大梧屯依飯節(jié)田野考察

摘 要：本文通過對羅城縣大梧屯依飯節(jié)活動(dòng)表演的調(diào)查研究而整理成文。文章從三個(gè)方面進(jìn)行論述，一方面是依飯節(jié)前的準(zhǔn)備工作;一方面是依飯節(jié)的法事活動(dòng);一方面是依飯節(jié)師公表演結(jié)束的后續(xù)工作。通過記錄這一歷史悠久的節(jié)日，了解真正意義上的依飯文化的持有者和傳承人。

關(guān)鍵詞：大梧屯 依飯節(jié) 田野考察

本次田野考察筆者于2017年11月12日凌晨5點(diǎn)從宜州市城西住所出發(fā)，當(dāng)天親自駕車前往羅城縣大梧屯觀看依飯節(jié)表演儀式。本文主要來自本次的田野采風(fēng)而整理成文。

一、大梧屯依飯節(jié)的歷史淵源

從一塊立于清代同治年間的《謝氏祠碑記》{1}中記載：“遠(yuǎn)祖顏政，于明朝自閩中插越北部，逢辰丑末之年，立冬二月末，大會(huì)朝武依飯?！睆闹x氏族譜的歷史記載來看，依飯節(jié)距今有已經(jīng)有五百多年的歷史了。梅山教派師公一直是整個(gè)依飯活動(dòng)的文化持有人，師公的儀式表演集合了歌、舞、樂三位為一體的形式貫穿于整個(gè)依飯活動(dòng)的始終。

大梧屯依飯節(jié)是大梧屯村民冬至過后舉辦的一場隆重的精神盛會(huì)，其舉辦的目的是為了慶祝年度豐收，以及向上天祈求來年的好收成。在依飯節(jié)期間，道教梅山弟子是整個(gè)活動(dòng)的文化持有者?，F(xiàn)場的村民觀眾在師公的引領(lǐng)下，享受和觀賞了一場隆重的節(jié)日。由于依飯節(jié)的傳承年代久遠(yuǎn)，依飯文化已經(jīng)深入仫佬族民們的身心。當(dāng)?shù)卮迕褚惶岬揭里埞?jié)就難以掩飾自己內(nèi)心的愉悅，每年都盼望著這場象征歲末和豐收的大節(jié)日的到來。現(xiàn)場除了本族村民外，還有大量的外來游客，大家都是懷著一顆虔誠的心，去觀賞和參與這場盛大的節(jié)日，并從活動(dòng)中祈禱、還愿、釋放壓力、娛樂身心。

12日清晨，當(dāng)筆者一行人到達(dá)大梧屯時(shí)，依飯節(jié)的準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒，相關(guān)人員在村門口已經(jīng)貼了紅欄，紅欄上寫著具體活動(dòng)安排如下：

大梧村依飯節(jié)活動(dòng)安排

一、11月12日晚7時(shí)至11月13日下午3時(shí)道師念唱表演時(shí)間。

二、11月13日下午4時(shí)為聚餐時(shí)間。

三、11月13日晚8時(shí)為村彩調(diào)團(tuán)表演節(jié)目。

歡迎大家前來指導(dǎo)、觀看。

大梧村委

2017年11月12日

二、依飯師公11月12日至13日的具體儀式程序

1.請圣。請圣是整個(gè)儀式的開端，師公由此環(huán)節(jié)慢慢將現(xiàn)場觀眾引入依飯節(jié)活動(dòng)中。師公先點(diǎn)上紅燭，并且將村民事先準(zhǔn)備的貢品擺放在活動(dòng)舞臺上，然后敲鑼打鼓的念唱經(jīng)文《大焚香》{2}，目的是為了敬請各位神靈降臨到本活動(dòng)現(xiàn)場。這種由道教師公通過一定法事活動(dòng)將各路神靈請到現(xiàn)場的行為也可稱為“請祖宗”，整個(gè)“請祖宗”儀式的時(shí)間非常的短暫，大概只維持了不到5分鐘的時(shí)間。

“請祖宗”環(huán)節(jié)之后，道教師公緊接著進(jìn)行安廚儀式。安廚的目的就是為了答謝廚房為整場儀式所帶來的美食。師公為了對廚房以表足夠的謝意，特意拿出很長一段時(shí)間進(jìn)行經(jīng)文《啟壇焚香通用科》的念唱，具體經(jīng)文內(nèi)容如下：

煩勞下筵謹(jǐn)蒙速到，石崇東廚大廟，初上焚香，初伸口歎，香煙米糧。

此經(jīng)文念唱一結(jié)束，師公就拿著一只公雞的腿在空中“畫雞字令”，至此，請圣環(huán)節(jié)宣告結(jié)束。

2.唱神。唱神環(huán)節(jié)是整個(gè)依飯節(jié)儀式活動(dòng)維持時(shí)間最長的部分。師公在開始唱神之前，一定要先做暖場工作。只見師公手里拿著鑼、鼓進(jìn)行演奏，也預(yù)示著現(xiàn)場觀眾唱神環(huán)節(jié)即將開始。在唱神環(huán)節(jié)中，主要的念唱經(jīng)文是《朝上熟筵》，其主要的經(jīng)文內(nèi)容如下：

太陽鼓角鬧喧喧，歷歷聲聲到此時(shí)。早朝日出東山殿，如今漸漸又落西。化作木牛和木馬，化作烏鴨天上飛。著是吾神有得道，吾神各執(zhí)五方旗。東方便把青旗引，三祖家先出墓中。

《朝上熟筵》是用漢文字寫成，而師公在念唱過程中使用的是仫佬語這種當(dāng)?shù)氐姆窖浴Ｒ虼?，即使聽不懂?dāng)?shù)刎锢姓Z的觀眾，也能理解經(jīng)文的主要內(nèi)容。接下來師公會(huì)戴上36神的面具（36幅面具只是范數(shù)，每一幅面具下可能代表多位擁有相似經(jīng)歷的神靈）進(jìn)行法事表演（如圖1所示）。36方神靈有其具體的經(jīng)文念唱順序，當(dāng)師公念唱完最后一位神靈梁九的經(jīng)文后，唱神環(huán)節(jié)宣告結(jié)束。

3.招兵。招兵又稱為“團(tuán)兵”、“合兵”、“集結(jié)兵馬”。儀式開始時(shí)，師公在祭壇正中將36碗生米擺成方形兵馬陣，并在碗中間插上小令旗。接著，師公雙腿跪在地上并嘴里念唱《地臺招兵牛哥科》的經(jīng)文，其經(jīng)文具體內(nèi)容如下：

忽網(wǎng)鼓子孱，八官兵馬離山川。神是圣水土地降，白祝社兒來到壇。今日本書有狀請，參隨太尉到哥門?！?/p>

《地臺招兵牛哥科》的用意主要是召集梁王、吳王等神靈的兵馬。師公念唱經(jīng)文完畢后，將雞冠血滴到每一個(gè)紅旗上面，然后將36碗生米集結(jié)在一個(gè)口袋中，以表示招兵任務(wù)的完滿。念唱結(jié)束后，師公在舞臺上接過主事者手中的一只公雞，右手拿起七星劍，并懸空寫著“超牲度命”4個(gè)字。待字寫完后，師公立即用嘴咬破公雞的雞冠，并將雞冠血盛入放有鹽和水的碗里，緊接著將36碗生米倒入血水中，小紅旗也插在了米中，以象征著兵馬的力量。

在招兵環(huán)節(jié)中，最重要的就是師公要念唱“白馬姑娘”的經(jīng)文，因?yàn)椤鞍遵R姑娘”是整個(gè)依飯活動(dòng)重要的神靈之一。在唱“白馬姑娘”唱段時(shí)師公必定會(huì)大展念唱歌喉和舞蹈（武打）動(dòng)作表演，可以認(rèn)為白馬姑娘是招兵儀式的重頭戲碼?！栋遵R姑娘》的具體歌唱經(jīng)文如下：

前神送福歸筵上，白馬姑娘來赴臨。攻天唱，嘆天唱，且唱韶州白馬娘。葬后之時(shí)未幾久，家中禍害起重重。

此段經(jīng)文主要講述白馬姑娘偷習(xí)武藝，并在無意中將兩位親哥哥的鹽、茶葉劫持，當(dāng)兩位親哥哥得知被親妹妹劫持后就氣死了，白馬姑娘隨后也死亡，并在數(shù)日后復(fù)活的感人故事。師公在演唱《白馬姑娘》唱段時(shí)全程伴有武打動(dòng)作，由一位道教師公手持長柄刀，一位師公手握法棒，兩位師公先是在儀式供桌前相對而視。緊接著兩位師公刀棒相交武打了起來。整個(gè)《白馬姑娘》經(jīng)文唱段過程的氛圍非常的激昂和熱鬧，現(xiàn)場的觀眾看得是目不轉(zhuǎn)睛，完全被師公的演繹給吸引住，仿佛是白馬姑娘真的附體師公一樣。

4.點(diǎn)牲。點(diǎn)牲是整個(gè)依飯節(jié)活動(dòng)最為簡單的環(huán)節(jié)。在依飯節(jié)活動(dòng)開始之前，村民會(huì)事先準(zhǔn)備好36只公雞，依飯師公挑選其中的1只進(jìn)行宰殺。公雞是仫佬族圖騰文化的象征（如圖2所示），預(yù)示著族群的興旺和希望。接著用紅色的紙去點(diǎn)燃其余沒有被宰殺的公雞，并在空中手寫“超牲度命”四個(gè)大字。至此，點(diǎn)牲環(huán)節(jié)結(jié)束。

5.勸圣。此環(huán)節(jié)中，依飯師公一邊口中念著經(jīng)文《勸圣科目》{3}，一邊手拿酒杯向眾神靈勸酒。師公的勸酒過程有一定的先后順序，每一位神靈有相應(yīng)的唱段，師公只需要按照經(jīng)文的本子進(jìn)行念唱即可。當(dāng)師公將最后一位神靈勸酒完畢后，行壇師公將勸酒環(huán)節(jié)中所念唱的經(jīng)文進(jìn)行了焚燒，至此，勸圣環(huán)節(jié)結(jié)束。

6.送圣{4}。此環(huán)節(jié)又稱收兵或者送梁九，是依飯活動(dòng)的最后一道程序。依飯師公肩挑紙錢，在舞臺上來回行走，并在嘴里有序的念唱各位神靈的名字。梁九是依飯師公要送的最后一位神靈，所以，當(dāng)師公念唱到梁九片段時(shí)，師公會(huì)用很長一段時(shí)間單獨(dú)演繹送梁九。師公念唱一段經(jīng)文后，手拿豬尿泡向村口跑去，并在一片田里將豬尿泡踩破，以表示去除晦氣，來年好收成。接著，不遠(yuǎn)處的村民點(diǎn)燃了爆竹，至此，整個(gè)依飯活動(dòng)結(jié)束。

三、依飯師公表演結(jié)束的后續(xù)工作

依飯活動(dòng)一結(jié)束，參與表演的師公們就來到后臺換裝，他們將專業(yè)的道服脫下，穿上普通百姓的衣服。接著，師公再次返回活動(dòng)現(xiàn)場，將各類法器、經(jīng)文、道具收入車子中。并且?guī)煿珜⒇曌郎系呢i頭、豬腳、豬尾以及籠子里尚未宰殺的雞全都拿走。其次，活動(dòng)過后的芋頭牛被各戶領(lǐng)回2個(gè)，谷穗被各戶領(lǐng)回3束。此時(shí)，祠堂的大院子里已經(jīng)擺了好幾桌，以供師公和村族人共進(jìn)晚餐。菜品主要有：魚、豬肉、雞、鴨以及各種其它種類的素食。晚宴聚會(huì)上，村里德高望重的老人都來到現(xiàn)場，場面十分熱鬧。至此，整個(gè)依飯活動(dòng)結(jié)束。

四、依飯節(jié)的傳承與發(fā)展

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承十分依賴于“人”，由于很多從事仫佬族依飯節(jié)祭祀儀式文化持有者的思想、觀念發(fā)生變化，導(dǎo)致依飯節(jié)的傳承鏈出現(xiàn)了明顯的弱化，當(dāng)前，做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和保護(hù)工作具有重要的意義。

1.培養(yǎng)依飯節(jié)儀式活動(dòng)傳承人

依飯節(jié)道教祭祀儀式傳承人的培養(yǎng)是保護(hù)和弘揚(yáng)依飯節(jié)這一非物質(zhì)文化傳承的關(guān)鍵措施。當(dāng)前，應(yīng)當(dāng)大力宣揚(yáng)依飯節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日的重要性，讓更多的人愿意從事依飯工作，并且讓傳承人看到從事依飯節(jié)的法式活動(dòng)是有一定的地位和經(jīng)濟(jì)收益的。

2.修訂科學(xué)、合理的教科書，發(fā)揮學(xué)院傳承的優(yōu)勢

道教師公在演出的同時(shí)也從事教學(xué)工作。師公可以通過學(xué)院獲得一些作家或者教科書編委的同意，把自己的口傳心授的傳承模式變成固定的教科書模式。隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，依飯節(jié)道教祭祀的生存土壤也出現(xiàn)了很大的改變?；谖覈漠?dāng)前教育背景，學(xué)院建立科班讓依飯文化持有者進(jìn)行教課不失為一個(gè)正確的傳承道路。

3.培育觀眾，培育社會(huì)需求

社會(huì)需求決定其發(fā)展?；诖?，在仫佬族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“依飯節(jié)”的傳承和保護(hù)中，必須意識到培育觀眾和社會(huì)需求的重要性，只要需求增多，則愿意從事這一行業(yè)的人也自然增多。

結(jié)語

依飯活動(dòng)是仫佬族最大的節(jié)日，也是仫佬族歷史最悠久的節(jié)日。在整個(gè)依飯活動(dòng)的過程中，仫佬族民、外來的觀眾以及依飯師公都積極參與進(jìn)了整個(gè)活動(dòng)，并且收獲了喜悅，是真正意義上的依飯文化的持有者和傳承人。筆者會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)調(diào)查，希望能收獲更多的第一手田野資料。

注釋：

{1}仫佬族依飯節(jié)的祭祀音樂[J].藝術(shù)評鑒出版社，2016（5）.

{2}謝美琳.大吾屯依飯節(jié)考察報(bào)告[J].人間雜志出版社，2016（2）.

{3}謝美琳.民族音樂學(xué)視野下的音樂與認(rèn)同[J].黃河之聲雜志出版社，2017（3）.

{4}潘琦.仫佬族通史[M].北京：民族出版社.

注：本文系2018年和田師范?？茖W(xué)校校級課題一般項(xiàng)目“仫佬族依飯節(jié)傳統(tǒng)音樂文化研究”（10765018198）。