錦州地區(qū)果樹凍害情況分析及對策

李晟銳，楊 萍,寇文婭，陸 博

(錦州市自然資源服務(wù)中心,遼寧 錦州 121000)

1 錦州地區(qū)常見果樹凍害情況

對錦州地區(qū)常見果樹蘋果、梨、桃、李、杏等樹種進行抽樣調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，凍害主要表現(xiàn)為枝條顏色發(fā)生改變、抽條、花芽受損等。其中，受凍害影響較為嚴重的蘋果樹品種為‘富士’和‘國光’兩個品種，‘秋錦’‘紅星次之’，主要表現(xiàn)為花芽受損，部分花序凍死，但其枝葉仍具有萌發(fā)能力，抽條現(xiàn)象偶爾發(fā)生。凍害對‘三季梨’影響較大，主要影響部位為梨樹的花芽，其1年生枝條偶爾伴有抽條現(xiàn)象，與此同時，凍害未發(fā)生在‘花蓋梨’品種上。桃樹、李樹、杏樹等樹種也存在花芽凍害問題，部分品種存在枝條干枯變色的情況。

果樹的抗寒能力與其遺傳特性有著密不可分的關(guān)系，不同樹種的抗寒能力也存在一定差異，其中蘋果、梨、李、杏等皆屬于抗寒能力較強的樹種，而櫻桃、葡萄、琵琶、龍眼等樹種抗寒能力普遍較差，這也是以上品種不適宜在錦州地區(qū)種植的主要原因之一。

2 錦州地區(qū)果樹凍害主要成因

錦州地區(qū)果樹凍害的主要成因包括溶液效應(yīng)、機械應(yīng)力、活體水釋放、硫氫基導(dǎo)致細胞死亡等。由于該地區(qū)早春及秋冬季節(jié)溫度較低，晝夜溫差較大，氣候驟變情況經(jīng)常發(fā)生，使得一部分適應(yīng)性及抗寒性較差的果樹品種如‘富士’‘三季梨’、油桃等受不同程度的凍害影響。果樹科學(xué)化栽植體系的不完善也導(dǎo)致凍害屢屢出現(xiàn)，如施肥不當(dāng)、枝條修剪過程中存在過度短截等情況；部分果園、果樹農(nóng)場的布局不合理也會直接導(dǎo)致凍害的發(fā)生。此外，具體待完善的方面有防風(fēng)林的缺失、洼地栽植果樹、施肥后未灌封凍水等。

3 錦州地區(qū)果樹凍害預(yù)防措施

3.1 選擇抗寒性較強樹種

根據(jù)本地區(qū)實際氣候及生態(tài)情況，選擇抗寒性和適應(yīng)性較強的優(yōu)質(zhì)樹種進行栽植，砧木選擇過程中應(yīng)同樣注意此問題，果園盡可能選擇在背風(fēng)向陽的位置，盡量避開洼地及陽光無法直射的陰坡，真正做到適地適樹栽植。

3.2 科學(xué)合理進行整形修剪

在果樹疏枝、捋枝、拉枝開角、摘心過程當(dāng)中，應(yīng)多方面考慮其樹體情況，真正做到在提升果品產(chǎn)量和質(zhì)量的同時，使其養(yǎng)分更容易積累，抗寒性及適應(yīng)性達到最佳水平。春季果樹葉芽和花芽基本成型后、花蕾膨大期前進行花前復(fù)剪，盡量做到晚剪。對幼齡樹種采取多保留花芽措施，對盛果期樹種按花芽、葉芽比為 1∶3至1∶2 比例進行修剪；在秋季，應(yīng)充分控制其后期生長速度，使其枝條得到充分發(fā)育；在冬季，對其進行回縮、疏除大枝等處理過程中，應(yīng)適當(dāng)于剪鋸口涂抹凡士林等保護劑，以防止剪鋸口凍害的發(fā)生。

3.3 形成科學(xué)系統(tǒng)的水肥管理體系

果樹在春季抽枝發(fā)芽過程中需要大量水分，因此該季節(jié)應(yīng)及時進行春灌，以保證土壤水分的及時補充，促進其正常萌芽、生長和發(fā)育。山區(qū)果園及水資源較為匱乏的地區(qū)應(yīng)系統(tǒng)性推廣果園節(jié)水灌溉。夏秋季節(jié)，注意肥力的補充，如夏季可于果樹葉面噴灑磷肥、鉀肥等化肥，秋季對其根系進行有機肥的施用，果品采摘后對其葉面進行尿素的噴灑。對于上一年度采果期后未施用基肥的果樹，應(yīng)于次年春季進行有機肥的補施，肥料品種可選取雞糞、圈肥等，施肥后注意及時灌水。在開花前、花期及幼果期適當(dāng)噴灑花果防凍素等防凍藥劑。

3.4 積極實施灌封凍水策略

冬季下雪后，應(yīng)及時清除樹體上積雪，并將其適量堆積于樹木根部，此舉可有效保持土壤濕度。在清除積雪土壤“夜凍晝化”的過程中，應(yīng)積極實施灌封凍水策略，此方法不僅可以令冬季果園地表溫度保持較為恒溫的狀態(tài)，與此同時，還可充分做到冬水春用。

3.5 及時防治果樹病蟲害

積極做好果樹病蟲害防治工作，定期施用有機防蟲藥劑，對葉片進行充分保護，以促進其光合作用，積累更多的營養(yǎng)物質(zhì)，促進樹體健康生長發(fā)育，提升其適用性和抵抗力。在干燥且雪量較小的冬季，可適當(dāng)對果樹噴灑石硫合劑。

3.6 定期對果樹及其生長環(huán)境進行清理及維護

及時清除果園中的殘枝敗葉、吊繩支架等雜物，果品采摘后利用高脂膜、羧甲基纖維素、保水劑等對樹干進行涂白，使其抗寒性、防日灼性能得到一定提升，秋冬季節(jié)對果樹樹體進行包扎，可使用草繩等捆住樹干，進行包裹御寒。個別樹體若出現(xiàn)病害，應(yīng)及時進行處理。

3.7 對果樹根部進行根部培土覆蓋

培土高度視樹齡而定，幼樹通常情況下可覆蓋至第一分枝以下，成年樹種覆蓋至60 cm左右位置，在次年春季，氣溫較為穩(wěn)定后進行分層撤土，以防止加重抽條。

4 果樹凍害來臨前應(yīng)急對策

4.1 采用熏煙法預(yù)防霜凍

此方法可在短期內(nèi)將樹木周圍氣溫提升3～4 ℃，在限制地表輻射熱流失的同時，有效吸收濕氣。主要利用燃燒材料包括碎雜草、碎樹枝、鋸末及糠殼等有機廢料的混合物，在氣溫處于樹體受凍的臨界溫度時點燃上述混合物，每667 m2果園可于上風(fēng)口設(shè)置4～5個燃燒堆，每堆燃料保持在15～20 kg，注意煙霧的覆蓋情況，使其作用得以充分發(fā)揮。

4.2 霜凍來臨前2～3日灌水

在霜凍前2～3日，對樹木進行噴水灌水，充分提升其周圍土壤環(huán)境濕度及熱容量。該操作進行后，樹木周圍空氣濕度亦可得到有效提升，夜間地面溫度降低后，熱量不僅可以從土壤中得到緩慢釋放，空氣中遇冷凝結(jié)的小水珠也可釋放一定的潛熱，果園溫度可因此提升2～3 ℃。

4.3 霜凍來臨前噴生理鹽水

為有效預(yù)防花期可能發(fā)生的霜凍現(xiàn)象，可對樹體噴灑濃度為1%的生理鹽水，該方法可有效提升花期中樹體的抗寒性能。

5 果樹凍害發(fā)生后補救對策

5．1 凍害發(fā)生于春季

若凍害發(fā)生于春季，可對樹木實施灌水處理并施加適量氮肥，可有效促進凍害果樹的正常生長發(fā)育。

5．2 凍害發(fā)生于萌芽期

若凍害發(fā)生于萌芽期，可于果樹萌芽約兩周后，對凍害枝條進行剪鋸，并于剪鋸口涂抹3～5°Be石硫合劑，使傷口得以保護。之后，利用劈接和切接手段，高接當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種。

5．3 凍花后果樹的管理

對于因凍害而明顯花量減少的果樹，可采用人工授粉手段提升其坐果率。對因凍害而明顯出現(xiàn)花果枝葉徒長現(xiàn)象的果樹，應(yīng)及時進行疏花疏果和梢芽抹除，保持營養(yǎng)的有效積累。

5．4 因凍害而誘發(fā)病害的果樹管理

對于因凍害而誘發(fā)腐爛病、干腐病的果樹，應(yīng)及時進行剪枝和刮治處理，刮治的病斑應(yīng)呈菱形，且邊緣應(yīng)不留毛茬，保持整齊，邊緣應(yīng)較病斑多出1 cm左右，深度應(yīng)達到木質(zhì)部，以上處理完成后，再于表面涂抹2～3倍的腐必清或30～50倍的菌毒清，兩周左右后再進行一次涂抹，以達到鞏固效果。

6 結(jié)語

對錦州地區(qū)氣候及生態(tài)條件進行充分了解及深入分析，總結(jié)當(dāng)?shù)毓麡錁浞N的凍害產(chǎn)生原因，并結(jié)合實際情況及時使用有針對性的預(yù)防及補救措施，可有效降低果樹凍害的發(fā)生率，進一步提升該地區(qū)果品品質(zhì)及產(chǎn)量，促進錦州地區(qū)果樹產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)定、可持續(xù)的發(fā)展。