赫玉霞
(鳳城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心,遼寧 鳳城 118100)
藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,有“水果皇后”的美譽(yù),具有廣闊的市場(chǎng)前景。近年來,鳳城市藍(lán)莓種植面積逐年增長(zhǎng),為保證藍(lán)莓高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),現(xiàn)將藍(lán)莓栽培水肥管理作以簡(jiǎn)介。
藍(lán)莓根系主要深度在20~30厘米,喜水又怕澇。水分的供應(yīng)方式是噴灌與滴灌,噴灌用水量大,但可預(yù)防早期霜凍,滴灌相對(duì)于噴灌來說可節(jié)約2/3的灌溉水,同時(shí)還可實(shí)現(xiàn)水肥一體化,所以滴灌是目前藍(lán)莓采取的最主要的灌溉方式。
不同土壤類型對(duì)水分要求不同,沙性大的土壤保水能力差,容易干旱,需要經(jīng)常檢查,勤澆水;有機(jī)質(zhì)含量高或黏重的土壤保水能力強(qiáng),可適當(dāng)減少澆水,但黑色的腐殖質(zhì)土有時(shí)看起來似乎是濕的,實(shí)際上已經(jīng)干旱,需要格外注意。用經(jīng)驗(yàn)法來判斷,去掉5~10厘米深的表層土,徒手抓起一把,如果土能成團(tuán)且能擠壓出少量水分,則表示水分合適;如果松開手后,土團(tuán)即破裂且擠壓不出水分,則表示已經(jīng)缺水。土壤體積含水量在15%~25%為適宜,最佳土壤體積含水量為18%~20%。水分管理要均衡,切忌忽干忽濕。滴灌的原則是為了保持藍(lán)莓根系附近的含水量在比較適宜的范圍內(nèi),所以每次的滴水量應(yīng)該等于外界的蒸發(fā)量和藍(lán)莓自身的蒸騰量之和。一般的土壤條件下,每周滴灌2~3次,每次1~2小時(shí)即可滿足藍(lán)莓對(duì)水分的需求,坐果期前每次1小時(shí)左右,坐果后每次2小時(shí)左右,果實(shí)采收后應(yīng)該適當(dāng)控制水分以促進(jìn)枝條成熟和花芽分化,此時(shí)一般每周滴灌1~2次,每次滴灌30分鐘左右。生產(chǎn)中遇到自然降雨時(shí),要經(jīng)常檢查土壤的含水量情況,來決定是否需要滴灌。
藍(lán)莓在需水量較大的幾個(gè)物候期灌溉量如下。促萌水:一般在撤除越冬覆蓋物后,花芽萌動(dòng)前澆一次透水,灌溉量以浸透根系分布的土層30厘米為宜,過多不利于地溫回升?;ㄇ八涸谑蓟ㄆ谇埃话阋獫惨淮瓮杆?,主要用于提高開花的整齊度和坐果率,灌溉量以浸透土層30厘米為宜。果實(shí)發(fā)育水:當(dāng)園區(qū)70%的花凋謝后進(jìn)行灌溉,主要目的是促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,灌溉量以浸透40厘米土層為宜。越冬水:在越冬前2~3天進(jìn)行一次灌溉,此次水要澆透,目的是為了增加樹體水分累積,提高樹體越冬能力和土壤墑情,減少早春抽條。
適宜藍(lán)莓的化肥主要有硫酸銨、磷酸二銨、硫酸鉀、磷酸二氫鉀、硫酸鎂等各種偏酸性、不含氯的肥料。相對(duì)于化肥,有機(jī)肥更適合藍(lán)莓,而有機(jī)肥中牛糞、餅肥要優(yōu)于雞糞,可用于藍(lán)莓后期的追肥。
將肥料融入灌溉水中,通過滴灌來實(shí)現(xiàn)水肥一體化。因此,肥料一般也要選擇水溶肥,省時(shí)省工,且不容易產(chǎn)生肥害。
藍(lán)莓生產(chǎn)上施肥量根據(jù)土壤肥力、品種、樹齡、物候期等具體情況而定。采收以后原則上不再施用氮肥,其他肥料如果不是明顯缺乏,也停止施用,但可在早秋施用有機(jī)肥改良土壤結(jié)構(gòu),9月份開始葉面噴施磷酸二氫鉀以促進(jìn)枝條成熟。
在保證樹體正常生長(zhǎng)的前提下,施肥的原則要前促后控,即生長(zhǎng)前期以氮肥為主,促進(jìn)植株的生長(zhǎng);生長(zhǎng)后期要控制。防止樹勢(shì)過旺,防止徒長(zhǎng),木質(zhì)化程度不好,不利于冬季越冬。因此,這個(gè)時(shí)期要逐漸減少氮肥的使用量,增加磷鉀肥比例,果實(shí)膨大期要注意增加鉀肥的使用量。秋季可適當(dāng)對(duì)葉面噴施2~3次0.1%的磷酸二氫鉀,一方面可提高花芽分化率,另一方面可促進(jìn)枝條木質(zhì)化。如在土壤改良較好的地塊,3年以內(nèi)的幼樹不建議另施有機(jī)肥,因?yàn)橛讟錉I(yíng)養(yǎng)生產(chǎn)旺,發(fā)枝能力強(qiáng),施肥容易導(dǎo)致植株徒長(zhǎng),木質(zhì)化程度低,不利于越冬。