雞料新標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5916-2020《產(chǎn)蛋雞和肉雞配合飼料》明年4 月1 日開始實施

雞配合飼料是雞類養(yǎng)殖的重要營養(yǎng)來源之一。 我國雞配合飼料檢測標(biāo)準(zhǔn)一直都是以GB/T 5916-2008《產(chǎn)蛋后備雞、 產(chǎn)蛋雞、 肉用仔雞配合飼料》作為依據(jù)。 但是隨著黃羽肉雞養(yǎng)殖的發(fā)展以及對雞配合飼料技術(shù)的不斷研究進(jìn)展，GB/T 5916-2008 對雞配合飼料的營養(yǎng)成分規(guī)定， 顯然已經(jīng)不適用現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展需求。 尤其是營養(yǎng)成分過剩造成的飼料利用率低下， 家禽排泄物中氮磷元素對環(huán)境污染矛盾等問題的日益加重， 也就促使國家下決心對雞配合飼料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行重新修訂。

在經(jīng)過了多方調(diào)研， 收集了國內(nèi)主要大型蛋雞，肉雞，黃雞、肉雜雞配合飼料生產(chǎn)企業(yè)的回饋信息后， 國標(biāo)委發(fā)布了GB/T 5916-2020《產(chǎn)蛋雞和肉雞配合飼料》 標(biāo)準(zhǔn)，并于2021 年4 月1 號正式實施。 GB/T 5916-2020 與上一版本不同，主要提出的營養(yǎng)成分適齡按需配比，低蛋白日糧，排泄污染物控制等原則。

例如根據(jù)雞的種類分成了蛋雞配合飼料、白羽肉雞配合飼料、黃羽肉雞配合飼料、 肉蛋雜交雞配合四個種類。 根據(jù)雞的不同生長周期需要的不同營養(yǎng)成分進(jìn)行了規(guī)定，比方說蛋雞的育雛期、 育成期、 產(chǎn)蛋期， 進(jìn)一步如產(chǎn)蛋期又細(xì)分成了開產(chǎn)前期、產(chǎn)蛋高峰期、產(chǎn)蛋后期等。

由此， 也可以看出雞配合飼料的檢測重點項目主要為粗蛋白質(zhì)、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、粗纖維、粗灰分、鈣、總磷、氯化鈉等指標(biāo)。 尤其是， 粗蛋白質(zhì)和總磷這兩個指標(biāo)，GB/T 5916-2020 給出了區(qū)間指標(biāo)要求，不僅對最低限做了規(guī)定，對其上限給出了參考指標(biāo)。 粗蛋白質(zhì)和總磷的修改是為了充分發(fā)揮飼料利用率、滿足雞生長需求，提高生產(chǎn)性能而做出的規(guī)定。