設(shè)計(jì)審美視角下廣鐘的藝術(shù)設(shè)計(jì)特征研究

□周大鵬 廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院

一、何為廣鐘

鐘表器物研究是清代設(shè)計(jì)造物史研究中的一個(gè)重要方向，目前，清代鐘表的收藏品主要集中于北京故宮博物院，現(xiàn)存故宮鐘表藏品中除去西洋舶來(lái)品以外，有北京宮廷御制鐘、蘇州鐘和廣州鐘三大品類的分布格局。與宮廷御制鐘的厚重大氣、蘇鐘的溫婉雅致相比，廣鐘因華麗、奇繁、精巧而獨(dú)具特色，是清代鐘表設(shè)計(jì)中的杰出代表。廣鐘作為一個(gè)設(shè)計(jì)文化現(xiàn)象概念，特指康熙、雍正、乾隆、嘉慶年間在廣州生產(chǎn)的自鳴鐘。清代廣州鐘表在整個(gè)清代設(shè)計(jì)體系中占有特殊地位，由于清代廣州得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，廣州鐘表率先受到西洋鐘表設(shè)計(jì)的影響，其中以英國(guó)鐘表設(shè)計(jì)影響最大，成為中西藝術(shù)交流和皇家審美趣味及經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等多個(gè)因素共同造就的設(shè)計(jì)器物和藝術(shù)現(xiàn)象，并且融合了諸多本土設(shè)計(jì)特征，最終鍛造出屬于自己的設(shè)計(jì)語(yǔ)言，在清代設(shè)計(jì)體系中占有一席之地[1]。

二、廣鐘學(xué)術(shù)研究的缺失

廣鐘制造由仿制西洋自鳴鐘開(kāi)始，至康、雍年間，廣州鐘表制造業(yè)已形成一定規(guī)模。到了乾隆中后期，廣鐘進(jìn)入了全盛期，廣州造鐘業(yè)步入了本土化的創(chuàng)新道路,廣鐘在質(zhì)量上和數(shù)量上都達(dá)到了頂峰,成為能與西洋進(jìn)口自鳴鐘相媲美的御用貢品，造價(jià)昂貴。廣鐘作為當(dāng)時(shí)的頂級(jí)奢侈品在皇家喜好的帶動(dòng)下一時(shí)間成為京城權(quán)貴的消費(fèi)時(shí)尚。但由于清嘉慶帝即位后一改前朝做派，懲治奢侈之風(fēng)，令自鳴鐘貿(mào)易轉(zhuǎn)向衰敗，宮廷鐘表采辦也日益減少，鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后清政府收入困難，又開(kāi)放五口通商，廣州失去了唯一通商的位置，進(jìn)貢的廣鐘也在歷史中銷聲匿跡，而民間生產(chǎn)的廣鐘則一直艱難維持，廣鐘制造業(yè)由盛轉(zhuǎn)衰。

鐘表屬于兼有實(shí)用功能的生活器物，涉及藝術(shù)設(shè)計(jì)、機(jī)械設(shè)計(jì)、金屬加工、珠寶首飾等多個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域，后逐漸衍生為一門專學(xué)。由于中國(guó)自古以來(lái)工藝傳承有著重技能輕理論的傳統(tǒng)，有關(guān)廣鐘的史料較少，廣鐘設(shè)計(jì)制作工藝和歷史傳承更是缺乏系統(tǒng)的理論整理和研究。目前學(xué)術(shù)界有關(guān)廣鐘的系統(tǒng)研究集體缺位，涉及廣鐘的專題專案類研究較少，致使公眾和學(xué)術(shù)界對(duì)廣鐘的學(xué)術(shù)價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義缺乏一個(gè)較科學(xué)系統(tǒng)的認(rèn)知途徑和客觀全面的研究文本。

當(dāng)前，廣鐘申遺活動(dòng)正在政府和行業(yè)的支持下有序展開(kāi)，隨之而來(lái)的學(xué)術(shù)研究和技藝傳承人才培養(yǎng)也在政府、行業(yè)與高校共同發(fā)力促進(jìn)下逐步開(kāi)啟。對(duì)廣鐘設(shè)計(jì)史學(xué)進(jìn)行研究，有助于我們?nèi)媪私馇宕O(shè)計(jì)文化和社會(huì)生活。廣鐘設(shè)計(jì)文化是一面了解清代生活方式和民俗的鏡子，對(duì)廣鐘設(shè)計(jì)文化的深度挖掘更是中國(guó)鐘表品牌走向世界參與高端產(chǎn)品品類競(jìng)爭(zhēng)的一劑強(qiáng)心針。

三、廣鐘的品類劃分

廣州自古就是嶺南都會(huì)和中國(guó)重要的對(duì)外貿(mào)易港口，是西洋自鳴鐘作為“舶來(lái)品”入華的第一站。明萬(wàn)歷年間，意大利羅明堅(jiān)、利瑪竇等西方傳教士開(kāi)啟了“鐘表外交”：以廣州為“橋頭堡”向中國(guó)傳教布道之路。1757—1842 年近一個(gè)世紀(jì)內(nèi)，廣州十三行作為官方指定的對(duì)外貿(mào)易壟斷機(jī)構(gòu)，成為國(guó)家進(jìn)出口貿(mào)易的唯一通道，以此廣州十三行成為清代西洋鐘表貿(mào)易中心。在進(jìn)口西洋自鳴鐘、工藝、匠人的同時(shí)，本地鐘表產(chǎn)業(yè)由模仿學(xué)習(xí)到創(chuàng)造，從仿制西洋鐘表到獨(dú)立制造，工藝技術(shù)逐步成熟，生產(chǎn)了大量具有本土風(fēng)格特色的廣作鐘表，即廣鐘。廣作自鳴鐘呈現(xiàn)了濃郁的中華民族文化特征和嶺南地方亞文化特色,并以其獨(dú)有的審美意趣和器物生活實(shí)用性與娛樂(lè)性等多元化魅力占據(jù)清代鐘表市場(chǎng)的主要份額。自清一代廣州地區(qū)制作出了品類繁多的鐘表器物，以滿足當(dāng)時(shí)皇家及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不同消費(fèi)層級(jí)的需要。從國(guó)內(nèi)外博物館藏和民間收藏、拍賣交易管窺，廣鐘因滿足不同消費(fèi)對(duì)象需求而形成三類不同的品類呈現(xiàn)，在技術(shù)、工藝和造價(jià)上有較大差異。

（一）作為頂級(jí)奢侈品的廣鐘

這類廣鐘作為廣鐘的代表，盛于乾隆中后期，當(dāng)時(shí)廣鐘的制造工藝代表了世界造鐘業(yè)的最高水準(zhǔn)，作為當(dāng)時(shí)的頂級(jí)奢侈品迎合了皇家審美和帝王情趣，集設(shè)計(jì)、裝飾及工藝之能事，造價(jià)昂貴，在等級(jí)制度森嚴(yán)的封建社會(huì)絕非一般士大夫上層人士所能消費(fèi)的。此類廣鐘大部分成為廣東地方官員與粵海關(guān)進(jìn)貢給帝王皇家的御用貢品，此類廣鐘存世稀有，大部分收藏在國(guó)內(nèi)外博物館中，目前故宮博物院是此類廣鐘收藏最集中的地方。

（二）面向上層權(quán)貴消費(fèi)的精品廣鐘

這類廣鐘作為廣鐘的重要組成部分，面向?qū)ο笾饕巧蠈訖?quán)貴。與作為皇家貢品的廣鐘相比，此類廣鐘在裝飾材料、工藝和娛樂(lè)題材上有所差異，但其機(jī)械精密與復(fù)雜程度絲毫不遜于貢品[2]。存世的此類廣鐘中銅鍍金殼體和木質(zhì)樓閣鐘居多，大多配以螺鈿、雕刻等工藝裝飾，深受上層消費(fèi)階層的喜愛(ài)，除少數(shù)精品進(jìn)貢入宮以外，多數(shù)以上層統(tǒng)治階層為消費(fèi)對(duì)象，還有少量遠(yuǎn)銷國(guó)外。

（三）作為一般消費(fèi)品的廣鐘

此類廣鐘面向社會(huì)中上消費(fèi)階層，相較于上述兩個(gè)品類，其更注重鐘表作為使用生活器物的計(jì)時(shí)報(bào)時(shí)功能，在注重實(shí)用性的同時(shí)兼顧審美和娛樂(lè)性，外殼材質(zhì)以木與玻璃復(fù)合為主，多以素面飾面，造型樸素大方，注重實(shí)用性，走時(shí)準(zhǔn)確，質(zhì)量穩(wěn)定、可靠，深受普通消費(fèi)人群的喜愛(ài)。

四、廣鐘的設(shè)計(jì)藝術(shù)特征

廣鐘首先是一個(gè)文化概念，其在充分學(xué)習(xí)西洋鐘表設(shè)計(jì)風(fēng)格基礎(chǔ)上，融合了本土設(shè)計(jì)元素，總體呈現(xiàn)了中西合璧的藝術(shù)特色。受西洋鐘表特別是英國(guó)鐘表的影響，廣鐘多采用三段式的鐘表結(jié)構(gòu)處理、金屬銅鍍金工藝的色彩處理、歐洲家具所流行的以動(dòng)物形態(tài)為鐘座底足、以活動(dòng)裝置特別是水法為特色的復(fù)雜機(jī)械娛樂(lè)機(jī)件設(shè)計(jì)，同時(shí)廣鐘還具有廣琺瑯和中國(guó)傳統(tǒng)吉祥符號(hào)裝飾兩大廣鐘本土特色。這些重要的設(shè)計(jì)表征是廣鐘區(qū)別于宮廷御制鐘和蘇鐘的重要特征，也是在整個(gè)清代造物體系中，廣鐘脫穎而出獨(dú)居一方代表的關(guān)鍵。史料記載，乾嘉年間粵海關(guān)每年都要向?qū)m中進(jìn)獻(xiàn)2 至4 件廣鐘精品，造價(jià)昂貴，當(dāng)時(shí)廣州生產(chǎn)的自鳴鐘暢銷京城權(quán)貴階層，成為消費(fèi)時(shí)尚。

（一）廣鐘的造型設(shè)計(jì)特征

較之同一時(shí)期歐洲鐘表造型在文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)的影響下以山水、田園、宮廷生活、古希臘、羅馬神話及圣經(jīng)宗教故事等人文主義題材為主，廣鐘造型設(shè)計(jì)充滿了東方意趣，特別是中國(guó)傳統(tǒng)文化形式符號(hào)，如亭臺(tái)樓閣、佛塔園囿等建筑形式和葫蘆、寶船、寶瓶、如意、聚寶盆、百寶盒等吉祥寓意的符號(hào)造型，設(shè)計(jì)新穎,做工精細(xì)。

（二）廣鐘的裝飾設(shè)計(jì)特征

在表面裝飾上，廣鐘既表現(xiàn)了具有中國(guó)傳統(tǒng)審美價(jià)值取向的裝飾風(fēng)格，又融入了西洋多種裝飾工藝，在銅鍍金工藝基礎(chǔ)上吸收了歐洲浮雕做法，又采用了傳統(tǒng)鳥(niǎo)首卷花紋做紋飾花邊，題材多采用“吉祥如意”“太平氣象”“龍鳳呈祥”及仙草、瑞獸、禽鳥(niǎo)、八寶等，寓意美好吉祥。廣琺瑯是廣鐘裝飾工藝最為突出的特點(diǎn)，表面多為色彩鮮艷的各色琺瑯。廣鐘掐絲琺瑯的特點(diǎn)是掐絲生動(dòng)，細(xì)密繁雜的花紋采用藍(lán)、綠、黃三種顏色，搭配巧妙，釉色鮮艷，異常美麗，其中以寶藍(lán)琺瑯貼金片最為突出，這種貼金銀花的硬透明琺瑯只有廣州能生產(chǎn)，所以稱“廣琺瑯”。

（三）廣鐘的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)特征

廣鐘的機(jī)械結(jié)構(gòu)復(fù)雜，體內(nèi)通常裝置有多組齒輪系統(tǒng)，用多盤塔輪或發(fā)條帶動(dòng)，其結(jié)構(gòu)還可作為裝飾附件，在多組機(jī)械動(dòng)力驅(qū)動(dòng)下與人、鳥(niǎo)、獸、花等飾件構(gòu)成聯(lián)動(dòng)的整體，演繹人偶行走、水法、行船、轉(zhuǎn)花、翻筋斗、滾球、變換文字、音樂(lè)鳥(niǎo)鳴等各種復(fù)雜的聯(lián)動(dòng)動(dòng)作，實(shí)現(xiàn)了走時(shí)、計(jì)時(shí)、打刻、轉(zhuǎn)花、奏樂(lè)等多種復(fù)合功能，構(gòu)思之精巧，結(jié)構(gòu)之細(xì)密，令人叫絕。

（四）廣鐘的功能設(shè)計(jì)特征

廣鐘作為頂級(jí)奢侈品，極大地拓展了鐘表單一的計(jì)時(shí)功能，也集陳設(shè)、祈福和娛樂(lè)等功能于一體，具有中國(guó)南方的獨(dú)特風(fēng)格，并兼有擺設(shè)和娛樂(lè)功能。鐘表在原有走時(shí)報(bào)時(shí)的功能基礎(chǔ)上，通過(guò)設(shè)計(jì)精密復(fù)雜的動(dòng)作機(jī)關(guān)，在看似單一的表盤鐘面下暗藏玄機(jī)，以人偶行走、水法、行船、轉(zhuǎn)花、翻筋斗、滾球、變換文字、音樂(lè)鳥(niǎo)鳴等復(fù)雜聯(lián)動(dòng)的演示娛樂(lè)功能，給人們帶來(lái)一種具備聲效、機(jī)動(dòng)動(dòng)作的全方位審美體驗(yàn)。

結(jié) 語(yǔ)

廣鐘除充分利用廣琺瑯美輪美奐的藝術(shù)效果裝飾之外，還將紫檀木嵌金銀絲和玻璃、玻璃畫、銅鍍金鏨花、銅胎畫琺瑯、透明琺瑯等多種裝飾工藝與技藝綜合運(yùn)用，其設(shè)計(jì)與制作在乾隆中后期進(jìn)入鼎盛，達(dá)到了當(dāng)時(shí)世界鐘表制作的最高水準(zhǔn)，影響著宮廷御制鐘表及其他地方鐘表的制作，甚至影響著中西方進(jìn)出口貿(mào)易，最終與廣雕、廣繡、廣彩等一樣，成為具有嶺南地域特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表。了解與研究這一段輝煌的歷史，將廣鐘打造成可感、可觸、可挖掘、可發(fā)揮的文化名片，對(duì)增強(qiáng)文化自信，推動(dòng)中國(guó)文化走向世界，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義與實(shí)踐價(jià)值。