鄉(xiāng)村民宿旅游對鄉(xiāng)村振興的作用及發(fā)展策略分析

文/孫秀娟 （陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

從鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況看，民宿業(yè)開始興起，不但在鄉(xiāng)村旅游中愈發(fā)占據(jù)重要地位，而且使鄉(xiāng)村旅游形態(tài)也發(fā)生了改變。由于旅游業(yè)擁有著帶動性強以及輻射面廣等諸多特點，使其作用開始凸顯，其中鄉(xiāng)村民宿旅游屬于旅游業(yè)重要分支，既與一、二產(chǎn)業(yè)進行有效融合，還強化了與農(nóng)業(yè)甚至農(nóng)村服務(wù)業(yè)等方面的聯(lián)系，為鄉(xiāng)村振興提供有利條件。因此，應(yīng)科學(xué)發(fā)展好鄉(xiāng)村旅游，強化民宿旅游特點以及優(yōu)勢，這樣在展現(xiàn)鄉(xiāng)村自然乃至人文性的同時，改善鄉(xiāng)村經(jīng)濟。

一、鄉(xiāng)村民宿旅游對鄉(xiāng)村振興的作用

（一）可以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

傳統(tǒng)種養(yǎng)農(nóng)業(yè)大多靠天吃飯，只有風調(diào)雨順，才能讓農(nóng)民收成有所保障，一旦碰上自然災(zāi)害將會顆粒無收，其中農(nóng)田收入成為農(nóng)民關(guān)鍵性的經(jīng)濟來源，在此種背景下，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，必須對農(nóng)民收入結(jié)構(gòu)進行轉(zhuǎn)變，讓農(nóng)民收入可以多元化，這樣既能改進鄉(xiāng)村經(jīng)濟增長有關(guān)方式，還能增加農(nóng)戶家庭實際收入，達到鄉(xiāng)村振興目的。在這個過程中，鄉(xiāng)村民宿旅游價值開始日益凸顯，一方面民宿旅游包含多個產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)吃住行為一體的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈，另一方面能對鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品進行有效刺激，改善農(nóng)產(chǎn)品流通。例如，鄉(xiāng)村民宿旅游主要讓游客對新鮮食物進行享用，使其可以品嘗綠色蔬菜，同時體驗傳統(tǒng)農(nóng)村中的一些生活方式，在此期間，游客能到菜園進行采摘，這樣既能與新鮮瓜果蔬菜進行密切接觸，使其對特色農(nóng)產(chǎn)品有所了解，同時還能對游客消費熱情進行激發(fā)，進而帶動農(nóng)產(chǎn)品有效發(fā)展。另外，旅游業(yè)有著比較強的帶動性，比如，在對民宿旅游著力發(fā)展的同時，既能對種養(yǎng)業(yè)予以有效帶動，還能拓展土特產(chǎn)或者旅游紀念品等領(lǐng)域發(fā)展。不但能讓鄉(xiāng)村居民擁有就業(yè)機會，而且能增加一些非農(nóng)收入，使鄉(xiāng)村收入結(jié)構(gòu)得到改善，進而讓鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)日益優(yōu)化，從之前的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)慢慢向非農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。這樣既能實現(xiàn)協(xié)同發(fā)展，還能帶動鄉(xiāng)村其他產(chǎn)業(yè)，從而達到產(chǎn)業(yè)興旺這一目的，改善鄉(xiāng)村振興。

（二）可以改善人居環(huán)境

當前很多鄉(xiāng)村都開始認識到鄉(xiāng)村旅游重要性，所以，加強對旅游目的地的有關(guān)建設(shè)。不僅大力發(fā)展鄉(xiāng)村民宿，為外地游客提供良好居住場所，同時把鄉(xiāng)村生活場景有機融入到民宿旅游中，增強游客對鄉(xiāng)村生活的體驗感受。在此期間，鄉(xiāng)村會對人居環(huán)境進行改善。例如，對環(huán)保實現(xiàn)一體化管理，這樣既能改進村容村貌，而且能增強鄉(xiāng)村衛(wèi)生水平，進而實現(xiàn)生態(tài)宜居，達到振興鄉(xiāng)村效果。需要注意的是，改善人居環(huán)境必須圍繞鄉(xiāng)村民宿旅游，在對生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)進行發(fā)展的同時，提升游客對農(nóng)產(chǎn)品方面的消費力，一方面能把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及休閑旅游相互結(jié)合，另一方面能展現(xiàn)生產(chǎn)性功能，帶動鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展，進而滿足游客休閑度假等一些生活需求。在新時期，吃農(nóng)家飯以及住農(nóng)家屋開始成為民宿旅游重要風景線，特別是一些城市近郊鄉(xiāng)村，提供采茶、賞花以及摘果等鄉(xiāng)村服務(wù)，致使城市游客紛紛走進鄉(xiāng)村，實現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿旅游。例如，在北上廣這些大城市近郊，開始出現(xiàn)現(xiàn)代化特征的農(nóng)業(yè)觀光園，不僅能讓游客對一些現(xiàn)代溫控進行參觀，使其了解無土栽培技術(shù)，而且能強化他們對農(nóng)業(yè)技術(shù)的有效了解，進而達到農(nóng)業(yè)科普效果。所以，必須做好鄉(xiāng)村民宿旅游有關(guān)工作，這樣在對鄉(xiāng)村人居環(huán)境予以改善的同時，還能處理好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及生態(tài)環(huán)境的相互關(guān)系，使其可以和諧共生，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

（三）可以傳承優(yōu)秀文化

文化是民族的靈魂，鄉(xiāng)村要想振興，不僅要“塑形”，更應(yīng)該“鑄魂”，對于鄉(xiāng)村振興來說，如果沒有對鄉(xiāng)村文化進行傳承，也將失去鄉(xiāng)村振興原本的意義，不能達到振興效果。所以，在民宿旅游中，應(yīng)該融入鄉(xiāng)村文化，尤其是那些具有特色并且優(yōu)良的鄉(xiāng)村文化，這樣既能提升鄉(xiāng)村民宿旅游特色，而且能對非物質(zhì)文化予以有效保護。例如，陽江周邊有很多鄉(xiāng)村，有的則富含優(yōu)秀鄉(xiāng)村文化，一方面包括諸多有形物質(zhì)文化，常見的有歷史建筑，同時囊括傳統(tǒng)古村落等，另一方面涵蓋著非物質(zhì)文化，如游客到鄉(xiāng)村可以體驗傳統(tǒng)手工藝或者觀看民間舞蹈等。其中傳統(tǒng)古村落屬于鄉(xiāng)村物質(zhì)文化比較重要的部分，有的古村落由于年代相對久遠，經(jīng)歷歲月的侵蝕，導(dǎo)致其破敗不堪，面臨著凋敝坍塌危險。在此背景下，如果鄉(xiāng)村能對這些古村落予以修繕或者保護，強化對古村落旅游的有效開發(fā)，把其打造為文化旅游名村，以此助力鄉(xiāng)村振興。例如，陽江利用鄉(xiāng)村特色，加強對田園生活以及民宿的開發(fā)，即使鄉(xiāng)村民宿旅游文化內(nèi)涵得到一定豐富，還提升了陽江旅游文化品質(zhì)，推動陽江鄉(xiāng)村文化發(fā)展。

二、目前鄉(xiāng)村民宿旅游存在的問題

（一）同質(zhì)化嚴重

鄉(xiāng)村民宿要想留住游客，讓其繼續(xù)光顧，特色非常重要，尤其在網(wǎng)絡(luò)時代，游客能把在鄉(xiāng)村民宿旅游的一些圖片上傳到各大軟件，這樣既能讓其他人對鄉(xiāng)村民宿有所了解，使其到該鄉(xiāng)村進行旅游，同時還能達到對鄉(xiāng)村宣傳目的。在這個過程中，鄉(xiāng)村民宿老板也能在網(wǎng)上了解其他民宿狀況，這也造成鄉(xiāng)村民宿出現(xiàn)同質(zhì)化，例如，某一民宿在網(wǎng)上大火后，其他民宿紛紛模仿，既沒有結(jié)合當?shù)剜l(xiāng)村特點，致使民宿缺乏特色，進而導(dǎo)致同質(zhì)化較為嚴重，影響了民宿旅游發(fā)展。例如，當前民宿旅游大多提倡住宿與農(nóng)事旅游相結(jié)合的模式，該種服務(wù)模式一方面能讓那些脫離鄉(xiāng)村生活的城市居民可以走進田間，使其體驗種菜或者采摘等活動，但這個過程中也產(chǎn)生很大問題，農(nóng)事體驗活動變得相對趨同，很多鄉(xiāng)村都采用種菜、采摘這項農(nóng)事活動，不僅使民宿發(fā)展缺少特色，還造成其后續(xù)競爭力不高，無法帶動鄉(xiāng)村振興。

（二）缺乏營銷手段

當前鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)面臨較快發(fā)展，也致使鄉(xiāng)村民宿經(jīng)歷著較大競爭，但一些鄉(xiāng)村民宿老板都是當?shù)卮迕?，他們?nèi)狈W(wǎng)絡(luò)營銷的有效認識，沒能利用網(wǎng)絡(luò)手段實現(xiàn)對鄉(xiāng)村民宿的系統(tǒng)營銷，導(dǎo)致民宿旅游發(fā)展受到阻礙。首先，營銷觀念陳舊。

當前鄉(xiāng)村民宿依然運用傳統(tǒng)營銷思維，比如，通過電視或者旅行社讓更多人了解鄉(xiāng)村民宿，達到民宿營銷目的，但在網(wǎng)絡(luò)時代，該種營銷思維相對落后，一方面?zhèn)鹘y(tǒng)媒體宣傳范圍有限，不能對年輕群體予以有效覆蓋，另一方面營銷資金也相對較多，減少了鄉(xiāng)村民宿收益。其次，缺乏科學(xué)的營銷管理。對于民宿經(jīng)營者來說，如果對營銷管理沒有正確認識，不僅會使民宿旅游營銷出現(xiàn)分散，不能對鄉(xiāng)村經(jīng)濟進行帶動，而且會降低鄉(xiāng)村民宿管理，無法讓民宿旅游良性發(fā)展。上面也提到，鄉(xiāng)村民宿大多都出現(xiàn)同質(zhì)化現(xiàn)象，致使民宿旅游缺少核心賣點，不能對游客予以有效吸引，不但減弱了鄉(xiāng)村民宿特色性，還使其品牌形象也大打折扣。

三、鄉(xiāng)村民宿旅游對鄉(xiāng)村振興的發(fā)展策略

（一）完善鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈

鄉(xiāng)村振興最為本質(zhì)要求是發(fā)展，其中產(chǎn)業(yè)興旺屬于鄉(xiāng)村振興根本，在這個過程中，通過鄉(xiāng)村民宿旅游既能對各個產(chǎn)業(yè)鏈進行銜接，把鄉(xiāng)村資源與城鄉(xiāng)緊密聯(lián)系，讓鄉(xiāng)村發(fā)展煥發(fā)新的生機，同時能帶動起全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟目的。首先，應(yīng)該把民宿打造成具有綜合性的鄉(xiāng)村旅游項目，不但能讓民宿客流量有效擴大，豐富民宿旅游活動，還能振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟。當前游客對美麗環(huán)境需求愈加強烈，如果不能對鄉(xiāng)村民宿予以調(diào)整，使其成為鄉(xiāng)村旅游項目，將會降低民宿自身價值。

傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民宿只是滿足游客居住需求，沒有對其他產(chǎn)業(yè)以及旅游項目進行拓展，致使鄉(xiāng)村民宿形式單一，但在新時期，特色民宿日益成為鄉(xiāng)村旅游主要部分，所以，在對民宿進行設(shè)計時，應(yīng)該囊括其他旅游項目，例如，在鄉(xiāng)村民宿中搭建咖啡館或者鄉(xiāng)土體驗館，游客既能在咖啡館中進行放松，還能對一些鄉(xiāng)村活動進行體驗，增強對鄉(xiāng)村文化以及民俗的了解。其次，還應(yīng)借助民宿客源這一優(yōu)勢，與周邊的一些鄉(xiāng)村進行聯(lián)合，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，不僅能讓鄉(xiāng)村形成旅游產(chǎn)業(yè)鏈，還能整合鄉(xiāng)村自然以及人文資源，共建民宿旅游度假基地。與此同時，鄉(xiāng)村民宿還應(yīng)搭建鄉(xiāng)村物產(chǎn)空間，比如，對鄉(xiāng)村特色物產(chǎn)進行展示，讓游客觀看甚至體驗，提升游客對物產(chǎn)的購買力，這樣即使游客離開民宿，看到鄉(xiāng)村物產(chǎn)仍會想起該鄉(xiāng)村，使其故地重游。

（二）加強對鄉(xiāng)土文化的構(gòu)建

鄉(xiāng)村文化可謂是母體文化，但如今人們紛紛到城市發(fā)展，經(jīng)常對鄉(xiāng)村文化進行忽視，在這個過程中，民宿旅游可以起到重構(gòu)鄉(xiāng)土文化作用，一方面民宿利用外在建筑形式以及鄉(xiāng)土生活體驗達到吸引城鄉(xiāng)游客目的，讓更多城市居民了解這些鄉(xiāng)土文化，另一方面為傳統(tǒng)文化回歸做出良好準備，同時也加強了對新鄉(xiāng)土文化的有效構(gòu)建。

首先，在物質(zhì)文化層面，應(yīng)該做好建筑以及飲食文化等有關(guān)工作，讓鄉(xiāng)村民宿展現(xiàn)良好建筑形態(tài)的同時，彰顯出鄉(xiāng)土文化。例如，陽江谷寮村中的一些民宿仍然保留漁村風貌，其周圍不僅綠色環(huán)繞，而且民宿環(huán)境優(yōu)美，游客在民宿中就能體會到舒心之感。其中谷寮村民大多都以打魚或者耕作為生，所以村落富含地理優(yōu)勢，并且包括諸多漁家文化，因此，在搭建民宿時，應(yīng)該對漁家文化進行體現(xiàn)，例如對民宿外形進行精心設(shè)計，讓游客觀看鄉(xiāng)村民宿的外在建筑時，就能對當?shù)剜l(xiāng)村特色有所了解，進而激發(fā)對鄉(xiāng)土文化的探究欲望。另外，在非物質(zhì)文化方面，可以利用民宿管家進行宣傳，帶領(lǐng)游客感受當?shù)剜l(xiāng)村民俗風情，同時還應(yīng)借助民宿“家”的氛圍，有效傳遞鄉(xiāng)土精神，讓外來游客感悟到鄉(xiāng)土精神內(nèi)核，從而讓鄉(xiāng)土文化實現(xiàn)回歸，促進鄉(xiāng)村振興。

（三）加強對人才的培養(yǎng)

人才可謂是鄉(xiāng)村振興重要保障，無論是民宿旅游還是鄉(xiāng)村振興都離不開熱愛鄉(xiāng)村的優(yōu)秀人才，所以，應(yīng)該做好鄉(xiāng)建人才回流工作，讓外出的鄉(xiāng)村人才都能回到鄉(xiāng)村建設(shè)中，從而讓鄉(xiāng)村振興擁有新的活力，健全民宿產(chǎn)業(yè)鏈，通過民宿旅游達到振興鄉(xiāng)村。首先，應(yīng)該吸引鄉(xiāng)村創(chuàng)客。

目前鄉(xiāng)村民宿在發(fā)展的同時，吸引了諸多建筑師以及商人，同時也包括一些返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人士，與當?shù)卮迕裣啾?，這些“鄉(xiāng)村創(chuàng)客”大多教育程度較高，并且學(xué)習(xí)能力較強，他們對外界事物有著一定了解，所以，把其作為鄉(xiāng)村建設(shè)者，不僅能運用創(chuàng)客新思維實現(xiàn)民宿旅游創(chuàng)新，對一些新的民宿項目進行開發(fā)，還能利用好鄉(xiāng)村優(yōu)勢，增強民宿旅游收益。其次，應(yīng)該吸引本地青年以及大學(xué)生回歸鄉(xiāng)村。由于民宿包含管家以及服務(wù)員等諸多崗位，如果讓本地青年有效回到鄉(xiāng)村，一方面他們對鄉(xiāng)村了解較為深刻，可以對游客深入介紹，強化游客認知，另一方面鄉(xiāng)村青年能夠?qū)ψ约议e置的房屋進行建設(shè)，使其成為鄉(xiāng)村民宿，并對其科學(xué)管理以及運營，這樣既能感受到鄉(xiāng)村建設(shè)帶來的滿足感，提升參與感，而且能為鄉(xiāng)村建設(shè)提供新的人才支持，進而成為內(nèi)生力量。

（四）豐富營銷手段

當前互聯(lián)網(wǎng)開始深入國民生活中，同時各大電商平臺呈現(xiàn)出井噴態(tài)勢，使得社交媒體宣傳日益成為鄉(xiāng)村民宿主要宣傳手段，因此，鄉(xiāng)村應(yīng)對民宿旅游品牌進行打造，實現(xiàn)精準營銷，這樣既能展現(xiàn)出鄉(xiāng)村民宿特色之處，避免同質(zhì)化，還能改進傳統(tǒng)營銷效果，進而提升民宿旅游宣傳效果。首先，民宿經(jīng)營者應(yīng)該在電商平臺或者網(wǎng)站有效注冊，并對其營銷宣傳，例如，借助抖音或者快手等App 實時宣傳，制作民宿旅游小視頻，并把民宿旅游活動上傳到App 上，這樣既能讓各個城市群眾進行觀看，激發(fā)他們到鄉(xiāng)村旅游興趣，還能增強宣傳效果。同時社交媒體宣傳具有互動性，游客能在社交媒體中進行評論，提出他們一些疑問，這時民宿經(jīng)營者能對其有效解答，進而深化對鄉(xiāng)村的認知，提升鄉(xiāng)村旅游積極性。其次，還應(yīng)對民宿經(jīng)營者進行培訓(xùn)，改善他們對民宿經(jīng)營的傳統(tǒng)認知，使其從互聯(lián)網(wǎng)角度思考民宿旅游問題，一方面能讓民宿產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)與互聯(lián)網(wǎng)的有效融合，另一方面能培養(yǎng)其營銷思維，豐富互聯(lián)網(wǎng)營銷方式。在此期間，民宿經(jīng)營者必須對游客需求以及喜好進行考慮，創(chuàng)新一些新的民宿旅游項目，并通過網(wǎng)絡(luò)來營銷，從而達到吸引外地游客這一目的，推動鄉(xiāng)村振興。

四、結(jié)語

鄉(xiāng)村振興并非是被動等待發(fā)展過程，相反，應(yīng)該展現(xiàn)主動意識，利用鄉(xiāng)村特色或者優(yōu)勢實現(xiàn)振興，在這個過程中，鄉(xiāng)村民宿旅游富含重要作用，通過創(chuàng)設(shè)民宿旅游項目既能對外來游客有效吸引，使其到鄉(xiāng)村游覽，進而實現(xiàn)消費，而且能對鄉(xiāng)村科學(xué)建設(shè)，優(yōu)化鄉(xiāng)村生態(tài)與人文環(huán)境，進而達到全面振興鄉(xiāng)村目的。