文化知識在初級西班牙語課程教學(xué)中的必要性分析

崔揚(yáng)舟

[摘 要] 各個(gè)國家文化不同，在外語語言知識教學(xué)的同時(shí)，分析語言當(dāng)中的社會文化現(xiàn)象具有非常重要的意義。西班牙語是聯(lián)合國六大官方語言之一，全球有21個(gè)國家和地區(qū)以西班牙語為官方語言，分布于歐洲、拉丁美洲和非洲，分布廣泛。本文從分析高校西班牙語專業(yè)的初級西班牙語課程出發(fā)，以此促進(jìn)初級西班牙語課程教學(xué)的提升與發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 初級西班牙語;文化;西語國家

[中圖分類號]G642 ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 1008-2549（2020） 10-0097-03

初級西班牙語是西班牙語專業(yè)基礎(chǔ)教學(xué)階段的主干綜合課程，翻看一下初級西班牙語教材便可以發(fā)現(xiàn)cultura（文化）一詞在書中出現(xiàn)的頻率很高，教材中的很多詞匯、句子和文章都與相應(yīng)西語國家的文化現(xiàn)象有關(guān)聯(lián)，可見語言教學(xué)當(dāng)中應(yīng)該體現(xiàn)文化。由于漢語和西班牙語在語言和文化層面都存在巨大差異，了解文化差異，培養(yǎng)西班牙語文化思維在專業(yè)學(xué)習(xí)過程當(dāng)中至關(guān)重要。

一 初級西班牙語課程

初級西班牙語，有的院校稱為西班牙語精讀，以培養(yǎng)學(xué)生西班牙語聽說讀寫譯能力為目標(biāo)，讓學(xué)生掌握西班牙語的基本理論知識和使用規(guī)則，能夠使用西班牙語進(jìn)行對話交際;同時(shí)也注重學(xué)生文化知識的培養(yǎng)，讓學(xué)生了解西班牙及拉丁美洲西語國家的國情、社會、經(jīng)濟(jì)、歷史、教育、文學(xué)等的基本情況。該門課程的授課內(nèi)容大致可以分為西班牙語語音、詞匯、語法、課文、翻譯、文化知識幾部分，同時(shí)注重學(xué)生的專業(yè)自學(xué)能力和探究能力。

二 文化知識在教學(xué)中的體現(xiàn)

國內(nèi)各高校該課程使用的教材大致相同，為外研社的《現(xiàn)代西班牙語》第一、二冊。教材每單元包括文章、詞匯、語音（第一冊前8課）、語法、社會文化常識和課后練習(xí)六大部分，《現(xiàn)代西班牙語》前言中提到“社會文化常識”板塊中的內(nèi)容為課外閱讀材料，但是除了這一板塊，詞匯，文章還有練習(xí)等都包含特定的文化信息?？梢娢幕R貫穿在教材各個(gè)部分和教學(xué)的整個(gè)過程當(dāng)中。語言教學(xué)如果脫離文化，那么就會失去它的人文性與交際性，失去它的靈魂所在。所以語言知識中的文化元素應(yīng)該作為教學(xué)的一部分，這樣的課程教學(xué)設(shè)計(jì)具有合理性和必要性。

三 文化知識教學(xué)的必要性

（一）培養(yǎng)西班牙語學(xué)習(xí)的興趣

初級西班牙語課程屬于其他課程的先修課，是學(xué)生學(xué)習(xí)該專業(yè)首先接觸的綜合課，之后在高年級會有西班牙與拉丁美洲概況，西班牙語國家政治與歷史等課程詳細(xì)介紹西班牙語國家社會文化情況，是后續(xù)課程的基礎(chǔ)。就目前大多數(shù)高校來講，由于學(xué)生基本零起點(diǎn)，大學(xué)一年級主要還是以初級西班牙語，聽力和口語這三種基礎(chǔ)課程作為專業(yè)課的構(gòu)成。如果在教學(xué)過程當(dāng)中適時(shí)補(bǔ)充相關(guān)文化知識會讓學(xué)生更快地適應(yīng)專業(yè)課程學(xué)習(xí)。比如在第一節(jié)課老師可以介紹世界上有哪些國家說西班牙語，西班牙的問候方式和貼面禮等讓學(xué)生了解語言所在國的社交禮儀，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。很多專業(yè)課老師都有西語國家學(xué)習(xí)或工作經(jīng)驗(yàn)，教師可以就自己在相應(yīng)國家的所見所聞與學(xué)生進(jìn)行分享交流，這不僅可以緩解學(xué)生剛學(xué)習(xí)西班牙語時(shí)的課堂緊張感，還可以起到活躍課堂氣氛的作用。

教師還可以在課堂上向?qū)W生推薦西語國家比較有代表性的影視作品，比如《時(shí)間的針腳》《時(shí)間管理局》《看不見的客人》等;以及作家及其相應(yīng)的文學(xué)作品，西語國家文學(xué)作品非常豐富，且很多有中譯本，比如西班牙小說家卡米洛·何塞·塞拉，哥倫比亞小說家加夫列爾·加西亞·馬爾克斯;教師還可以推薦西語國家的歌手和音樂作品。這些資料可以讓學(xué)生在課余更加全面地了解西語國家文化，使其避免機(jī)械化學(xué)習(xí)，多種形式來提高學(xué)習(xí)的趣味性。另外教師還可以通過教材上的關(guān)于文化知識的探究性練習(xí)來拓展學(xué)生的思維，例如讓學(xué)生搜集整理課本上出現(xiàn)的西語國家歷史文化名人的相關(guān)信息，在課堂上進(jìn)行口頭介紹展示。這種探究性思維能帶動學(xué)生進(jìn)行自主性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)生對西班牙語及其文化的探究興趣。

（二）有助于提高語言學(xué)習(xí)的能力

在初級西班牙語的學(xué)習(xí)上，詞匯，語法，閱讀，聽說和文化常識應(yīng)該是同步進(jìn)行的，教師不能忽略跳過其中的某一部分，也不能將某一部分割裂開來。有的詞匯和句子蘊(yùn)含一定的文化信息，教師可以在講解過程中進(jìn)行適當(dāng)展開補(bǔ)充，隨著學(xué)習(xí)的深入可以看到社會文化知識越來越頻繁地出現(xiàn)在西班牙語閱讀和聽說當(dāng)中。

尤其是聽說當(dāng)中，如果對于文化常識不夠了解，加之西班牙語語速較快，往往會出現(xiàn)單詞都理解，卻不懂句子含義的情況。例如西班牙1月6日的三王節(jié)，小孩子認(rèn)為在這天三王會給他們帶來節(jié)日的禮物。因?yàn)槿豕?jié)距離圣誕節(jié)比較近，在西班牙屬于圣誕長假的末尾，所以通常認(rèn)為三王節(jié)送的禮物也屬于圣誕節(jié)的禮物。關(guān)于該節(jié)日的文化常識在2014年專四考試聽寫部分有所考察，整段都是在說西班牙三王節(jié)，講了三王節(jié)的由來和節(jié)日前夕孩子們的準(zhǔn)備。以下是內(nèi)容節(jié)選：

El día de los Reyes Magos es el día de mayor felicidad para los ni os espa oles， porque en Espa a no es Papá Noel el que trae los regalos de Navidad， sino los Tres Reyes Magos.（譯文：三王節(jié)是西班牙的孩子們最開心的日子，因?yàn)樵谖靼嘌啦皇鞘フQ老人，而是三王帶給孩子們圣誕節(jié)禮物。）

通過以上節(jié)選的這段文字我們可以看到三王（Tres Reyes Magos）、圣誕老人（Papá Noel）、圣誕節(jié)（Navidad）這些專有名詞首字母都需要大寫，rey一詞的意思是國王，這里作專有名詞來特指三王，學(xué)生沒有大寫恰恰反映出其文化知識的欠缺。如果對三王節(jié)文化有一定的了解，那么在進(jìn)行這篇聽寫時(shí)，應(yīng)該是沒有太大難度的;反之，對該文化不夠了解的同學(xué)，在第一次聽到這篇文章時(shí)會花費(fèi)更多時(shí)間去思考所講述的內(nèi)容和句子前后之前的關(guān)系。通過該例子可以看出文化知識對西班牙語聽說的重要性。

因此詞匯、語法、文章和文化知識是一個(gè)整體，是相輔相成，互相影響的，在實(shí)際教學(xué)當(dāng)中，教師需要采取語言知識和文化知識相結(jié)合的授課方式，不僅可以增加學(xué)生的知識面和更好地帶動課堂氣氛，也是提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率和專業(yè)水平不可或缺的因素。

（三）了解語言對象國的社會風(fēng)貌

大部分學(xué)生學(xué)習(xí)西班牙語后會從事翻譯工作，翻譯領(lǐng)域涉及電力、石油能源、教育、文化等各個(gè)領(lǐng)域，往往還會外派到相應(yīng)的西語國家。有的學(xué)生在學(xué)習(xí)期間會到西語國家高校進(jìn)行交換學(xué)習(xí)或畢業(yè)后選擇繼續(xù)深造，到西語國家攻讀研究生專業(yè)。這也就意味著很多學(xué)生將來是要到相關(guān)國家工作和生活一段時(shí)間的。如果了解相關(guān)國家的文化和社會風(fēng)貌，將會給以后的工作、學(xué)習(xí)和生活帶來諸多便利。

比如教材上提到西班牙社會生活節(jié)奏相對較慢，比較注重休閑娛樂活動，喜歡吃一種叫做“tapas”的食物，喜歡在周末深夜去bar（酒吧）或discoteca（迪廳），到次日凌晨4、5點(diǎn)才回家。這些在西班牙都是比較普遍的生活習(xí)慣，教師可以據(jù)此補(bǔ)充說明西班牙的時(shí)間文化，這首先體現(xiàn)在三餐時(shí)間上，早餐一般是8點(diǎn)到9點(diǎn)左右，午餐和晚餐的時(shí)間也相對較晚一些。通過講解學(xué)生能夠發(fā)現(xiàn)西班牙的作息時(shí)間與眾不同，這時(shí)候教師可以進(jìn)一步去啟發(fā)學(xué)生去探究其背后的成因，即這種生活習(xí)慣的形成也有相應(yīng)的文化根源。時(shí)區(qū)、作息時(shí)間、冬令時(shí)、夏令時(shí)這些時(shí)間問題，在西班牙屬于比較有代表性的文化，是在西班牙不可避免的文化話題。

教材中也不乏談?wù)撓嚓P(guān)文化話題的課文，在講解課文內(nèi)容的同時(shí)，教師也可以對其進(jìn)行文化知識補(bǔ)充，例如《現(xiàn)代西班牙語1》第五課的兩篇課文談到年齡和過生日的話題，教師可以講解一些西班牙的生日慶祝方式。祝別人生日快樂時(shí)可以說Feliz cumplea os，即生日快樂的意思。但在生日歌當(dāng)中順序要反過來，即Cumplea os feliz。另外在西班牙當(dāng)有人過生日的時(shí)候，會被親朋好友拉耳垂。這些文化知識實(shí)用性強(qiáng)，會讓學(xué)生掌握課文背后的文化內(nèi)涵，充分了解西語國家的風(fēng)土人情和社會生活習(xí)慣。

（四）文化知識在專業(yè)考試中占一定比重

西班牙語專業(yè)的四級考試和八級考試是檢測學(xué)生專業(yè)水平的兩場全國性考試，考試內(nèi)容以教材《現(xiàn)代西班牙語》為依托，其中專業(yè)四級考試以語法基礎(chǔ)運(yùn)用考察為主，專業(yè)八級考試以詞匯量、閱讀和寫作等為主。通過對歷年考試真題進(jìn)行梳理，可以發(fā)現(xiàn)不管是專四還是專八，很多題目都是以相應(yīng)的文化背景為依托展開的，尤其是專業(yè)八級考試當(dāng)中，第一部分就是對文化常識進(jìn)行直接性的考察，內(nèi)容涉及西語國家的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文學(xué)、地理等方方面面。

例如2013年專四考試聽寫部分講了西班牙的傳統(tǒng)結(jié)婚儀式，婚禮下午7點(diǎn)開始直到很晚才結(jié)束，新人交換13枚硬幣寓意分享財(cái)富，把新郎的領(lǐng)帶剪成段賣給來賓寓意給他們帶來好運(yùn)。如果欠缺該文化常識，那么在考試的聽寫過程當(dāng)中就會有一定困難。前面提到西班牙的時(shí)間比較與眾不同，這在專八考試當(dāng)中也有所體現(xiàn)，比如2017年專八當(dāng)中有這樣一道文化常識題：

En Espa a， el horario de verano empieza desde finales de __________ y termina a finales de __________.

即西班牙夏令時(shí)的起止時(shí)間是什么時(shí)候，在2019年專八考試當(dāng)中再一次對時(shí)間進(jìn)行考察：

Si en Madrid son las 12：00， en las Islas Canarias_______.

即如果馬德里是12點(diǎn)，那么加那利群島是幾點(diǎn)。如果學(xué)生平時(shí)有聽西班牙廣播或看西班牙電視的習(xí)慣，那么這兩個(gè)問題并不難，因?yàn)殡娕_或電視臺在整點(diǎn)報(bào)時(shí)的時(shí)候都會提及考試所考察的時(shí)間問題。

這也對教師的教學(xué)和學(xué)生的日常學(xué)習(xí)提出了要求，教師應(yīng)當(dāng)根據(jù)考試的涉及內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成留心積累的學(xué)習(xí)習(xí)慣。學(xué)生應(yīng)當(dāng)在四年的學(xué)習(xí)過程當(dāng)中，通過各類學(xué)習(xí)資源不斷積累文化知識。專業(yè)考試雖然涉及面廣，但始終還是以教材為基礎(chǔ)，通覽教材可以發(fā)現(xiàn)一些考試考察點(diǎn)都在教材當(dāng)中出現(xiàn)過。比如《現(xiàn)代西班牙語1》第15課課文中提到美洲的三大文明，《現(xiàn)代西班牙語2》第15課講了十五世紀(jì)西班牙雙王資助哥倫布遠(yuǎn)航發(fā)現(xiàn)新大陸，這些知識點(diǎn)在專業(yè)考試中都屬于高頻考點(diǎn)。

教材各個(gè)部分包含文化知識，這也就意味著其體現(xiàn)在教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中，教師在有限的教學(xué)時(shí)間里不能做到全部精講，但應(yīng)該通過課本當(dāng)中的文化知識來引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行歸納總結(jié)，了解西語國家的文化從而為相應(yīng)的專業(yè)考試做準(zhǔn)備。

（五）提高跨文化交際能力

外語教學(xué)需要重視培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力，以適應(yīng)交際需求，這是因?yàn)檎Z言學(xué)習(xí)的重要功能之一就是交際。中國和西語國家的文化不同，在與西語國家人員進(jìn)行交際溝通時(shí)，如果僅考慮語言本身，而不考慮文化的不同，交流內(nèi)容會空洞不實(shí)，交流過程也可能會發(fā)生違背交際規(guī)則的行為。比如《現(xiàn)代西班牙語1》第12課課文便講了中西文化差異，介紹了在西班牙需要注意的文化習(xí)慣，比如文中有這樣一句：

Si alguien te hace un regalo，no te limites a agradecerle; tienes que abrir el paquete enseguida y decir algo así como： ?Qué bonito！ Es usted muy amable.

這句話的意思是說當(dāng)有人給你禮物時(shí)，不要只表示感謝，應(yīng)該當(dāng)面打開禮物來表達(dá)對于這份禮物的喜愛，這也正說明在會說西班牙語的同時(shí)，根據(jù)文化的差異而做出適宜行為的重要性。

眾所周知西班牙語國家節(jié)日眾多，也是跨文化交際中十分常見的話題，如果對于文化常識不夠了解，在交際過程當(dāng)中則會遇到溝通障礙，比如在西班牙是沒有人說平安夜快樂的，而是直接說Feliz Navidad（圣誕節(jié)快樂）;每年12月22號西班牙最大的彩票El Gordo，即大胖子彩票開獎，是圣誕節(jié)前后西班牙人津津樂道的話題，如果對其不了解，當(dāng)聽到gordo時(shí)也就只能將其理解為胖子，而不知道其所代表的彩票名稱，這也就造成了交際障礙。

只有在文化知識上多進(jìn)行積累，在交際過程中才能明白別人所指的事情，做到交際有話可說，能就節(jié)日相關(guān)話題與別人分享自己的想法。教師也需要更加注重特定文化情境下常用詞句的講解，通過一些特有的表達(dá)去理解節(jié)日背后的文化內(nèi)涵。

四 結(jié)語

在初級西班牙語教學(xué)當(dāng)中，文化知識的教學(xué)可以單獨(dú)體現(xiàn)，也可以體現(xiàn)在詞匯、語法、課文教學(xué)等各個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中，是教學(xué)中不可忽視的因素，也是衡量是否達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，是具有重要意義的一部分。教師在該門課程中的責(zé)任也不言而喻，教師不僅應(yīng)該講解語言知識和文化知識，更應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生在西班牙語初學(xué)階段樹立文化意識和正確的文化觀。

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（責(zé)任編輯： 姜海晶）