淺談大型商業(yè)綜合體消防及給排水設(shè)計要點分析

卞亞峰

摘 要 大型商業(yè)綜合體具有建筑面積大、功能復(fù)雜、人員密集的特點，一直以來是重點消防單位。消防給排水系統(tǒng)設(shè)計是影響大型商業(yè)綜合體消防可靠性的主要因素之一，因此從消防給水系統(tǒng)出發(fā)，通過分析管網(wǎng)布置方式、滅火系統(tǒng)特點以及消防水箱容量位置設(shè)計要點，能夠提高商業(yè)綜合體消防安全性。

關(guān)鍵詞 大型商業(yè)綜合體;消防及給排水;缺陷及設(shè)計要點

隨著社會發(fā)展，大型商業(yè)綜合體成為人們生活中不可缺少的活動場所。每逢節(jié)假日，商場內(nèi)往往人頭攢動，人員密集度很高，而此時一旦發(fā)生火災(zāi)，又不能及時滅火或疏散人群，很可能造成巨大的財產(chǎn)損失和人員傷亡。因此大型商業(yè)綜合體在規(guī)劃建造過程中，需要對消防及給排水進行優(yōu)化設(shè)計，提高消防系統(tǒng)的可靠性。

1當前國內(nèi)大型商業(yè)綜合體消防及給排水設(shè)計存在的缺陷

大型商業(yè)綜合體具有建筑面積大、功能復(fù)雜，營業(yè)時間人員流動密集，通道多、管道多的特點，一旦發(fā)生火災(zāi)并得不到有效控制導(dǎo)致火勢蔓延，往往造成巨大的人員和財產(chǎn)損失。近年來，國內(nèi)大型商超、商業(yè)街發(fā)生火災(zāi)且造成較大破壞的情況依然時有發(fā)生，通過對火災(zāi)發(fā)生及蔓延的原因進行分析可以發(fā)現(xiàn)，除商場管理單位是否具備滅火應(yīng)急預(yù)案以及開展安全管理培訓(xùn)之外，商場、超市、商業(yè)街建設(shè)時的消防及給排水設(shè)計情況也對商業(yè)綜合體的消防安全可靠性有著關(guān)鍵影響[1]。

當前，國內(nèi)大型商業(yè)綜合體消防及給排水設(shè)計中存在的主要問題有兩個方面。其一，缺少自動噴水滅火系統(tǒng)或自動噴水滅火系統(tǒng)存在設(shè)計缺陷。在火災(zāi)發(fā)生初期，自動噴水滅火系統(tǒng)的作用很大，他能夠有效阻止火勢蔓延，降低火災(zāi)造成的破壞。但是在不少建設(shè)時間較早的商超，規(guī)劃設(shè)計時沒有引入自動滅火系統(tǒng)，給商場整體的消防安全埋下隱患。同時部分商場邊施工邊營業(yè)，自動滅火系統(tǒng)沒有啟用，增加了營業(yè)區(qū)火災(zāi)蔓延的風險。此外，在自動噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計過程中存在缺陷，所選擇的滅火系統(tǒng)不適用于當前的環(huán)境，導(dǎo)致系統(tǒng)在火災(zāi)發(fā)生時不能及時做出反饋。其二，存在供水量不足、供水不及時的問題。商場或步行街等大型商業(yè)綜合體內(nèi)可燃物密集，一旦發(fā)生火災(zāi)，很容易迅速擴散，需要大量的水參與到滅火中，假如建筑物在設(shè)計過程中沒有充分考慮最不利的用水狀態(tài)，做到合理布設(shè)消防給水管網(wǎng)、確定消防水箱有效容量和位置，就會出現(xiàn)滅火時水量不足、水壓不夠的問題，致使火勢蔓延。

2消防給水系統(tǒng)設(shè)計要點分析

針對大型商業(yè)綜合體人員密集、易燃物量大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的特點，需要對消防給水系統(tǒng)進行優(yōu)化設(shè)計，確保一旦發(fā)生火災(zāi)能夠迅速定位火災(zāi)發(fā)生位置并有充足且穩(wěn)定的消防用水供應(yīng)。根據(jù)當前大型商業(yè)綜合體消防及給排水設(shè)計可能存在的缺陷，優(yōu)化設(shè)計主要從管網(wǎng)的布置、自動噴水滅火系統(tǒng)的選擇以及消防水箱容量位置設(shè)計三個方面展開分析。

2.1 優(yōu)化消防給水管網(wǎng)布置

為減少對商場等大型商業(yè)綜合體室內(nèi)結(jié)構(gòu)的不利影響，消防給水管網(wǎng)通常采用水平環(huán)網(wǎng)系統(tǒng)。從提高給水管網(wǎng)可靠性的角度考慮，結(jié)合行業(yè)技術(shù)規(guī)范要求，室內(nèi)消防給水管網(wǎng)要求進水管不少于兩條，同時管道上應(yīng)當設(shè)置足夠數(shù)量且符合標準要求的給水栓?；馂?zāi)一旦發(fā)生，在越短的時間內(nèi)啟用消防栓，火勢控制效果越好，這就要求給水管網(wǎng)設(shè)計過程中需要充分考慮給水栓放置位置的合理性，在不影響室內(nèi)結(jié)構(gòu)的前提下，盡可能縮短消防人員抵達給水栓的時間。此外，管網(wǎng)設(shè)計時，設(shè)計人員還應(yīng)當根據(jù)規(guī)程要求，設(shè)置消防軟管卷盤，使現(xiàn)場非專業(yè)人員能夠在火災(zāi)發(fā)生初期參與到滅火中，把握滅火的最佳時機[2]。

2.2 自動噴水滅火系統(tǒng)

自動噴水滅火系統(tǒng)是一種使用率極高的滅火手段，在感應(yīng)裝置的作用下，控制系統(tǒng)能夠在最短的時間內(nèi)識別火災(zāi)，并開啟距離著火點最近的噴頭。自動噴水滅火系統(tǒng)根據(jù)管網(wǎng)內(nèi)是否一直充水以及噴頭的類型，可以分為濕式自動噴水滅火系統(tǒng)、干式自動噴水滅火系統(tǒng)、預(yù)作用噴水滅火系統(tǒng)、雨淋噴水滅火系統(tǒng)和水幕系統(tǒng)六大類，不同類型的系統(tǒng)針對不同的場所。在大型商業(yè)綜合體中，常用的自動噴水滅火系統(tǒng)為濕式自動噴水滅火系統(tǒng)。這種系統(tǒng)能夠在4～70℃的環(huán)境中穩(wěn)定工作，全國絕大多數(shù)商業(yè)場所符合其使用條件。同時，相比其他系統(tǒng)，該系統(tǒng)要求管網(wǎng)內(nèi)長期充水，能夠保障一旦火災(zāi)發(fā)生能夠迅速做出反應(yīng)，把握滅火的關(guān)鍵時期。此外，濕式自動噴水滅火系統(tǒng)配套的噴頭在需要噴水滅火的區(qū)域才會開啟，而沒有起火點的區(qū)域則不會打開，從而提高了消防用水的效率，也減少滅火過程中給商場內(nèi)電器帶來的水漬損失。噴頭是自動噴水滅火系統(tǒng)的重要組成部分，噴頭出水量、噴灑半徑以及噴頭間距需要滿足規(guī)范設(shè)計要求，在具體規(guī)劃設(shè)計過程中，設(shè)計人員應(yīng)當根據(jù)房屋結(jié)構(gòu)，通過準確計算，科學(xué)選擇噴頭類型及布置方式，減少噴頭之間的相互影響。

2.3 消防水箱設(shè)計要點

消防水箱是消防系統(tǒng)的重要組成部分，其容量大小、修建位置、水箱壓力是影響初期滅火效果的重要因素。在大型商業(yè)綜合體消防及給排水設(shè)計過程中，需要重點關(guān)注消防水量容量的確定與位置的規(guī)劃。一般來講，消防水箱在布置時應(yīng)當考慮最不利因素，不僅要求容量滿足最不利情況下的用水需求，水箱設(shè)置的高度也需要滿足最不利消防栓靜水壓力要求。大型商業(yè)綜合體水量獨立布置，其有效容量受滅火設(shè)施數(shù)量、供水時間、建筑物高度的影響，火災(zāi)發(fā)生初期需要開啟的滅火設(shè)備越多、等待救援的時間越長（即供水時間）、建筑物越高則水箱的有效容量越大，反之有效容量相應(yīng)減少。此外，根據(jù)行業(yè)技術(shù)規(guī)程的約定，屬于多層公共建筑的大型商業(yè)綜合體水箱的有效容積不能小于18m3，因此在設(shè)計過程中，設(shè)計人員需要權(quán)衡規(guī)范要求與計算結(jié)果，取大值作為最終的設(shè)計成果[3]。

3結(jié)束語

消防及給排水設(shè)計是大型商業(yè)綜合體規(guī)劃工作中的主要內(nèi)容之一，設(shè)計人員在設(shè)計過程中需要重點關(guān)注管網(wǎng)的布置、自動噴水滅火系統(tǒng)的選擇以及消防水箱容量、位置的確定，不斷提高大型商業(yè)綜合體的消防安全性。

參考文獻

[1] 張毅斌，李萍.洛陽恒大211#樓酒店綜合體給排水系統(tǒng)設(shè)計[J].中國給水排水，2020，36（14）：87-93，98.

[2] 張海.湖南某萬達廣場給排水消防系統(tǒng)設(shè)計[J].建筑技術(shù)開發(fā)，2020，47（12）：19-21.

[3] 唐韜，孫杰，喻定安.淺談商場、步行商業(yè)街及有頂棚的步行街在消防設(shè)計時的區(qū)別[J].城市建設(shè)理論研究（電子版），2020（16）：34-35.