星級(jí)酒店管理中酒店?duì)I銷存在的問題和應(yīng)對(duì)策略

（潞城區(qū)職業(yè)高級(jí)中學(xué)，山西 長治 047500）

前言

在現(xiàn)如今時(shí)代背景下，我國加入了世界貿(mào)易組織，這就意味著我國酒店行業(yè)的競爭越加激烈，因此，星級(jí)酒店應(yīng)注重提高自身競爭力，促使酒店獲得更好發(fā)展?；诖?，本篇文章將針對(duì)星級(jí)酒店管理中酒店?duì)I銷存在的問題進(jìn)行分析，并針對(duì)問題提出有效應(yīng)對(duì)策略。

一、星級(jí)酒店管理中酒店?duì)I銷存在的問題

（一）星級(jí)酒店管理中酒店?duì)I銷信息化建設(shè)低

在現(xiàn)如今時(shí)代背景下，網(wǎng)絡(luò)化、信息化以及信息技術(shù)已經(jīng)成為各個(gè)行業(yè)的主要發(fā)展趨勢，同時(shí)也是人們?cè)谏钪幸约肮ぷ髦胁豢扇鄙俚募夹g(shù)形式，普遍存在與人們生活的各個(gè)角落當(dāng)中，因此，星級(jí)酒店想要獲得更好發(fā)展，那么就必須要注重加強(qiáng)信息化建設(shè)力度，這種情況下能夠在一定程度上使得星級(jí)酒店管理中的酒店?duì)I銷工作順利進(jìn)行。但是針對(duì)于現(xiàn)如今的星級(jí)酒店管理中的酒店?duì)I銷工作而言，信息化建設(shè)較低，進(jìn)而導(dǎo)致星級(jí)酒店更好發(fā)展受到阻礙，同時(shí)影響到酒店管理中的酒店?duì)I銷工作更好進(jìn)行。當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)上已經(jīng)形成網(wǎng)絡(luò)營銷形式，并且十分普遍的運(yùn)用到各大領(lǐng)域當(dāng)中，但是星級(jí)酒店管理針對(duì)于網(wǎng)絡(luò)營銷形式并不重視，管理效率較為低下，并且也沒有獲得良好的酒店經(jīng)濟(jì)效益，信息存在不流暢等等問題，星級(jí)酒店中很多客房都出現(xiàn)空置的狀態(tài)，但是卻有很多想要入住的客人找不到住宿地方，這些種種問題都是因?yàn)樾畔⒉涣鲿乘鶎?dǎo)致，而導(dǎo)致信息不流暢的主要問題就是因?yàn)樾羌?jí)酒店管理中酒店?duì)I銷信息化建設(shè)程度較低，因此，星級(jí)酒店管理部門一定要重視加強(qiáng)信息化建設(shè)，解決以上相關(guān)問題[1]。

（二）酒店?duì)I銷沒有充分考慮可持續(xù)發(fā)展理念

首先，綠色思維沒有存在酒店?duì)I銷的過程中。在酒店行業(yè)不斷發(fā)展的背景下，星級(jí)酒店管理中的酒店?duì)I銷目標(biāo)還只是停留在初級(jí)階段，刺激消費(fèi)者，更為重視追求消費(fèi)者的數(shù)量，并沒有意識(shí)到提高自身能力的重要性以及重要意義。不僅如此，星級(jí)酒店在發(fā)展的過程中也沒有做到將酒店利益、生態(tài)利益以及社會(huì)利益統(tǒng)一，并且在發(fā)展的過程中也沒有充分聯(lián)系到周圍的環(huán)節(jié)以及社會(huì)，綠色思維不存在于酒店?duì)I銷過程中[2]。

其次，星級(jí)酒店沒有引進(jìn)綠色產(chǎn)品。星級(jí)酒店在營銷的過程中并沒有提供消費(fèi)者更加專業(yè)化的服務(wù)，其主要體現(xiàn)在在營銷的過程中忽視綠色產(chǎn)品，而在現(xiàn)如今時(shí)代背景下，社會(huì)發(fā)展非常崇尚綠色理念，如果在設(shè)計(jì)客房的過程中單單僅是追求豪華，不積極融入綠色理念，那么這種情況下不僅導(dǎo)致星級(jí)酒店不符合時(shí)代發(fā)展，還會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者審美疲勞。不僅如此，星級(jí)酒店在餐廳設(shè)計(jì)的過程中也沒有重視綠色理念，其主要表現(xiàn)在食物的設(shè)計(jì)上沒有加強(qiáng)創(chuàng)新。以上種種問題都在一定程度上影響到酒店?duì)I銷工作的開展以及限制星級(jí)酒店的發(fā)展。

二、星級(jí)酒店管理中酒店?duì)I銷存在問題應(yīng)對(duì)策略

（一）落實(shí)網(wǎng)絡(luò)化營銷模式，加強(qiáng)信息化建設(shè)

在加強(qiáng)信息化建設(shè)的過程中首先要充分意識(shí)到信息化建設(shè)對(duì)于星級(jí)酒店更好發(fā)展的重要性以及重要意義，這種情況下才會(huì)積極主動(dòng)去加強(qiáng)信息化建設(shè)。其次，構(gòu)建星級(jí)酒店信息管理系統(tǒng)。所謂的酒店信息管理系統(tǒng)就是指酒店能夠通過信息管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)收集以及整理酒店信息?，F(xiàn)如今時(shí)代屬于信息時(shí)代，酒店管理工作人員不應(yīng)該僅僅是通過網(wǎng)絡(luò)信息管理系統(tǒng)其收集信息，還要在收集信息的基礎(chǔ)上針對(duì)于信息進(jìn)行分析探究，這種情況下能夠在一定程度上探索到星級(jí)酒店在營銷過程中存在的問題，在此過程中通過加強(qiáng)信息化建設(shè)還能夠?qū)⑾冗M(jìn)的技術(shù)形式運(yùn)用到分析過程中。最后，星級(jí)酒店之間加強(qiáng)聯(lián)盟。加強(qiáng)聯(lián)盟的主要目的就是為了能夠通過分析信息以及分享技術(shù)等等來促使星級(jí)酒店更好發(fā)展。比較來說，星級(jí)酒店之間加強(qiáng)聯(lián)盟的成本較低，并且在此基礎(chǔ)上各個(gè)成員都具備相同的地位。值得注意的是，在加強(qiáng)信息化建設(shè)的過程中一定要注重培養(yǎng)相關(guān)工作人員信息能力，使得相關(guān)工作人員能夠具備良好的信息建設(shè)操作能力，這種情況下才能夠確保信息化建設(shè)真正發(fā)揮作用價(jià)值。

（二）展開綠色營銷形式，融入可持續(xù)發(fā)展理念

首先，融入綠色營銷理念。簡單來說就是指將綠色經(jīng)營思想作為企業(yè)更好發(fā)展的指導(dǎo)思想，在酒店?duì)I銷實(shí)際工作過程中貫穿綠色理念[3]。

其次，開發(fā)綠色產(chǎn)品。開發(fā)綠色產(chǎn)品簡單來說就是在酒店設(shè)計(jì)以及開發(fā)的過程中融入綠色理念，建立在環(huán)保的基礎(chǔ)上進(jìn)行設(shè)計(jì)，并且積極運(yùn)用低消耗節(jié)能性的工藝，并且還要注重酒店在生產(chǎn)經(jīng)營的過程中減低污染物的排放。在酒店空間設(shè)計(jì)的過程中也要融入綠色理念，這種情況下能夠使得星級(jí)酒店符合現(xiàn)代化發(fā)展理念，促使星級(jí)酒店健康的可持續(xù)發(fā)展。不僅如此，星級(jí)酒店還要重視展開綠色服務(wù)，綠色管理，簡單來說在保護(hù)生態(tài)環(huán)境以及自然環(huán)境的基礎(chǔ)上滿足消費(fèi)者的要求，在充分重視消費(fèi)者數(shù)量以及經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)也要充分考慮產(chǎn)品的銷售情況，并在此基礎(chǔ)上分析消費(fèi)者的實(shí)際需求，加以改進(jìn)優(yōu)化，能夠使得酒店?duì)I銷水平有效提高。

總結(jié)：針對(duì)于星級(jí)酒店管理而言，酒店?duì)I銷是重點(diǎn)工作內(nèi)容，對(duì)于星級(jí)酒店管理工作有著極其嚴(yán)重的影響，而想要星級(jí)酒店獲得更好發(fā)展，那么就必須要積極探索合理有效解決措施解決酒店?duì)I銷中存在的問題，提高星級(jí)酒店管理水平。