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      光盤行動,從我做起

      2020-12-08 02:10:34
      潤·文摘 2020年11期
      關(guān)鍵詞:碗盤鍋巴飯團

      日前聯(lián)合國發(fā)布的一份報告顯示,全世界的糧食安全正面臨巨大考驗。仍在持續(xù)的新冠疫情導(dǎo)致全球食物缺乏的人數(shù)劇增,蟲害、極端天氣造成的澇旱相交對莊稼的破壞力也不容小覷。小時候吃飯時家人總會叮囑:每一粒糧食,都要珍惜對待,不能浪費。在糧食問題如此嚴(yán)峻的當(dāng)下,個人的力量總是有限的,匯聚大家的力量才是無窮的。光盤行動,從我做起,你是從哪些小事入手的呢?

      余書森:以前我家吃飯時,最后盤子里總會剩下一些菜,吃不下只能倒掉,非常浪費。為了減少糧食浪費,我和爸爸媽媽也做出了自己的努力:用媽媽的話來說,就是改用“分餐制”,每個人一碗飯、一個盤子,每道菜都分成三份,分別裝在我們的盤子里。每個人都要把自己碗盤里的食物吃光,否則就要承擔(dān)飯后洗碗的懲罰。這樣不僅杜絕了糧食的浪費,而且減少了吃飯所用的碗盤數(shù)量,降低了刷洗的水電消耗,我覺得是個不錯的好辦法。

      宋丹瑛:日常生活中,我發(fā)現(xiàn)有不少浪費糧食的現(xiàn)象:在學(xué)校吃午餐時,總能發(fā)現(xiàn)白花花的米飯混著剩菜倒在垃圾桶里;在餐廳里,有些人點了一大桌子菜,剩下很多就走了。這些行為既花錢又浪費糧食,令人痛心。為了節(jié)約糧食,我們應(yīng)該從自己做起,在學(xué)校食堂能吃多少盛多少,外出點菜不攀比,剩飯剩菜打包帶回家。吃飯時,我們要不挑食、不偏食,減少對單一食物的依賴。而且我們可以做節(jié)約宣傳員,積極監(jiān)督身邊的親人和朋友,宣傳“節(jié)約為榮,浪費為恥”的觀念,看到浪費的現(xiàn)象勇敢地進行制止,盡量減少浪費。

      董鑫鑫:節(jié)約,對整個社會來說,是一種精神風(fēng)貌;對個人,其實就是一種生活方式。我們家的電飯煲燒飯總是會在下面結(jié)一層厚厚的鍋巴,所以每次都有很多飯不能吃。以前家里總是把這些鍋巴倒掉,有一次奶奶看見了,非常心疼。她把飯全部盛出來后,往電飯煲里倒了些開水,泡了一會兒,就見她用小勺把那些鍋巴一點一點地刮出來,然后團成了小飯團。那些小飯團不僅能吃,而且?guī)е?,還挺美味呢!我半開玩笑地對奶奶說:“奶奶,你可真會動腦筋呀?!蹦棠搪犃宋业脑?,不好意思地說:“我們是經(jīng)歷了饑荒歲月的,知道糧食的寶貴,我也不是小氣,只是覺得這樣真的很浪費?!薄皭巯ЪZ食,杜絕浪費”不僅僅是一句口號,更應(yīng)該像奶奶這樣,從身邊小事做起。

      林藝昕:在直播盛行的當(dāng)下,很多主播以吃下大量食物的方式吸引人的目光,一頓吃十多斤炸雞塊、幾大盆泡面、幾十個漢堡……這種“大胃王”吃播,不僅傷害身體,還造成了嚴(yán)重的浪費現(xiàn)象。鏡頭前那些本應(yīng)該被享受的美食,卻被用來粗暴比拼,沒有“落實”到胃,而是被通過假吃、催吐等方式浪費掉了。這種不尊重糧食的行為不僅不應(yīng)該被宣揚和關(guān)注,更應(yīng)該被痛批!如果不是真正需要那么多食物,就放過自己的身體,也放過那些珍貴的食物吧。好好吃飯,從我做起。

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