芻議早期斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理策略

于傳軍，成祖斌，張興國

（1.江蘇省淮安市淮陰區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心江蘇淮安 223001；2.江蘇省淮安市淮陰區(qū)畜牧技術(shù)推廣站江蘇淮安 223001）

受非洲豬瘟等疫情影響，近年來，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)遭受了接連沖擊，如何提高生豬養(yǎng)殖效率，成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問題之一。仔豬在斷奶期間，由于飲食攝入發(fā)生改變，若不加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，很容易影響仔豬存活率，進(jìn)而為生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益帶來損失。通常，仔豬在斷奶期間，食欲會(huì)大大減小，影響營養(yǎng)攝入，易增加疫病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，因此要密切關(guān)注斷奶期間的仔豬身體狀況，通過早期斷奶，可有效規(guī)避這種情況，提高仔豬存活率。

1 仔豬早期斷奶優(yōu)勢(shì)

1.1 有利于提高母豬的年產(chǎn)仔胎次和產(chǎn)仔總數(shù)

對(duì)仔豬進(jìn)行早期斷奶，可縮短母豬的繁殖周期，有利于保持母豬良好的身體狀況，且早期斷奶的母豬掉膘較少，有利于保持母豬的體質(zhì)，便于早期斷奶母豬能快速再發(fā)情配種，從而達(dá)到縮短繁殖周期的目的，提高母豬年產(chǎn)仔胎次，有效提升母豬年產(chǎn)仔總數(shù)和斷奶仔豬頭數(shù)。

1.2 有利于提升飼料轉(zhuǎn)化率

在對(duì)仔豬進(jìn)行母乳哺乳期間，通常是由哺乳母豬直接攝入飼料，再將飼料中仔豬生長所需的微量元素及部分蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為乳汁，仔豬通過吮吸乳汁獲得營養(yǎng)。但在這個(gè)轉(zhuǎn)化過程中，飼料的吸收利用并不完全，加上母豬自身消化后會(huì)吸收一部分微量元素。而通過仔豬直接攝入飼料，經(jīng)過消化吸收的轉(zhuǎn)化過程，飼料的利用率能夠提升至50%左右，有效提升了飼料的轉(zhuǎn)化率[1]。

1.3 有利于提高豬舍和配套設(shè)施利用率

當(dāng)前，我國生豬養(yǎng)殖事業(yè)大多實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；⒓s化養(yǎng)殖，早期斷奶后的仔豬可以增加產(chǎn)仔舍的使用周期，提升常規(guī)豬舍的利用率。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)道，將2 周齡斷奶與3 周齡斷奶的仔豬進(jìn)行比較，2 周齡斷奶的產(chǎn)仔舍每年可以供129 頭仔豬使用，而3 周齡斷奶的產(chǎn)仔舍只能供84 頭仔豬使用，差距明顯。

1.4 有利于疫病控制和預(yù)防

在母豬乳汁中含有大量被動(dòng)免疫球蛋白，仔豬要想獲得一定的被動(dòng)免疫能力就需要通過哺乳母乳。這種母源性被動(dòng)免疫能力對(duì)于2～3 周齡以前的仔豬提高免疫力、增強(qiáng)抗病能力較為關(guān)鍵，能夠最大限度降低仔豬受母源病原性微生物的影響困擾。對(duì)仔豬實(shí)施早期斷奶，可在仔豬被動(dòng)免疫的有效期內(nèi)，將仔豬轉(zhuǎn)移到一個(gè)原理病原性微生物的環(huán)境中進(jìn)一步飼養(yǎng)，能夠有效控制仔豬大規(guī)模爆發(fā)疾病。

2 早期斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)分析

2.1 嚴(yán)格把控?cái)嗄虝r(shí)間

根據(jù)仔豬生長環(huán)境和養(yǎng)殖要求，嚴(yán)格做好仔豬的斷奶時(shí)間選擇，當(dāng)仔豬達(dá)到早期斷奶的生長和育肥條件就可以進(jìn)行早期斷奶飼養(yǎng)。結(jié)合大量早期斷奶仔豬飼養(yǎng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來看，將早期斷奶周期控制在28d 左右最佳。但具體情況還應(yīng)當(dāng)視豬場(chǎng)養(yǎng)殖環(huán)境、氣候條件、仔豬生長情況及補(bǔ)料等具體情況而定。日常做好仔豬舍衛(wèi)生清潔、消毒工作來有效預(yù)防傳染性疾病。同時(shí)還應(yīng)當(dāng)在仔豬飼料中合理添加助消化、預(yù)防疾病的藥物，防止早期斷奶仔豬因消化不良等引發(fā)的細(xì)菌性腹瀉。因此，在早期斷奶的仔豬飼料中加入一定的抗菌藥物十分必要。

2.2 為仔豬創(chuàng)設(shè)衛(wèi)生、健康的進(jìn)食環(huán)境

環(huán)境是影響動(dòng)物進(jìn)食的一大主要因素，因此在仔豬實(shí)施了早期斷奶后，除了保障仔豬的生長空間環(huán)境外，還需要對(duì)生長環(huán)境的溫度、濕度等進(jìn)行控制，為仔豬創(chuàng)設(shè)適宜的環(huán)境條件。在這個(gè)過程中，飼養(yǎng)員需要定期檢查仔豬保育欄的溫度和濕度，必要的時(shí)候可以對(duì)保育欄進(jìn)行恒溫操作[2]。在仔豬斷奶后首次進(jìn)食時(shí)，飼養(yǎng)員要確保仔豬進(jìn)食環(huán)境的安靜，防止噪音為仔豬帶來驚嚇，影響仔豬正常進(jìn)食，同時(shí)也要避免由于搶食等本能行為為仔豬帶來的進(jìn)食影響。將仔豬的豬舍與普通成年豬舍進(jìn)行隔離，避免成年豬舍中的細(xì)菌進(jìn)入仔豬豬舍中。在對(duì)仔豬的保育欄記性選址前，需要充分考察周圍的環(huán)境，選擇遠(yuǎn)離污染的地方作為保育欄最終選址。還需控制保育欄中的仔豬存欄數(shù)量，通常每圈控制在15～20 頭仔豬為宜，既能確保充足的空間供仔豬進(jìn)行運(yùn)動(dòng)消化，又能確保仔豬的食槽和容量大小與仔豬數(shù)量匹配，達(dá)到所有的仔豬都能正常進(jìn)食，避免出現(xiàn)爭食等行為。

2.3 采取增量喂食的飼養(yǎng)方式

在仔豬早期斷奶的初期，要遵循循序漸進(jìn)的原則，避免一次性完全斷奶造成部分仔豬不適應(yīng)，為仔豬生長帶來不利影響。正確的做法是在仔豬斷奶的早期階段，將飼料混合到母乳中，或?qū)⒛溉閮度腼暳现?，以刺激仔豬的進(jìn)食欲望，為仔豬斷奶提供一個(gè)緩沖時(shí)期。在此基礎(chǔ)上逐漸減少奶量，提高斷奶的效率。針對(duì)部分仔豬長時(shí)間不能適應(yīng)飼料飼養(yǎng)的問題，需要飼養(yǎng)員提高飼養(yǎng)行為的針對(duì)性，對(duì)這部分仔豬實(shí)施即時(shí)斷奶，讓仔豬在饑餓中慢慢接受飼料進(jìn)食。另外，在早期斷奶時(shí)，飼養(yǎng)員還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)投喂的飼料量進(jìn)行把控，以避免仔豬突然性的暴飲暴食，可以采取定時(shí)投喂，以促進(jìn)仔豬形成良好的進(jìn)食習(xí)慣。在早期斷奶階段，也可借助運(yùn)動(dòng)的形式刺激仔豬的進(jìn)食欲望，增強(qiáng)仔豬運(yùn)動(dòng)量，放大仔豬因大量運(yùn)動(dòng)而產(chǎn)生的饑餓感，刺激仔豬主動(dòng)進(jìn)食。

2.4 加強(qiáng)食物保質(zhì)期監(jiān)控

仔豬由于出生時(shí)間短，各項(xiàng)身體機(jī)能尚未發(fā)育完全，因此在早期斷奶后，應(yīng)當(dāng)對(duì)仔豬的進(jìn)食食物進(jìn)行重點(diǎn)處理，以避免病從口入的發(fā)生。飼養(yǎng)員在投喂前應(yīng)對(duì)飼料進(jìn)行保質(zhì)期檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)霉變等質(zhì)量低下的飼料寧可舍棄也不飼喂，還應(yīng)定期對(duì)食槽進(jìn)行清洗消毒，避免食槽中滋生細(xì)菌。飼料保管源頭應(yīng)把握好飼料質(zhì)量關(guān)，及時(shí)清理過期和變質(zhì)的飼料，以免仔豬誤食。注意將仔豬與成豬分開進(jìn)行喂養(yǎng)，防止出現(xiàn)交叉感染的現(xiàn)象[3]。仔豬自身身體機(jī)能就比較低下，加上斷奶期間免疫力會(huì)進(jìn)一步降低，因此飼養(yǎng)員這段時(shí)期要盡量避免沖洗仔豬，即使要清潔保育欄時(shí)也要先轉(zhuǎn)移仔豬，并及時(shí)將沖洗的污水排出豬舍，防止仔豬感冒。

2.5 對(duì)仔豬斷奶期間的飼養(yǎng)情況進(jìn)行記錄并監(jiān)督

記錄仔豬斷奶期間的喂養(yǎng)和健康狀況，為生病或出現(xiàn)感染的仔豬治療提供科學(xué)依據(jù)。對(duì)有特殊問題的仔豬要有側(cè)重點(diǎn)的記錄檔案，加強(qiáng)仔豬飼養(yǎng)監(jiān)督，不斷嘗試調(diào)整仔豬的飼養(yǎng)方法，改進(jìn)喂養(yǎng)飼料的口感和組成，刺激仔豬的進(jìn)食積極性。仔豬的糞便能夠呈現(xiàn)出仔豬的健康狀態(tài)，通過每天觀察仔豬的排便量和糞便狀況，能夠了解到仔豬在初期斷奶時(shí)的進(jìn)食情況，飼養(yǎng)員可及時(shí)調(diào)整合適的喂養(yǎng)策略。對(duì)斷奶時(shí)出現(xiàn)健康問題而不愿進(jìn)食的仔豬，需要停止斷奶，并采用人工奶粉喂養(yǎng)。在治療過程中需對(duì)癥治療。

3 結(jié)語

對(duì)仔豬進(jìn)行早期斷奶雖然在一定程度上能夠提高母豬年產(chǎn)仔總數(shù)和斷奶仔豬頭數(shù)、提升飼養(yǎng)效率，既有利于提高豬舍和配套設(shè)施的利用率、也有利于疾病的控制和預(yù)防，但也為科學(xué)飼養(yǎng)工作提出了不小的挑戰(zhàn)。如果不對(duì)早期斷奶的仔豬進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)，將導(dǎo)致仔豬出現(xiàn)腹瀉等問題，甚至爆發(fā)群體性病原感染，由于仔豬出生不久，身體的各方面機(jī)能還不完善，所以無論是生活環(huán)境還是飲食都需要飼養(yǎng)員格外注意，只有各方面都照顧到，有效規(guī)避飼養(yǎng)管理的疏漏，才能達(dá)到提高早期斷奶仔豬的存活率。