淺談疏枝在現(xiàn)代桃樹栽培中的作用和方法

李元亮 翟建忠 張勇 王珍珍 曹永強(qiáng)

摘 要：疏枝在現(xiàn)代桃園高光效培養(yǎng)樹形過程中均衡樹勢(shì)、枝勢(shì)，節(jié)約樹體營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防病害，省工省力，實(shí)現(xiàn)落葉歸根，文章對(duì)疏枝的操作時(shí)間和方法進(jìn)行了詳細(xì)介紹，供果農(nóng)參考。

關(guān)鍵詞：桃園;疏枝;作用;方法

文章編號(hào)：2096-8108（2020）03-0028-03?中圖分類號(hào)：S662.1?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract：Thinning branch plays an important role of cultivating high light efficiency tree form， balancing tree potential and branch potential， saving tree nutrition， preventing disease， saving labor， and realizing leaf falling and root returning in modern peach orchard. The operation time and method of thinning branches were introduced in detail for reference.

Keywords：Peach orchard; Thinning branch; Function; Method

疏枝是整形修剪的主要修剪方法，在現(xiàn)代桃園栽培中發(fā)揮著及其重要的作用。我們結(jié)合國(guó)家“十三五”重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“梨樹桃樹化肥農(nóng)藥減施技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目中的“華北桃樹肥藥減施增效技術(shù)集成研究與示范”課題，對(duì)疏枝在現(xiàn)代桃樹栽培中的作用和操作方法進(jìn)行調(diào)查研究，現(xiàn)總結(jié)如下，供果農(nóng)參考。

桃樹生長(zhǎng)量大，枝條密擠，修剪量較大。傳統(tǒng)桃樹冬季整形修剪是以疏枝、短截為主，回縮為輔，要求枝枝動(dòng)剪，修剪技術(shù)相對(duì)繁雜、用工較多?，F(xiàn)代桃園為省工、省力化，推廣簡(jiǎn)化修剪技術(shù)，在冬季修剪時(shí)，以疏枝為主，很少短截，甩放（不動(dòng)）直徑0.7 cm以下的結(jié)果枝，只對(duì)結(jié)果枝組適度進(jìn)行回縮更新。

1?疏枝的作用

1.1?培養(yǎng)高光效樹形，實(shí)現(xiàn)通風(fēng)透光

桃樹喜光性強(qiáng)，是速生性果樹，具有萌芽率高、成枝力強(qiáng)、生長(zhǎng)量大、芽子具有早熟性的特點(diǎn)，當(dāng)年萌發(fā)的新梢可連續(xù)萌發(fā)2～4次，枝條很容易密集，特別是平地桃園和初果期桃樹，不但生長(zhǎng)量大，而且徒長(zhǎng)現(xiàn)象嚴(yán)重，樹冠容易郁閉，因此，必須根據(jù)目標(biāo)樹形的要求確定好骨干枝梢，其余枝梢及時(shí)進(jìn)行疏密，使枝條擺布均勻、實(shí)現(xiàn)通風(fēng)透光，以培養(yǎng)高光效樹形，實(shí)現(xiàn)早果豐產(chǎn)、立體結(jié)果。

1.2?均衡樹勢(shì)、枝勢(shì)

現(xiàn)代桃園為實(shí)現(xiàn)早果豐產(chǎn)，省力化、機(jī)械化，一般采用寬行密植栽培，樹冠較直立，在頂端優(yōu)勢(shì)的作用下，樹冠上部易形成強(qiáng)壯的“霸王枝”，容易上強(qiáng)下弱、外強(qiáng)內(nèi)弱。發(fā)揮整形修剪的調(diào)節(jié)作用，通過四季修剪，適時(shí)疏密，對(duì)過密旺長(zhǎng)枝疏除、控制，均衡樹勢(shì)、枝勢(shì)。

1.3?節(jié)約樹體營(yíng)養(yǎng)

俗話說“疏枝如間苗、間苗如上糞”。桃樹枝量大，但喜光性強(qiáng)，不能留枝量多，惜枝戀花，否則開花多、坐果多、樹體營(yíng)養(yǎng)消耗大，疏果任務(wù)大，桃子的核消耗營(yíng)養(yǎng)多，造成果個(gè)小、產(chǎn)量低，品質(zhì)差，因此桃樹往往休眠期（冬季）整形修剪疏枝較多，減少果枝量。通過四季整形修剪，適時(shí)把大量無用、密集枝疏除，不但實(shí)現(xiàn)疏枝見光，而且節(jié)約樹體營(yíng)養(yǎng)，減少無用枝和徒長(zhǎng)枝的產(chǎn)生及貯藏營(yíng)養(yǎng)的消耗，減輕疏果的用工量，保證留下的枝梢和果實(shí)生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn) “化肥減施”、提質(zhì)、增效的目的。

1.4?預(yù)防病害

桃樹對(duì)光照條件反應(yīng)敏感，樹冠中下部見光少或不見光就會(huì)生長(zhǎng)衰弱、易枯死，特別是盛果期桃樹，每年都會(huì)產(chǎn)生一些枯枝、病蟲枝梢，需要及時(shí)疏除。桃樹枝梢年生長(zhǎng)量很大，不少桃園在休眠期大量疏枝，“大殺大砍”，形成大量的剪鋸口疤痕，易引發(fā)腐爛病、褐腐病、流膠病等。在四季整形修剪時(shí)適時(shí)疏除無用、密集、衰弱而即將干枯的枝梢、病蟲枝梢，盡量減少疏枝造成的大傷疤，產(chǎn)生的小傷口容易愈合，對(duì)預(yù)防桃樹流膠等病蟲害有利，可實(shí)現(xiàn)“減藥”效果。

1.5?省工省力

適時(shí)疏掉大量無用、密集的枝梢、結(jié)果枝及枯枝、病蟲枝梢，雖然早期投入了一些人工，但疏除的枝都是無用的枝梢和過多的結(jié)果枝，疏枝方法簡(jiǎn)單易行、省工省力、快捷高效，減輕了以后枝梢長(zhǎng)大后四季修剪的疏枝量、疏果量和勞動(dòng)強(qiáng)度、工作量，這在規(guī)?；?、集約化桃園管理中可減少用工量。

1.6?實(shí)現(xiàn)落葉歸根

桃樹生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)剪除過密枝梢，掉到地表后很容易腐爛、入土，可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，不須再往桃園外撿拾桃枝，實(shí)現(xiàn)了枝葉歸根，培肥地力。

2?疏枝的時(shí)間和操作方法

2.1?花期復(fù)剪疏枝

在桃樹花期前后，剪（疏）去休眠期漏剪的枝條和多余的花枝，落花后，對(duì)無葉花枝、細(xì)弱結(jié)果枝、病蟲危害枝、枯枝等進(jìn)行復(fù)剪，可彌補(bǔ)休眠期修剪的不足，也是及早進(jìn)行了疏花疏果，有利于定花定果、合理負(fù)荷、調(diào)控樹勢(shì)、枝勢(shì)。

2.2?夏季疏枝

進(jìn)入5月份，當(dāng)新梢長(zhǎng)至30 cm時(shí)，就可根據(jù)其生長(zhǎng)勢(shì)、粗度、部位等判斷枝條的好壞和性質(zhì)，不該生長(zhǎng)強(qiáng)旺枝的部位，偏偏出現(xiàn)強(qiáng)旺枝，隨時(shí)可以將這一枝條疏除，不要等到大量強(qiáng)旺枝都出現(xiàn)時(shí)再大量疏枝。桃樹夏季生長(zhǎng)旺盛，營(yíng)養(yǎng)枝生長(zhǎng)量大，強(qiáng)旺枝葉多，爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)多，發(fā)芽后2個(gè)多月就會(huì)出現(xiàn)枝勢(shì)的兩極分化，直立枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、背上枝梢容易形成徒長(zhǎng)枝、打傘枝，造成內(nèi)膛光照惡化，影響斜生發(fā)育枝生長(zhǎng)和花芽分化。因此，夏季修剪時(shí)適時(shí)采取“去強(qiáng)留弱”的辦法平衡枝勢(shì)，及早疏除樹冠上部和外圍的競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝、直立枝、背上旺枝，削弱生長(zhǎng)勢(shì)，防止上強(qiáng)和枝梢過密遮光。樹冠內(nèi)枝梢過密的地方可采取去直留斜、去密留稀的方法及時(shí)疏枝，新梢相互錯(cuò)開，互不影響為好！

2.3?采果后及時(shí)疏枝

在早、中熟品種桃采果后，疏除過密、細(xì)弱枝，結(jié)果后的果枝，使各枝間不交叉，不重疊，可起到減少無效枝葉對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，又調(diào)整冠內(nèi)通風(fēng)透光條件，使保留的枝葉光合作用強(qiáng)，枝芽發(fā)育良好，為來年優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

2.4?秋季疏枝

寒露節(jié)氣過后，桃樹花芽基本發(fā)育完成，是樹體貯藏營(yíng)養(yǎng)積累期，如果樹冠下部、內(nèi)膛光照不足，枝組會(huì)衰弱、死亡，因此，要疏枝見光，疏除樹冠中、上部過粗、過密的粗枝或壯枝及離地30 cm的掃地枝，樹冠下部、內(nèi)膛可根據(jù)樹體情況，疏密留稀，疏弱留壯，使樹冠下部通透，促進(jìn)花芽進(jìn)一步分化。

2.5?休眠期修剪疏枝

桃樹冬剪疏枝量較多，要根據(jù)土壤立地條件、品種、樹齡、樹勢(shì)、目標(biāo)樹形要求，細(xì)致疏枝修剪。

2.5.1?疏除擾亂樹形的枝組

按照栽植株行距和目標(biāo)樹形的要求，首先對(duì)影響骨干枝生長(zhǎng)的較大枝組進(jìn)行控制、疏除，特別是平地、初盛果期桃園，寬行密植栽培的紡錘形、主干形、“Y”字形等直立樹形桃樹，要對(duì)樹冠上部1.5 m以上的強(qiáng)旺大枝組進(jìn)行疏除，以確保樹冠下大上小，培養(yǎng)良好的豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)。對(duì)結(jié)果后下垂伏到地表的枝組以及過大或互相交叉的枝組要進(jìn)行疏除或適當(dāng)回縮，使樹冠通風(fēng)透光。

2.5.2?疏除病蟲枝、干枯枝

盛果期桃樹，特別是夏季修剪不及時(shí)、枝葉密擠、管理粗放的桃園，易形成較多的干枯枝、病蟲枝，休眠期整形修剪時(shí)，一定要首先疏除干凈。

2.5.3?剪除競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝、背上旺枝、纖弱枝

對(duì)樹冠上部和外圍采取去強(qiáng)留弱的辦法控制，疏除競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝、密生枝，對(duì)樹冠中下部疏強(qiáng)枝、疏弱枝、纖弱枝，留壯枝結(jié)果。

2.5.4?細(xì)致剪除密擠枝條

在修剪結(jié)果枝時(shí)，一般按一根條（結(jié)果枝）500 g（1 kg）果的計(jì)劃，合理選留枝粗直徑在0.6 cm以下，長(zhǎng)度一般在30～60 cm的結(jié)果枝，注意疏密留稀、疏強(qiáng)留壯，細(xì)致剪除過密結(jié)果枝，做到“五疏五留”和“五個(gè)不要”?！拔迨栉辶簟笔鞘柚绷羝剑ㄐ保⑹枥狭粜?、疏密留稀、疏強(qiáng)留壯、疏弱留壯;“五個(gè)不要”是背上不要、背下不要、秋梢不要、花束狀結(jié)果枝不要、短果枝盡量不要。結(jié)果枝密度保持異側(cè)15～20 cm 1個(gè)，同側(cè)枝條之間距離30～40 cm，667 m2結(jié)果枝量維持在5 000個(gè)左右。

3?注意問題

3.1?因地因樹疏枝

桃樹不同土壤立地條件、不同栽培密度、不同樹齡結(jié)果時(shí)期，所發(fā)的枝條的密度、強(qiáng)弱都有所不同，因此，要根據(jù)桃樹的土壤、品種、樹齡、樹勢(shì)、結(jié)果狀況等因樹疏枝。

平地桃園、幼樹、初果期桃樹強(qiáng)旺枝較多，并且枝條易密擠，整形修剪以夏季修剪為主，夏季修剪與冬季休眠期修剪相結(jié)合，迅速擴(kuò)大樹冠，適當(dāng)疏除影響骨干枝生長(zhǎng)的強(qiáng)旺枝，多留中庸、偏弱的結(jié)果枝，緩和樹勢(shì)、枝勢(shì)，早果豐產(chǎn)。

盛果期、丘陵山地桃樹樹勢(shì)比較緩和，容易上強(qiáng)下弱，結(jié)果部位外移，疏枝時(shí)可根據(jù)樹勢(shì)，疏旺枝和弱枝，選留壯結(jié)果枝結(jié)果。

桃園10年后，由于結(jié)果過多、病蟲害發(fā)生等原因衰弱，進(jìn)入衰老期，生長(zhǎng)季節(jié)盡量少疏枝或不疏枝，以免削弱樹勢(shì)。休眠期（冬季）修剪時(shí)剪除細(xì)弱枝，要盡量保留內(nèi)膛和下部發(fā)出的徒長(zhǎng)枝，培養(yǎng)成結(jié)果枝組，以填補(bǔ)樹冠空隙部位，盡可能多留預(yù)備枝，使衰弱桃樹更新復(fù)壯，維持較長(zhǎng)的結(jié)果年限。

3.2?疏枝要適度

夏季疏枝1次，不可疏枝過多，疏枝不要對(duì)口、不要成串連著疏，疏枝量應(yīng)控制在疏除部位新梢數(shù)量的1/3以內(nèi)，特別是7-8月份如果疏枝過多、過重反而引起發(fā)育枝過旺生長(zhǎng)，影響花芽分化。

3.3?疏枝剪鋸口保護(hù)

俗話說“寧讓樹受傷，不讓樹扛槍”。疏枝時(shí)剪鋸口要平、盡量要小、不留樁，疏枝后對(duì)直徑1.5 cm以上的剪鋸口要用快刀削平，傷口要涂抹保護(hù)劑（可采用豬板油，為防止凝結(jié)濃稠，可在熔化后再兌上體積等量的豆油進(jìn)行稀釋，加上少量的多菌靈或戊唑醇?xì)⒕鷦?，以促進(jìn)傷口愈合。

3.4?疏枝和其他技術(shù)的配合

在疏枝的同時(shí)，和抹芽、短截、甩放、回縮等修剪技術(shù)相配合，實(shí)現(xiàn)桃樹枝條擺布均勻，均衡樹勢(shì)、枝勢(shì)，通風(fēng)透光，形成良好的豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。