廣元市獼猴桃潰瘍病發(fā)病原因及綜合防治

閆寶榮，劉 原

(1.川北幼兒師范高等專科學(xué)校，四川 廣元 628017；2.四川蒼溪獼猴桃研究所，四川 蒼溪 628400)

獼猴桃潰瘍病是一種由細(xì)菌引起的毀滅性病害,在美國(guó)、日本、新西蘭等國(guó)均有發(fā)生[1～2]。該病1985年在我國(guó)湖南東山峰發(fā)現(xiàn)以來(lái),已在福建的三明、四川的廣元、陜西的長(zhǎng)安等地發(fā)生。獼猴桃是廣元市蒼溪縣的主要經(jīng)濟(jì)作物，現(xiàn)有紅心獼猴桃種植面積2.35萬(wàn)hm2，獼猴桃潰瘍病作為獼猴桃生產(chǎn)上的毀滅性病害，近幾年蔓延很快，發(fā)生面積逐年擴(kuò)大，成為制約獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要病害之一。獼猴桃潰瘍病的防治難度很大，單一的防治技術(shù)很難奏效，因此需要探索該病的綜合防治方法。

國(guó)內(nèi)外對(duì)獼猴桃潰瘍病的防治有很多研究報(bào)道。張學(xué)武等從栽培措施、化學(xué)防治、物理防治等方面對(duì)獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病的防治技術(shù)進(jìn)行了研究。結(jié)果表明,該病的防治應(yīng)以栽植抗病品種、合理的栽培措施以及凍害的預(yù)防為基礎(chǔ)?；瘜W(xué)防治以刮除病斑后涂抹復(fù)方治潰靈效果較好,防治效果可達(dá)86%。另外,將其它果樹(shù)上的“橋接”技術(shù)應(yīng)用于該病的防治也取得了很好的效果[3]。劉紹基等早在1993年就在四川省蒼溪縣獼猴桃潰瘍病的發(fā)生規(guī)律做了研究[4]。馬利等通過(guò)調(diào)查，明確了獼猴桃潰瘍病在四川的發(fā)生分布情況，以及獼猴桃品種抗性、園區(qū)管理情況，建立了獼猴桃潰瘍病綠色防控體系[5]。唐小強(qiáng)等，研究了四川省阿壩州獼猴桃潰瘍病綜合防治方法，總結(jié)出了獼猴桃潰瘍病綜合防治模式[6]。胡榮平等分析了四川省獼猴桃潰瘍病發(fā)病規(guī)律及發(fā)病影響因子，并提出了綜合防控措施[7]。這些研究都為廣元市獼猴桃潰瘍病的綜合防控提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)，但廣元市有其特殊的地域條件和氣候條件，需要分析大面積發(fā)生獼猴桃潰瘍病的原因，對(duì)防控形勢(shì)作科學(xué)認(rèn)識(shí)。筆者根據(jù)該病在廣元地區(qū)的發(fā)生現(xiàn)狀及園區(qū)管理存在的實(shí)際問(wèn)題，按照安全、科學(xué)、高效的防控思路，探索以農(nóng)業(yè)和生物防治為基礎(chǔ)，合理科學(xué)的綜合防治模式。

1 大面積發(fā)病原因分析

1.1 近些年的惡劣天氣是大面積發(fā)病的主要原因

獼猴桃潰瘍病是低溫條件下發(fā)生的細(xì)菌性病害，25℃以上明顯受到抑制，近年來(lái)廣元市早春時(shí)會(huì)出現(xiàn)反復(fù)的“倒春寒”和連續(xù)多天的低溫天氣，氣溫多在25℃以下，致使獼猴桃生理活動(dòng)減弱，免疫力降低，導(dǎo)致潰瘍病的感染和傳播，使得獼猴桃潰瘍病大面積發(fā)生，相比往年同期危害面積更大，發(fā)病情況更重。

1.2 單一種植紅陽(yáng)品種是大面積發(fā)病的重要原因

在現(xiàn)有獼猴桃品種中，軟棗獼猴桃抗病能力最強(qiáng)，美味獼猴桃次之，中華獼猴桃最弱，廣元市大面積種植的紅陽(yáng)，屬于中華獼猴桃，經(jīng)抗病性測(cè)定，屬易感品種。而廣元市紅陽(yáng)獼猴桃種植面積達(dá)到總面積98%以上，加之廣元市地理?xiàng)l件的多樣性，區(qū)域選擇的不合理，一旦病菌侵入，極易造成獼猴桃潰瘍病的全面爆發(fā)?？偟膩?lái)說(shuō)獼猴桃潰瘍病對(duì)海沃特等綠肉品種影響較小，但是對(duì)黃肉品種、紅肉品種和個(gè)別雄株影響很大。

1.3 使用帶病繁殖材料是大面積發(fā)病的誘因之一

由于獼猴桃潰瘍病具有一定的潛伏期，繁殖材料在嫁接時(shí)很難區(qū)分帶菌狀況，同時(shí)受該病檢測(cè)手段的限制，對(duì)獼猴桃種苗、穗條和花粉等繁殖材料不能實(shí)行有效的檢疫和監(jiān)督，導(dǎo)致大量攜帶潰瘍病菌的繁殖材料在園區(qū)內(nèi)使用，在潛伏期通過(guò)農(nóng)事操作相互傳染，遇上適宜的氣候條件，極易引發(fā)獼猴桃潰瘍病的大面積發(fā)生。

1.4 缺乏系統(tǒng)認(rèn)識(shí)，沒(méi)有統(tǒng)防統(tǒng)治，感病植株再傳播，也是關(guān)鍵誘因

個(gè)別農(nóng)戶對(duì)已發(fā)生潰瘍病的果園，沒(méi)有足夠認(rèn)識(shí)，放任自流，其他農(nóng)戶認(rèn)為事不關(guān)己，未采取預(yù)防措施，沒(méi)有設(shè)立隔離帶，也沒(méi)有相應(yīng)的防護(hù)林，導(dǎo)致潰瘍病迅速傳播。有些種植戶盲目追求產(chǎn)量，大量施用氮肥，缺乏有機(jī)肥，會(huì)使樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)消耗過(guò)多，從而健而不壯，枝干組織松軟，易受凍害從而引發(fā)潰瘍病。另外，如果采用不恰當(dāng)?shù)氖┧幏绞?，不進(jìn)行綜合防控，就會(huì)加快病害的傳播速度，導(dǎo)致潰瘍病的發(fā)生更加嚴(yán)重。

2 防控形勢(shì)分析及科學(xué)認(rèn)識(shí)

2.1 國(guó)內(nèi)外防控獼猴桃潰瘍病的主要做法

該病在新西蘭、意大利、智利等世界獼猴桃主產(chǎn)國(guó)，以及我國(guó)的陜西、貴州、河南、浙江以及四川省雅安、都江堰等獼猴桃主產(chǎn)區(qū)，均造成巨大的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)損失。新西蘭防控獼猴桃潰瘍病的方法是淘汰感病品種，種植抗病品種，配套立體防控，全國(guó)把感病品種“金果”改換成“G3或G9”，獼猴桃潰瘍病得到全面控制，全國(guó)獼猴桃總產(chǎn)量反而增加。日本是最早(1980年)發(fā)生獼猴桃潰瘍病的國(guó)家，屬于非適生區(qū)，通過(guò)設(shè)施栽培實(shí)現(xiàn)了紅陽(yáng)獼猴桃種植。陜西眉縣為預(yù)防獼猴桃潰瘍病，規(guī)模發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)，采用主栽抗病品種綠肉獼猴桃徐香，限制種植紅肉獼猴桃品種，通過(guò)品種布局防范產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)力培訓(xùn)種植戶，減少人為傳播[8]。

2.2 充分認(rèn)識(shí)到目前還沒(méi)有一種徹底根治獼猴桃潰瘍病的有效措施

從獼猴桃潰瘍病發(fā)病條件來(lái)看，它是一種氣候性病害，適于在低溫(2～15℃)條件下發(fā)病，當(dāng)溫度在25℃以上會(huì)抑制病菌的發(fā)生和蔓延[9]。在植株體內(nèi)存在明顯的潛伏期，短則3～5 d，長(zhǎng)則可達(dá)數(shù)年，而不會(huì)馬上發(fā)病表現(xiàn)癥狀。因此未發(fā)病的園區(qū)或植株不代表未感病，一旦發(fā)現(xiàn)該病時(shí)，就會(huì)迅速在1～3 a的時(shí)間里造成大面積的爆發(fā)甚至毀園。潰瘍病病原菌在實(shí)驗(yàn)室較易殺死，但殺死病菌而不傷害獼猴桃植株卻很難，當(dāng)病菌感染達(dá)到維管組織時(shí)，藥劑處理效果一般不明顯。一般的殺菌劑雖然可以殺死表面的潰瘍病菌，但是殘余的潰瘍病菌又可以快速增殖，從而產(chǎn)生新的病菌，在短時(shí)間內(nèi)，病菌量又達(dá)到處理前的狀態(tài)。加之此病菌借風(fēng)雨、昆蟲(chóng)、操作工具和農(nóng)事活動(dòng)及繁殖材料進(jìn)行傳播擴(kuò)散，傳播途徑不易切斷。目前還沒(méi)有一種有效的根治辦法，不是單純依靠某種措施或某種化學(xué)農(nóng)藥就可以根治獼猴桃潰瘍病。因此，持續(xù)的防護(hù)顯得十分重要，預(yù)防大于治療。

2.3 充分認(rèn)識(shí)到防控形勢(shì)的嚴(yán)峻性

品種改良是防控獼猴桃潰瘍病最好的辦法，廣元市蒼溪縣因種植紅心獼猴桃聞名中外，是世界紅心獼猴桃原產(chǎn)地、中國(guó)紅心獼猴桃第一縣，品牌效應(yīng)需求使得廣元市蒼溪縣大規(guī)模種植紅心獼猴桃。紅心獼猴桃所研發(fā)的具有商業(yè)價(jià)值的系列品種紅陽(yáng)、紅華、紅昇、東紅、臍紅、晚紅，均屬于獼猴桃潰瘍病易感品種，只要成規(guī)模種植，就有大規(guī)模感染獼猴桃潰瘍病的風(fēng)險(xiǎn)，因此獼猴桃潰瘍病防控形勢(shì)嚴(yán)峻，必須意識(shí)到防控獼猴桃潰瘍病是一項(xiàng)長(zhǎng)期的持續(xù)的任務(wù)。

3 獼猴桃潰瘍病的綜合防治措施

3.1 調(diào)整品種布局，實(shí)現(xiàn)品種多元化，整體防控獼猴桃潰瘍病的發(fā)生

根據(jù)獼猴桃不同品種感染潰瘍病的強(qiáng)弱和傳染途徑的差異，結(jié)合廣元市獨(dú)特的氣候條件和地理特征，高中低海拔選擇不同類別的獼猴桃品種，高海拔地區(qū)選擇綠肉美味獼猴桃品種，主要在徐香、翠香、翠玉3個(gè)品種中選擇，中海拔優(yōu)勢(shì)區(qū)域主打優(yōu)良紅肉品種，紅肉獼猴桃品種盡量實(shí)行多樣化，主要選擇中華紅肉獼猴桃品種，在紅陽(yáng)、紅華、東紅、紅昇、華樸3號(hào)、紅什2號(hào)、晚紅、臍紅、伊頓1號(hào)9個(gè)品種中選擇，低海拔地區(qū)選擇黃肉中華獼猴桃品種，主要在金艷、金什1號(hào)中選擇[9]。加強(qiáng)品種改良，從品種布局上整體防控獼猴桃潰瘍病的發(fā)生。

3.2 推廣設(shè)施栽培技術(shù)，立體防控獼猴桃潰瘍病

通過(guò)日本、浙江、龍王龍誼園區(qū)等國(guó)內(nèi)外設(shè)施實(shí)驗(yàn)栽培，采用遮陽(yáng)、避雨、肥水一體化栽培，可以有效地防控獼猴桃潰瘍病，667 m2產(chǎn)量能達(dá)到3 t；雖然投資成本較高，可以利用工商資本的優(yōu)勢(shì)，在規(guī)模發(fā)展的園區(qū)中土地較平整的區(qū)域采用設(shè)施農(nóng)業(yè)，阻斷獼猴桃潰瘍病的傳播途徑，逐步成片發(fā)展。

3.3 運(yùn)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)技術(shù)預(yù)防獼猴桃潰瘍病

該法是將病部刮除后,涂以相應(yīng)藥劑，然后用搭橋嫁接的方法，從病部下邊或從旁邊預(yù)先栽植的幼樹(shù)上引出一個(gè)枝條，嫁接到病部以上的部位，將病部上下連通起來(lái)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸[3]。

3.4 利用放線菌與潰瘍病病原菌的頡頏作用進(jìn)行生物防治

放線菌篩選、鑒定及應(yīng)用試驗(yàn)是生物防治的關(guān)鍵步驟。放線菌一般是從土壤中分離獲得，分離放線菌一般采用稀釋倒平板法，此法對(duì)培養(yǎng)基的制備要求較高，因此培養(yǎng)基必須嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行配制。另外，放線菌的分離、純化及與潰瘍病病原菌的拮抗作用實(shí)驗(yàn)等對(duì)操作的要求也較高，因此應(yīng)注意整個(gè)過(guò)程要在無(wú)菌條件下進(jìn)行，稀釋倒平板時(shí)涂布要均勻等關(guān)鍵步驟。

3.5 加強(qiáng)繁殖材料的管控，從源頭上防控獼猴桃潰瘍病

針對(duì)繁殖材料傳染是廣元市蒼溪縣發(fā)生獼猴桃潰瘍病的主要原因，嚴(yán)格按照《植物檢疫條列》規(guī)定，按照新品種引進(jìn)、主栽品種接穗和雄株花粉等繁殖材料分類制定管理辦法，嚴(yán)格控制繁殖材料傳播，嚴(yán)禁要求所有農(nóng)業(yè)園區(qū)、企業(yè)業(yè)主、種植戶隨意引進(jìn)或帶出種苗、接穗和花粉等活性繁殖材料，所使用的種苗、接穗和花粉等活性繁殖材料必須上報(bào)，做到有報(bào)告，有審批，有記錄，從源頭上統(tǒng)一采購(gòu)供應(yīng)，杜絕外來(lái)病菌傳入并互相傳染。

3.6 建立檢測(cè)體系，園區(qū)分級(jí)管理，分類指導(dǎo)，從發(fā)病的不同階段中防控獼猴桃潰瘍病。

建立獼猴桃潰瘍病檢測(cè)中心，通過(guò)PCR分子檢測(cè)手段，定期對(duì)廣元市各縣區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的獼猴桃新建果園和未見(jiàn)發(fā)病的果園進(jìn)行抽樣送檢，檢測(cè)是否帶有潰瘍病菌。依據(jù)威脅程度劃分為不同的區(qū)域(需優(yōu)先控制的區(qū)域、面臨感染的高危險(xiǎn)區(qū)域、面臨感染的中等危險(xiǎn)區(qū)域)，并登記備案，定期跟蹤，依所處區(qū)域不同，采用不同的管理措施。根據(jù)不同時(shí)期的發(fā)病癥狀，反復(fù)檢查，重點(diǎn)檢查傷口、芽眼、枝條分支處，判斷是否感染，做到在病菌潛伏期提早發(fā)現(xiàn)，提早預(yù)防，控制病害的大面積爆發(fā)。加強(qiáng)生長(zhǎng)期氣候的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，并根據(jù)氣候趨勢(shì)，結(jié)合獼猴桃潰瘍病的發(fā)病規(guī)律、發(fā)病因素，搞好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，提前制定并發(fā)布防控技術(shù)，減少災(zāi)害性天氣對(duì)獼猴桃植株造成傷害引發(fā)病害。按照逐級(jí)負(fù)責(zé)的原則，做到災(zāi)害性天氣發(fā)生之前6 h向各縣區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)出預(yù)警通知， 4 h前向各園區(qū)和種植農(nóng)戶發(fā)出預(yù)警通知。

3.7 統(tǒng)防統(tǒng)治，上下聯(lián)動(dòng)，專業(yè)化服務(wù)，防控獼猴桃潰瘍病

建立獼猴桃潰瘍病統(tǒng)防統(tǒng)治體系，針對(duì)分散防治的現(xiàn)狀，貫徹全民“統(tǒng)防統(tǒng)治”的方針。堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，制定獼猴桃潰瘍病綜合防控技術(shù)手冊(cè)，運(yùn)用現(xiàn)代手段定期培訓(xùn)獼猴桃種植戶，正確掌握不同時(shí)期獼猴桃潰瘍病的防控方法；組建專門服務(wù)隊(duì)，統(tǒng)一配送藥肥，專業(yè)化服務(wù)，對(duì)所有果園開(kāi)展好統(tǒng)防統(tǒng)治工作。對(duì)于現(xiàn)有果園加強(qiáng)防風(fēng)林建設(shè)，已感病果園按“灌剪噴”技術(shù)(灌根保護(hù)土壤，最后一個(gè)潰瘍病斑點(diǎn)20 cm下重修剪，多干多蔓多枝培養(yǎng)，生長(zhǎng)季節(jié)連噴8次藥劑)防治。

4 討論和建議

防控獼猴桃潰瘍病，提高獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，是國(guó)家和地方產(chǎn)業(yè)扶貧思路的體現(xiàn)，是廣大農(nóng)民脫貧致富發(fā)展思路的體現(xiàn)。根據(jù)廣元市獼猴桃潰瘍病的發(fā)生危害特點(diǎn)，提出合理有效的防控對(duì)策，能夠提高獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，將有力促進(jìn)廣元市獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過(guò)探索制定合理的監(jiān)測(cè)與防控技術(shù)方案，能夠?yàn)檗r(nóng)業(yè)部門提供技術(shù)參考，使相關(guān)部門強(qiáng)化對(duì)獼猴桃潰瘍病危害的持續(xù)控制，降低生產(chǎn)損失，維護(hù)廣大農(nóng)民群眾的切身利益，提高產(chǎn)量，挽回經(jīng)濟(jì)損失。

目前必須科學(xué)認(rèn)識(shí)廣元市獼猴桃潰瘍病的發(fā)生現(xiàn)狀和防治困難，堅(jiān)持以防為主、統(tǒng)防統(tǒng)治的綜合防治原則。采用以農(nóng)業(yè)防治和生物防治為基礎(chǔ)的綠色防控技術(shù)，才能保證獼猴桃產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。此外，“密植、多主干、多主蔓、多側(cè)枝、灌剪噴”技術(shù)也在廣元市蒼溪縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)取得了很好的防治效果，是值得推廣使用的一項(xiàng)防治技術(shù)。