不同嫁接方法對(duì)西瓜幼苗生長(zhǎng)的影響

劉葉瓊　趙彬　湯偉華　馮英娜　孫朋朋　蔡善亞

摘要：以超豐F1葫蘆砧木和抗病京欣西瓜接穗為試材，研究了頂端插接（T1）、劈接（T2）、雙斷根嫁接（T3）3種嫁接方法對(duì)西瓜幼苗生長(zhǎng)的影響。結(jié)果表明，3種方法處理的嫁接苗的嫁接親和力都較好;嫁接苗成活率均達(dá)到85%以上，其中T3表現(xiàn)最好，成活率依次為T(mén)3>T2>T1;嫁接速度為T(mén)3>T1>T2。另外T3使用蔬菜嫁接機(jī)能夠提高嫁接速度和嫁接質(zhì)量，從而提高嫁接工效，增加利潤(rùn)。從整個(gè)西瓜幼苗期生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)來(lái)看，隨著西瓜植株的生長(zhǎng)，嫁接苗地上部的生長(zhǎng)指標(biāo)與壯苗指數(shù)趨勢(shì)表現(xiàn)基本一致。嫁接后前22 d，3種方式的嫁接苗長(zhǎng)勢(shì)緩慢;到嫁接后28 d，T3體現(xiàn)出明顯優(yōu)勢(shì)，表現(xiàn)為根系發(fā)達(dá)、長(zhǎng)勢(shì)迅速，株高、接穗莖粗、最大葉面積均高于T1、T2和CK;根系活力和根冠比均是T3大于其他嫁接方法的嫁接苗，且根系活力差異極顯著，其他2種嫁接方法嫁接苗之間無(wú)顯著差異，但均高于自根苗。

關(guān)鍵詞：西瓜;雙斷根嫁接;根系活力;蔬菜嫁接機(jī);生長(zhǎng)發(fā)育

中圖分類(lèi)號(hào)：S651.04?? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號(hào)：1002-1302（2020）19-0134-03

收稿日期：2020-01-12

作者簡(jiǎn)介：劉葉瓊（1989—），女，安徽滁州人，碩士，農(nóng)藝師，主要從事設(shè)施蔬菜栽培與生理研究。E-mail：ahlyq617@126.com。

通信作者：顏志明，博士，教授，主要從事設(shè)施園藝技術(shù)及蔬菜栽培生理研究。E-mail：yanzming@sohu.com。

近年來(lái)隨著我國(guó)棚室蔬菜的迅速發(fā)展，西瓜因經(jīng)濟(jì)效益較高而栽培面積不斷擴(kuò)大，但是生產(chǎn)上由于重茬栽培導(dǎo)致連作障礙日趨嚴(yán)重，嫁接技術(shù)已經(jīng)成為克服棚室蔬菜栽培中連作障礙的有效途徑之一。不同的嫁接砧木和嫁接方法對(duì)植株生長(zhǎng)的影響不同。姜闖等研究靠接、單斷根貼接和雙斷根貼接3種嫁接方法對(duì)黃瓜嫁接育苗前期生長(zhǎng)的影響，結(jié)果顯示雙斷根貼接砧木發(fā)達(dá)的根系可促進(jìn)地上部植株的生長(zhǎng)[1];孟謙文等研究了5種嫁接方法對(duì)甜瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，結(jié)果表明不同嫁接方式對(duì)甜瓜品質(zhì)和商品率影響不大，但能增加甜瓜的產(chǎn)量[2]。不同嫁接方法對(duì)西瓜幼苗生長(zhǎng)、產(chǎn)量和品質(zhì)影響的研究已有報(bào)道，但由于品種等不同，研究結(jié)果存在差異。為探明不同嫁接方法在目前生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用的砧木和接穗中的應(yīng)用效果，篩選出適宜的嫁接方式，本試驗(yàn)通過(guò)研究3種不同嫁接方法對(duì)西瓜幼苗生長(zhǎng)特性的影響，以期改善不利條件對(duì)棚室蔬菜生產(chǎn)的危害，為提高其產(chǎn)量與品質(zhì)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試接穗為購(gòu)自于合肥豐樂(lè)種業(yè)股份有限公司的西瓜品種抗病京欣，砧木為購(gòu)自于上?；莺头N業(yè)有限公司的葫蘆品種超豐F1。蔬菜嫁接機(jī)為韓國(guó)進(jìn)口，型號(hào)為GR-600CS。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院北校區(qū)育苗溫室進(jìn)行。設(shè)4個(gè)處理：頂端插接育苗（T1）、劈接育苗（T2）、雙斷根嫁接育苗（T3）、抗病京欣自根苗（CK）。砧木于3月2日浸種催芽，3月6日播種，接穗于3月20日播種，3月26日嫁接。頂端插接和劈接均由每位工人獨(dú)立完成，雙斷根嫁接使用蔬菜嫁接機(jī)按單株形式作業(yè)，作業(yè)時(shí)1人上接穗、1人上斷根的砧木進(jìn)行嫁接。嫁接后前5 d全天遮光，保證白天溫度22～30 ℃，夜間18～22 ℃，相對(duì)濕度95%以上，以后即可兩側(cè)逐漸見(jiàn)光并降低溫度，7 d后開(kāi)始通風(fēng)，至完全成活后轉(zhuǎn)入正常田間管理。

1.3 項(xiàng)目測(cè)定

1.3.1 嫁接苗成活率及嫁接工效的測(cè)定

嫁接時(shí)統(tǒng)計(jì)人均嫁接速率和機(jī)械嫁接生產(chǎn)率，嫁接后5 d調(diào)查嫁接成活率，每個(gè)嫁接處理選200株嫁接苗調(diào)查嫁接成活率，成活率=成活株數(shù)/嫁接株數(shù)×100%。

1.3.2 植株形態(tài)指標(biāo)的測(cè)定

分別在嫁接后7、16、22、28、35、41 d在各試驗(yàn)小區(qū)隨機(jī)選取無(wú)病害、無(wú)缺損的有代表性嫁接苗5株，掛牌標(biāo)記，調(diào)查植株的長(zhǎng)勢(shì)，利用直尺和游標(biāo)卡尺分別測(cè)定其株高、砧木莖粗、接穗莖粗、接穗第1張真葉葉片的長(zhǎng)和寬，并計(jì)算單葉面積[3]，嫁接后35 d記錄植株完全展開(kāi)的單株真葉的葉片數(shù)。

1.3.3 植株生長(zhǎng)指標(biāo)的測(cè)定

隨機(jī)采樣，取回西瓜嫁接苗鮮樣后，洗凈根部的基質(zhì)，用電子天平分別稱(chēng)取接穗、砧木莖和根3個(gè)部分的鮮質(zhì)量，并將各部鮮樣分別裝在不同的信封袋中，放入烘箱以105 ℃殺青15 min，75 ℃烘干至恒質(zhì)量，用電子天平稱(chēng)量各部的干質(zhì)量，并按公式計(jì)算幼苗期接穗壯苗指數(shù)[4]、根冠比[5]。在兩葉一心時(shí)（22 d左右），每處理隨機(jī)選取嫁接成活的幼苗5株，按照李合生TTC染色法[6]測(cè)定植株根系活力。

1.4 數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)及圖表采用Microsoft Excel（2010）軟件進(jìn)行處理，采用SPSS 20.0軟件進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同嫁接方法對(duì)西瓜嫁接苗成活率的影響

由表1可知，3種嫁接方法處理的嫁接苗成活率均達(dá)到85%以上，但不同嫁接方法處理的成活率存在差異，T3處理成活率顯著高于T1和T2處理，而T1和T2處理之間差異不顯著;嫁接速度方面，采用蔬菜嫁接機(jī)進(jìn)行西瓜雙斷根嫁接，方法簡(jiǎn)單易操作，生產(chǎn)率可達(dá)545株/h，與T1、T2處理差異顯著。

2.2 不同嫁接方法對(duì)西瓜幼苗期生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)的影響

2.2.1 不同嫁接方法對(duì)西瓜株高的影響

不同嫁接方法對(duì)西瓜株高的影響見(jiàn)圖1。第1張真葉展平（7 d）前，嫁接苗較自根苗（CK）株高增長(zhǎng)緩慢，雙斷根嫁接苗因換根緩苗速度慢，長(zhǎng)勢(shì)慢;第2張真葉展平（22 d）前后，嫁接苗較自根苗（CK）株高長(zhǎng)勢(shì)有所增長(zhǎng);第3～4張真葉展開(kāi)之際（28～41 d），嫁接苗較自根苗（CK）優(yōu)勢(shì)明顯，其中T3處理嫁接苗更換發(fā)達(dá)的根系，使其增長(zhǎng)迅速，長(zhǎng)勢(shì)最好，而T1和T2處理之間無(wú)明顯差異。