基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)課堂教學(xué)實(shí)踐研究

李榮強(qiáng)

摘?要：本文通過高中化學(xué)核心素養(yǎng)的三個(gè)方面內(nèi)容，深入闡述了課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的一些應(yīng)對(duì)策略，根據(jù)實(shí)際教學(xué)案例分析了滲透化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的具體做法，充分體現(xiàn)了核心素養(yǎng)對(duì)學(xué)生能力培養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感提升的重要性。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);核心素養(yǎng);課堂教學(xué);實(shí)踐研究

為使化學(xué)核心素養(yǎng)的培育工作落實(shí)到高中化學(xué)教學(xué)中，教師的首要工作是準(zhǔn)確理解化學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)涵，并進(jìn)一步把握化學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)容屬性、內(nèi)涵特點(diǎn)及內(nèi)在聯(lián)系。下面本人就高中化學(xué)核心素養(yǎng)在高中化學(xué)課堂教學(xué)中的具體實(shí)施，從三個(gè)方面結(jié)合教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行論述，以期促進(jìn)高中化學(xué)老師對(duì)化學(xué)核心素養(yǎng)的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。

一、關(guān)注宏微結(jié)合，啟迪學(xué)生深度思考

宏微結(jié)合旨在引導(dǎo)學(xué)生站在宏觀和微觀的高度去解決遇到的實(shí)際問題;旨在引導(dǎo)學(xué)生從元素、原子、分子，化學(xué)鍵、晶體空間結(jié)構(gòu)的角度去分析物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，得出“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)決定用途”的觀念。當(dāng)你認(rèn)識(shí)一種新物質(zhì)的時(shí)候，能夠帶著好奇的心理，用化學(xué)的思維方式對(duì)其進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)：什么組成？什么結(jié)構(gòu)？什么性質(zhì)？什么作用？怎么生產(chǎn)？我們的教學(xué)設(shè)計(jì)可以從生活中引入，研究清楚物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)后，再引導(dǎo)學(xué)生回到社會(huì)中去應(yīng)用，以提升學(xué)生對(duì)自然界的認(rèn)識(shí)水平。例如在《氯化鈉》的教學(xué)中可以根據(jù)核心素養(yǎng)結(jié)合宏微進(jìn)行設(shè)計(jì)。具體如下：

據(jù)《唐書·食貨志》載：“就山海井灶近利之地置鹽監(jiān)院?！薄懊C宗乾元年（公元758年），變鹽法，……劉宴上鹽法……置永嘉等十監(jiān)?！边@說明由于屏山襟海的地域優(yōu)勢(shì)，在唐代永嘉鹽場(chǎng)就已成為全國(guó)十大鹽場(chǎng)之一。如今的溫州市龍灣區(qū)永中一帶俗稱永強(qiáng)，便是從永嘉鹽場(chǎng)、永嘉場(chǎng)等名稱沿革而來。永嘉鹽場(chǎng)是怎么嗮鹽的呢？從大家都熟悉的，看得見摸的著的食鹽引入課題。再?gòu)氖雏}的獲取、精制過程中引入化學(xué)知識(shí)。

為了進(jìn)一步研究氯化鈉的性質(zhì)，可以通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。金屬鈉在氯氣中燃燒，產(chǎn)生耀眼的黃色火焰，并伴有白色煙（固體）出現(xiàn)。Na在Cl2中燃燒，為什么是固體小顆粒？每個(gè)固體小顆粒中大約含有多少“原子”？這么多原子是怎樣聚集的呢？為什么不能形成更大的固體顆粒？

化學(xué)研究者從宏觀的現(xiàn)象深入研究物質(zhì)的本源，從古至今一直都在努力。將宏微進(jìn)行更為有效的結(jié)合，能夠取得更多的成就，能更深入地揭示物質(zhì)的本源。

二、深化模型認(rèn)知，構(gòu)建學(xué)生知識(shí)體系

中學(xué)生的“模型認(rèn)知”能力是指能夠運(yùn)用模型描述化學(xué)研究對(duì)象、解釋化學(xué)現(xiàn)象和規(guī)律、預(yù)測(cè)可能的結(jié)果，并能夠建構(gòu)模型展示自己對(duì)化學(xué)事實(shí)的理解和解釋的能力1。通過模型認(rèn)知，不斷完善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)統(tǒng)攝思維能力，提升學(xué)習(xí)的品質(zhì)。例如我們?cè)谠O(shè)計(jì)《化學(xué)反應(yīng)的方向和限度》這一節(jié)課時(shí)，就采用模型認(rèn)知的策略讓學(xué)生自己去構(gòu)建知識(shí)體系。我們通過一系列的問題：化學(xué)反應(yīng)為什么能夠自發(fā)進(jìn)行？放熱反應(yīng)為什么需要點(diǎn)燃或加熱？活化能的作用是什么？吸熱反應(yīng)在常溫下不能自發(fā)進(jìn)行嗎？從而引出焓判據(jù)與熵判據(jù)與反應(yīng)的自發(fā)性，讓學(xué)生帶著問題去思考，去構(gòu)建屬于自己的認(rèn)知模型。我們提供給學(xué)生的知識(shí)點(diǎn)為反應(yīng)的方向判據(jù)，學(xué)生根據(jù)自己的理解畫出了化學(xué)反應(yīng)的方向判據(jù)模型圖。雖然是針對(duì)同一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生內(nèi)化吸收后就會(huì)形成自己的知識(shí)體系模型圖，各具特點(diǎn)、將本質(zhì)聯(lián)系呈現(xiàn)得淋漓盡致，學(xué)生的思維世界我們真的不懂，所以學(xué)習(xí)是學(xué)生自己的事，要放手讓學(xué)生自己學(xué)，這樣才能學(xué)得更精彩，學(xué)得更有效。如下圖就是部分學(xué)生自行構(gòu)建的反應(yīng)方向判據(jù)模型圖，讓人不得不驚嘆于學(xué)生的創(chuàng)造力和想象力！

認(rèn)知科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，結(jié)構(gòu)化的知識(shí)便于學(xué)生記憶、概括和理解?；瘜W(xué)模型這一認(rèn)知工具恰好把化學(xué)問題或知識(shí)高度濃縮，使知識(shí)或問題以結(jié)構(gòu)或形象表達(dá)的形式存在于人腦中。2

三、開展問題導(dǎo)學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生探究意識(shí)

胡適先生曾經(jīng)說過：“問題是一切知識(shí)學(xué)問的來源”，有“問題”的課堂才可能是高質(zhì)量的課堂?！皢栴}導(dǎo)學(xué)”課堂是以問題發(fā)現(xiàn)、問題生成、問題解決為主線，從而開展自主合作探究學(xué)習(xí)。例如我們?cè)谠O(shè)計(jì)《弱電解質(zhì)的電離平衡》這節(jié)課時(shí)，就是以4個(gè)主問題為核心，貫穿整節(jié)課。讓學(xué)生在不斷探究問題的同時(shí)，發(fā)現(xiàn)知識(shí)，完善自己的知識(shí)體系。

情景引入電影《摔跤吧，爸爸》片段！人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，會(huì)感到肌肉酸痛，同學(xué)們知道是什么原因嗎？

問題1.乳酸是強(qiáng)酸還是弱酸？

信息提示：實(shí)驗(yàn)測(cè)得常溫下0.001mol/L乳酸溶液的PH為3.50。由此可見，乳酸和醋酸一樣是一種一元弱酸。同學(xué)們熟悉的弱電解質(zhì)還有哪些呢？

問題2.乳酸和醋酸哪個(gè)酸性強(qiáng)？

請(qǐng)同學(xué)們繼續(xù)計(jì)算乳酸的電離度。

問題3.將純凈的乳酸溶于一定量的水中，請(qǐng)?jiān)谙聢D中畫出C（H+）隨時(shí)間變化曲線圖。

為什么到一定的時(shí)間，濃度都不再發(fā)生變化？

電離達(dá)到平衡狀態(tài)，還有哪些特征呢？

電離度變大，為什么C（H+）反而減少？

問題4.將PH值都為3.5的鹽酸溶液、醋酸溶液、乳酸溶液分別加水稀釋到原來體積的10倍，請(qǐng)?jiān)趫D中畫出過程中PH變化。

A點(diǎn)KW與B點(diǎn)KW比較？

B點(diǎn)溶液導(dǎo)電能力與C點(diǎn)溶液導(dǎo)電能力比較？

從PH變化曲線上可以看到，鹽酸和乳酸在稀釋過程中PH變化程度不同，因?yàn)槿蹼娊赓|(zhì)在稀釋過程中促進(jìn)電離，PH上升的程度小。這正是強(qiáng)弱電解質(zhì)的區(qū)別。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊玉琴，化學(xué)核心素養(yǎng)之“模型認(rèn)知”能力的測(cè)評(píng)研究，化學(xué)教學(xué)，2017，（7）：9-14

[2]謝祥林等. 原型范疇理論在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用 [J]. 中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2012，（12）：3-4