山西省干旱天氣果園管理技術(shù)研究

周鵬程 武曦

摘?要：果樹在自然生長的過程中，會(huì)受到不同因素的影響，為其健康生長帶來不利的影響，其中最常見的自然災(zāi)害就是干旱天氣，如不及時(shí)地采取措施，可影響到樹體正常生長以及果實(shí)品質(zhì)。對(duì)此，分析了山西干旱天氣對(duì)果樹生長的影響，制定出相應(yīng)的解決措施，以全面優(yōu)化果樹生長環(huán)境，保證果實(shí)品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：山西果園;干旱;解決措施

文章編號(hào)：2096-8108（2020）01-0063-03?中圖分類號(hào)：S6606+.2?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract：Fruit trees in the process of natural growth， will be affected by different factors， for its healthy growth to bring adverse effects， one of the most common natural disasters is dry weather， if not taken timely measures， can affect the normal growth of the tree and fruit quality. In this paper， the influence of drought on fruit tree growth in shanxi was analyzed， and corresponding measures were made to optimize the growth environment of fruit tree and ensure fruit quality.

Keywords：Shanxi Orchard; The drought; The measures

由于全球氣候發(fā)生變化，近年來山西省在全球環(huán)境的影響下，也出現(xiàn)了氣溫持續(xù)偏高，降水偏少的現(xiàn)象，對(duì)果樹生長發(fā)育造成極大不利影響，以2019年為例，2019年1—9月，山西省平均降水量約380 mm，與以往年度相比減少約38 mm，約減少9%，為2002年以來的第二低值。尤其陽泉地區(qū)、晉中部分、長治大部、臨汾部分、呂梁部分偏少2～5成。且降雨主要集中在9月份，前期需水時(shí)降雨不足，后期不需要水時(shí)候偏偏雨水過多，對(duì)棗、葡萄、桃等樹種的果實(shí)造成不良影響，果實(shí)受損現(xiàn)象嚴(yán)重，極大的減少其商品價(jià)值。

持續(xù)干旱導(dǎo)致土壤缺水，會(huì)對(duì)果樹的成長與果實(shí)質(zhì)量等造成一定程度的影響，如果忽視了對(duì)其水分的保護(hù)，無法滿足果樹成長中的水分與營養(yǎng)，會(huì)造成果實(shí)質(zhì)量與產(chǎn)量不足問題，嚴(yán)重的會(huì)引發(fā)果樹死亡，帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

由于持續(xù)干旱天氣想通過人為因素改變難度較高，還需要空氣含水量等諸多客觀因素，所以想要直接通過改變天氣情況來改善持續(xù)干旱狀況不太現(xiàn)實(shí)，因此，針對(duì)持續(xù)干旱問題，制定出完善的解決措施，采取有效的果園管理辦法，為果樹的健康成長提供有利條件。

1?加強(qiáng)果園田間管理工作

1.1?積極做好土壤保墑工作，提高土壤水分有效利用率

在土壤保墑工作方面，主要是以果園自身土壤地質(zhì)條件為基礎(chǔ)，根據(jù)果園實(shí)際情況，定期對(duì)果園土壤環(huán)境進(jìn)行清理與保護(hù)，清楚果園內(nèi)雜草，完成對(duì)土壤的淺鋤工作。關(guān)于淺鋤工作在深度方面有明確的要求，將鋤刀深度基本控制在7 cm左右，即便土壤疏松程度不同，也基本可以控制在上下浮動(dòng)不超過2 cm，深度保持在這個(gè)范圍以內(nèi)，能夠?qū)⑼寥乐械拿?xì)管切斷，有效地防止果園內(nèi)深層土壤的水分上升到地面蒸發(fā)掉，使土壤水分能夠有效利用。

1.2?采取果園覆蓋模式，降低土壤水分蒸發(fā)

對(duì)果園覆蓋材料的選擇，可以使用生草制或秸稈、野草以及園藝地布等。

果園采取生草制，可以全面提升果園土壤保墑、蓄水效果，極大的降低蒸發(fā)量，有效調(diào)節(jié)果園小氣候，提高土壤肥力，增強(qiáng)果樹抗旱能力。目前常規(guī)生草制選用的草種為白三葉、紅三葉，是目前果園生草推廣的較好草種，每667 m2播種3 kg。春秋季播種最佳。果園生草可以使草能夠覆蓋在果樹的地面根部，減少水分蒸發(fā)，確保果樹根系部分有充足水分[1]。

如條件允許，可秋季將草全部旋耕入土，既可提升土壤肥力，也可避免果園內(nèi)干草易誘發(fā)冬季火災(zāi)情況，造成巨大損失。

采取秸稈、野草做為覆蓋材料進(jìn)行覆蓋，覆蓋厚度一般要控制在10 cm左右。如果秸稈、野草量能夠保證的前提下，可以對(duì)整個(gè)果園進(jìn)行覆蓋。如果無法滿足，那么就需要集中對(duì)樹盤進(jìn)行覆蓋，但是厚度要相對(duì)較厚一些，才能夠加強(qiáng)對(duì)土壤水分的保護(hù)[2]。但尤其需要注意的是，使用秸稈、雜草覆蓋，既有利，也有弊，增加土壤有機(jī)質(zhì)，防止水土流失為其優(yōu)點(diǎn)，但是需要提高對(duì)果樹病蟲害和火災(zāi)的防治和預(yù)防，且費(fèi)時(shí)費(fèi)工則是它的弊端。所以無論是采用秸稈還是野草等類似材料對(duì)果園進(jìn)行覆蓋，都要充分考慮果園客觀條件，避免造成巨大損失。

如果在經(jīng)濟(jì)條件以及果園地勢條件允許的范圍內(nèi)，可以使用園藝地布進(jìn)行樹行覆蓋。園藝地布具有透氣、滲水性好、耐用程度高等優(yōu)點(diǎn)。選擇聚丙烯或聚乙烯材料的制成較厚且質(zhì)量較好的的黑色園藝地布，一般來說可以使用3～5年，且鋪設(shè)簡單，經(jīng)久耐用。果園樹行內(nèi)使用園藝地布進(jìn)行覆蓋，可有效阻隔土壤水分的垂直蒸發(fā)，迫使土壤水分進(jìn)行橫向遷移，增大蒸發(fā)阻力，可以有效抑制土壤水分無效蒸發(fā)，且抑制效果隨著無紡布覆蓋高度的增加而提高。在無降水條件下，園藝地布覆蓋可以有效提高20～40 cm土層土壤含水量14%左右。果園樹行間地布鋪設(shè)方法：定植行兩側(cè)各鋪設(shè)0.8～1 m，為降低成本，可結(jié)合行間自然生草的方式。鋪好后兩側(cè)用土壓實(shí)，樹行位置將兩塊地布進(jìn)行連接，互壓6 cm左右，每隔1.5 m用地釘進(jìn)行固定，防止大風(fēng)撕裂。

樹行覆蓋園藝地布，可有效降低雜草的生長，使土壤養(yǎng)分、水分得到充分利用，也可極大的降低果園管理成本。

2?加強(qiáng)果園的灌溉，保持充足的水分

2.1?采用適合果園條件的灌溉方式

果園進(jìn)行灌溉，主要從灌溉形式、灌溉時(shí)間方面進(jìn)行考慮。首先要以節(jié)約用水為前提，在果園建設(shè)初期就要提前考慮到需要的灌溉設(shè)施，并完成管道、線路的預(yù)埋工作。根據(jù)果園實(shí)際情況，可以選擇噴灌、滴灌等方式，結(jié)合土壤水分監(jiān)測裝置，配合水肥一體化設(shè)備，確保土壤水分低到需水閾值時(shí)可以及時(shí)進(jìn)行灌溉，并能夠保證只針對(duì)果樹根部完成灌溉，既能省時(shí)省力，又可節(jié)水節(jié)肥，使果園的土壤一直保持所需濕度，一般果樹每667 m2需水量在15 m3左右，過少，水量不足;過多，容易對(duì)根系有影響。如果是受到持續(xù)干旱情況的影響，對(duì)果園的灌溉方式選擇，以小水灌溉為主，建議選擇溝灌、穴灌的灌溉方式，使果樹與果實(shí)對(duì)水分吸收可以持續(xù)、穩(wěn)步。打誰漫灌容易導(dǎo)致都水分吸收速度過快，容易出現(xiàn)裂果的情況[3]。果樹周年灌溉時(shí)間一般為4次，4月份果樹發(fā)芽前后灌溉1次，6月上旬果樹幼果膨大期灌溉1次，7月中旬至8月上中旬果實(shí)膨大期和花芽分化期灌溉1次，11月中旬休眠期凍水1次。每次灌溉時(shí)間選擇，優(yōu)先考慮早、晚兩個(gè)時(shí)間段，盡量避免在中午高溫的情況下進(jìn)行，易對(duì)會(huì)對(duì)果樹根系造成不利的影響，水分吸收不充分。

2.2?適當(dāng)使用抗旱保水劑

目前生產(chǎn)中常用的抗旱保水劑有兩種，一種是是由合成高分子類的吸水樹脂所組成化學(xué)試劑，生產(chǎn)中應(yīng)用較多的有“旱地寶”，能夠使土壤呈現(xiàn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)化，在土壤中能將雨水或澆灌水迅速吸收并保住，使局部土壤能夠較長時(shí)間保持濕潤，天氣干旱時(shí)候再逐步釋放水分，供給植物進(jìn)行使用。一般“旱地寶”采取穴施，穴深度視樹種而定，確保保水劑能作用在根系分布密集的位置，便于水分吸收，一般盛果期果樹穴施100 g左右，結(jié)合基肥與土壤充分?jǐn)嚢韬笠黄鹗┤氲叵?，攪拌不均勻容易出現(xiàn)吸水不足或者局部吸水過量情況?？稍诮涤旰笥玫啬⒀谖恢酶采w，減少水分蒸發(fā)[4]。但此類抗旱劑也存在弊端，必須是能滿足水分供其蓄存才可緩釋，年降水量400 mm以上使用效果明顯，節(jié)水效能可達(dá)50%。如果供水不足或無法滿足供水條件的話，就無法起到抗旱節(jié)水的功效。另一種是農(nóng)業(yè)生物調(diào)控制劑，其主要原料是黃腐酸精，生產(chǎn)上常用的有“旱地龍”，可以進(jìn)行葉面噴施，也可配合灌溉使用，使用方法簡單，適用性廣，且成本低，適合我省廣大干旱地區(qū)推廣使用。葉面噴施可按照比例配置溶液，一般每667 m2使用量約100 g，配水40 kg，選擇早晚無風(fēng)天氣噴施，噴施1次抗旱保水效果可長達(dá)20 d左右，可起到抗旱節(jié)水、增產(chǎn)增收、抗病抗逆等功效;也可配合灌溉使用，可將“旱地龍”裝入自流式滴水器內(nèi)隨水灌溉，計(jì)算好灌溉時(shí)間與灌溉面積，一般每667 m2用量控制在800 g左右，在進(jìn)水口將藥液與灌溉用水充分混合，確保用量均勻，符合要求。

抗旱保水劑，最大的優(yōu)勢就是透氣性、吸水性、保水性、保藥性等比較良好，對(duì)持續(xù)干旱北方落葉果樹的成長，可以起到巨大的影響作用。其保水劑的實(shí)施，要以是以開溝開穴為基礎(chǔ)，并及時(shí)對(duì)果樹的澆水，增強(qiáng)保水劑的實(shí)用性。

3?加強(qiáng)夏季修建管理，注意果樹病蟲害的防治工作

定期對(duì)果樹進(jìn)行修剪，尤其是在夏季進(jìn)行果樹修剪，能夠有效降低水分、養(yǎng)分的消耗。 6-7月份對(duì)部分主枝枝組枝條進(jìn)行摘心，7月份對(duì)部分新枝進(jìn)行短截，8月份左右將徒長枝、背上枝、競爭枝進(jìn)行疏除，全面打開樹體內(nèi)部光照，既能對(duì)果樹樹形進(jìn)行修正，又可確保樹體內(nèi)通風(fēng)透光。避免因夏季生長以及冬季修剪不到位導(dǎo)致的樹冠過大，樹體過密，影響通風(fēng)、透光效果。

由于受到了持續(xù)干旱天氣的影響，為螨蟲、蚜蟲等害蟲提供了生長、繁殖的有利條件，對(duì)果樹及果實(shí)的的生長造成不利的影響。需要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行綜合考慮，要加強(qiáng)對(duì)果樹蟲害的防治和控制，以免病蟲的大量繁殖?？梢赃x用菊酯類高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，嚴(yán)格按照使用說明，準(zhǔn)確使用。噴藥時(shí)要到位，樹體、葉面都要噴到。為避免產(chǎn)生抗藥性，可以交替用藥，也可以采用兩種以上不同藥劑混合。根據(jù)病蟲發(fā)生的實(shí)際情況，選用代森錳鋅、多菌靈、阿維菌素、氯氰菊脂、吡蟲啉等常規(guī)農(nóng)藥制劑。在果樹成長的不同時(shí)期，根據(jù)實(shí)際情況，如果蟲害發(fā)生較輕，可盡量少噴藥，利用生物防治作用，實(shí)現(xiàn)以蟲治蟲。如果蟲害發(fā)生較重，可噴灑適合的殺菌劑，既抑制果樹蟲害對(duì)果樹的侵害，又能保證樹體的健康成長，提升果實(shí)質(zhì)量。

4?結(jié)語

綜上所述，由于持續(xù)干旱天氣的影響，對(duì)果樹的所需的成長環(huán)境極為不利，通過充分加強(qiáng)果園田間管理，做好土壤保墑工作;采用適合的果園覆蓋模式，提高土壤水分有效利用率;加強(qiáng)果園的水利條件建設(shè)，提升灌溉效率，保持充足水分，全面提高用水效率;同時(shí)積極進(jìn)行夏季修剪管理，減少過多水分、養(yǎng)分損耗，加強(qiáng)果樹病蟲害的防治工作，可極大地降低持續(xù)干旱天氣對(duì)果樹生長于果實(shí)發(fā)育的影響。

參考文獻(xiàn)

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[3]萬少俠，孫豐軍，夏偉琦，等.落葉果樹秋季開花的原因及防治技術(shù)[J].中國果菜，2009（5）：34-35.

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