農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：全國(guó)生豬產(chǎn)能恢復(fù)到接近常年水平

據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，截至2020年11月末，全國(guó)能繁母豬存欄已連續(xù)14個(gè)月增長(zhǎng)，生豬存欄已連續(xù)10個(gè)月增長(zhǎng)。生豬生產(chǎn)繼續(xù)保持加快恢復(fù)的良好勢(shì)頭，恢復(fù)成效好于預(yù)期。

從規(guī)模場(chǎng)看，新建、改擴(kuò)建規(guī)模豬場(chǎng)加快投產(chǎn)復(fù)養(yǎng)。據(jù)對(duì)全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)全覆蓋監(jiān)測(cè)，11月份，全國(guó)年出欄500頭以上規(guī)模豬場(chǎng)由年初的16.1萬(wàn)家增加到17.7萬(wàn)家，2019年空欄的規(guī)模豬場(chǎng)也有超1.5萬(wàn)個(gè)復(fù)養(yǎng)。從散養(yǎng)戶(hù)看，補(bǔ)欄積極性也在不斷提高，11月份4 000個(gè)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)村生豬存欄環(huán)比連續(xù)10個(gè)月增長(zhǎng)，養(yǎng)豬戶(hù)比年初增加了228萬(wàn)戶(hù)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，至2020年11月末，全國(guó)生豬存欄和能繁母豬存欄均已恢復(fù)到常年水平的90%以上，已有23個(gè)省份提前完成產(chǎn)能恢復(fù)任務(wù)目標(biāo)，全國(guó)生豬存欄最遲至2021年上半年就會(huì)恢復(fù)到常年水平。

隨著前期新增產(chǎn)能陸續(xù)釋放，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)正在逐步改善，豬肉價(jià)格總體呈現(xiàn)趨勢(shì)性回落。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)2 000家樣本屠宰企業(yè)監(jiān)測(cè)，今年7—11月，各月生豬日均屠宰量分別為47、47、52、53、64萬(wàn)頭，總體呈增加趨勢(shì)；進(jìn)入12月份以來(lái)，生豬日屠宰量大幅增加至73萬(wàn)頭。另?yè)?jù)全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，11月份豬肉交易量比10月份增長(zhǎng)6.5%，同比增長(zhǎng)9.3%。

元旦春節(jié)臨近，后期消費(fèi)需求還將明顯增長(zhǎng)，根據(jù)專(zhuān)家對(duì)前期生豬生產(chǎn)恢復(fù)情況、能繁母豬生產(chǎn)效率調(diào)查數(shù)據(jù)、新生仔豬增量、豬飼料銷(xiāo)量等因素的判斷，2021年元旦春節(jié)期間豬肉供應(yīng)量將比2020年同期增加三成左右，豬肉價(jià)格總體低于2020年同期水平。