文/ 山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站 劉國(guó)琴
辣椒疫病是一種土傳病害,在高濕環(huán)境下能迅速危害并蔓延,在田間濕度大時(shí)發(fā)病較重,發(fā)生周期短,流行速度快,嚴(yán)重威脅辣椒生產(chǎn)。
主要危害葉片、果實(shí)和莖,特別是莖基部最易發(fā)生。該病從葉部開始染病,從葉邊緣開始,產(chǎn)生暗綠色病斑,葉片軟腐脫落;莖染病莖稈節(jié)間處或根基部呈黑褐色腐爛狀,引起軟腐或莖枝倒折,濕度大時(shí)病部可見(jiàn)白霉;花蕾被害迅速變褐脫落;果實(shí)發(fā)病,多從蒂部或果縫處開始,初為暗綠色水漬狀不規(guī)則形病斑,很快擴(kuò)展至整個(gè)果實(shí),呈灰綠色,果肉軟腐,病果失水干縮掛在枝上呈暗褐色僵果。辣椒疫病對(duì)產(chǎn)量、品質(zhì)影響極大,嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)50%以上。
辣椒疫病是由辣椒疫霉菌引起的,分枝孢子囊頂生,近球形至不規(guī)則形,有明顯的乳突,孢子囊成熟后脫落,并帶有長(zhǎng)的包囊梗,在水中極易釋放出游動(dòng)孢子。該菌最適生長(zhǎng)溫度為25 ~30℃,最高生長(zhǎng)溫度為36.5℃。
1.種子帶菌。帶菌種子是辣椒疫病的主要初侵染來(lái)源之一。土壤中的病原菌,可通過(guò)雨水飛濺到果實(shí)上,引起果實(shí)種子帶菌;也可通過(guò)莖基部傳播到植株上,再通過(guò)維管束傳播到果實(shí)的種子上,導(dǎo)致種子帶菌。帶菌種子調(diào)運(yùn),引起辣椒疫病的發(fā)生。
2.土壤帶菌。病原菌可隨病殘?bào)w在土壤中長(zhǎng)時(shí)間存活,當(dāng)土壤中的溫濕度條件適宜時(shí),便可萌發(fā)進(jìn)行侵染。
3.苗子調(diào)運(yùn)。帶病幼苗遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)是無(wú)病地區(qū)的主要初侵染來(lái)源之一。
1.雨水和灌溉水傳播。土壤中的病原菌以及病株病部產(chǎn)生的孢子囊,都可以借雨水飛濺到底部的葉片而傳播到其他辣椒植株上。土壤中的病原菌也可隨灌溉水在田間進(jìn)行傳播。
2.氣流傳播。發(fā)病植株上的孢子囊可隨氣流在田間進(jìn)行傳播。
3. 農(nóng)事操作傳播。農(nóng)事操作人員在發(fā)病田塊行走后攜帶病殘?bào)w、病土以及發(fā)病植株上的孢子囊,傳播到本田塊或其他田塊。用于翻地等的一些農(nóng)機(jī)具也可以傳播病原菌。
辣椒疫霉菌是一種土壤習(xí)居菌,能夠在土壤中的病殘?bào)w上長(zhǎng)期存活。辣椒根腐型疫病發(fā)生迅猛,發(fā)病后再使用藥劑防治收效甚微,所以防治重點(diǎn)應(yīng)放在早期預(yù)防上。
1.品種選擇。選擇適合當(dāng)?shù)卦耘嗟目?、耐病的高產(chǎn)品種;通過(guò)使用抗病砧木能夠有效地降低辣椒疫病的發(fā)病程度。
2.種子處理。選用高質(zhì)量的種子,暴曬后浸入55℃溫水中,并不斷攪拌,當(dāng)水溫下降至25℃時(shí)停止攪拌,搓掉種皮上的黏液,浸泡8 ~12 小時(shí)。種子吸足水后,再用69%烯酰嗎啉·錳鋅可濕性粉劑1000 倍液浸種5 分鐘,然后將種子撈出洗凈后用干凈的濕毛巾包裹催芽,也可直接育苗。
3.定植后預(yù)防。定植后澆緩苗水7 天后,可用3%甲霜·噁霉靈水劑600~800倍液,或68.75%氟菌·霜霉威懸浮劑1000 倍液噴淋結(jié)合灌根預(yù)防。
4.加強(qiáng)田間管理。施用充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,培育健壯植株;選擇排水良好的地塊,高壟深溝覆膜栽培,采用水肥一體化灌溉,杜絕大水漫灌,合理密植,加強(qiáng)通風(fēng)排濕,控制田間濕度;收獲后,及時(shí)清理田園,減少初侵染源,也可以在夏季休棚期進(jìn)行高溫消毒,減少病原菌的數(shù)量;可以與玉米、大蒜等作物進(jìn)行輪作或間作。
5.發(fā)病后管理。發(fā)現(xiàn)病株后及時(shí)拔除,帶出田外集中銷毀或深埋。然后用生石灰處理病株周圍的土壤,同時(shí)對(duì)病株周圍的其他植株用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑800 倍液,或50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1500 倍液,或68.75%氟菌·霜霉威懸浮劑1000 倍液植株噴淋結(jié)合灌根。澆水時(shí)應(yīng)避免從病區(qū)向無(wú)病區(qū)進(jìn)行,應(yīng)分別澆水。