例,內(nèi)容要與職業(yè)教育標準對接,不斷更新專業(yè)目錄、專業(yè)教學(xué)標準等。引導(dǎo)行業(yè)企業(yè)深度參與技術(shù)技能人才培養(yǎng)培訓(xùn),促進職業(yè)院校加強專業(yè)建設(shè)、深化課程改革、增強實訓(xùn)內(nèi)容、提高師資水平,全面提升教育教學(xué)質(zhì)量。可以從以下幾個方面完成不同課程的教學(xué)工作:(1)結(jié)合專業(yè)教師的理論素養(yǎng)和專業(yè)技能,一些理論課程由學(xué)校教師任課,比如《員工關(guān)系管理》、《管理學(xué)原理》。(2)一些理論與實踐結(jié)合性強的課程,通過專業(yè)教師與企業(yè)兼職教師共同完成,比如《現(xiàn)代企業(yè)管理實務(wù)》與《人力資源管理概論》,企業(yè)兼職教師必須具備在企業(yè)管理崗位上具有三年以上的工作經(jīng)驗。(3)企業(yè)兼職教師完成學(xué)生實踐課程教學(xué)。通過構(gòu)建“管理分級-企業(yè)認知-校內(nèi)外實踐-多崗位實踐-專業(yè)崗位實踐-企業(yè)定崗實習(xí)”路徑,讓學(xué)生循序漸進的了解該專業(yè)要求自己具備的技能素養(yǎng)。(4)校企共同制定工商企業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案,及時更新新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范,設(shè)置定期評估機制,健全專業(yè)教學(xué)資源庫,建立健全工商管理專業(yè)共享資源平臺,擴大優(yōu)勢資源的覆蓋面。(5)校企合作,開發(fā)在線精品課程,課程內(nèi)容中增加微課教學(xué)內(nèi)容,采用大量現(xiàn)場圖片和視頻來調(diào)動學(xué)生積極性,采用現(xiàn)代信息技術(shù)改進教學(xué)模式,推進虛擬工廠等網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間的建立應(yīng)用。(6)在多崗位和專業(yè)崗位綜合實訓(xùn)中,可以安排學(xué)生到校外實踐基地進行鍛煉,在行政、人力資源、營銷管理等進行多角色多崗位實訓(xùn),提高學(xué)生的崗位適應(yīng)能力。

      3.3 打造雙師型教師隊伍

      產(chǎn)教融合背景下要求高職院校教師必須具備很強的理論與實踐技能,根據(jù)《職教20條》的規(guī)定,工商企業(yè)管理專業(yè)在教師招聘中可以從具有3年以上企業(yè)工作經(jīng)歷并具有高職以上學(xué)歷的人員中公開招聘,特殊高技能人才(含具有高級工以上職業(yè)資格人員)可適當放寬學(xué)歷要求。適當提升工商企業(yè)管理專業(yè)教師的專業(yè)素質(zhì),建立教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地,教師每年至少1-2個月在企業(yè)內(nèi)進行定崗學(xué)習(xí),在一定周期內(nèi)進行全員輪訓(xùn)制度。形成結(jié)構(gòu)化工商管理教師隊伍,教師在接受培訓(xùn)后,能夠進行模塊化教學(xué)。鼓勵企業(yè)人員到高職院校任教,學(xué)校和企業(yè)通過技術(shù)協(xié)作、社會培訓(xùn)等可以得到一部分收入,拿出一定比例收入作為績效鼓勵校企人員進行創(chuàng)新教學(xué),提高教師和企業(yè)人才的工作積極性。

      3.4 堅持工學(xué)結(jié)合、知行統(tǒng)一辦學(xué)模式

      工商企業(yè)管理專業(yè)要根據(jù)人才培養(yǎng)需求,主動與具備條件的企業(yè)在管理創(chuàng)新、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、社會服務(wù)等多方面進行合作,建設(shè)若干具有輻射引領(lǐng)作用的高水平專業(yè)化產(chǎn)教融合實訓(xùn)基地,推動開放共享,輻射區(qū)域內(nèi)學(xué)校和企業(yè)。學(xué)校要結(jié)合企業(yè)的需求,為企業(yè)提供企業(yè)內(nèi)人才培養(yǎng)需要的課程、師資和專利等資源,企業(yè)應(yīng)當履行職業(yè)教育的意義,利用自己的資本、技術(shù)、設(shè)施和設(shè)備等管理要素參與到校企合作中。學(xué)??梢詮南嗷ズ献髦蝎@得智力、教育、勞動等報酬,學(xué)校將報酬統(tǒng)一分配。在學(xué)生定崗實習(xí)階段,企業(yè)要建立一套標準的評價方式,不僅關(guān)注學(xué)生的工商管理理論技能、更是要從學(xué)生的管理實踐能力、分析問題、解決問題、團隊協(xié)作等多方面實施評價,讓學(xué)生能夠看到自己身上的優(yōu)勢與不足,努力糾正缺點,做到知行的統(tǒng)一。學(xué)生校外頂崗實習(xí)報告要具體化全面化,反映出學(xué)生的綜合工商企業(yè)管理能力,并將實習(xí)報告納入學(xué)生的檔案中,讓他們提高責(zé)任心。因此,知行統(tǒng)一、工學(xué)結(jié)合符合工商企業(yè)管理專業(yè)的教學(xué)要求,最大化的提升了他們的動手實踐能力,有利于該專業(yè)職業(yè)教育的發(fā)展。

      結(jié)語

      綜上所述,高職工商企業(yè)管理專業(yè)在人才培養(yǎng)中存在的問題還是較多的,主要是教學(xué)模式傳統(tǒng),學(xué)生做不到知行的統(tǒng)一,側(cè)重校內(nèi)實訓(xùn)而忽視校外實訓(xùn),造成學(xué)生接受不了企業(yè)內(nèi)最先進的管理模式,學(xué)校中的雙師型教師數(shù)量少,達不到新時期工商管理專業(yè)教學(xué)要求,影響了學(xué)生管理技能的提升。下一步,在工商企業(yè)管理專業(yè)產(chǎn)教融合背景下,高職要深化課程體系改革,校企合作進行學(xué)生崗位培訓(xùn),共同制定培養(yǎng)方案,堅持工學(xué)結(jié)合、知行統(tǒng)一,培養(yǎng)雙師型教師,強化教師在企業(yè)的學(xué)習(xí)。

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