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    畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖場臭氣減排調(diào)控技術(shù)研究進展

    2020-12-21 08:57:18唐延天李貞明陳衛(wèi)東馬現(xiàn)永
    廣東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年4期
    關(guān)鍵詞:除臭劑臭氣規(guī)?;?/a>

    唐延天,鄧 盾,李貞明,余 苗,陳衛(wèi)東,馬現(xiàn)永

    (1.廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物科學(xué)研究所/畜禽育種國家重點實驗室/農(nóng)業(yè)部華南動物營養(yǎng)與飼料重點實驗室/廣東省畜禽育種與營養(yǎng)研究重點實驗室/廣東畜禽肉品質(zhì)量安全控制與評定工程技術(shù)研究中心,廣東 廣州 510640;2.江西農(nóng)業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院,江西 南昌 330045)

    隨著經(jīng)濟發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量的不斷提高,畜禽產(chǎn)品的需求不斷增大。為了滿足消費者對肉產(chǎn)品和奶制品日益增長的需要,我國畜牧業(yè)迅速發(fā)展,畜禽養(yǎng)殖業(yè)逐漸從傳統(tǒng)的散養(yǎng)方式向規(guī)?;?、集約化方式轉(zhuǎn)變。畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中顯得尤為重要,為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展增添了新的活力。近年來,規(guī)?;⒓s化養(yǎng)殖場發(fā)展迅速,其中規(guī)模化養(yǎng)豬場發(fā)展最為迅速[1]。隨著養(yǎng)殖場規(guī)模的發(fā)展,飼養(yǎng)密度也隨之擴大,畜禽養(yǎng)殖廢棄物造成的環(huán)境污染越來越嚴重,不僅對畜禽的生長產(chǎn)生不同程度的影響,同時規(guī)?;B(yǎng)殖場產(chǎn)生的惡臭污染還會影響周邊的土地、水源和空氣,污染人們的生存環(huán)境。2015年我國規(guī)?;B(yǎng)殖場糞污年產(chǎn)量約38億t[2-3]。畜禽養(yǎng)殖所帶來的污染已成為農(nóng)業(yè)污染的主要來源之一,其中最主要的環(huán)境污染之一是養(yǎng)殖場產(chǎn)生的惡臭氣體[4]。畜禽養(yǎng)殖場惡臭氣體排放主要來源于畜禽舍、糞污貯藏場所、堆肥間、污水池和飼料間等[5]。惡臭氣體不僅對周邊居民身體健康產(chǎn)生影響,且極易引起糾紛。歐洲國家對畜禽舍和糞污處理場所投訴較多[6]。我國關(guān)于惡臭的投訴更多涉及施糞過程、畜禽舍和糞污貯藏、處理場所[7-8]。此外,畜禽養(yǎng)殖場散發(fā)的惡臭氣體污染還嚴重制約了畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[9-10]。因此,加強畜禽養(yǎng)殖場惡臭污染的控制處理顯得尤為重要,不僅有利于畜禽的規(guī)?;a(chǎn),提高經(jīng)濟效益,而且有利于實現(xiàn)畜牧業(yè)快速發(fā)展與環(huán)境污染治理相結(jié)合,優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu),提高資源利用率,實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本文從畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖場臭氣的來源、主要成分、危害和臭氣消減控制技術(shù)等方面進行綜述。

    1 畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖場惡臭氣體的主要成分與危害

    1.1 主要成分

    畜禽糞便產(chǎn)生的惡臭成分復(fù)雜,來源于多種臭味化合物,可分為揮發(fā)性含硫化合物、氨和揮發(fā)性胺類、吲哚類和酚類以及揮發(fā)性脂肪酸類等化合物。其中揮發(fā)性含硫化合物包括硫化氫、硫醚類和硫醇類等,氨和揮發(fā)性胺類包括氨氣、腐氨、尸氨、甲胺和乙胺等,吲哚類和酚類主要由微生物對苯丙氨酸和酪氨酸的分解產(chǎn)生,揮發(fā)性脂肪酸類包括乙酸、丙酸、丁酸、戊酸和己酸等[4]。

    畜禽養(yǎng)殖場惡臭主要是由微生物分解產(chǎn)生,畜禽糞便中富含大量微生物,養(yǎng)殖場產(chǎn)生的廢棄物為微生物提供了生長所需的營養(yǎng)成分,有利于微生物的快速繁殖。畜禽糞便在腸道中已開始腐敗,新鮮糞便也有臭味,排泄物因尿液的混入量、溫度、空氣的通風量以及時間等因素所產(chǎn)生的惡臭味道越來越強。畜禽糞尿是畜禽養(yǎng)殖場惡臭物質(zhì)最主要的來源[11]。在豬養(yǎng)殖過程中,飼料中未完全消化或充分利用的營養(yǎng)物質(zhì),可隨尿液和糞便排出,并在糞肥儲存裝置中積累,在糞肥貯存過程中,飼料中蛋白質(zhì)和碳水化合物在微生物的作用下發(fā)酵,形成揮發(fā)性脂肪酸、氨、硫化氫、酚和吲哚等[12],這些發(fā)酵產(chǎn)物在很大程度上造成了養(yǎng)殖場的惡臭。Miller等[13]在新鮮豬糞的漿液中添加淀粉、酪蛋白和纖維素,并測定發(fā)酵產(chǎn)物的厭氧積累和底物的消耗,結(jié)果表明揮發(fā)性脂肪酸和醇類是主要發(fā)酵產(chǎn)物。Sang等[14]研究發(fā)現(xiàn),牛糞臭氣成分比豬糞少,揮發(fā)性脂肪酸中以乙酸、丁酸和戊酸為主。O’neill等[15]研究認為,雞糞中氨氣和二甲基二硫的含量較高。

    1.2 主要危害

    1.2.1 對機體健康的影響 畜禽舍內(nèi)產(chǎn)生的有害氣體能夠影響動物的呼吸道黏膜,長時間吸入有害氣體還會對呼吸道纖毛造成損傷,一旦動物的呼吸道免疫屏障被破環(huán),就容易產(chǎn)生炎癥,導(dǎo)致呼吸道疾病的發(fā)生。當畜禽舍內(nèi)臭氣濃度升高,氨氣等有害氣體會刺激動物的眼結(jié)膜,導(dǎo)致淚液分泌過多,眼屎和淚斑明顯增多,容易傷害動物的眼結(jié)膜。此外,糞污發(fā)酵也要消耗一部分氧氣,從未導(dǎo)致畜禽舍內(nèi)氧氣含量降低[16]。Farnworth等[17]研究發(fā)現(xiàn),舍內(nèi)空氣中NH3濃度達到50 mg/L時,仔豬增重減少12%;NH3濃度達到100 mg/L時,仔豬增重下降到30%。畜禽養(yǎng)殖過程的惡臭味氣體散發(fā)到空氣中,也會影響人的呼吸道,降低黏膜免疫功能,導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)無法維持正常的生理功能[18]。畜禽糞便中含有的很多致病菌是人畜共患病源,人類中很多疾病的傳播源頭來源于此,如果沒有及時有效處理,有可能造成廣泛感染,給周邊的人群帶來潛在威脅,影響人類的健康[19]。

    1.2.2 對環(huán)境的危害 畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖場含有多種臭味化合物,這些物質(zhì)嚴重影響周邊的大氣環(huán)境。畜禽糞便中產(chǎn)生的硫化氫、甲基胺、氨氣等惡臭氣體直接散發(fā)到空氣中,不僅直接影響?zhàn)B殖場畜禽和養(yǎng)殖工人呼吸系統(tǒng)的正常生理功能,還會對周邊居民的身體健康產(chǎn)生威脅。未經(jīng)有效處理的糞便含有的氨氣和硫化氫等進入空氣中,使得大氣氮含量增加,這也是酸雨形成的重要原因,而酸雨會對水體、土壤、森林和建筑等帶來嚴重危害,不僅破壞地球生態(tài)環(huán)境,還會造成社會經(jīng)濟損失,更危及人類的生存和發(fā)展[20]。據(jù)統(tǒng)計,全球農(nóng)業(yè)方面最大的溫室氣體來源于畜牧業(yè)。畜禽養(yǎng)殖過程中尤其牛產(chǎn)生的廢氣如甲烷、二氧化碳等都是溫室效應(yīng)的主要因素[21]。

    2 畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖場臭氣減排控制技術(shù)

    鑒于臭氣對機體和環(huán)境的危害,發(fā)達國家基本都已制訂了養(yǎng)殖場惡臭氣體排放標準,我國相關(guān)惡臭氣體排放標準也在制訂中。惡臭控制技術(shù)原理是改變物質(zhì)的形態(tài)和結(jié)構(gòu),或者通過減弱惡臭氣體的強度,進而達到去除或減弱惡臭的目的。養(yǎng)殖場惡臭控制技術(shù)多樣,主要分為異位控制和原位控制方式,采用的技術(shù)主要有物理除臭、化學(xué)除臭、生物除臭或者多種方法綜合應(yīng)用[22]。

    2.1 惡臭異位控制技術(shù)

    惡臭異位控制技術(shù)是通過物理、化學(xué)、生物等方法對已釋放的惡臭物質(zhì)進行脫除,從而達到控制惡臭的目的。

    2.1.1 物理除臭技術(shù) 物理型除臭劑是利用除臭劑的物理性質(zhì),在不改變畜禽養(yǎng)殖場內(nèi)惡臭氣體的化學(xué)性質(zhì),只改變其濃度或者相對濃度,通過固、液、氣三相之間的轉(zhuǎn)化消除惡臭氣味,此法沒有從根本上消除惡臭物質(zhì),只是降低了嗅覺對臭味的感知程度。物理除臭劑具有操作簡單、方便快捷以及見效快的優(yōu)點,比較適合處理小范圍內(nèi)的惡臭,但其費用較高,存在二次污染的問題,因此其應(yīng)用推廣受到一定程度的限制。吸附法、掩蔽法、稀釋法、冷凝法和吸收法等是常用的物理法[23-24]。

    2.1.2 化學(xué)除臭技術(shù) 化學(xué)除臭方法包括燃燒法、催化燃燒法、酸堿吸收法、光催化氧化法和化學(xué)洗滌法等。通過添加化學(xué)試劑與惡臭物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),改變其化學(xué)結(jié)構(gòu),使惡臭物質(zhì)轉(zhuǎn)化為臭味較低或無臭味的物質(zhì)?;瘜W(xué)除臭劑包括過氧化鈣、氯化鈣、磷酸氫鈣、過氧化氫、氯化亞鐵和亞硝酸鹽等。利用化學(xué)方法除臭效率高,能夠?qū)撼粑镔|(zhì)徹底氧化分解,但是成本較高,持續(xù)時間短,有可能產(chǎn)生有毒有害的副產(chǎn)物。因此該法主要應(yīng)用于工業(yè)除臭[25]。

    2.1.3 生物除臭技術(shù) 生物除臭技術(shù)的原理是通過添加外源功能菌種或生物酶,對惡臭物質(zhì)直接降解或?qū)Ξa(chǎn)惡臭微生物進行抑制以脫除惡臭。生物除臭法在20世紀50年代開始發(fā)展[26],比物理法和化學(xué)法所需的設(shè)備簡單,投資少,處理效率更有效,并且沒有二次污染,因此目前已成為畜禽養(yǎng)殖場治理惡臭的主要處理方法[27]。生物除臭法按處理方式分為生物過濾法、生物洗滌法、生物滴濾法等。生物過濾法主要用于惡臭和揮發(fā)性有機物的處理,是一種相對較新的污染控制技術(shù),通過附著在濾料介質(zhì)中的微生物利用惡臭物質(zhì)中的有機物,把惡臭和揮發(fā)性有機物等降解為二氧化碳、水和無機鹽,同時形成新的微生物的過程[28]。生物洗滌法由噴淋系統(tǒng)、吸收系統(tǒng)和反應(yīng)器系統(tǒng)組成,在循環(huán)過程中,反應(yīng)器培養(yǎng)微生物,吸收系統(tǒng)填充墊料,然后通過噴淋系統(tǒng)產(chǎn)生的循環(huán)液與系統(tǒng)內(nèi)的臭氣進行逆向接觸反應(yīng),臭氣被反應(yīng)器內(nèi)或吸收系統(tǒng)填料上的微生物吸附分解,從而達到吸收惡臭的目的[29]。生物滴濾法是介于生物過濾法和生物洗滌法之間的除臭方法。生物滴濾池中的微生物生長條件易調(diào)節(jié),適合微生物長期生存,能夠承受較大的污染負荷。當畜禽糞便產(chǎn)生的臭氣進入生物滴濾池中,氣體中的惡臭物質(zhì)被循環(huán)液和附著在填料上的微生物吸附、吸收,從而達到凈化氣體的目的[30]。

    2.2 惡臭原位控制技術(shù)

    惡臭原位控制技術(shù)主要采用體內(nèi)調(diào)控劑和體外除臭劑來實現(xiàn)除臭目的。體內(nèi)調(diào)控劑方式是通過一般性日糧配合、加工及飼喂技術(shù)進行調(diào)控,以飼料添加劑的形式,改變飼料本身來提高飼料中的營養(yǎng)成分,從而改變畜禽糞尿的理化性質(zhì),減少臭氣排放,是一種經(jīng)濟有效的方法。體外除臭劑方式是通過在畜禽糞便中添加吸附性材料、噴灑化學(xué)和微生物制劑等控制惡臭。

    2.2.1 體內(nèi)調(diào)控劑 (1)物理調(diào)控劑:常見的物理調(diào)控劑有活性炭、沸石粉、某些金屬氧化物和大孔高分子材料等。這些調(diào)控劑具有吸附性,能夠利用分子間的范德華力吸附畜禽舍的惡臭成分,降低惡臭濃度,從而達到除臭目的。活性炭具有發(fā)達的孔隙結(jié)構(gòu),因其來源廣、價格低、吸附容量大等特點,對非極性分子和直徑較大的惡臭成分吸附力很強,因此廣泛應(yīng)用于環(huán)境領(lǐng)域[31]。沸石總表面積大,具有很多細微、排列整齊的晶穴和通道,能吸附氨氣和硫化氫等單分子及水分子,具有三維硅氧四面體格架結(jié)構(gòu)[32]?;钚蕴亢头惺季哂卸嗫捉Y(jié)構(gòu),靜態(tài)和動態(tài)吸附中沸石對氨氮的吸附能力都高于活性炭,并且經(jīng)過4 d生物再生后吸附性能均獲得一定程度的恢復(fù)[33]。張建軍[34]研究發(fā)現(xiàn),在規(guī)?;怆u養(yǎng)殖中,日糧中添加2%復(fù)合吸附劑(茶渣∶活性炭 1∶5)能夠顯著降低肉雞舍的氨氣含量,有利于提高肉雞的生產(chǎn)性能,是一種經(jīng)濟有效的技術(shù)。沸石作為飼料添加劑,能促進動物飼料攝入、體重增長,提高飼料轉(zhuǎn)化率和營養(yǎng)物質(zhì)利用率,并在動物消化系統(tǒng)中促進有機物和細胞蛋白結(jié)合的同化作用,減少氮排放[35]。

    (2)生物調(diào)控劑:常見的生物調(diào)控劑有植物提取物、飼料酸化劑、微生態(tài)制劑和飼料酶制劑等。

    植物提取物具有多種營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì),如糖類、苷類、生物堿、有機酸、揮發(fā)油類等,在飼料飼養(yǎng)中能提高動物的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率,改變動物腸道的微生物及其發(fā)酵過程,降低惡臭氣體的排放,改善腸道環(huán)境,刺激動物生長發(fā)育,提高畜禽免疫力,提高生產(chǎn)性能,應(yīng)用前景廣闊[36]。趙潤生等[37]研究表明,在日糧中添加植物源性調(diào)控劑有利于提高動物的平均日增重,降低料重比,提升動物的生產(chǎn)性能。在日糧中添加中草藥制劑,能夠降低豬的背膘厚度,改善屠宰性能和酮體性狀。在飼料中添加中草藥復(fù)合添加劑,影響豬肉中肌苷酸、谷氨酸和亞油酸含量,能夠改善肌肉風味,提高肉品質(zhì)。但自然植物的活性成分含量低,生長分散,不利于采集。人工種植技術(shù)研發(fā)投入力度和種植規(guī)模都較小,生產(chǎn)和應(yīng)用成本較高,是制約植物調(diào)控劑開發(fā)應(yīng)用的重要因素。

    飼料酸化劑能夠降低飼料在消化道中的pH值,改善消化道中酸堿環(huán)境,減少氨氣的釋放,為動物腸道提供適宜的消化吸收環(huán)境,提高蛋白質(zhì)的消化率,減少腸道和排泄物中的惡臭氣體,在國內(nèi)外已得到廣泛應(yīng)用,具有無污染、無殘留、吸收快等特點,是一種重要的環(huán)保型添加劑。有機酸基本上為純天然食品,而且腐蝕性小,具有良好的適口性和安全性,例如檸檬酸、延胡索酸等。工業(yè)中利用黑曲霉發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸,檸檬酸能夠參加動物體內(nèi)各種代謝活動,保證機體的正常運作。延胡索酸作為飼料添加劑時,有利于緩解動物的情緒,增強抗應(yīng)激[38]。無機酸化劑有鹽酸、硫酸、磷酸等,無機酸成本低,可以提高經(jīng)濟效益,但強酸酸化劑有刺激性氣味,無法保證飼料具有良好的適口性,相關(guān)研究還有待進一步開展。復(fù)合酸化劑由機酸和無機酸合成,pH值不容易改變。復(fù)合酸化劑能為腸道創(chuàng)造有利環(huán)境,抑制大腸桿菌繁殖,從而促進有益菌生長。飼料酸化劑發(fā)展的方向是優(yōu)化復(fù)合酸化劑,酸化劑有利于提高日糧的酸度值和酶的活性,降低胃腸道堿性離子數(shù)量,維持腸道微生態(tài)平衡。有利于增強抗應(yīng)激和免疫功能,參與體內(nèi)代謝,促進營養(yǎng)成分吸收[39]。

    微生態(tài)制劑也叫活菌制劑或生菌劑,目前在飼料中廣泛應(yīng)用的有乳酸菌類、桿菌類、酵母菌、光合細菌、復(fù)合菌類等。微生態(tài)制劑是一種遵循生態(tài)環(huán)境自然循環(huán)法則的無公害制劑,是飼料添加劑行業(yè)的一種發(fā)展趨勢[40]。在畜禽生產(chǎn)中,微生態(tài)制劑中有益菌群和致病菌群進行競爭,能夠有效抑制動物體內(nèi)的病菌,促進機體的新陳代謝,減少臭氣的排放量。微生態(tài)制劑中的有益菌群尤其是乳酸桿菌,能促進免疫器官的發(fā)育,增加免疫細胞的數(shù)量,形成一層保護膜,阻礙致病菌侵入,從而提高動物的免疫能力,能夠起到預(yù)防疾病的作用,促進動物健康生長[41]。

    飼料酶制劑是能有效改善動物體內(nèi)代謝效能和動物對飼料消化率的酶類物質(zhì)。主要作用是補充畜禽消化道內(nèi)源酶不足,提高內(nèi)源酶活性;減少或消除飼料中的抗營養(yǎng)因子,促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,改善腸道微生物菌群,從而減少臭氣排放。酶制劑在養(yǎng)殖中能夠提高飼料氮、磷的利用率,減少畜禽糞便的排放量,并且糞尿中氮、磷含量也會下降,從而降低了畜禽養(yǎng)殖場內(nèi)惡臭氣體的濃度[42-43]。

    2.2.2 體外除臭劑 (1)物理除臭劑:利用活性炭、沸石粉、膨潤土、凹凸棒石、麥飯石等物理除臭劑,通過物理性吸附芳香族類化合物,通過氧化作用除去揮發(fā)性臭氣物質(zhì),或者按比例混合幾種有香味的氣體,利用天然芳香油、香料等物質(zhì)掩蔽難以去除的臭味[44]。

    (2)化學(xué)除臭劑:利用過氧化鈣、氧化鈣、磷酸氫鈣、過氧化氫、氯化亞鐵和亞硝酸鹽等試劑,將化學(xué)試劑均勻地撒在地面或糞污上,通過化學(xué)反應(yīng)將臭味物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無臭物質(zhì)。畜禽養(yǎng)殖場臭氣化合物的分子大多含有氮、硫、氧等原子,有不飽和鍵和化學(xué)活性,容易進行氧化、還原、中和、縮合、加成、絡(luò)合等化學(xué)反應(yīng)。氧化反應(yīng)除臭采用臭氧、過氧化物、過氧化氫、鹵化物、過硫酸化合物和金屬過氧化物以及醌類等;縮合反應(yīng)除臭主要通過醛、酮類物質(zhì)進行除臭,但是容易產(chǎn)生刺激性和毒性。加成反應(yīng)除臭采用環(huán)氧化合物、不飽和化合物、氨基氰等。在處理畜禽養(yǎng)殖場惡臭時,復(fù)合成分的除臭劑比單一成分的除臭劑效果更好,應(yīng)用更為廣泛[45]。

    (3)生物除臭劑:主要通過接種微生物菌劑,利用微生物或微生物產(chǎn)生的酶來降解畜禽養(yǎng)殖場的臭氣化合物,常用的微生物菌劑有植物乳桿菌、枯草芽孢桿菌等。光合菌可以分解糞臭素,固氮菌可以減少氮氣排放[46],一些放線菌和霉菌也具有除臭效果[47],叢枝菌根真菌也能夠改善畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境。在大腸中芽孢桿菌產(chǎn)生的酶可以將吲哚類化合物氧化成無毒無臭、無污染的物質(zhì)[48]。Siragusa[49]研究發(fā)現(xiàn),牛糞和蚯蚓糞還能降低豬排泄物中糞臭素的濃度。目前,在畜禽生產(chǎn)上復(fù)合菌劑使用較多,利用有益微生物之間的共生共存作用來分解轉(zhuǎn)化糞便中的有機物質(zhì)進行除臭。葉芬霞等[50]利用熱帶假絲酵母、巨大芽孢桿菌和灰色鏈霉菌3種菌種制成的復(fù)合菌劑對畜禽糞便中的氨氣和硫化氫去除率分別達到80%和65%以上,除臭效果較好。Choi等[51]利用芽孢桿菌、酵母菌、放線菌等益生菌制成的復(fù)合菌劑能減少二氧化碳和甲烷的排放。

    3 問題與展望

    目前,我國畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖場的臭氣減排調(diào)控技術(shù)主要有物理法、化學(xué)法和生物法。物理除臭技術(shù)和化學(xué)除臭技術(shù)操作簡單,除臭效率較高,但存在治理成本高,容易給養(yǎng)殖場造成二次污染的問題。而近年生物除臭技術(shù)迅速發(fā)展,成為除臭技術(shù)的重點方法。生物除臭法在植物提取物、飼料酸化劑、微生態(tài)制劑和飼料酶制劑方面均有報道,而且所需材料較物理和化學(xué)除臭技術(shù)簡單,成本較低且沒有二次污染,已成為畜禽養(yǎng)殖場除臭的主要方式。

    微生物除臭技術(shù)在畜禽生產(chǎn)中優(yōu)勢明顯,對環(huán)境適應(yīng)能力強,應(yīng)用范圍廣,并且除臭效果持久,益生菌或益生菌產(chǎn)生的酶能夠降低糞便中氨和吲哚等惡臭物質(zhì)的含量,在畜禽舍內(nèi)的墊料上噴灑進行充分發(fā)酵,微生物可以大大降解糞便中產(chǎn)生的氨氮、硫化氫等有害物質(zhì),消除養(yǎng)殖場內(nèi)的臭味。除臭發(fā)酵液能有效抑制有害致病菌的繁殖,減少蚊蠅滋生,提高畜禽免疫功能,促進動物健康生長。這不僅在養(yǎng)殖場的惡臭治理方面具有獨特優(yōu)勢,還在大氣污染治理、土壤污染治理、水污染治理等多個領(lǐng)域應(yīng)用。但是該技術(shù)在益生菌、有益微生物間及土著微生物間的具體關(guān)系、作用機制、代謝產(chǎn)物等方面還有待進一步探究,在利用多種有益微生物進行除臭時,篩選和培養(yǎng)出高效的對惡臭物質(zhì)具有除臭效果的微生物也需要進一步明確。此外,優(yōu)化復(fù)合菌劑的菌株組合方式以及對復(fù)合菌劑的安全性還需要進一步驗證。

    畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖是畜牧業(yè)發(fā)展的重要支撐,隨著養(yǎng)殖場規(guī)模不斷擴大,畜禽糞污的排放量不斷增加。為了促進我國畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖場的可持續(xù)發(fā)展,惡臭問題不能單靠某一種除臭技術(shù)。雖然生物除臭法有許多優(yōu)點,但是對某些高濃度惡臭物質(zhì)的處理有一定局限性,只有綜合利用多種除臭技術(shù)才能取得較好的效果。通過科學(xué)合理的方法降低糞污中的有害成分,提高飼養(yǎng)管理水平,積極開發(fā)新型高效糞便處理技術(shù),將是今后規(guī)?;B(yǎng)殖場臭氣減排調(diào)控研究和發(fā)展的重要方向。

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