永續(xù)設(shè)計(jì)與時(shí)尚再造的應(yīng)用與探索

趙 琛

[Chiu-Design（Paris）Studio，法國 921000]

早在2005年，Schorand Juliet的研究就指出，時(shí)尚工業(yè)是世界上最不永續(xù)的產(chǎn)業(yè)之一。服裝行業(yè)指望消費(fèi)者因價(jià)格低廉而購買更多衣服，是不可持續(xù)的。

環(huán)境永續(xù)與企業(yè)的發(fā)展是息息相關(guān)的，假設(shè)消費(fèi)者都具有環(huán)保及綠色消費(fèi)行為的概念，對于自己所購買的產(chǎn)品，是否在意其對環(huán)境造成的影響?這會(huì)不會(huì)影響消費(fèi)者對該商品的購買意愿與沖動(dòng)購買程度，甚至影響消費(fèi)者對產(chǎn)品的購買忠誠度呢?有沒有想到過去買一件便宜的衣服，竟然會(huì)造成一個(gè)國家的勞工失業(yè)，同時(shí)助長著另一個(gè)國家的勞工被血汗剝削？

可喜的是，時(shí)尚界這幾年興起永續(xù)風(fēng)，年輕設(shè)計(jì)師開始使用回收資源再制新衣；“買少但買好”成為大家新的消費(fèi)趨勢。在守護(hù)環(huán)境的同時(shí)，也為時(shí)尚文化注入新活力。

1 永續(xù)時(shí)尚/道德時(shí)尚/時(shí)尚再造—在全球與中國

（1）“道德時(shí)尚”（Ethical Fashion）以較廣義的理解方式，主張的是在利益最大化之余，又能將對環(huán)境的沖擊最小化。較狹義的又分為“公平貿(mào)易”和“有機(jī)”兩種原則，前者在生產(chǎn)流程上講求勞工的合理待遇，而后者則是追求有機(jī)自然且對環(huán)境無負(fù)擔(dān)的制作工法。道德時(shí)尚的概念也經(jīng)常與“綠能時(shí)尚”和“慢時(shí)尚”并為一談，在這個(gè)環(huán)保與人倫意識漸強(qiáng)的時(shí)代更獲重視[1]。

時(shí)尚再造是集中設(shè)計(jì)概念，以舊創(chuàng)新以及從環(huán)保出發(fā)，Recycle（再造）與Upcycle（回收藝術(shù)或升級再造，即把便宜的東西轉(zhuǎn)化成昂貴的物品，賦予它更高的環(huán)保價(jià)值）并行，回收業(yè)界也要向upcycling方向發(fā)展，重新給予舊衣產(chǎn)品生命周期，以達(dá)到節(jié)能及環(huán)保的大原則。眾多品牌開始選擇以有機(jī)面料替代皮草與合成材料，并從供應(yīng)鏈上尋求排除污染的方法，二手衣回收也已初具規(guī)模。

在環(huán)保未成為時(shí)裝界的議題之時(shí)，Stella McCartney已提倡不用皮草、皮革及PVC，并積極發(fā)掘可持續(xù)發(fā)展、對環(huán)境無害的物料來制衣，證明時(shí)尚與環(huán)?？梢怨泊妗Ｆ放撇捎玫暮铣晌锪先缒猃?、聚脂纖維等全是由廢料再生而來，例如Econyl再生尼龍是由工業(yè)塑膠、廢棄布料和魚網(wǎng)循環(huán)再造，而再生聚脂纖維則是由廢棄膠樽循環(huán)再造，變成天橋上的人造皮革大衣、手袋。2017年開始，Adidas by Stella McCartney系列的運(yùn)動(dòng)外套、運(yùn)動(dòng)鞋就全以再生聚脂纖維制成，同樣舒適耐用[2]。

（2）在中國，環(huán)保產(chǎn)業(yè)初具雛形，環(huán)保時(shí)裝在中國服飾市場仍處于消費(fèi)主義盛行期，消費(fèi)者消費(fèi)意愿強(qiáng)烈，但消費(fèi)意識還不夠成熟。由于可持續(xù)時(shí)尚在一定程度上被認(rèn)為是“反消費(fèi)主義”的體現(xiàn)，因而推廣可持續(xù)時(shí)尚仍然需要更多時(shí)間。但無論是從生產(chǎn)、消費(fèi)還是傳播的角度來看，中國可持續(xù)時(shí)尚已經(jīng)起步，一旦人們打通了可持續(xù)時(shí)尚與商業(yè)邏輯之間的橋梁，這一理念對于國內(nèi)服飾品牌或許是一次新的機(jī)遇。特別是在當(dāng)下經(jīng)濟(jì)活躍的中國市場，可持續(xù)時(shí)尚缺乏的并不是成熟的市場條件，而是創(chuàng)新的時(shí)尚革新營運(yùn)模式和真正有吸引力的產(chǎn)品[3]。

2018年哥本哈根時(shí)尚峰會(huì)一場以中國可持續(xù)時(shí)尚為題的小組討論，國內(nèi)服飾品牌第一次登上可持續(xù)時(shí)尚的國際討論平臺，可以看到以下國內(nèi)幾個(gè)服飾品牌在可持續(xù)時(shí)尚方面已經(jīng)開始了初步實(shí)踐。

鄂爾多斯：希望在保證草場生態(tài)環(huán)保的基礎(chǔ)上，通過優(yōu)化垂直供應(yīng)鏈，加強(qiáng)產(chǎn)品追蹤與預(yù)測，更加精準(zhǔn)地控制庫存，以減少資源閑置與浪費(fèi)，也在通過強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品耐用度和情感價(jià)值來增強(qiáng)產(chǎn)品的可持續(xù)性，例如在門店中提供產(chǎn)品回收與修理服務(wù)。值得關(guān)注的是，擁有垂直供應(yīng)鏈的鄂爾多斯都在產(chǎn)業(yè)鏈多個(gè)環(huán)節(jié)觸及可持續(xù)時(shí)尚，從生產(chǎn)到設(shè)計(jì)，從情感價(jià)值到銷售，而不僅是單一層面。

江南布衣：最初選擇使用天然環(huán)保面料的動(dòng)機(jī)是防止競爭對手抄襲。價(jià)位更高的環(huán)保面料在品質(zhì)上與其他產(chǎn)品拉開距離，隨著近年來中國市場消費(fèi)升級的趨勢擴(kuò)散，消費(fèi)者越來越看重品牌價(jià)值，對可持續(xù)時(shí)尚趨勢更為敏感也更愿意接受。江南布衣對可持續(xù)時(shí)尚的解讀也是回歸產(chǎn)品，將產(chǎn)品打磨得更具獨(dú)特性與吸引力。

2 挑戰(zhàn)：快時(shí)尚

據(jù)外媒報(bào)導(dǎo)指出，若快時(shí)尚在時(shí)尚產(chǎn)業(yè)中的領(lǐng)頭羊角色再不改變，時(shí)尚產(chǎn)業(yè)2050年碳排放量可能將占全球碳預(yù)算（Carbon Budget）的1/4。

快時(shí)尚提供時(shí)尚流行款式及元素，以價(jià)低款多為特點(diǎn)，常年吸引顧客購買。在當(dāng)今快速以舊換新的步調(diào)及大量平價(jià)品牌沖擊之下，眾多品牌有別于以前以春夏秋冬四季區(qū)分上新款式，而加入每周推新款的快時(shí)尚行列中。然而，即使眾多消費(fèi)者意識到快時(shí)尚所帶來的問題，但當(dāng)在產(chǎn)品喜好和環(huán)境拯救之間做選擇時(shí)，大多顧客并不會(huì)為保護(hù)地球而犧牲自己的需要，經(jīng)常因?yàn)榧磁d的沖動(dòng)而購買一堆不需要的東西，而價(jià)格始終是主要影響消費(fèi)者對于服飾購買意愿的考慮因素之一（奧地利周報(bào)2019-02）。

經(jīng)濟(jì)學(xué)家托馬斯·賽德拉切克Tomá? Sedlá?ek曾提到“時(shí)裝產(chǎn)業(yè)復(fù)制了市場經(jīng)濟(jì)癥侯群”，全球每年大約生產(chǎn)800億件服裝，全球生產(chǎn)聚酯纖維大約500萬t，同時(shí)，平均每個(gè)美國人每年要丟棄相當(dāng)于20 kg的各式衣服。出于推崇獲利的目的，在成本上不但把工廠遷至第三世界國家（比如孟加拉國國的工廠）壓榨當(dāng)?shù)貏诠?，且衣物材質(zhì)大多選用廉價(jià)物料。

尤其近兩年人工智能的崛起，機(jī)器人大量應(yīng)用于服裝生產(chǎn)行業(yè)中，它們可以完成服裝生產(chǎn)的各項(xiàng)任務(wù)，包括裁剪、縫紉和檢驗(yàn)質(zhì)量等，這將進(jìn)一步降低服裝生產(chǎn)成本。另一方面，二手衣物里摻雜著大量根本不適合捐獻(xiàn)給他人的衣物，將這些衣物分類所需要的成本也越來越高。即使捐到了發(fā)展中國家，這種過量的“善意”近期也被證實(shí)反而毀滅了當(dāng)?shù)氐闹埔庐a(chǎn)業(yè)[4]。

3 機(jī)會(huì)：慢時(shí)尚

摩根士丹利2019年10月的一份報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，去年美國服裝市場已經(jīng)進(jìn)入了結(jié)構(gòu)性衰退。隨著電子商務(wù)的興起，服裝服飾的銷售正以驚人的速度往線上轉(zhuǎn)移，對傳統(tǒng)服裝銷售發(fā)起了巨大挑戰(zhàn)，同時(shí)也令消費(fèi)者能夠更加容易購買到更多衣服?！翱觳蜁r(shí)尚”帶來的幸福感也達(dá)到了頂峰，買的越多也越麻木，消費(fèi)者對購買新衣的滿足感和幸福感已在邊際遞減之中[5]。

今年新冠肺炎帶來的疫情，迫使經(jīng)濟(jì)處于停滯狀態(tài)，似乎喚醒了許多企業(yè)的反思。許多品牌因?yàn)橐咔閹淼耐匦滤伎嘉磥砥髽I(yè)的運(yùn)營模式及品牌定位。而消費(fèi)者面臨失業(yè)和收入下降的局面，因此他們會(huì)減少購買非必需物品如服裝、家具、電子產(chǎn)品等，這對百貨業(yè)和服裝業(yè)造成了不小的損害[6]。

在中國尚未形成蓬勃發(fā)展之勢時(shí)，慢時(shí)尚已逐漸成為歐美國家對時(shí)尚的成熟認(rèn)識。2020年，全球經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步衰退，更令消費(fèi)者開始厭倦僅停留在頻繁出新、設(shè)計(jì)新潮的快時(shí)尚服飾。這時(shí)，以經(jīng)典、持久、獨(dú)特為特色的慢時(shí)尚回歸了，節(jié)儉再度成為生活的主旋律，消費(fèi)者考慮更多的是商品的長期價(jià)值。例如作為慢時(shí)尚主要標(biāo)志的經(jīng)久耐用的定制時(shí)裝；以每款每色只制作一件的特別作法，令消費(fèi)者重新重視一針一線的縫制等。慢時(shí)尚的興起，讓消費(fèi)者更有意識地選擇自己的消費(fèi)行為，進(jìn)而做出符合自己信念的行動(dòng)。無論是以實(shí)質(zhì)的消費(fèi)支持永續(xù)的品牌，或?qū)⒖鞎r(shí)尚的單品反復(fù)穿搭、不隨意丟棄，令時(shí)尚與永續(xù)兩個(gè)看似相悖的元素達(dá)到共存。

4 結(jié)語

身為兼顧創(chuàng)意與社會(huì)責(zé)任的服裝設(shè)計(jì)師，應(yīng)如何賦予回收再制品實(shí)用又不失潮流的新價(jià)值？循環(huán)將是時(shí)裝行業(yè)的唯一出路，所有商品必將遵循升級回收、再生和二手商業(yè)模式。企業(yè)抵消碳足跡并積極回饋社會(huì)勢在必行，品牌必須改變經(jīng)營方法向越來越有意識的消費(fèi)者族群證明其真正致力于永續(xù)時(shí)尚的發(fā)展。期盼著設(shè)計(jì)師、企業(yè)從產(chǎn)品循環(huán)（原料、生產(chǎn)、加工、零售到消費(fèi)者使用再到丟棄）的每個(gè)環(huán)節(jié)都能想到可持續(xù)發(fā)展理念，將永續(xù)的理念植入產(chǎn)品設(shè)計(jì)的最前端，就能為這個(gè)社會(huì)節(jié)約更多的能源。