當(dāng)我減肥時(shí)，拿什么對(duì)抗飯局

林特特

一

老彭給我打電話時(shí)，我面露難色。當(dāng)然，隔著話筒，她看不見我的臉色。她在電話那頭起勁兒地報(bào)人名和菜名：“明晚有誰、誰誰、誰誰誰，我訂了XX飯店的包廂，那家的招牌菜是XXX，你是安徽人，一定喜歡！”

老彭一口氣說完，仿佛空氣凝結(jié)了一般，我們安靜了整整3秒。她意識(shí)到我的猶疑，試探著問：“你明晚有別的安排？”

“沒有，你請(qǐng)客，我隨叫隨到！”我斬釘截鐵地說，“明晚見！”

隔著話筒，我都能想象出老彭歡快的樣子。這次好不容易湊齊曾在一間辦公室共事5年的6個(gè)人，其中一位還大老遠(yuǎn)地從國(guó)外回來，實(shí)在難得。老彭愛張羅，最怕張羅好了，周圍人不捧場(chǎng)。果然，她聽我答應(yīng)得痛快，喊一聲“好嘞”，就立馬掛了電話去邀請(qǐng)下一個(gè)了。在她掛斷前，我補(bǔ)了一句：“對(duì)了，先把飯店的位置發(fā)我！”

其實(shí)，我猶疑和為難的原因很簡(jiǎn)單。

10天前，我花800元巨款報(bào)了一個(gè)“線上減肥營(yíng)”，已漸入佳境。減肥營(yíng)并不神秘，每晚，“營(yíng)長(zhǎng)”花半小時(shí)時(shí)間給大家上健康減脂課；其他時(shí)間均用來監(jiān)督“營(yíng)員”們?cè)诔匀蜁r(shí)拍照、上傳。合格的，給予表?yè)P(yáng)；不合格的，提醒下一頓要收斂。

貴在堅(jiān)持，貴在堅(jiān)守。

目前，我的戰(zhàn)績(jī)是前3天瘦了2斤，接著7天又瘦了2斤。如果不出意外，第21天結(jié)營(yíng)時(shí)我還能再瘦點(diǎn)兒。

而“意外”二字的釋義，不就是突如其來、無法推卻的飯局嗎？

二

事實(shí)上，在接到老彭電話前的10天里，我已婉拒了兩個(gè)飯局。

其一是親戚聚會(huì)。二姨叫我去她家吃飯，可不過年不過節(jié)的，沒人過壽，也無婚喪嫁娶，這種單純的聚會(huì)隨時(shí)能發(fā)起，隨時(shí)能推遲，也隨時(shí)可以說“我有事”，不參與。

其二，是被臨時(shí)“拎”去湊數(shù)的聚會(huì)。開飯前一小時(shí)，朋友忽然告訴我他就在附近吃飯，問我“要不要一起來”。目測(cè)，那頓飯多我一個(gè)不多，少我一個(gè)不少，我也沒有強(qiáng)烈的要認(rèn)識(shí)誰的愿望和需要，因此，我果斷說了“不”。

它們都和老彭組織的聚會(huì)不同。

我們6個(gè)“職場(chǎng)發(fā)小”上一次整整齊齊坐一桌是什么時(shí)候，我已記不清了；下一次何時(shí)能聚齊，也完全不能預(yù)估。更何況，參加飯局的人中有一位前段時(shí)間還幫過我點(diǎn)兒小忙，一直沒機(jī)會(huì)當(dāng)面致謝。

減肥，又不是要屏蔽全世界，讓自己變成絕緣體。

少頃，手機(jī)微顫，老彭發(fā)來一條鏈接，是“春花飯店”的介紹。

隨后，這條鏈接在她建的“明晚吃飯”微信群中再度出現(xiàn)，她招呼各位：“6點(diǎn)開飯，收到請(qǐng)回復(fù)！”連續(xù)5個(gè)“收到”幾乎同時(shí)在手機(jī)屏上顯現(xiàn)。

我花了15分鐘研究春花飯店的菜單。

它的招牌菜之一是燉魚頭，泡餅和它是絕配；鵝肝鮮美；石磨豆腐豆香醇厚；黃鱔打出“野生”的旗號(hào)，位居網(wǎng)友推薦菜前三名。其他熱門菜還包括油炸一品蝦、烤得焦黃的片皮鴨等。我打賭，老彭會(huì)點(diǎn)其中的兩道，另外，以我對(duì)大家口味和食量的猜測(cè)，扇貝得一人一個(gè)，青菜和主食也不可或缺……

雖說在減肥期，但“我在減肥，什么都不能吃”的故作矜持和“算了，就放縱這一頓”的自暴自棄都不是我喜歡的。

吃的時(shí)候，能用點(diǎn)兒心機(jī)，也無傷大雅嘛。

以下是我的心理活動(dòng)—

魚頭熱量不高，但它的搭檔泡餅得放一放。

石磨豆腐必點(diǎn)，蝦、扇貝、青菜都是安全選項(xiàng)。

鵝肝危險(xiǎn)，但和櫻桃同盤，就讓鵝肝屬于別人，櫻桃屬于我。

至于其他的，鴨也好，黃鱔也好，別的菜也罷，只要有以上這幾種，只要我的筷子不停，就不會(huì)成為眾人關(guān)注的焦點(diǎn)。

我關(guān)掉春花飯店的介紹時(shí)，已經(jīng)胸有成竹。

這時(shí)，手機(jī)一顫，群里又有新動(dòng)態(tài)。

還是老彭，她連發(fā)3個(gè)感嘆號(hào)以示焦慮。感嘆號(hào)下，是她的求助信息：“親愛的朋友們，明晚誰有空，可以早點(diǎn)兒到嗎？包廂過時(shí)不候，我要先接下孩子。”

我即刻應(yīng)承下來，并表示，我5點(diǎn)半就能到，還能捎帶著把菜先點(diǎn)了。

老彭發(fā)了一連串表情包致謝。

是的，取得點(diǎn)菜權(quán)，就能保障我在非常時(shí)期的非常需求。

三

第二天下午，我5點(diǎn)出發(fā)，5點(diǎn)20分到達(dá)春花飯店。服務(wù)員領(lǐng)我進(jìn)包廂，奉上茶水和菜單。我打開手機(jī)備忘錄，調(diào)出昨天做過研究、記錄的幾樣菜，報(bào)給服務(wù)員。而后，再將菜譜拍照發(fā)到微信群，問大家：“還要添點(diǎn)兒啥？”

伴隨著大家加的菜，一句句“我也出發(fā)了”“我馬上到”“我還有一站地鐵”緊跟而來，見面的那一刻更近了。

等待的時(shí)候，我百無聊賴，啃了根黃瓜。

出于對(duì)飯店上菜順序的了解，我堅(jiān)信，青菜一定在最后上，但這不符合減脂期的飲食要求。于是，出門前我洗了根黃瓜放在包里。對(duì)我來說，這不是一根黃瓜，而是一條護(hù)城河。

6點(diǎn)零5分，小青進(jìn)門；6點(diǎn)10分，孫麗、劉鵬前后腳進(jìn)門；6點(diǎn)13分，老彭駕到；6點(diǎn)20分，愛遲到的陸路再一次證明，他對(duì)自己的定位就是壓軸。

眼淚、歡笑，段子、回憶，滿場(chǎng)飛。

我的盤子里堆著青菜、豆腐，1只扇貝、2只蝦、幾粒櫻桃、1塊掌心大的魚肉……我在“飆”淚與哈哈大笑間，還偷空在減肥營(yíng)打了個(gè)卡，營(yíng)長(zhǎng)說：“優(yōu)秀！”

我們的飯局持續(xù)3個(gè)小時(shí)才散場(chǎng)。賓主盡歡。

回去的路上，我接到老彭的消息，她說：“親愛的，我還有個(gè)私事兒想麻煩你，今晚沒來得及說，過幾天咱倆單約？”

我想了想，發(fā)給她一個(gè)地址，是我家附近一家有名的輕食餐廳。我問老彭：“吃點(diǎn)兒清淡的，是否介意？”誰知，她第一時(shí)間表示贊同：“你知道嗎？我正在減肥??！為了今天的飯局，我犧牲掉了一周的努力，舍命陪君子！”

嘿嘿。

我寫了一個(gè)簡(jiǎn)單的貼士發(fā)給老彭—

減肥期間，如何參加飯局？

1. 主動(dòng)預(yù)訂飯店，挑選飯菜適合你的飯店。

2. 提前確認(rèn)菜單，看看哪些菜熱量低。

3. 早點(diǎn)兒到，盡可能取得點(diǎn)菜權(quán)。

4. 不放心時(shí)，先吃兩根黃瓜打底。

5. 如果約的人也在減肥，可以約輕食餐廳；若沒有，也可以約自助餐。

6. 一桌飯菜，只吃你能吃的幾樣菜即可。