尤晶玲,田來生
(曲沃縣果業(yè)蔬菜發(fā)展中心,山西 曲沃 043400)
曲沃縣位于山西省臨汾市南端,縣域面積437.9 km2,總?cè)丝?5×104人,蔬菜播種面積15×104hm2,蔬菜總產(chǎn)值達12.2×108元,人均蔬菜收入占全縣農(nóng)民人均收入的38%,蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為引領(lǐng)全縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。溫室黃瓜是曲沃縣溫室蔬菜生產(chǎn)的主要方式,近年來黃瓜灰霉病的發(fā)生已嚴(yán)重影響了曲沃縣溫室黃瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
黃瓜灰霉病是由半知門菌灰葡萄孢屬灰葡萄孢菌引起的真菌病害,主要危害黃瓜花、幼瓜、葉、莖,發(fā)病后一般減產(chǎn)20%~30%,嚴(yán)重達到50%以上,溫室黃瓜特殊的生長環(huán)境常導(dǎo)致灰霉病的嚴(yán)重發(fā)生,損失慘重。冬季地溫高濕、日照短、通風(fēng)時間短,都是該病容易流行的條件。在管理和防治過程中,要注意把握防治最佳時期,仔細(xì)根據(jù)發(fā)生癥狀進行鑒別,做到“無病早預(yù)防,有病針對治”。
黃瓜灰霉病病菌以菌絲體、分生孢子和菌核在土壤中和病株殘體上傳播,借助風(fēng)雨、灌溉水、農(nóng)具及農(nóng)事操作蔓延,引起發(fā)病。經(jīng)過近幾年觀察,溫室黃瓜灰霉病發(fā)生有規(guī)律可循,黃瓜結(jié)瓜期是侵染發(fā)病流行的高峰期,在曲沃縣發(fā)病適溫18℃~23℃,最高32℃,最低4℃,當(dāng)溫室內(nèi)濕度達到90%以上,冬季連陰天多,氣溫不高,葉片結(jié)露時間長、放風(fēng)不及時,灰霉病就特別容易發(fā)生。當(dāng)溫室內(nèi)溫度達33℃時,孢子萌發(fā)速度趨緩,產(chǎn)孢量下降,病情發(fā)展緩慢。
冬季外界氣溫低,晝夜溫差大,且溫室內(nèi)的濕度大,黃瓜葉片結(jié)露時間長,利于灰霉病的發(fā)生。
在曲沃縣溫室種植過程中,栽植品種抗性差,密度比較大,透光性和通風(fēng)性比較差,降低其抗病性,導(dǎo)致黃瓜灰霉病發(fā)生比較嚴(yán)重。
當(dāng)黃瓜感染灰霉病后,未及時將病果和病葉摘除掉;摘掉的病果和病葉未及時進行正確處理,導(dǎo)致病菌孢子借助風(fēng)雨、灌溉水、農(nóng)具及農(nóng)事操作傳播蔓延。
不少菜農(nóng)重治療、輕預(yù)防,在黃瓜感染了灰霉病之后才開始治療,沒有結(jié)合生態(tài)防治,無法有效控制灰霉病。
病菌主要從開敗的雌花花瓣侵入,造成花器腐爛,并長出灰褐色霉層,進而為害柱頭,然后向果實擴展。
多數(shù)情況下灰霉病菌從黃瓜殘留的花瓣處侵染,在適宜的溫度和濕度條件下,繼續(xù)侵入幼瓜,造成臍部腐爛。被害幼瓜迅速變軟,萎縮腐爛,其表面密生灰白色霉層?;颐共【鷱墓麑嵠渌课磺秩緯r,開始果皮呈灰白色水漬狀,病部逐漸變軟、腐爛,后期出現(xiàn)大量的灰色霉層。較大的瓜條受害時,組織先變黃并發(fā)生白色霉層,以后霉層變成淡灰色。受害瓜條輕者停止生長,重者腐爛脫落。
脫落的爛花和幼瓜附著在葉面上即可引發(fā)葉片發(fā)病,形成大型枯斑,直徑可達20~50 mm,近圓形或不規(guī)則形,邊緣明顯,表面著生少量霉層。從葉緣侵染時葉片病斑呈“V”字形,有輪紋,初期灰色霉層不明顯,后期產(chǎn)生少量灰色霉層。
黃瓜莖部感染灰霉病主要發(fā)生在莖節(jié)上,病部表面灰白色,密生灰霉,當(dāng)病斑繞莖一圈后,莖蔓折斷,其上部萎蔫,整株枯死。
選擇耐低溫、葉片大小中等、抗病性強的優(yōu)良品種。
高溫悶棚。在溫室黃瓜定植前10~15 d,于棚內(nèi)噴灑質(zhì)量分?jǐn)?shù)86.2%氧化亞銅1 200 倍液后,選擇連續(xù)5~7 d 的晴朗天氣嚴(yán)閉溫室,使棚內(nèi)中午前后的氣溫高達60℃~70℃,然后通風(fēng)降溫至25℃~30℃時起壟定植;深翻20 cm 以上,把土表的灰霉病菌核、遺留的黃瓜植株病殘體都翻進土壤底層,能有效減少第二年的初侵染源。
及時摘除病葉、病花、病果及黃葉,帶至棚室外燒掉或深埋,減少傳染源;黃瓜雌花開花當(dāng)天采用200 倍適樂時進行蘸花,可以有效降低灰霉病菌的侵染;并結(jié)合黃瓜植株的長勢,將莖蔓底部位置已經(jīng)發(fā)黃的老葉子及時摘除,增加透光和通風(fēng),可以有效防止或減輕灰霉病的傳播。
入冬后,適當(dāng)控制澆水,減少棚頂及葉面結(jié)露和葉緣吐水,降低棚內(nèi)濕度;適時晚通風(fēng),提高棚溫至33℃,減弱灰霉病流行;采用高畦覆地膜加滴灌栽培法,畦高15~18 cm,上畦面50~60 cm,減少澆水量,提高低溫,培育壯苗,提高黃瓜苗的抗病性。
由于天氣原因,造成溫室的黃瓜灰霉病流行時,可進行化學(xué)防治,采用煙霧法、粉塵法和噴霧法。
用10%速克靈煙劑0.2~0.25 kg/0.067 hm2或45%百菌清煙劑0.25 kg/0.067 hm2,于夜間關(guān)閉風(fēng)口后熏煙防治。
于傍晚覆蓋保溫被前噴灑質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%滅克粉塵劑1 000 kg/0.067 hm2或12%殺菌靈粉塵劑1 kg/0.067 hm2。
于晴天下午噴質(zhì)量分?jǐn)?shù)50%啶酰菌胺(凱澤)1 500 倍液或42.4%氟吡菌酰胺(健達)1 000 倍液隔7~10 d 噴1 次,交替使用,連續(xù)2~3 次即可。
在黃瓜的種植過程中,灰霉病是溫室生產(chǎn)的主要病害,若不采取及時有效的防治措施,會大大降低黃瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量。為此,要積極采用生態(tài)防治和化學(xué)防治等措施,有效預(yù)防黃瓜灰霉病。