幼兒園種植課程探究

◇（江蘇：常州市新北區(qū)孝都幼兒園）

伴隨著工業(yè)化、城市化和現(xiàn)代化的進(jìn)程，幼兒漸漸遠(yuǎn)離了自然，穴居在鋼筋水泥叢林中，被電視、手機(jī)等電子產(chǎn)品所包圍，這使他們對(duì)動(dòng)植物的了解多來(lái)自書本、網(wǎng)絡(luò)、音像等媒體傳遞的第二手資料。幼兒園應(yīng)充分挖掘大自然的多種資源，創(chuàng)造條件讓幼兒主動(dòng)探索和學(xué)習(xí)，豐富知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。我們幼兒園地處農(nóng)村，有著得天獨(dú)厚的自然條件。幼兒園在現(xiàn)有格局上開(kāi)辟出了一大片具有幼兒園特色的種植園地，加強(qiáng)種植課程建設(shè)，讓幼兒在親近自然、探索自然的過(guò)程中，萌發(fā)對(duì)自然的熱愛(ài)之情，同時(shí)獲得身心的全面健康發(fā)展。

一、幼兒園種植課程的教育價(jià)值

（一）種植課程與科學(xué)教育

從科學(xué)教育的角度來(lái)看，種植是幼兒通過(guò)實(shí)踐進(jìn)行探索的學(xué)習(xí)活動(dòng)，能激發(fā)幼兒的探究欲望，滿足幼兒的好奇心。在種植活動(dòng)中，幼兒可以對(duì)所種植物的生長(zhǎng)情況進(jìn)行持續(xù)深入的研究，進(jìn)而對(duì)周圍其他植物及其生長(zhǎng)情況產(chǎn)生興趣、好奇心和求知欲。種植園里不僅有植物，還有與其共生的蚯蚓、蝴蝶、蝸牛之類的小動(dòng)物，以及土壤、石塊、水之類的環(huán)境物質(zhì)，更蘊(yùn)含著各種奇妙的科學(xué)現(xiàn)象。種植園地就是一個(gè)濃縮的生態(tài)園，為幼兒提供了接觸自然、認(rèn)識(shí)自然的環(huán)境。每個(gè)幼兒都可以從中享受真實(shí)體驗(yàn)，獲得直接經(jīng)驗(yàn)，從而體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)和探究的快樂(lè)。因此，種植園地既是幼兒參與活動(dòng)的場(chǎng)地，也是幼兒重要的人與自然的和諧共處園地。

（二）種植課程與健康教育

從健康教育的角度來(lái)看，在種植活動(dòng)中，幼兒要鋤地、挖坑、填土、澆水、施肥等，這些行為能使幼兒的大肌肉、小肌肉得到鍛煉。幼兒樂(lè)于參加勞動(dòng)，愿意與同伴享受勞動(dòng)的樂(lè)趣。此外，教師也可以針對(duì)幼兒存在的偏食、挑食問(wèn)題，選擇種植種類，幫助幼兒認(rèn)識(shí)常見(jiàn)食物的名稱、種類及其特點(diǎn)，指出不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣，幫助幼兒了解膳食均衡的意義。

（三）種植課程與語(yǔ)言教育

從語(yǔ)言教育的角度來(lái)看，種植活動(dòng)可以激發(fā)幼兒表達(dá)的愿望，豐富幼兒的詞匯，促進(jìn)其口語(yǔ)表達(dá)能力及前閱讀和前書寫技能的發(fā)展。每個(gè)幼兒都有自我表現(xiàn)的需要，在活動(dòng)中，他們的表現(xiàn)非常積極，自己的想法和意見(jiàn)都想要表達(dá)出來(lái)，都想在集體面前講述自己的發(fā)現(xiàn)。

（四）種植課程與社會(huì)教育

從社會(huì)教育的角度來(lái)看，幼兒需要與教師、同伴合作完成種植任務(wù)，交流各種發(fā)現(xiàn)，有時(shí)還需合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，探究植物生長(zhǎng)的規(guī)律。另外，對(duì)植物的管理和照料，也有助于培養(yǎng)幼兒初步的責(zé)任感。小小的一片種植園地給了幼兒一個(gè)觀察與發(fā)現(xiàn)、付出與收獲的自由空間。他們分工、合作、交流、分享，使得人與人、人與自然和諧共處，收獲豐收的喜悅，也體會(huì)到果實(shí)的來(lái)之不易。

（五）種植課程與藝術(shù)教育

從藝術(shù)教育的角度來(lái)看，種植活動(dòng)為幼兒提供了豐富的藝術(shù)表現(xiàn)內(nèi)容。在種植過(guò)程中，幼兒通過(guò)認(rèn)真細(xì)致地觀察植物，可以發(fā)現(xiàn)植物的美，并用美術(shù)、舞蹈和音樂(lè)等藝術(shù)形式表現(xiàn)出來(lái)。種植活動(dòng)能陶冶幼兒的性情，培養(yǎng)幼兒欣賞美、創(chuàng)造美的能力。

二、幼兒園種植課程的構(gòu)建實(shí)施

（一）班級(jí)自然角，呈現(xiàn)精彩紛呈的微觀環(huán)境

以往，我們?cè)趧?chuàng)設(shè)自然角時(shí)，較多地注重自然角的美觀性，提供的很多植物只具觀賞價(jià)值。在提出“讓幼兒成為自然角小主人”后，嘗試讓幼兒參與自然角的創(chuàng)設(shè)和管理。拋出問(wèn)題與幼兒進(jìn)行討論，如，我們種些什么？養(yǎng)些什么？怎么擺放？記錄下他們的想法并努力實(shí)踐。在自然角中，師幼互動(dòng)，生生互動(dòng)。于是在幼兒手中，奶粉桶刷上顏色演變成海綿寶寶，再加上泥土，成了種子發(fā)芽的新天地；洗衣液瓶精心設(shè)計(jì)成小天鵝，成了垂吊植物的家園；水果籃重新裝飾，放些農(nóng)作物、果實(shí)，就成了秋天收獲的展示園……在用心經(jīng)營(yíng)的微觀生態(tài)小環(huán)境里，有觀賞的常綠植物，有自己種植的小苗苗。幼兒用簡(jiǎn)單的圖示記錄下：今天我為小苗苗做了什么事？小苗苗又有哪些小變化？觀察、記錄的過(guò)程讓幼兒發(fā)現(xiàn)植物生長(zhǎng)的許多特點(diǎn)，如，植物生長(zhǎng)需要陽(yáng)光、澆太多的水小苗要爛根等。除了植物的紛呈多樣外，自然角中更有小烏龜、泥鰍、田螺、金魚等小動(dòng)物的加入。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，幼兒多方聯(lián)動(dòng)，查找資料，更有家長(zhǎng)加入幼兒的顧問(wèn)隊(duì)列。

（二）社區(qū)互動(dòng)，建設(shè)溫暖如春的美麗園區(qū)

“遲日江山麗，春風(fēng)花草香?！敝矘?shù)讓春意更濃，讓大地更綠；垃圾分類讓垃圾升值，讓生態(tài)更美。為使幼兒能夠積極與環(huán)境對(duì)話，走進(jìn)自然，愛(ài)護(hù)環(huán)境，主動(dòng)參與植樹(shù)和垃圾分類活動(dòng)，親身體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣，感受美化環(huán)境的意義，增強(qiáng)幼兒人與自然和諧共處的意識(shí)，我園與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)開(kāi)展“種出來(lái)的春天，分出來(lái)的美麗”活動(dòng)。通過(guò)活動(dòng)，讓幼兒了解植樹(shù)造林的意義，并親身參與植樹(shù)活動(dòng)，愛(ài)護(hù)花草樹(shù)木，樹(shù)立保護(hù)生態(tài)環(huán)境意識(shí)；讓幼兒知道垃圾分類的意義和標(biāo)準(zhǔn)，了解城市生活垃圾三分類中，可回收垃圾、其他垃圾和有毒有害垃圾都包括哪些，在日常生活中養(yǎng)成分類投放垃圾的習(xí)慣。通過(guò)“小手帶動(dòng)大手”活動(dòng)，讓幼兒共同參與垃圾分類，在活動(dòng)中激發(fā)幼兒為園區(qū)增綠的興趣，萌發(fā)我是小主人的意識(shí)。

（三）種植園地，打造其樂(lè)融融的生態(tài)家園

種植園地是幼兒體驗(yàn)種植、大膽實(shí)踐的生態(tài)園。帶幼兒在種植園里散步，以“尋”為主線，欣賞并認(rèn)識(shí)花花草草。幼兒在與大自然的親密接觸中，認(rèn)識(shí)了常見(jiàn)的蔬菜，走進(jìn)種植園，也會(huì)積極地去觀察。對(duì)于中、大班的孩子，共商種植的植物，參與翻土、播種、管理和收獲。幼兒自由找伴，興致勃勃的幼兒分工合作，松土、播種、填土、澆水，個(gè)個(gè)忙得不亦樂(lè)乎。幼兒認(rèn)真、愉快地親歷了種植過(guò)程，還培養(yǎng)了責(zé)任感，細(xì)心呵護(hù)小苗的成長(zhǎng)。

三、結(jié)語(yǔ)

幼兒園作為幼兒接受教育啟蒙的教育機(jī)構(gòu)，重要的是，幫助幼兒開(kāi)發(fā)創(chuàng)造性，通過(guò)相應(yīng)的創(chuàng)造性活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒學(xué)在其中、樂(lè)在其中，并獲得有益的生活經(jīng)驗(yàn)。這些生活經(jīng)驗(yàn)的獲得，必會(huì)在他們美麗的人生畫卷中留下最為新鮮靚麗的一筆?！?/p>