冬棗配方施肥技術(shù)

雷春賢 蘭 濤 安 萍

（大荔縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 陜西 大荔 715100）

冬棗是大荔縣的主要經(jīng)濟樹種，年栽植面積2.3 萬畝左右，經(jīng)濟收入占棗農(nóng)家庭收入的2/3。但在棗樹的施肥管理上部分農(nóng)民還繼續(xù)延用傳統(tǒng)施肥方法，如：重視化肥、輕視有機肥；重氮、磷肥，輕鉀肥、微肥；重視習慣施肥，輕視測土配方施肥等。為了指導農(nóng)民科學施肥，提高肥料利用率，2019 年大荔縣土肥站在許莊鎮(zhèn)黃家村一組馬喜潮的責任田作了“3414”部分肥效試驗、示范。通過試驗總結(jié)出了冬棗的需肥規(guī)律及最佳氮、磷、鉀配比，為棗農(nóng)科學施肥提供理論依據(jù)。目前正是冬棗施肥的關(guān)鍵時期，為搞好冬棗配方施肥，為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。現(xiàn)將冬棗施肥技術(shù)總結(jié)如下。

1 基肥

1.1 施足有機肥。一般情況下，果實采收后至落葉前，是棗樹積累有機養(yǎng)分的關(guān)鍵時期。為提高樹體的營養(yǎng)水平，有機肥應(yīng)及早施入，有機肥應(yīng)以腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥為主，一般肥力田塊，(樹齡5 ～6 年)畝產(chǎn)量600 ～700 kg，畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥(廄肥)3 000 ～5 000 kg，株施25 ～45 kg，采用穴施、條施法施入。如果去年未施有機肥，開春應(yīng)根據(jù)土壤肥力基礎(chǔ)情況及產(chǎn)量指標合理施用有機肥，一般有機肥施用量為目標產(chǎn)量的2 ～3 倍為好。

1.2 合理搭配N、P、K 肥。通過“3414”肥效試驗，根據(jù)棗樹需肥規(guī)律，總結(jié)出N18-P12-K12≥42%的配方肥100 ～120 kg/畝，每株應(yīng)施1 kg 左右或折成單質(zhì)化肥為尿素35 kg，16%的過磷酸鈣75 kg，60%的氯化鉀16 kg，三者拌勻，按株施入。

2 追肥

分別在萌芽前和果實膨大期進行，追肥要結(jié)合灌溉進行，萌芽前以N25-P7-K20≥52%配方肥為主，株施0.5 ～0.8 kg，膨大期以N25-P0-K27≥52%配方肥為主，株施0.4 ～0.6 kg，采用穴施、放射溝施或環(huán)形溝施。

3 葉面噴肥

根據(jù)樹體生長發(fā)育特點及生理特性及時補充各種微量元素和氨基酸液肥，對促進棗樹生長發(fā)育、改進品質(zhì)作用很大。一般應(yīng)選擇營養(yǎng)成分全、養(yǎng)分含量高、噴施效果好的葉面肥，如氨基酸類葉面肥，在棗樹萌芽期、開花期、幼果期和果實膨大期噴5 ～6 次，用500 倍氨基酸液肥和0.3%～0.5%尿素、0.3%～0.4%磷酸二氫鉀混合液，以補充樹體營養(yǎng)，促進優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。