幼兒園特色課程文化建設(shè)探究
——以云南省普洱市幼兒園為例

熊源秀

普洱市幼兒園，云南 普洱 665000

十九大報(bào)告明確指出：“辦好人民滿(mǎn)意的教育”，而學(xué)前教育階段是“人民滿(mǎn)意的教育”的開(kāi)端，幼兒園特色課程文化是幼兒園在先進(jìn)的辦園思想指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的辦園實(shí)踐所形成自身獨(dú)特的、穩(wěn)定的、優(yōu)秀的辦園成果，是衡量學(xué)前教育質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。以云南省普洱市幼兒園為個(gè)案，從問(wèn)題的提出、個(gè)案分析、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)三個(gè)方面對(duì)幼兒園特色課程文化建設(shè)進(jìn)行探索與實(shí)踐，并提出相關(guān)建議。

1 問(wèn)題的提出

1.1 研究緣起

1.1.1 幼兒發(fā)展與幼兒園課程改革的需要

進(jìn)入新世紀(jì)，幼兒發(fā)展與幼兒園課程改革受到了前所未有的重視?！秶?guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020 年）》指明了我國(guó)教育改革發(fā)展方向，堅(jiān)持以人為本、全面實(shí)施素質(zhì)教育成為教育改革的主旋律。幼兒教育是教育發(fā)展的基礎(chǔ)。從幼兒階段重視幼兒的智力開(kāi)發(fā)，培養(yǎng)幼兒的認(rèn)知能力，已成為幼兒園實(shí)施素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。如何組織和實(shí)施幼兒園的課堂教學(xué)，形成具有普洱市幼兒園特色課程文化，是我們從理論與實(shí)踐兩個(gè)方面需要探索并付之于教學(xué)的工作。近幾年來(lái)，普洱市幼兒園按照1996 年頒布的《幼兒園工作規(guī)程》、2001 年頒布的《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》、2012年頒布的《3-6 歲兒童發(fā)展與指南》的要求，以現(xiàn)行使用的教材為主，充分開(kāi)發(fā)地方性教育資源，創(chuàng)設(shè)新的課程，把尊重幼兒的身心發(fā)展規(guī)律和學(xué)習(xí)為重點(diǎn)，以游戲?yàn)榛净顒?dòng)，保教并重，關(guān)注個(gè)別差異，促進(jìn)每個(gè)幼兒德智體美的全面發(fā)展，也為辦好具有地方特色幼兒園奠定了基礎(chǔ)。

1.1.2 幼兒園特色內(nèi)涵發(fā)展的需要

近年來(lái)，普洱市幼兒園在園舍設(shè)施設(shè)備等硬件建設(shè)方面取得了較大發(fā)展，園本課程文化的內(nèi)涵建設(shè)作為幼兒園長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的生命力也隨之受到關(guān)注。普洱市文化藝術(shù)形式多樣、資源豐富，但現(xiàn)行的幼兒園教材中涉及的活動(dòng)內(nèi)容幾乎沒(méi)有，可供幼兒園借鑒的課程資料也少，進(jìn)行特色課程文化建設(shè)具有非常重要的理論與實(shí)踐價(jià)值。

1.1.3 傳承普洱市優(yōu)秀本土文化的需要

云南省普洱市具有豐富的少數(shù)民族文化和茶文化，蘊(yùn)含豐富的本土教育資源。在本地域內(nèi)，布朗、拉祜、佤、哈尼、彝、傣等少數(shù)民族在種植茶和貿(mào)易過(guò)程中，形成了“腌菜茶”“百抖茶”“竹筒茶”“火罐茶”等不同民族特色的茶藝。普洱市幼兒園在構(gòu)建特色課程中，充分利用并挖掘本地具有民族文化資源，特別是茶文化資源，有意識(shí)地納入園本課程，使園本課程內(nèi)容更加豐富，讓幼兒在學(xué)習(xí)中對(duì)本土的茶文化有一個(gè)感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。

1.2 研究的對(duì)象與方法

1.2.1 研究對(duì)象：云南省普洱市幼兒園

普洱市幼兒園始建于1953 年，占地面積14579m2，園舍建筑面積9 250m2，綠化面積2698m2，戶(hù)外活動(dòng)場(chǎng)地5 776m2，是云南省一級(jí)一等幼兒園、云南省省級(jí)文明單位、云南省現(xiàn)代教育示范幼兒園?，F(xiàn)有27 個(gè)教學(xué)班，在園幼兒1 068 人。先后聯(lián)辦了3 所幼兒園——普洱市太陽(yáng)花藝術(shù)幼兒園、思茅區(qū)白云幼兒園、瀾滄新城藝術(shù)幼兒園。

1.2.2 研究方法

（1）文獻(xiàn)法。以新《綱要》《指南》為指導(dǎo)，以國(guó)內(nèi)外已有研究成果為參考，對(duì)已經(jīng)有的經(jīng)驗(yàn)成果進(jìn)行吸收、融化，結(jié)合普洱市幼兒園課程改革的實(shí)際，拓展思路，突出地方特色，在幼兒園課程實(shí)踐過(guò)程中尋求理論支持，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，有計(jì)劃、有目的、有方案，整體推進(jìn)特色課程文化建設(shè)。

（2）行動(dòng)研究法。通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，對(duì)照研究目標(biāo)，進(jìn)行實(shí)踐探索，不斷反思、調(diào)整和總結(jié)，將研究工作引向深入。

（3）實(shí)物分析法。本研究收集了普洱市幼兒園園本課程《春催綠葉花更紅—民族文化資源在民族地區(qū)幼兒教育活動(dòng)中的補(bǔ)充和運(yùn)用實(shí)驗(yàn)研究》一書(shū)，幼兒園民族大課間視頻、幼兒園籃球大課間視頻、幼兒區(qū)域活動(dòng)視頻、活動(dòng)室走廊環(huán)創(chuàng)照片、課程表、教師的周計(jì)劃、教案等實(shí)物。

（4）問(wèn)卷調(diào)查法。本研究運(yùn)用問(wèn)卷調(diào)查法，選取幼兒園中若干教師、家長(zhǎng)、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)，采用隨機(jī)抽樣方法，了解幼兒園課程文化建設(shè)的現(xiàn)狀，調(diào)查結(jié)果將作為課題研究的重要依據(jù)。

（5）經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法。普洱市幼兒園在長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中形成了自己文化，即幼兒園文化。其文化具有穩(wěn)定性或不可替代性，它是由辦園的歷史及積累的經(jīng)驗(yàn)所形成的。因此，重視經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，探索出幼兒園發(fā)展內(nèi)在的元素顯得極為重要。同時(shí)，及時(shí)掌控課題研究過(guò)程，總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)，并將其推廣應(yīng)用。

2 普洱市幼兒園特色文化課程建設(shè)的實(shí)施情況

2.1 普洱市幼兒園特色課程文化內(nèi)容的選擇

2.1.1 特色體育文化課程

主要選擇了呼啦圈、輪胎、籃球三種體育器材，分年齡段開(kāi)展系列體育活動(dòng)，如小班主要開(kāi)展呼啦圈課程、中班主要開(kāi)展輪胎課程、大班主要開(kāi)展籃球課程。

2.1.2 特色民族文化課程

主要選擇了云南省普洱市常見(jiàn)的五種少數(shù)民族——哈尼族、拉祜族、傣族、彝族、佤族的優(yōu)秀民族文化。

2.1.3 特色茶文化課程，主要研究普洱茶

在課程改革的內(nèi)容選擇上，突出以下幾個(gè)方面：一是符合幼兒的年齡特點(diǎn)；二是能聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)與興趣；三是適合幼兒的能力與發(fā)展的需要；四是滿(mǎn)足幼兒全面發(fā)展的整體需要，來(lái)撰寫(xiě)活動(dòng)設(shè)計(jì)。本次研究撰寫(xiě)了特色體育文化課程活動(dòng)設(shè)計(jì)48 篇、特色民族文化課程活動(dòng)設(shè)計(jì)50 篇、特色茶文化課程50 篇，共計(jì)148 篇園本課程文化活動(dòng)設(shè)計(jì)。

2.2 普洱市幼兒園特色課程文化建設(shè)實(shí)施的途徑

普洱市幼兒園課程文化建設(shè)主要從課程活動(dòng)和環(huán)境創(chuàng)設(shè)兩個(gè)方面進(jìn)行，其中重點(diǎn)在課程活動(dòng)上，課程活動(dòng)分為教學(xué)活動(dòng)、游戲活動(dòng)和生活活動(dòng)三大類(lèi)。

2.2.1 在教學(xué)活動(dòng)中開(kāi)展特色體育文化、茶文化、民族文化教育

幼兒園各個(gè)年齡班每周的教學(xué)計(jì)劃里必須安排一到兩次特色課程文化活動(dòng)，每學(xué)期開(kāi)展特色課程文化活動(dòng)不少于48 次。

2.2.2 在游戲活動(dòng)中開(kāi)展特色體育文化、普洱茶文化教育

在區(qū)域設(shè)置、材料投放、游戲指導(dǎo)、大課間活動(dòng)等方面都體現(xiàn)出特色體育文化、民族文化、茶文化教育。如，就區(qū)域游戲設(shè)置而言，普洱市幼兒園各班級(jí)內(nèi)都設(shè)有民族文化展區(qū)，還特意把1 號(hào)教學(xué)樓二樓的整個(gè)走廊設(shè)置為民族文化長(zhǎng)廊，設(shè)置佤族、拉祜族、傣族等少數(shù)民族文化體驗(yàn)區(qū)；專(zhuān)門(mén)打造了一間茶藝室，里面配備了茶桌、茶具，幼兒可以親身體驗(yàn)泡茶、品茶等。

2.2.3 在生活活動(dòng)中開(kāi)展養(yǎng)成教育

普洱市幼兒園按照《3-6 歲兒童發(fā)展與指南》要求，重視養(yǎng)成教育，注意兒童行為習(xí)慣的養(yǎng)成。在生活活動(dòng)課堂中，要有意識(shí)地培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣。例（1）：教師在區(qū)角設(shè)置一個(gè)飯前洗手，飯后洗手，上廁所洗手的健康小活動(dòng)。當(dāng)幼兒吃完飯之后，引導(dǎo)幼兒去洗手，并告訴他們要注意健康，勤洗手，講衛(wèi)生，讓他們養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣。此外，也可以結(jié)合一些漫畫(huà)來(lái)對(duì)幼兒進(jìn)行潛移默化的教育。例（2）:畫(huà)一幅漫畫(huà)，掛在區(qū)角，讓幼兒自己去學(xué)習(xí)畫(huà)漫畫(huà)，這樣既可以培養(yǎng)幼兒的繪畫(huà)技能，又讓幼兒學(xué)會(huì)了講衛(wèi)生，教師也要邊畫(huà)邊教幼兒告訴他們這個(gè)是對(duì)的，應(yīng)該這樣做。例（3）:教師可以教幼兒畫(huà)《一雙手的自白》畫(huà)一雙手，然后在水池里面洗手。告訴幼兒要勤洗手，講衛(wèi)生。幼兒在作圖中，幼兒學(xué)會(huì)的畫(huà)圖又養(yǎng)成了勤洗手的習(xí)慣，一舉兩得。這樣一來(lái)不僅使幼兒園的活動(dòng)豐富多彩，更加有趣味性，而且使幼兒養(yǎng)成了勤洗手、講衛(wèi)生的生活習(xí)慣。

2.2.4 創(chuàng)設(shè)特色環(huán)境

為了更好的開(kāi)展茶文化教育，普洱市幼兒園先后派出了20 多名教師學(xué)習(xí)茶藝，并考核獲得了高級(jí)茶藝師資格證；購(gòu)買(mǎi)了茶具、茶桌，打造了兩間茶藝室專(zhuān)門(mén)用于開(kāi)展幼兒茶文化課程；一號(hào)教學(xué)樓三樓的整個(gè)樓梯、過(guò)道的裝飾以“普洱茶”元素為主，具有濃厚的茶文化特色。在體育特色課程方面，購(gòu)買(mǎi)、收集大量的輪胎、呼啦圈、籃球等體育器材；打造了輪胎攀爬墻、呼拉圈墻、籃球墻等，既是和幼兒園的體育特色相呼應(yīng)，又是很好的器材收納墻。民族文化課程方面，普洱市幼兒園在每棟教學(xué)樓的樓道、走廊、教室內(nèi)創(chuàng)設(shè)民族文化主題墻，還特意打造了一間少數(shù)民族文化展示室。

2.3 普洱市幼兒園特色課程文化建設(shè)的評(píng)價(jià)

目前，普洱市幼兒園的特色文化課程評(píng)價(jià)體系還不成熟，因此對(duì)本研究的3 門(mén)特色文化課程實(shí)施的評(píng)價(jià)只能通過(guò)家長(zhǎng)、教師的訪談來(lái)進(jìn)一步了解。

2.3.1 教師對(duì)特色課程文化建設(shè)的評(píng)價(jià)

90%以上的教師無(wú)論是家訪中還是在平時(shí)問(wèn)卷調(diào)查中，都非常認(rèn)可特色課程文化建設(shè)的必要性。幼兒園特色課程文化建設(shè)的過(guò)程也是教師不斷反思、相互促進(jìn)的過(guò)程。教師們積極參與課題研究和實(shí)踐，帶動(dòng)教師隊(duì)伍向科研型、名師型發(fā)展，這對(duì)促進(jìn)教師的科研水平、教學(xué)能力等專(zhuān)業(yè)能力的發(fā)展幫助很大。

2.3.2 家長(zhǎng)對(duì)特色課程文化建設(shè)的評(píng)價(jià)

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，普洱市幼兒園家長(zhǎng)十分支持特色課程文化建設(shè)，通過(guò)特色課程文化建設(shè)，家長(zhǎng)看到了幼兒的變化和成長(zhǎng)。在動(dòng)作技能方面，家長(zhǎng)表示通過(guò)體育文化課程的實(shí)施，幼兒的身體素質(zhì)和動(dòng)作協(xié)調(diào)性都明顯提高。此外，2019 年5 月，普洱市婦幼保健院的醫(yī)生統(tǒng)一為普洱市幼兒園幼兒進(jìn)行體檢，評(píng)出“健美兒童”108 名，全園幼兒體重、身高均上值達(dá)53%，這也有普洱市幼兒園特色體育課程文化建設(shè)的一份功勞。

3 普洱市幼兒園特色課程文化建設(shè)的總結(jié)與思考

3.1 當(dāng)前普洱市幼兒園課程文化建設(shè)中存在的問(wèn)題

3.1.1 選題過(guò)大

由于選題太大、面太廣給研究造成了很大的難度：需要收集的材料太多，給收集工作帶來(lái)了難度。由于面太廣，研究時(shí)間短，導(dǎo)致所選的三門(mén)課程文化資源沒(méi)有得到充分的開(kāi)發(fā)，使研究出現(xiàn)了一些缺憾，但是又形成了新的研究課題，為以后的研究工作打下了基礎(chǔ)。

3.1.2 評(píng)價(jià)系統(tǒng)不完善

課程文化建設(shè)的關(guān)鍵是建立一個(gè)完善的評(píng)價(jià)系統(tǒng)，幫助教師對(duì)幼兒進(jìn)行全面評(píng)價(jià)，促進(jìn)幼兒發(fā)展。完善課程評(píng)價(jià)體系將是我園一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的課題之一。

3.1.3 幼兒主體性發(fā)揮不足

許多教師在課程實(shí)施過(guò)程中過(guò)于依賴(lài)文本性課程，導(dǎo)致幼兒缺乏課程參與的主動(dòng)性與積極性。

3.2 今后特色課程文化建設(shè)的思考

3.2.1 充分發(fā)揮幼兒主體性，滿(mǎn)足幼兒的成長(zhǎng)需要

《3-6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出，幼兒在活動(dòng)過(guò)程中表現(xiàn)出的積極態(tài)度和良好行為傾向是終身學(xué)習(xí)與發(fā)展所必需的寶貴品質(zhì)，要充分尊重和保護(hù)幼兒的好奇心和學(xué)習(xí)興趣。因此，教師在進(jìn)行課程文化建設(shè)時(shí)，要以滿(mǎn)足幼兒的發(fā)展需要為指引，充分保證幼兒進(jìn)行自主探索、自主活動(dòng)的空間，積極肯定幼兒的探索態(tài)度與探索行為，讓幼兒“在快樂(lè)的童年生活中獲得有益于身心發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)”。

3.2.2 教學(xué)方式多樣化

將幼兒置于真實(shí)、富于挑戰(zhàn)的環(huán)境中，幫助幼兒積累生活經(jīng)驗(yàn)。關(guān)注幼兒間的個(gè)體差異，打造多樣化的活動(dòng)，滿(mǎn)足幼兒的不同需求?？梢?jiàn)，多樣化的教學(xué)方式能增進(jìn)幼兒對(duì)其生活和社會(huì)的了解，為其未來(lái)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

3.2.3 完善課程評(píng)價(jià)多元化

課程評(píng)價(jià)應(yīng)該著眼于幼兒的全面發(fā)展，以幼兒多元能力為依據(jù)，由家長(zhǎng)、幼兒共同參加。幼兒只要在某個(gè)方面有了進(jìn)步，就可以獲得獎(jiǎng)勵(lì)，幫助其樹(shù)立自信心，健康積極地成長(zhǎng)。

4 結(jié)語(yǔ)

總之，在新時(shí)代學(xué)前教育發(fā)展變革背景下，幼兒園特色課程文化建設(shè)的多元化趨勢(shì)是新時(shí)代園所發(fā)展的要求，幼兒園應(yīng)充分挖掘本地人文資源，不斷進(jìn)行改革，走出一條具有本地特色、又有新的教學(xué)理念的辦園之路。