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    減少含糖飲料消費(fèi)的國際經(jīng)驗(yàn)及其對我國的啟示

    2020-12-02 10:56:55米元齊中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院護(hù)理學(xué)院
    食品安全導(dǎo)刊 2020年36期
    關(guān)鍵詞:含糖量含糖飲料

    □ 米元齊 中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院 北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院護(hù)理學(xué)院

    含糖飲料是指在飲料制作過程中人工添加游離糖,即單糖(葡萄糖、果糖)或雙糖(蔗糖、乳糖、麥芽糖)且含糖量在5%以上的飲料,包括含糖的碳酸飲料、果蔬汁飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、茶飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料和咖啡飲料等。研究表明,游離糖除了能為人體提供能量外,幾乎不能提供身體所需的各種營養(yǎng)素,且游離糖攝入過多易增加膳食總能量密度,致使能量過剩。含糖飲料攝入過多會增加肥胖、糖尿病、心血管疾病、血脂異常和癌癥等慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),還會增加兒童、青少年患齲齒、牙痛等口腔疾病的風(fēng)險(xiǎn)。然而,我國居民人均飲料消費(fèi)量卻在不斷增加。2003—2014 年,我國居民飲料年人均消費(fèi)量由12 kg 增加至119 kg,并呈持續(xù)增長的趨勢。其中兒童、青少年含糖飲料的消費(fèi)比例較高,由2004 年的73.58%上升至2011 年的90%以上。因此,迫切需要采取措施減少居民對含糖飲料的消費(fèi)與攝入。世界衛(wèi)生組織(WHO)于2015 年發(fā)表的《成人和兒童糖攝入量指南》明確指出,應(yīng)將游離糖的攝入量控制在總能量的5%以下?!吨袊用裆攀持改希?016)》也建議控制游離糖的攝入量,每天攝入不超過50 g,最好控制在25 g 以下,并明確提出盡量不喝或少喝含糖飲料,不可用含糖飲料代替水,選擇飲料時(shí)應(yīng)盡量選擇含糖量低的飲料。近年來,WHO 發(fā)表系列報(bào)告呼吁世界各國采取措施減少含糖飲料的消費(fèi),已有很多國家采取措施限制含糖飲料的消費(fèi),并取得一定成效。然而,我國尚未出臺限制含糖飲料消費(fèi)的政策和法規(guī)。本文通過梳理部分國家限制含糖飲料消費(fèi)政策和法規(guī)及其效果,以期為我國制定限制含糖飲料消費(fèi)的政策和法規(guī)提供借鑒。

    1 減少含糖飲料消費(fèi)的國際經(jīng)驗(yàn)及啟示

    1.1 含糖飲料包裝上使用包裝正面(FOP)標(biāo)簽

    人們對含糖飲料成分的誤解致其對含糖飲料的消費(fèi)增多。通過在含糖 飲 料 包 裝 上 使 用 正 面(Front—of—Package,F(xiàn)OP)標(biāo)簽可引導(dǎo)消費(fèi)者減少含糖飲料消費(fèi)[1]。2004 年,WHO首次提出將設(shè)置FOP 標(biāo)簽作為改善膳食和控制肥胖的措施之一。FOP 作為旨在使消費(fèi)者作出更健康的消費(fèi)選擇和促使產(chǎn)業(yè)對產(chǎn)品配方進(jìn)行調(diào)整的公共衛(wèi)生政策,在展現(xiàn)方式(形狀、大小、顏色)、公共衛(wèi)生營養(yǎng)信息類型(規(guī)定、禁止或兩者均有)以及側(cè)重的營養(yǎng)成分(“積極成分”和“消極成分”)方面均有不同[2]。目前,國際社會尚未對FOP 標(biāo)簽設(shè)置建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。世界各國使用的FOP 標(biāo)簽主要有以下4 種。

    1.1.1 總體營養(yǎng)價(jià)值評級類

    澳大利亞和新西蘭的健康之星評級系統(tǒng)(Health Star Rating,HSR)是該類型中最有代表性的。它根據(jù)產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值將產(chǎn)品評為1/2 星到5 星,星數(shù)越多表示營養(yǎng)價(jià)值越高,并將營養(yǎng)成分分為兩類:積極成分和消極成分,其中糖類屬于消極成分,當(dāng)含糖量超過15 g/100 g 時(shí),該產(chǎn)品的營養(yǎng)評價(jià)水平就會降低。2017 年,新西蘭的評估結(jié)果顯示,HSR 的使用對包括含糖飲料在內(nèi)的食品和飲料的配方改善有積極影響。另外,新加坡在2020年實(shí)施的營養(yǎng)標(biāo)簽根據(jù)含糖飲料中的糖含量不同而有所不同,且可將其分為A ~E 5 級,其中A 最健康,E 為最不健康。英國、韓國和厄瓜多爾使用的紅綠燈評價(jià)系統(tǒng)(Traきc Lights)也是一種較為直觀的評級系統(tǒng)。它用紅、橙、綠3 種顏色表示食品營養(yǎng)成分含量的健康程度,3 種顏色代表的健康程度逐漸遞增。其中,英國對于飲料含糖量的標(biāo)準(zhǔn)如下,低:≤5 g/100 mL,中:5 ~22.5 g/100 mL(包括22.5 g/100 mL),高:>22.5 g/100 mL。厄瓜多爾對于飲料含糖量的標(biāo)準(zhǔn)為,低:≤2.5 g/100 mL,中:2.5 ~7.5 g/100 mL( 包 括22.5 g/100 mL),高:>7.5 g/100 mL。韓國對于每100 mL 的含糖量的標(biāo)準(zhǔn)如下,低:≤3 g,中:3 ~17 g,高:>17 g,目前僅適用于特定兒童食品中[3]。

    1.1.2 警示圖標(biāo)類

    應(yīng)用警示圖標(biāo)類FOP 對不健康營養(yǎng)成分高的食品和飲料進(jìn)行警示。其中,黑白警示標(biāo)志是標(biāo)記能量或營養(yǎng)物質(zhì)過多和有非傳染性疾病風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)包裝食品的最佳選擇[4]。在智利,含糖量超過5 g/100 mL 的飲料包裝上會被標(biāo)示黑色警示標(biāo)志。在以色列,含糖量超過22.5 g/100 mL 的飲料包裝上則使用紅色警示標(biāo)志。研究發(fā)現(xiàn),健康警示標(biāo)志可減少人們在自助餐廳購買含糖飲料。另外,基于文本的警告標(biāo)簽可以讓人們認(rèn)識到含糖飲料和飲食類疾病的相關(guān)性,從而提高人們的健康意識。

    1.1.3 健康標(biāo)志類

    經(jīng)專業(yè)機(jī)構(gòu)評估發(fā)現(xiàn),預(yù)包裝食品上的健康標(biāo)志可提示產(chǎn)品是否健康,并引導(dǎo)消費(fèi)者作出更健康的選擇。2001 年,新加坡健康促進(jìn)委員會(Health Promotion Board,HPB)為減少居民糖分?jǐn)z入推出了更健康的選擇符號(Healthier Choice Symbols,HCS),其中包括3 種標(biāo)簽:低糖、無添加糖和無糖,其中屬于HCS 低糖的含糖飲料包括:含糖量小于6 g/100 g的非碳酸飲料、等滲飲料(運(yùn)動(dòng)飲料)、果汁(果汁含量大于10%),含糖量小于7 g/100 g 的碳酸飲料,含糖量小于5 g/100 g 的三合一或二合一速溶咖啡、速溶茶以及游離糖含量小于6 g/100 g 的牛奶和巧克力[5]。區(qū)別于HCS,泰國的“減少25%”標(biāo)簽也是一個(gè)很好的例子,含糖飲料廠家可以通過將產(chǎn)品含糖量降低25%來獲得該標(biāo)簽,從而促使產(chǎn)品向健康的方向發(fā)展。此外,丹麥、瑞典、芬蘭、挪威和冰島五國的“鑰匙孔”標(biāo)志,以及荷蘭的Choices 營養(yǎng)徽標(biāo)在產(chǎn)品經(jīng)過專業(yè)機(jī)構(gòu)和實(shí)驗(yàn)室對其營養(yǎng)價(jià)值的評估并達(dá)標(biāo)后即可獲得。研究表明,Choices營養(yǎng)徽標(biāo)可促進(jìn)生產(chǎn)商重新配制現(xiàn)有產(chǎn)品并開發(fā)更健康的新產(chǎn)品[6]。

    1.1.4 對比推薦攝入類

    該標(biāo)簽將本品的營養(yǎng)成分與成人或兒童一天營養(yǎng)的推薦攝入量進(jìn)行對比并標(biāo)出,讓消費(fèi)者自己判斷該食品或飲料是否健康。例如:美國的《準(zhǔn)則每日攝入量》,澳大利亞食品和食品理事會的《每日攝入量指南》。

    對各類FOP 標(biāo)簽的效果研究表明,F(xiàn)OP 標(biāo)簽不僅積極影響了食品供應(yīng),而且使消費(fèi)者更容易識別健康食品,并作出更健康的選擇。為了促進(jìn)我國含糖飲料消費(fèi)的健康發(fā)展,我國應(yīng)積極借鑒國際各類FOP 標(biāo)簽的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。根據(jù)不同類型的FOP 標(biāo)簽應(yīng)用效果和消費(fèi)者對不同的營養(yǎng)標(biāo)簽的認(rèn)可度來合理使用各類FOP 標(biāo)簽。一般情況下,消費(fèi)者較多關(guān)注健康徽標(biāo)和“紅綠燈評價(jià)系統(tǒng)”,較少關(guān)注HSR。解釋性標(biāo)簽和圖形健康警告類標(biāo)簽對消費(fèi)者的影響效應(yīng)是不同的,解釋性標(biāo)簽如總體營養(yǎng)價(jià)值評級類和對比建議攝入類標(biāo)簽,由于具有更全面的評價(jià)系統(tǒng),更能從根源上影響消費(fèi)者的認(rèn)知和行為;圖形健康警告類標(biāo)簽由于簡單、直觀的特點(diǎn),能促進(jìn)更多的消費(fèi)者購買更健康的飲料[6]。

    1.2 含糖飲料征稅政策

    WHO 敦促各成員國采取經(jīng)濟(jì)政策和措施,鼓勵(lì)食用健康食品和飲料以降低肥胖率,并且建議各國政府對含糖飲料征稅以降低2 型糖尿病、超重、肥胖癥和蛀牙的發(fā)病率。這些政策和措施的實(shí)施還可以節(jié)省醫(yī)療保健成本,并增加各國政府財(cái)政收入。很多國家積極響應(yīng)WHO 的倡導(dǎo),出臺了含糖飲料征稅的相關(guān)政策。其中,累進(jìn)率和按比例稅率是兩種主要的征稅辦法[7]。累進(jìn)稅率,即設(shè)定閾值對含糖飲料中的糖分進(jìn)行差別征稅。例如,智利在1960 年開始對含糖飲料進(jìn)行征稅,稅率一直維持在13%。2014 年,智利將添加游離糖超過6.25 g/100 mL 的飲料稅率從13%增加到18%,而對于低于此閾值的飲料,稅率從13%降低到10%。2018 年4 月,英國衛(wèi)生部對包括含糖飲料的特定飲料(在生產(chǎn)過程中添加的游離糖含量在5 g/100 mL以上,酒精含量占總體積的1.2%以下的飲料)征收累進(jìn)稅,即游離糖含量小于5 g/100 mL 的不征稅,5 ~8 g/100 mL 的征收中等稅(每升16 便士),大于8 g/100 mL 的征收重稅(每升24便士)。墨西哥、法國、巴巴多斯、愛爾蘭等國家對含糖飲料采用的是比例稅率,如墨西哥、法國、巴巴多斯稅率約為10%,愛爾蘭為23%。累進(jìn)稅率設(shè)定閾值將促使生產(chǎn)商調(diào)整產(chǎn)品含糖量,減少能量攝入。但是相比于比例稅率,累進(jìn)稅率的機(jī)制較為復(fù)雜,因此實(shí)施難度較大。

    經(jīng)總結(jié),含糖飲料征稅政策實(shí)施后有以下效果:①減少含糖飲料消費(fèi)。根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)資料,墨西哥的征稅政策導(dǎo)致2014 年經(jīng)季節(jié)性調(diào)整的應(yīng)稅飲料消費(fèi)量減少5.5%,2015 年減少了9.7%。2014 年,智利稅率改革后,含糖量超過6.25 g/mL 的高糖飲料的月消費(fèi)量下降21.6%[8]。美國伯克利征稅1 美分/盎司的糖稅后,含糖飲料消費(fèi)量下降9.6%,水消費(fèi)量增加15.6%。②促進(jìn)人體健康。英國的研究證實(shí),對含糖飲料征收累進(jìn)稅率可使齲齒和糖尿病發(fā)生率分別降低4.4%和31.1%,征收20%的稅將使英國的肥胖癥患病率降低1.3%(約18 萬人),該效果在含糖飲料消費(fèi)最高的年輕人身上效果最為顯著[9]。③降低醫(yī)療費(fèi)用支出,增加財(cái)政收入。稅收可以增加國家和個(gè)人的醫(yī)療保健儲蓄。墨西哥最新模型研究顯示,含糖飲料消費(fèi)量的減少可能會減少醫(yī)療費(fèi)用[10]。厄瓜多爾的模型研究顯示對含糖飲料征收10%消費(fèi)稅,可增加5 800 萬美元財(cái)政收入。哥倫比亞對含糖飲料征收20%消費(fèi)稅可增加財(cái)政年總收入的1%,并節(jié)省因中風(fēng)造成的4 億美元醫(yī)療費(fèi)用支出[7]。當(dāng)然,含糖飲料征稅帶來的負(fù)面影響不可忽視。例如,引起飲食健康方面的社會經(jīng)濟(jì)不平等問題。智利在含糖飲料征稅政策實(shí)施后,城市地區(qū)含糖飲料消費(fèi)量下降主要出現(xiàn)在高社會經(jīng)濟(jì)群體中(與其能更好的接受稅收信息并作出調(diào)整有關(guān))。與之相異,墨西哥的含糖飲料消費(fèi)減少主要發(fā)生在社會經(jīng)濟(jì)水平較低的家庭中,菲律賓的稅收政策也未對窮人起到累加作用。由此可見,需進(jìn)一步研究如何結(jié)合國情避免稅收政策加重飲食貧富差距。有些國家認(rèn)為,含糖飲料征稅對就業(yè)率有負(fù)面沖擊。丹麥稅務(wù)部門指出糖稅會增加管理成本,造成失業(yè)率增加,于是在2014 年取消了1930 年就開始實(shí)施的糖稅政策[7]。

    1.3 限制含糖飲料的市場營銷

    市場營銷能夠改變消費(fèi)者的選擇偏好和消費(fèi)行為并促進(jìn)消費(fèi)。傳統(tǒng)的線下廣告、電視廣告和以互聯(lián)網(wǎng)為載體的網(wǎng)絡(luò)廣告等都已成為含糖飲料市場營銷的主要方式,限制含糖飲料的市場營銷應(yīng)多管齊下。

    1.3.1 限制廣告營銷

    多國已認(rèn)識到限制廣告營銷的重要性,開始對影響健康的廣告采取強(qiáng)制管理。例如,2020 年新加坡衛(wèi)生部禁止對E 級飲料進(jìn)行任何形式(包括廣播、印刷、戶外和線上等)的廣告宣傳和產(chǎn)品推廣,成為第一個(gè)禁止高含糖飲料以任何形式進(jìn)行廣告宣傳的國家。2016年12月,英國軟飲料協(xié)會(British Soft Drink Association,BSDA)對于軟飲料廣告進(jìn)行了限制:禁止在社交媒體、游戲及其他任何線上渠道向16歲以下人群投放軟飲料廣告;在學(xué)校周邊100 m 范圍內(nèi)禁止軟飲料靜態(tài)廣告;禁止針對無人陪伴的16 歲以下人群的體育賽事和音樂會提供軟飲料廣告或贊助?!禕SDA2019 年度報(bào)告》顯示,2015 年5 月至2019 年5 月,英國的軟飲料總含糖量下降了30.4%,其中,果汁飲料的含糖量下降54%,濃縮飲料的含糖量下降54.6%,碳酸飲料的含糖量下降37.6%。智利針對游離糖含量大于6.25 g/100 mL 的含糖飲料,發(fā)出14 歲以下兒童或14 歲以下兒童占20%以上受眾的電視節(jié)目或網(wǎng)站的廣告禁令,相比之前,2019年的廣告禁令擴(kuò)展到上午6 點(diǎn)至晚上10 點(diǎn)之間播放的電視節(jié)目,包括廣播和電影院中的所有廣告,限制時(shí)間顯著擴(kuò)展。

    針對兒童的高能量和營養(yǎng)不足(Energy Dense and Nutrition Poor,EDNP)飲食消費(fèi)情況進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn),消費(fèi)EDNP 食品的兒童更可能消費(fèi)含糖飲料,因此,有必要對兒童EDNP的消費(fèi)進(jìn)行干預(yù)。2010 年,韓國通過并生效了對于限制以兒童為對象的ENDP 飲食的法案《兒童飲食生活安全管理特別法》,該法案嚴(yán)禁在17 點(diǎn)至19 點(diǎn)的所有電視節(jié)目之前、期間和之后播放EDNP 食品廣告。2013 年評價(jià)結(jié)果顯示,韓國暴露于EDNP 廣告的觀眾人數(shù)在限制播出時(shí)間內(nèi)比2010年減少了82%。

    此外,一些食品企業(yè)也通過行業(yè)自律的方式承諾進(jìn)行廣告限制。由歐洲的32 個(gè)國家協(xié)會和企業(yè)組成的歐洲軟飲料聯(lián)合會(Union of European Soft Drinks Associations,UNESDA)在2006 年承諾針對非氣泡飲料、果汁飲料、碳酸飲料、溶解飲料、果汁、能量飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、冰茶和咖啡在印刷媒體、網(wǎng)站或?qū)iT針對12 歲以下兒童的廣播節(jié)目中不進(jìn)行營銷傳播,后擴(kuò)大至電影院并承諾當(dāng)35%或更多的受眾年齡在12 歲以下時(shí),禁止投放廣告。后續(xù)監(jiān)測表示95%以上的企業(yè)都履行了承諾。

    盡管很多國家采取措施對含糖飲料的市場營銷進(jìn)行了限制,但一些食品公司通過轉(zhuǎn)移營銷渠道,如英國雖然兒童節(jié)目中不健康食品的廣告數(shù)量大幅減少,但同期非兒童節(jié)目(兒童也能看到)中廣告的數(shù)量增加現(xiàn)象比較明顯;有些國家通過縮小產(chǎn)品食用量來繞開法規(guī)。更有些國家政府因?yàn)閾?dān)心營銷限制政策可能會造成經(jīng)濟(jì)損失,所以未采取任何強(qiáng)制措施。一些西方發(fā)達(dá)國家的食品企業(yè)因本國受限而將投資轉(zhuǎn)移到發(fā)展中國家的食品營銷和電視廣告中。因此,我國作為發(fā)展中的大型經(jīng)濟(jì)體,更應(yīng)該加強(qiáng)對含糖飲料消費(fèi)的食品營銷和電視廣告的管理。

    1.3.2 廣告中標(biāo)注健康警告或建議

    在含糖飲料的廣告中進(jìn)行健康建議和警告會影響消費(fèi)者的消費(fèi)行為。一些國家就此設(shè)立了法令和相關(guān)項(xiàng)目。舊金山市通過了當(dāng)?shù)胤?,蘇打水飲料廣告牌必須表明添加糖分會導(dǎo)致肥胖、糖尿病和蛀牙的警告。英國衛(wèi)生部門發(fā)起了名為“Change 4 Life”的公共衛(wèi)生項(xiàng)目,通過向超市和便利店提供低糖酸奶和不加糖的飲料等商品折扣券,鼓勵(lì)低糖飲食。西澳大利亞州為了解決超重和肥胖率的上升問題,開設(shè)“Live Lighter”全面公共教育計(jì)劃,該計(jì)劃著重于含糖飲料對體重的影響,在社區(qū)、廣告和娛樂媒體中都有較強(qiáng)的滲透效果,從而減少了成年人中超重群體的含糖飲料消費(fèi)量(54%比47%)。

    1.4 加強(qiáng)對學(xué)校的營銷管理加強(qiáng),促使兒童與青少年減少含糖飲料的攝入

    含糖飲料不僅影響兒童青少年的正常生長發(fā)育,且會增加其成年期慢性疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。學(xué)校作為利于健康政策實(shí)施的第一線,對于預(yù)防兒童和青少年肥胖有重大意義。

    針對這種情況,各國采取的政策以在學(xué)校內(nèi)限制含糖飲料廣告、加強(qiáng)健康飲食的推廣為主。2006 年,UNESDA 宣布在全歐盟的初中校園內(nèi)禁止出售含糖飲料,并將在高中逐步減少含糖飲料的出售。2018 年,歐盟范圍內(nèi)的5 萬所高中校園不再出售含糖飲料。后續(xù)研究顯示,已有95%的學(xué)校接受該政策,4 000萬學(xué)生受益[11]。新加坡HPB與新加坡教育部合作規(guī)定,學(xué)校售賣的含糖飲料中的游離糖不超過6 g/100 mL,對該措施效果的系統(tǒng)評價(jià)顯示,以學(xué)校為基礎(chǔ)的干預(yù)措施可以有效阻止學(xué)生對于含糖飲料的消費(fèi),并減少熱量攝入和體重指數(shù)[10]。美國將校園內(nèi)的含糖飲料歸類到“競爭性食品”(指營養(yǎng)不佳且能量密集的食品和飲料)中,并在2013 年禁止在學(xué)校校園內(nèi)出售。

    學(xué)校的配合程度決定政策的實(shí)施順利與否。法國曾于1999 年發(fā)布膳食指南以限制學(xué)校內(nèi)包括含糖飲料的高糖高脂的飲食,但只有15%~26%的法國學(xué)校完全遵守[1]。

    1.5 調(diào)整含糖飲料成分

    因消費(fèi)者健康意識的提高,到2018 年,美國含糖蘇打飲料的消費(fèi)量達(dá)到1970 年以來的最低水平,這迫使許多公司不得不重新配方以避免被貼上警示標(biāo)志。公司應(yīng)該意識到,為消費(fèi)者定制更健康的產(chǎn)品有助于增加銷量,消費(fèi)者也能做出更健康的消費(fèi)選擇。例如,可口可樂公司在智利出售的95%的飲料產(chǎn)品組合中包括低熱量和無熱量飲料[1];在英國BDSA的倡導(dǎo)下,可口可樂對34 種飲料重新制定配方,包括將雪碧含糖量從10.5 g/100 mL降至3.3 g/100 mL,并創(chuàng)新推出無糖配方。HPB 推出的健康成分發(fā)展計(jì)劃(Health Ingredient Development Scheme,HIDS)為食品和飲料公司開發(fā)低糖產(chǎn)品提供支持,截至2018 年4 月,HPB 開發(fā)了39 種低糖產(chǎn)品。UNESDA 投資開發(fā)的無熱量和低熱量飲料占整個(gè)歐洲軟飲料銷售量的24%以上,2015—2017 年,每100 mL 飲料平均減少11.9%的糖[12]。

    2 小結(jié)

    綜上所述,世界各國對減少含糖飲料消費(fèi)的管理方式主要有5 個(gè)方面:在含糖飲料包裝上恰當(dāng)使用FOP 標(biāo)簽;制定合理的含糖飲料征稅政策;限制含糖飲料市場營銷;加強(qiáng)校內(nèi)含糖飲料營銷管理;調(diào)整含糖飲料成分,為消費(fèi)者生產(chǎn)更健康的產(chǎn)品。世界各國減少含糖飲料消費(fèi)的國際經(jīng)驗(yàn)對我國具有重要的借鑒與啟示意義。

    當(dāng)前,我國對社會的健康狀況一向重視,2019 年6 月底,國家衛(wèi)健委制定的《健康中國行動(dòng)(2019—2030年)》特別強(qiáng)調(diào)積極推動(dòng)在食品包裝上使用FOP 信息,增加蔗糖等糖的強(qiáng)制標(biāo)識,鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行“低糖”或者“無糖”的聲稱。2019 年,衛(wèi)健委辦公廳印發(fā)《健康口腔行動(dòng)方案(2019—2025年)》,要求結(jié)合健康校園建設(shè),中小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)限制銷售高糖飲料,食堂減少含糖飲料供應(yīng)。2019 年2 月,教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委等部委局聯(lián)合發(fā)布《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》要求避免在中小學(xué)、幼兒園售賣高鹽、高糖及高脂食品。含糖飲料征稅的提議在《上海健康促進(jìn)宣言》《健康中國2030 規(guī)劃》《健康城市上海共識》等文件中均被提出,但未正式出臺。2020 年5 月,中共中央政治局會議提出“加快形成以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局”。我國要更好發(fā)揮我國超大規(guī)模市場優(yōu)勢,使國內(nèi)市場和國際市場更好聯(lián)通。在新的發(fā)展階段,我國應(yīng)積極借鑒國際含糖飲料管理經(jīng)驗(yàn),盡快將相關(guān)政策落實(shí)到位,保障民眾健康生活。

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