大棚草莓栽培技術(shù)要點(diǎn)

譚樹亮

(山東省臨朐縣城關(guān)街道農(nóng)綜中心,山東 臨朐 262600)

1 品種選擇

臨朐縣種植的草莓品種主要有新明星、豐香、寶交早生、嘎雷拉、麗紅。新明星最適宜高溫栽培；豐香適于低溫栽培，溫度過(guò)高則開(kāi)花少、產(chǎn)量低；其他3個(gè)品種介于兩者之間。

2 苗木選擇

大棚草莓選擇中庸苗栽植，標(biāo)準(zhǔn)為6～8片葉，根頸直徑1.0～1.3 cm，苗重25～30 g，苗高30 cm左右。這樣的苗子栽后，第1茬花較少，果較少，但以后產(chǎn)量平穩(wěn)，全年通算產(chǎn)量高。

3 促花芽分化

大棚草莓促進(jìn)花芽分化有兩種方法：1)斷根。8月中旬刨苗，選取大棚栽植的中庸苗，在棚前假植，9月中下旬再移栽到大棚里。8月中旬假植斷根的方法是:陰天時(shí),在假植苗的周圍用鐵锨垂直掀動(dòng)，然后讓苗挪動(dòng)一下位置，1周后再進(jìn)行1次。2)遮陰，8月下旬至9月上旬，在假植苗上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰1周。另外，假植后減少氮肥用量，清除下部老葉，均可促進(jìn)花芽分化。

4 整地與施基肥

新建大棚，在整地前每667 m2施雞糞4 m3。6月份均勻撒入，深刨，借助雨季充分發(fā)酵，于栽植前起壟。蔬菜大棚換茬栽植草莓的，第1年可不施基肥，但必須每667 m2施用100 kg黑礬。

5 適時(shí)栽植

9月中下旬，氣溫25 ℃左右時(shí)定植。每75 cm一壟，壟頂寬45 cm，溝寬30 cm，壟高30 cm。栽植前摘去老葉、枯葉、病葉和衰老的須根。栽植時(shí)將根舒展，深度以深不埋心、淺不露根為原則，苗子弓背向外，使第1序果下垂向溝一邊，埋土后拍實(shí)，隨之澆水。每壟栽2行，株距20 cm左右，每667 m2栽植8 000～9 000株。定植后1周噴1遍10 mg/kg赤霉素，10 d后再噴1遍，以打破休眠。10月下旬，當(dāng)平均氣溫降至10～15 ℃時(shí)進(jìn)行保溫，覆蓋頂膜后1周蓋地膜。

6 加強(qiáng)管理

6.1 溫度控制

覆膜保溫第1周，白天溫度不超過(guò)23 ℃，夜間不低于8 ℃，以后逐漸升溫。品種不同，要求溫度不同。栽植新明星，保溫1周后，白天不超過(guò)32℃，夜間不低于10 ℃。栽植豐香，覆膜1周后白天不超過(guò)25 ℃，夜間不低于8 ℃；開(kāi)花后白天不超過(guò)23 ℃，夜間7～10 ℃。寶交早生介于二者之間。

6.2 濕度控制

平時(shí)棚內(nèi)濕度以70%為宜，花期60%左右，澆水時(shí)間和次數(shù)根據(jù)實(shí)際情況而定。一般早晨拉開(kāi)苫子后，地膜下面浸有水珠時(shí)澆水為宜。

6.3 病蟲害防治

防治草莓灰霉病，可于蕾期前用50%撲海因500～700倍液或50%多菌靈500倍液噴霧；防治白粉病，于發(fā)病初期用25%粉銹寧可濕性粉劑300～500倍液或50%多菌靈可濕性粉劑2 000倍液噴霧；有蚜蟲為害時(shí)，可用40%氧化樂(lè)果1 000倍液噴霧防治。

6.4 葉面追肥

棚栽草莓施肥不便，除沖施速效氮肥外，還可用光合微肥、噴施寶等葉面噴施。

6.5 其他增產(chǎn)措施

6.5.1 摘除匍匐莖和老葉

對(duì)長(zhǎng)出的匍匐莖和衰老葉、病害葉要隨時(shí)摘除，防止消耗養(yǎng)分，利于通風(fēng)透光。

6.5.2 疏花蔬果

開(kāi)花前現(xiàn)蕾期，最遲不晚于第1朵花開(kāi)放，把高級(jí)次花蕾適量疏除，使著果整齊，果個(gè)增大，質(zhì)量提高。

6.5.3 授粉

可采用人工毛筆點(diǎn)授或采用、扇子扇、雞毛撣子、放蜜蜂等方法授粉，提高坐果率。

7 采收

高溫棚10月下旬扣棚，12月中下旬開(kāi)始采收，5月下旬結(jié)束；低溫棚11月中旬扣棚，1月中旬開(kāi)始采收，5月底結(jié)束。