皖東江淮丘陵區(qū)退化茶園伴生樹種選擇研究

摘要? ? 本文通過對(duì)茶園的伴生樹種研究，探討鄉(xiāng)土樹種與茶樹復(fù)合經(jīng)營(yíng)的可行性。結(jié)果表明，適宜選擇種植密度小的楊樹、香椿等樹種作為茶樹的伴生樹種，選擇三角楓、櫸樹等園林綠化植物作為伴生樹種可獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益，推廣和應(yīng)用栗茶模式可實(shí)現(xiàn)低產(chǎn)茶園復(fù)壯和多目標(biāo)復(fù)合經(jīng)營(yíng)。

關(guān)鍵詞? ? 退化茶園;茶樹;伴生樹種;皖東江淮丘陵區(qū)

中圖分類號(hào)? ? S571.1;S79? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）21-0172-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

茶樹（Camellia sinensis （L.） O.Kuntze）為山茶科山茶屬常綠灌木，原產(chǎn)于我國(guó)南方地區(qū)。茶葉因含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等促進(jìn)人體健康的成分，成為老百姓日常必備飲品，與咖啡、可可并稱為“世界三大飲料”[1]。板栗（Castanea mollissima）為殼斗科栗屬落葉喬木，因特別耐干旱、耐瘠薄和栗實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“鐵桿莊稼”[2]。麻櫟（Quercus acutissi-ma Carruth）為殼斗科櫟屬落葉喬木，也是貧瘠土地和石質(zhì)荒山綠化的先鋒樹種。香椿（Toona sinensis）為楝科香椿屬落葉喬木，是優(yōu)良的材菜兩用林樹種。三角楓（Acer buergerianum Miq.）為槭樹科槭屬落葉喬木，是優(yōu)良的用材和景觀綠化樹種。楊樹（Populus L.）為楊柳科楊屬落葉喬木，為我國(guó)南北方地區(qū)廣泛栽培的速生用材林樹種。國(guó)槐（Sophora japonica Linn.）為豆科槐屬落葉喬木，是我國(guó)北方地區(qū)廣泛栽培的優(yōu)良用材和景觀綠化樹種。茶樹、板栗、麻櫟、香椿、楊樹和國(guó)槐等都是皖東地區(qū)自然分布和適應(yīng)性強(qiáng)的鄉(xiāng)土樹種。皖東江淮丘陵地區(qū)位于亞熱帶北緣，岡巒起伏、氣候溫和，也是茶樹自然分布的最北區(qū)域。雖然海拔高度介于50～300 m之間，但地形高低起伏變化大、土壤淺薄、雨熱不均、坡陡石多，給茶樹種植帶來不利影響，出現(xiàn)茶園退化、干旱死亡、霜凍減產(chǎn)等問題。三百丈位于施集鎮(zhèn)街道板先李，是江淮之間典型的皖東丘陵，種植茶樹已有600多年歷史，皇甫山彌陀寺所產(chǎn)南譙貢茶曾向明清宮廷上供。因山高坡陡、土層瘠薄和易干旱，加上經(jīng)營(yíng)模式單一和管理粗放等原因，導(dǎo)致部分茶園退化嚴(yán)重和逐年小面積死亡，成為可持續(xù)經(jīng)營(yíng)的制約瓶頸。為有效改善茶樹的適生環(huán)境，筆者擬通過對(duì)茶園伴生樹種的研究，探討板栗、三角楓等幾個(gè)鄉(xiāng)土樹種與茶樹伴生和復(fù)合經(jīng)營(yíng)的可行性，以期為退化茶園生態(tài)修復(fù)和復(fù)合經(jīng)營(yíng)提供參考。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地選擇在安徽省東部的滁州市南譙區(qū)施集鎮(zhèn)街道板先李組三百丈，海拔40～310 m。土壤類型為普通黃棕壤，基巖為石灰?guī)r和千枚巖過渡區(qū)。土壤厚度為25～80 cm，pH值7.8，呈中性偏酸，土壤肥力中等。試驗(yàn)區(qū)屬亞熱帶北緣，年降水量1 051 mm，年平均氣溫14.6 ℃，無霜期228 d，四季分明，雨熱充分但分布不均，春旱、倒春寒、夏澇、干熱風(fēng)、夾秋干和冬旱少雪等氣象特征明顯，對(duì)林木速生豐產(chǎn)，尤其是南茶北引的茶樹造成不利影響，往往變成低產(chǎn)茶園、退化茶園，甚至被其他鄉(xiāng)土樹種自然演替，形成喬木與茶樹混交的林相。試驗(yàn)地面積10 hm2。在現(xiàn)有茶園基礎(chǔ)上，按照“山上麻櫟山下楊、中間配置椿楓槐”的方式，因地制宜種植伴生樹種麻櫟、板栗、楊樹、香椿、國(guó)槐和三角楓等落葉闊葉樹種，并按照生長(zhǎng)速度和樹冠大小，合理配置伴生樹種，現(xiàn)有林木密度900～2 100株/hm2。

1.2? ? 試驗(yàn)方法

2013年12月對(duì)現(xiàn)有茶園進(jìn)行見縫插針式的穴狀整地，2014年春植苗造林，初植株行距為麻櫟2 m×2 m、楊樹3 m×3 m、國(guó)槐3 m×3 m和三角楓2 m×3 m。板栗和香椿為十年生以上的經(jīng)濟(jì)林，在效益下降前提下，行間間作茶樹，形成栗（椿）茶混交模式。2019年12月進(jìn)行相關(guān)調(diào)查，在確保茶樹生長(zhǎng)不差、產(chǎn)量不減的基礎(chǔ)上，有效增加園地用材林或林苗兩用林面積，實(shí)現(xiàn)喬灌結(jié)合、復(fù)合經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)。在全面踏查的基礎(chǔ)上，采用一分樣圓法隨機(jī)選擇調(diào)查樣地，每個(gè)樹種樣地面積為0.02 hm2，板栗和香椿為經(jīng)濟(jì)林模式，其他樹種為林苗兩用林模式，3次重復(fù)。重點(diǎn)調(diào)查林木保存率、數(shù)量、胸徑、林分枝下高、冠幅等，并對(duì)復(fù)合經(jīng)營(yíng)可行性和經(jīng)營(yíng)效果進(jìn)行重點(diǎn)分析。

2? ? 結(jié)果與分析

2.1? ? 伴生樹種造林成效與粗（胸徑）生長(zhǎng)調(diào)查分析

2.1.1? ? 伴生樹種造林成效。由表1可知，麻櫟共造林48 株、保存42株，林木保存率87.5%;楊樹造林22株、保存21株，林木保存率為95.5%;國(guó)槐造林21株、保存18株，林木保存率為85.7%;三角楓造林38株、保存36株，林木保存率為94.7%，以上樹種全部實(shí)現(xiàn)一次造林成功的目標(biāo)。板栗園現(xiàn)有林木900株/hm2，樹體高大蔭濃;香椿作為材菜兩用林，現(xiàn)有林木600株/hm2，但一根多干式作業(yè)，立干數(shù)量達(dá)1 350個(gè)/hm2。試驗(yàn)表明，低產(chǎn)茶園套種伴生喬木樹種或在現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)林下套種茶樹，技術(shù)是可行的。

2.1.2? ? 伴生樹種粗（胸徑）生長(zhǎng)。由表1可知，在低產(chǎn)茶園的六年生伴生樹種中，麻櫟胸徑為7.0～12.0 cm、平均胸徑9.2 cm;楊樹胸徑7.0～13.1 cm、平均胸徑為10.7 cm;國(guó)槐胸徑為9.8～12.5 cm、平均胸徑11.3 cm;三角楓胸徑為6.0～13.6 cm、平均胸徑8.8 cm;香椿叢干樹胸徑為6.5～15.4 cm、平均胸徑11.9 cm;板栗實(shí)生大樹胸徑為7.9～22.9 cm、平均胸徑14.6 cm。這表明低產(chǎn)茶園配置伴生喬木樹種是可行的，并且能夠獲得一定的木材和綠化苗木以及椿芽、板栗等森林食品。

2.1.3? ? 伴生樹種蓄積量。由表1可知，低產(chǎn)茶園內(nèi)六年生伴生樹種作為用材林能夠產(chǎn)出一定蓄積量的木材，其中麻櫟蓄積為1.182 m3、楊樹蓄積為0.879 6 m3、國(guó)槐蓄積為0.811 8 m3、三角楓蓄積為0.973 8 m3、香椿蓄積為1.423 5 m3、板栗蓄積為1.639 5 m3。這表明低產(chǎn)茶園配置伴生喬木樹種是增加木材供給和森林食品的有效途徑。同時(shí)，作為優(yōu)良園林綠化樹種，三角楓、國(guó)槐和香椿等可同步發(fā)展林苗兩用林，通過及時(shí)調(diào)整單位面積林木數(shù)量，獲取胸徑為8～15 cm的景觀苗木，實(shí)現(xiàn)多元化利用和促進(jìn)增收。

2.2? ? 伴生樹種立木枝下高調(diào)查分析

由表2可知，板栗枝下高為1.2～1.8 m，平均枝下高1.5 m，給茶樹采收帶來非常不利的影響，導(dǎo)致部分栗茶混交栽培的株形低矮、價(jià)格持續(xù)走低的嫁接板栗被逐漸砍伐淘汰;國(guó)槐、三角楓、麻櫟等其他樹種立木枝下高均在1.8 m以上，便于茶樹采摘和日常管理;楊樹主干光潔、立木枝下高均在2.6 m以上，是茶園立體種植比較理想的伴生樹種。此外，現(xiàn)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，麻櫟炭用林種植模式的單位面積立木數(shù)量過多，不僅影響茶園日常管理，還使得茶樹成為林下伴生灌木，應(yīng)選擇科學(xué)合理的麻櫟種植密度。

2.3? ? 伴生樹種林冠變化情況調(diào)查分析

由表3可知，各伴生樹種立木保有量與林冠覆蓋面積有著密切關(guān)系，密度越大，林冠所占空間面積越大。香椿林冠面積為68.1 m2、楊樹林冠面積為87.3 m2，三角楓和麻櫟的林冠面積則分別增加到120.3 m2和138.6 m2，不適宜高密度配置伴生樹種。如在麻櫟試驗(yàn)區(qū)，茶樹基本處于陽光照射不到的地方，導(dǎo)致茶樹生長(zhǎng)衰退、產(chǎn)量迅速下降，應(yīng)及時(shí)調(diào)整密度或者不宜與茶樹進(jìn)行立體種植和復(fù)合經(jīng)營(yíng)。板栗立木株數(shù)較少，但由于樹體特別高大、濃蔭密集，加上落葉葉片大而肥厚，直接影響茶樹透光和正常生長(zhǎng)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取截干、回縮修剪和采伐等措施，確保茶樹的主體地位。

3? ? 結(jié)論與討論

皖東江淮丘陵地區(qū)是茶樹自然分布北緣，不適宜大面積推廣茶樹種植。應(yīng)選擇山體聳立、地形起伏變化比較大和土壤深厚肥沃的山谷、山體中下部種植茶樹，為茶樹正常生長(zhǎng)發(fā)育提供背風(fēng)向陽、晝夜溫差變幅明顯、溫暖濕潤(rùn)等相對(duì)良好的小氣候環(huán)境，確保茶樹種得上、長(zhǎng)得好、有產(chǎn)量。

在退化茶園補(bǔ)種伴生落葉闊葉鄉(xiāng)土樹種，可為茶樹適當(dāng)庇蔭，也具有降低氣溫、增加濕度、改良土壤等積極作用[3-4]。選擇適宜的樹種和合理的種植密度是茶樹更新復(fù)壯、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)和提升品質(zhì)的重要保障，適宜選擇低密度楊樹、香椿等干形通直圓滿、樹冠窄小的樹種[5-6]。同時(shí)，為了有效提高林地綜合利用率和經(jīng)濟(jì)效益，選擇三角楓、櫸樹等園林綠化樹種，可獲取胸徑為8～15 cm的綠化苗木。運(yùn)用栗茶混交模式可實(shí)現(xiàn)茶園多目標(biāo)經(jīng)營(yíng)，應(yīng)加以推廣和應(yīng)用。

伴生樹種是皖東丘陵退化茶園生態(tài)修復(fù)的重要路徑，科學(xué)合理的種植模式、利用方向和精準(zhǔn)的技術(shù)措施是茶園更新復(fù)壯的主要方式。提倡運(yùn)用低密度配置、高分枝點(diǎn)修剪、窄冠型樹體、通透林冠、枯枝落葉清除和及時(shí)采伐利用等綜合措施，可實(shí)現(xiàn)過濾強(qiáng)陽光、干旱土壤涵養(yǎng)水源和防止倒春寒、晚霜等自然災(zāi)害。應(yīng)積極建設(shè)越采越多、越采越好、青山常在、永續(xù)利用的皖東茶樹新基地。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 李強(qiáng)，韓文炎，李鑫，等.氣候變化對(duì)茶園土壤質(zhì)量和茶樹營(yíng)養(yǎng)元素含量的影響[J].中國(guó)茶葉，2020，42（8）：1-4.

[2] 俞飛飛，孫其寶，周軍永，等.安徽省板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展對(duì)策[J].中國(guó)林副特產(chǎn)，2014（3）：87-89.

[3] 明平生.茶林間作對(duì)茶園生態(tài)的影響[J].茶葉通訊，2003（4）：26-29.

[4] 吳滿霞.茶園間作增進(jìn)生物多樣性和提升茶樹品質(zhì)的研究[D].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2010.

[5] 彭晚霞，宋同清，肖潤(rùn)林，等.覆蓋與間作對(duì)亞熱帶丘陵茶園地溫時(shí)空變化的影響[J].應(yīng)用生態(tài)學(xué)報(bào)，2006，17（5）：778-782.

[6] 詹杰，李振武，應(yīng)朝陽.基于水土保持的生態(tài)茶園間作作物的選擇及配套措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（10）：51-52.

作者簡(jiǎn)介? ?王鳳（1978—），女，安徽滁州人，林業(yè)工程師，從事農(nóng)田林網(wǎng)造林、林業(yè)有害生物防治、園林綠化苗木培育和森林資源管理工作。

收稿日期? ?2020-06-16