茶園觀光中的戶外運動開發(fā)策略探究

楊家根

（遵義師范學院，貴州遵義 563006）

1 茶園觀光中戶外運動開發(fā)工作存在的問題

茶園觀光中戶外運動開發(fā)問題的客觀存在，對戶外運動開發(fā)工作成效的提升產(chǎn)生著一定的制約作用。具體而言，首先，茶園觀光中戶外運動開發(fā)工作所使用的開發(fā)模式欠缺科學性。如戶外運動開發(fā)工作中所涉及到的項目與茶園觀光旅游發(fā)展方向呈現(xiàn)出了并不一致的特征，而戶外運動項目與茶園觀光旅游的脫節(jié)則導致了二者無法融為一體，形成相互呼應的關系；其次，茶園觀光中戶外運動產(chǎn)品有待得以多元化的發(fā)展。與此同時，戶外運動產(chǎn)品與茶文化、區(qū)域文化之間的關聯(lián)不明顯，產(chǎn)品開發(fā)工作與旅游市場消費者需求難以實現(xiàn)有效對接等問題客觀存在。而解決這些問題是提升茶園觀光中戶外運動產(chǎn)品文化內(nèi)涵以及市場競爭力的關鍵；再次，茶園觀光中戶外運動開發(fā)工作所具有的安全保障體系有待完善。戶外運動項目具有較高的安全風險性，因此，茶園需要重視構(gòu)建完善的安全保障體系。然而，在實踐過程中，茶園一般較為重視基礎設施建設和產(chǎn)品設計工作等，而忽略了安全保障體系的構(gòu)建與完善，這則導致茶園以及消費者面臨一些不必要的安全風險；最后，茶園觀光中戶外運動項目的管理與運行欠缺人力資源支撐。在茶園觀光中戶外運動項目起步階段，人力資源隊伍建設呈現(xiàn)出了滯后性的特征，這則制約著戶外運動項目管理、運行人才隊伍的專業(yè)化發(fā)展，同時也制約著茶園觀光中的戶外運動項目發(fā)展成效得以進一步的提升。

2 茶園觀光中戶外運動開發(fā)工作優(yōu)化策略

2.1 明確戶外運動開發(fā)模式

在茶園建設與發(fā)展過程中，觀光旅游與戶外運動項目的協(xié)同開發(fā)，能夠促使二者取長補短，在為旅游市場消費者提供多元化項目供給與服務供給的基礎上，滿足旅游市場消費者的旅游需求，從而為茶園市場吸引力與競爭力的提高奠定良好基礎。在茶園觀光中的戶外運動開發(fā)實踐中，開發(fā)主體需要根據(jù)茶園所在地的經(jīng)濟發(fā)展情況、人文環(huán)境、自然環(huán)境以及受眾市場，合理選擇茶園觀光中的戶外運動開發(fā)模式，從而確保開發(fā)工作與茶園觀光旅游實際情況以及發(fā)展需求實現(xiàn)良好對接。在此過程中，開發(fā)主體可以嘗試對以下戶外運動開發(fā)模式進行應用：首先，開發(fā)主體可以使用嵌入融合式發(fā)展模式推動茶園觀光旅游與茶園戶外運動項目之間的緊密融合。即開發(fā)主體可以將戶外運動項目以及戶外運動賽事嵌入茶園觀光旅游活動當中，也可以將茶園觀光中的旅游項目滲透到戶外運動項目的開發(fā)過程當中。如開發(fā)主體可以通過組織游客參與山地自行車比賽推動茶園旅游項目的多元化發(fā)展，也可以舉辦專業(yè)性的山地自行車比賽等活動，依托具有較高知名度的品牌賽事，提升茶園所具有的知名度。與此同時。茶園也可以在采摘活動中舉辦諸如采摘比賽等戶外運動項目，實現(xiàn)戶外運動項目在茶園觀光項目中的巧妙嵌入，這對于提升茶園觀光項目的差異化競爭力具有重要意義；其次，開發(fā)主體可以使用互補促進式模式推動茶園觀光旅游與茶園戶外運動之間的協(xié)同發(fā)展。相對于嵌入融合式發(fā)展模式而言，這種發(fā)展模式更加強調(diào)融合的雙向性以及資源的共享性。即通過實現(xiàn)茶園觀光項目與戶外運動項目開發(fā)工作的資源整合，促使觀光項目與戶外運動項目展現(xiàn)出相互獨立又相互呼應的關系，從而為二者協(xié)同發(fā)展創(chuàng)造良好條件。當然，茶園也可以以觀光項目建設為主，并與周邊其他戶外運動項目開發(fā)主體開展合作，為二者雙贏奠定良好基礎。在根據(jù)自身實際情況與發(fā)展需求做好開發(fā)模式選擇工作的基礎上，開發(fā)主體不僅需要對其他茶園的建設經(jīng)驗作出借鑒，以此來鞏固自身開發(fā)模式，而且需要避免產(chǎn)生盲目從眾的問題，重視依托自身所具有的優(yōu)勢資源打造具有特色以及競爭力的旅游產(chǎn)品，與此同時，開發(fā)主體需要強化自身在茶園建設與發(fā)展中的創(chuàng)新意識，依托發(fā)展性的眼光，對茶園觀光中的戶外運動開發(fā)問題進行有效解決，從而推進茶園觀光中的戶外運動開發(fā)模式得以持續(xù)優(yōu)化。

2.2 推動戶外運動產(chǎn)品多元化發(fā)展

在茶園觀光戶外運動開發(fā)工作中，開發(fā)主體需要重視完善戶外運動產(chǎn)品體系，推動推動戶外運動產(chǎn)品實現(xiàn)多元化發(fā)展。在此過程中，開發(fā)主體不僅需要對自身所具有的優(yōu)勢資源進行充分的挖掘與利用，而且需要避免產(chǎn)品開發(fā)工作中產(chǎn)生同質(zhì)化的傾向，從而依托特色化的戶外運動產(chǎn)品，強化茶園所具有的吸引力以及市場競爭力。具體而言，開發(fā)主體在開發(fā)戶外運動產(chǎn)品的過程中，有必要做好以下幾項工作：首先，開發(fā)主體需要重視推動戶外運動產(chǎn)品彰顯出茶文化特色。雖然多元化的戶外運動產(chǎn)品是提升茶園吸引力以及游客滿意度的重要支撐，但是在戶外運動產(chǎn)品開發(fā)過程中，開發(fā)主體需要避免產(chǎn)生盲目性和隨意性的傾向，特別是需要避免將大量與茶園觀光旅游以及茶園所在地旅游資源關聯(lián)性較弱的戶外運動項目融入茶園旅游體系當中，而需要重視圍繞茶文化主題，打造戶外運動產(chǎn)品體系。在此要求下，開發(fā)主體需要對茶文化作出深入的了解，對與茶文化相關的戶外運動開展調(diào)研與挖掘，并對這些運動項目融入茶園戶外運動產(chǎn)品體系的可行性進行分析。如開發(fā)主體可以對采茶舞，采茶戲等茶文化形式進行應用，從而確保戶外運動項目彰顯出茶文化特色；其次，開發(fā)主體需要重視將區(qū)域民俗資源融入戶外運動產(chǎn)品開發(fā)工作當中。在戶外運動產(chǎn)品體系的完善過程中，開發(fā)主體不僅有必要依據(jù)茶園所在地自然資源合理設計戶外運動產(chǎn)品，而且有必要對區(qū)域民俗資源進行挖掘并滲透到戶外運動產(chǎn)品開發(fā)工作當中，這不僅有利于充分體現(xiàn)出自身優(yōu)勢資源所具有的價值，而且也能夠有效強化茶園戶外運動產(chǎn)品所具有的本土性特征和文化底蘊，從而吸引更多希望能夠體驗區(qū)域民俗文化的游客進入茶園開展觀光旅游并參與到茶園戶外運動項目當中；最后，開發(fā)主體需要重視了解游客對茶園觀光中戶外運動產(chǎn)品所具有的期待，并以此為依據(jù)開展產(chǎn)品開發(fā)與產(chǎn)品體系調(diào)整工作。游客對茶園觀光中戶外運動產(chǎn)品的滿意度，是茶園觀光中戶外運動產(chǎn)品能夠形成良好口碑并獲得持續(xù)發(fā)展的重要動力，為此，開發(fā)主體需要重視實現(xiàn)戶外運動產(chǎn)品開發(fā)工作與游客期待之間的有效對接。在此過程中，開發(fā)主體需要做好市場調(diào)研工作，了解游客對茶園中戶外運動產(chǎn)品所具有的需求，與此同時，開發(fā)主體需要重視拓展自身與游客之間的互動渠道，從而更好的收集游客所提供的反饋信息，以便依據(jù)游客所具有的建議和意見，對戶外運動產(chǎn)品體系進行持續(xù)優(yōu)化。

2.3 構(gòu)建戶外運動安全保障體系

相對于茶園中的觀光項目而言，戶外運動項目具有較高的風險性，這決定了在茶園戶外運動開發(fā)主體需要重視構(gòu)建戶外運動安全保障體系，從而確保游客生命財產(chǎn)安全并避免茶園因為可以避免的安全事故而承受不必要的損失。具體而言，在戶外運動安全保障體系的構(gòu)建中，茶園需要做好以下幾項工作：首先，茶園需要重視構(gòu)建戶外運動安全保障制度。在此方面，戶外運動開發(fā)主體需要以安全法律法規(guī)以及旅游產(chǎn)業(yè)政策為基石，明確安全行為規(guī)范以及安全管理規(guī)范，梳理服務與管理流程，提升戶外運動軟件與硬件質(zhì)量標準，避免因管理漏洞或者錯誤操作為游客以及茶園帶來安全風險；其次，茶園需要做好安全宣傳工作，有效激發(fā)游客安全意識。在此方面，戶外運動開發(fā)主體需要對安全行為規(guī)范以及安全管理制度等進行宣傳，與此同時，在游客參加戶外運動項目之前，服務人員則需要做好安全提醒工作。另外，戶外運動開發(fā)主體有必要構(gòu)建完善的安全生產(chǎn)體系，推動安全宣傳方式方法得以多元化發(fā)展。如茶園不僅可以依托廣播、宣傳單、宣傳欄、門票等開展宣傳工作，而且有必要充分發(fā)揮出官方網(wǎng)站、微信公眾號、短信等在宣傳工作中所具有的優(yōu)勢，從而有效拓展戶外運動安全宣傳范圍、提升戶外運動安全宣傳效率，在充分激發(fā)游客安全意識的基礎上有效避免各類安全隱患以及安全風險；再次，茶園需要依托保險體系提升自身與游客的風險承受能力。在此方面，戶外運動開發(fā)主體需要提升對商業(yè)保險的重視程度，并根據(jù)戶外運動安全風險系數(shù)工作對商業(yè)保險購買必需性的層級進行劃分。如當戶外運動項目安全風險系數(shù)較高時，茶園需要強制要求游客購買商業(yè)保險或者將商業(yè)保險包含在門票費用當中；從次，茶園需要做好戶外救援體系建設。在此方面，茶園需要根據(jù)政府要求構(gòu)建戶外緊急救援指揮部門，根據(jù)自身戶外運動項目制定緊急救援方法體系。與此同時，為了充分發(fā)揮出救援機制所具有的懲戒與引導作用，茶園有必要針對特定救援項目推出有償救援制度，從而在減輕茶園救援負擔的基礎上，提升游客所具有的安全意識；最后，茶園需要針對各類突發(fā)性安全事件制定應急預案。在此方面。茶園需要對戶外運動項目運行過程中存在的潛在風險開展識別并對其風險系數(shù)進行分級，在此基礎上，茶園還需要針對風險類型制定應對預案，從而有條不紊的開展突發(fā)性安全事故應對工作，進而有效控制突發(fā)性安全事故，為游客以及自身所帶來的損失。

2.4 提升人才隊伍建設工作水平

在茶園戶外運動開發(fā)工作中，開發(fā)主體不僅需要重視推動戶外運動項目的多元化發(fā)展、完善戶外運動項目基礎設施建設與管理制度建設，而且需要重視為戶外運動開發(fā)工作的開展與持續(xù)發(fā)展提供人力資源支撐。具體而言，茶園觀光中戶外運動項目所需人才主要包括策劃工作者、管理工作者、經(jīng)營工作者以及服務工作者，與此同時，考慮到茶園觀光旅游與戶外運動項目的協(xié)同發(fā)展，茶園還需要重視復合型專業(yè)人才隊伍建設工作。從人才隊伍建設路徑來看，首先，茶園需要根據(jù)戶外運動開發(fā)工作發(fā)展需求，制定人才隊伍建設發(fā)展規(guī)劃，明確各個工作崗位所需要的人才數(shù)量以及對人才綜合素質(zhì)所提出的標準，從而為人才隊伍建設工作的有效開展提供依據(jù)；其次，茶園需要做好人才引進工作。無論是茶園戶外運動項目管理工作者，還是戶外救援工作者、戶外運動教練等，都需要具備一定的專業(yè)資質(zhì)與較高的專業(yè)素養(yǎng)。針對這些人才，茶園有必要以外聘形式為主開展人才隊伍構(gòu)建工作。在此過程中，茶園需要重視提升相關崗位所具有的吸引力，從而為人才引進工作奠定良好基礎。與此同時，茶園需要幫助此類人才做好職業(yè)生涯規(guī)劃工作，體現(xiàn)出對此類人才的尊重以及對其職業(yè)生涯發(fā)展的重視，從而推進人才引進工作的有序開展；再次，茶園需要做好。人才培訓工作。在此方面，茶園可以組織既有人才隊伍到專業(yè)教育機構(gòu)參與培訓，重視鼓勵人才隊伍考取相關資歷證書，與此同時，茶園可以依托“請進來”戰(zhàn)略，邀請專家學者、培訓機構(gòu)進入茶園，根據(jù)茶園實際情況、人才需求等等開展授課與培訓工作。另外，茶園有必要構(gòu)建有效的激勵機制，引導工作者強化自身的學習意識與服務意識，促使人才隊伍依托互聯(lián)網(wǎng)等學習平臺，不斷提升自身專業(yè)素養(yǎng)；最后，茶園有必要與高校等育人機構(gòu)構(gòu)建良好的合作關系。在現(xiàn)代高等教育發(fā)展過程中，校企合作是提升育人水平、發(fā)揮高校社會功能的有效路徑，而對于茶園而言，在戶外運動開發(fā)工作中急需大量且具有較高專業(yè)化素養(yǎng)的旅游人才，因此茶園有必要參與到校企合作育人體系的構(gòu)建當中。在這方面，茶園既需要圍繞自身人才需求與高校等育人機構(gòu)共同構(gòu)建旅游人才培養(yǎng)標準，而且需要重視與高校等育人機構(gòu)開展育人資源共享與整合工作，通過為高校等育人機構(gòu)中的學生提供實習實訓機會，為其專業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)的提升奠定良好基礎，進而確保高校等育人機構(gòu)能夠為自身提供具有較高崗位勝任能力與適應能力的優(yōu)秀人才。

3 結(jié)語

綜上所述，在茶園觀光戶外運動開發(fā)實踐中，仍舊存在著一些亟待解決與優(yōu)化的問題，而針對這些問題，茶園觀光戶外運動開發(fā)主體需要重視、明確戶外運動開發(fā)模式、推動戶外運動產(chǎn)品得以多元化發(fā)展，并在構(gòu)建戶外運動安全保障體系、提升人才隊伍建設工作水平的基礎上，為茶園觀光戶外運動項目的持續(xù)發(fā)展奠定良好基礎。