牛李氏桿菌感染的癥狀和防治方案

林盼盼

（山東省濱州市濱城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務中心山東濱州 256600）

肉牛作為我國肉制品的主要來源，其產(chǎn)業(yè)在我國近幾年發(fā)展較快，2019 我國年肉牛存欄數(shù)量在9,400 萬頭以上，出欄量2,400萬頭。隨著肉牛養(yǎng)殖數(shù)量的增大，規(guī)?；F(xiàn)代化程度不斷增加，我國肉牛產(chǎn)業(yè)鏈不斷的完善和加強，現(xiàn)在已經(jīng)形成了養(yǎng)殖、加工、銷售、冷鏈運輸、物流等多項融合產(chǎn)業(yè)集群。影響肉牛養(yǎng)殖的主要因素是疾病，傳染性疾病主要是細菌和病毒的感染[1]。李氏桿菌是較為常見的疾病，特別在犢牛時期容易發(fā)病，犢牛作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)，保證其健康成長對于商品牛生產(chǎn)和種牛生產(chǎn)至關重要。本文就如何控制李氏桿菌的傳染及有效的治療進行全面介紹，為肉牛養(yǎng)殖保駕護航。

1 病菌介紹

李氏桿菌病菌是兩端鈍圓的短鏈桿菌，多單在、呈V 字排列、或成叢排列；無芽孢、無莢膜，是一種兼性胞內(nèi)寄生菌；在3.2～25℃時應用4 根鞭毛游動，具有運動性；37℃時至少1 根鞭毛，無運動力。李氏桿菌對溫度適應性差，在溫度高于37℃時失去活性，但在低溫至4℃時活性較強，生活中的冰箱因為長期4℃恒溫，李氏桿菌極容易滋生。

2 傳染途徑

李氏桿菌一般存活在人們生活的周邊環(huán)境中，廣泛存在于自然界中的單核增生性李氏桿菌（LM），不易被凍融，能耐受較高的滲透壓，在土壤、地表水、污水、廢水、植物、青貯飼料、爛菜中均有該菌存在，所以動物很容易食入該菌，并通過口腔-糞便的途徑進行傳播。動物采食后李氏桿菌隨著食物進入消化道內(nèi)發(fā)生感染，其蛋白外殼被消化后，病菌會進入宿主細胞內(nèi)，在細胞內(nèi)吞噬核苷酸后合成新的病菌，進入宿主的細胞漿內(nèi)，爭奪宿主細胞的營養(yǎng)，繼續(xù)增殖，通過繼續(xù)感染更多的細胞逐漸向全身擴散。

3 流行病學

李氏桿菌病毒感染多發(fā)生于夏秋兩季，因為氣溫比較適合，李氏桿菌活躍度增加，土壤中的李氏桿菌會附著在生長的植物表面，被動物采食后開始暴發(fā)傳染。傳染主要發(fā)生在免疫力低下的犢牛、新產(chǎn)母牛、老弱的牛、患有其他疾病的弱牛，肉牛感染李氏桿菌后，病菌在肉牛全身擴散，其眼鼻、生殖道的分泌物以及體內(nèi)分泌的黏液，排出的尿液、糞便及乳汁都存在病菌，感染李氏桿菌后發(fā)病率不高，但發(fā)病死亡率高達20%～30%，導致養(yǎng)殖經(jīng)濟效益受到嚴重損害。

4 主要癥狀表現(xiàn)

李氏桿菌進入肉牛體內(nèi)一般都是單核細胞進入。這種疾病具有人畜共患的特點。一般肉牛主要表現(xiàn)是腦炎、敗血癥，懷孕母牛則易流產(chǎn)。解剖后可以看出動物的心臟肥大，解剖后可見心臟內(nèi)部心臟瓣膜有炎癥表現(xiàn)[2]。肝臟表面有白色包膜，膜內(nèi)充血，肝臟表面有紅色出血點。抽取靜脈血檢查，發(fā)現(xiàn)血紅細胞降低，壓級增高，淋巴細胞比增加、白細胞增高，單核細胞增多。

5 分析診斷

通過對死牛的腦組織、心包液、肝臟、腎臟以及淋巴結組織進行鏡檢。革蘭氏染色后制成涂片標本，在顯微鏡下進行觀察可以發(fā)現(xiàn)，肝臟、腎臟以及淋巴結中存在單個排列李氏桿菌，一般數(shù)量較少。而在心包液、腦組織制成的涂片中李氏桿菌的數(shù)量相對較多，通常呈單個散在、兩個并列或排列成V 形。

在無菌條件下取病牛的樣本在氨基酸瓊脂和鮮血瓊脂中，放進厭氧培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)，經(jīng)48h 培養(yǎng)后，氨基酸瓊脂培養(yǎng)基中檢測不到李氏桿菌。在鮮血培養(yǎng)基中可見少量細菌菌株，對細菌菌株進行純化培養(yǎng)?？梢娂毦挪继卣鞒蕟魏朔植己蚔 字分布，是李氏桿菌的排布特征。

6 防治措施

6.1 預防措施

阻斷病原感染是首要問題，病原體一般都會在適宜的生態(tài)環(huán)境中生存，李氏桿菌也不例外，它一般會依附在動植物的表面，在合適的溫度時就會發(fā)生傳染。所以對于肉牛的飼料要做到清潔衛(wèi)生，特別是粗飼料在飼喂前最好要經(jīng)過日曬，減少李氏桿菌的存活幾率，還可以在粗飼料存放處放置紫外線燈，消滅李氏桿菌。

加強飼養(yǎng)管理，做好環(huán)境衛(wèi)生工作，及時清理糞便，地面鋪撒石灰，臥床勤換墊草，保證清潔干燥，減少細菌滋生的可能性；多通風換氣，降低細菌在舍內(nèi)的存活時間；對肉牛生活環(huán)境要多消毒，一般選擇霧化消毒的方式，進行全面消毒；加強引種管理，對于引進的牛要隔離觀察，檢測攜帶病毒的可能性，在隔離30d 以后才可以進入正式生產(chǎn)區(qū)域。病牛要及時隔離處理，及時應用藥物進行治療，病死牛要采用無害化處理方式及時處理，防止病菌擴散。對其接觸的環(huán)境要嚴格消毒，與病牛接觸的工作人員要穿隔離服，防止造成人員傳染。

加強營養(yǎng)，通過飼喂優(yōu)質的精粗飼料可以提高肉牛的抵抗能力，在高發(fā)季節(jié)，在原有飼料的基礎上應該增加蛋白質飼料的攝入量，提高免疫細胞合成免疫蛋白的能力，提升免疫能力。在飼料中添加復方免疫制劑，可以提高牛的免疫能力。增加肉牛運動量，提高新陳代謝速率，提高牛肉抵抗力。

嚴格執(zhí)行免疫接種程序，根據(jù)地方流行性調查和本場引種源地的流行病情況，制定合理的免疫接種程序，按照牛的生理階段將應接種的疫苗全部接種。有條件的要進行免疫應答率檢查，對未產(chǎn)生抗體的牛進行補種。

6.2 治療方案

肉牛感染李氏桿菌后，為了減輕腦炎對顱內(nèi)壓的影響，可以靜脈滴注甘露醇，快速降低顱內(nèi)壓。同時，肌肉注射地塞米松減少應激反應。在癥狀緩解后，可以使用20%磺胺嘧啶進行注射，減少炎癥的威脅。還可以注射營養(yǎng)神經(jīng)的藥物谷維素，降低腦電波放電。如果牛出現(xiàn)情緒異常要及時注射烏洛托品進行緩解；為了防止病牛心臟出現(xiàn)衰竭的情況，可以使用2.5%氯丙嗪或者使用黃芪多糖進行鎮(zhèn)定治療；因為炎癥風暴會直接在腦內(nèi)發(fā)生，所以要注射青霉素、鏈霉素、頭孢氨卡進行消炎治療[3]。

中藥口服治療，在病毒感染后選擇黃芪多糖進行灌注，抑制病毒的復制。進行愈后康復治療，選用關防風、蓖麻、藏紅花等祛風除濕的藥物進行腦神經(jīng)恢復治療。選用南沙參、北沙參、百合、麥冬、天冬、玉竹、黃精、明黨參、杏仁等潤肺養(yǎng)心藥物，減少病毒在肺部的炎癥和心臟上的心肌損傷。選擇鹿茸，何首烏，淫羊藿，干姜，甘草，大棗等具有生精補髓、益氣養(yǎng)血、強腦安神的藥物進行神經(jīng)修復治療[4]。為了緩解腸胃不適也可同時使用山楂，麥芽，茯苓，白術，薏苡仁，白扁豆，砂仁，豆蔻仁等健脾止瀉的藥物。

7 小結

動物養(yǎng)殖中難免受到疾病的困擾，為了減少病毒、細菌感染性疾病發(fā)生對畜牧經(jīng)濟的影響，作為畜牧工作者，應該嚴格執(zhí)行畜禽養(yǎng)殖的技術要點，做到免疫方案標準化、飼養(yǎng)程序規(guī)范化、治療方案合理化，在生產(chǎn)中要結合生產(chǎn)實際，抓住生產(chǎn)的關鍵環(huán)節(jié)，及時采用應對方案解決突發(fā)問題。要狠抓落實，特別在疾病預防治療中，要建立目標責任制的管理制度，對獸醫(yī)工作人員在免疫疫苗接種、治療成功率等方面實行考核制，提高工作人員的技術水平，減少肉牛疾病的發(fā)生。生產(chǎn)管理者要積極學習現(xiàn)代疫病防控技術，掌握疾病流行形式，做好防控部署。