高金芳
近年來(lái),返璞歸真、回歸自然的鄉(xiāng)村旅游深受游客的青睞,鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展,大大帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、美化鄉(xiāng)村生活環(huán)境、減輕城市就業(yè)壓力,增加農(nóng)民就業(yè)收入,同時(shí)也賦予“旅游+”新的內(nèi)涵。本文探討了鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵特點(diǎn),分析了諸暨市鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀及問(wèn)題,并提出針對(duì)性建議,旨在為諸暨市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供參考。
引言
返璞歸真,回歸自然、探索純樸民風(fēng)的鄉(xiāng)村旅游方式正逐漸被人們所推崇,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展不僅帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,還為游客提供了康體健身的場(chǎng)所。中央鄉(xiāng)村旅游扶貧的14項(xiàng)政策文件,預(yù)測(cè)未來(lái)5年鄉(xiāng)村旅游成為必需品,所以各省各市都要抓住機(jī)遇,加快鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展步伐。諸暨市位于浙江省中北部,農(nóng)業(yè)資源豐富,旅游交通發(fā)達(dá),文化內(nèi)涵深厚,在“綠水青山就是金山銀山”理念的帶動(dòng)下,政府大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,2015年全面推進(jìn)“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè);2019年3月4日,諸暨市召開(kāi)農(nóng)村工作會(huì)議,建設(shè)新時(shí)代美麗鄉(xiāng)村。
一、鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵及特點(diǎn)
(一)內(nèi)涵
鄉(xiāng)村指在城市外圈的廣大地區(qū),包括村莊和鄉(xiāng)村的一些田間地頭、濕地、山脈。鄉(xiāng)村旅游指依托農(nóng)村區(qū)域的自然生態(tài)景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形態(tài)、社會(huì)生活方式、傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民俗、田間花草作物、田園景觀建筑和獨(dú)特文化傳承等具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物,在傳統(tǒng)觀光休閑游和農(nóng)事體驗(yàn)游的基礎(chǔ)上,拓展會(huì)務(wù)度假、休閑娛樂(lè)、研學(xué)研修、休閑購(gòu)物、康體養(yǎng)生等旅游活動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵包括兩個(gè)方面:一是旅游活動(dòng)發(fā)生在鄉(xiāng)村;二是旅游吸引物具有鄉(xiāng)村性,兩者缺一不可。
(二)特點(diǎn)
1.純樸的活動(dòng)對(duì)象
鄉(xiāng)村遠(yuǎn)離喧囂的城市以及快節(jié)奏的生活方式,這里沒(méi)有城市中現(xiàn)代化的高樓大廈和先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備,擁有廣闊寧?kù)o的生產(chǎn)生活空間、自然原始的山水林木及濕地、自然古樸的鄉(xiāng)土風(fēng)情,田間是自種的水果蔬菜,院子里有自養(yǎng)的家禽;原始的農(nóng)耕用具和人工種植技術(shù)都帶有純樸的鄉(xiāng)土氣息,各種民間藝術(shù)、民俗節(jié)慶、婚喪禮儀、民間建筑讓游客回歸大自然,真正做到了放松療養(yǎng)。
2.游客的體驗(yàn)性強(qiáng)
參與性旅游活動(dòng)往往能給游客帶來(lái)無(wú)限的滿足感和體驗(yàn)感,鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)中可設(shè)置體驗(yàn)性的旅游項(xiàng)目,游客通過(guò)觀摩、指導(dǎo)、模仿參與到鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活、勞作和農(nóng)耕的全過(guò)程,鄉(xiāng)村旅游的客源是來(lái)自城鎮(zhèn)的居民,他們大都是腦力勞動(dòng)者,通過(guò)體驗(yàn)鄉(xiāng)村民俗民風(fēng)、農(nóng)業(yè)生活,參與農(nóng)家勞作,可以在大汗淋漓中體會(huì)勞動(dòng)帶來(lái)的全新的生活體驗(yàn)和勞動(dòng)成果,在勞動(dòng)中徹底放松自我。
3.親民的旅游消費(fèi)
鄉(xiāng)村旅游的消費(fèi)水平相對(duì)較低,可以被廣大游客接受,一般都是周邊自駕游,游客在鄉(xiāng)村住的是民宿,不會(huì)像城市那樣寸土寸金,非常昂貴,吃的是粗獷實(shí)惠的農(nóng)家飯菜,游客還可以自帶食材去鄉(xiāng)村野餐,購(gòu)買(mǎi)純正的土特產(chǎn),親近大自然,這對(duì)周邊大部分城鎮(zhèn)居民具有強(qiáng)大的吸引力。
二、諸暨市鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀
(一)深厚的文化底蘊(yùn)
諸暨市具有2 000多年的建城史,是一座文化厚重的城市,作為古越民族聚居地之一,是當(dāng)時(shí)吳越大戰(zhàn)時(shí)越王勾踐圖謀復(fù)國(guó)的地方,也是中國(guó)古代美女西施的故里。西施文化影響深遠(yuǎn),數(shù)千年來(lái),她的美麗、善良和“為國(guó)甘獻(xiàn)身”的奉獻(xiàn)精神一直為人們所頌揚(yáng)。與西施相關(guān)的人物傳說(shuō)有“東施效顰”、地名傳說(shuō)有“白魚(yú)潭”、物產(chǎn)傳說(shuō)有“香榧眼”、風(fēng)俗傳說(shuō)有“三江口水燈”等,西施在江里洗浣紗時(shí)的沉魚(yú)之美的典故就是出自諸暨的浣紗江。鄉(xiāng)賢眾多,“楓橋三賢”著名畫(huà)家王冕、陳洪綬,著名詩(shī)人楊維楨等都出自諸暨。同時(shí),諸暨也是中國(guó)襪業(yè)之都、中國(guó)珍珠之都、中國(guó)香榧之都。總的來(lái)說(shuō),諸暨歷史悠久、人文薈萃,昔有錢(qián)塘名區(qū)之繁盛。
(二)豐富的自然資源
諸暨位于浙江省中北部,四周群山環(huán)抱、素有“七山一水二分田”之稱,四季分明、植物資源和礦產(chǎn)資源豐富,特產(chǎn)植物有香榧樹(shù)。景點(diǎn)眾多,如西施故里、諸暨五泄、香榧國(guó)家森林公園、綠箭農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)、櫻花林、梨園、獼猴桃園、生態(tài)茶園、科技園、同山燒酒文化園、諸暨楓橋古鎮(zhèn)、諸暨香妃梅林度假村等。同時(shí),諸暨還擁有豐富的河流湖泊,自然風(fēng)光具有江南水鄉(xiāng)小橋流水人家的風(fēng)貌,如黃檀溪有“杭州的后花園”之稱。
(三)惠民的旅游政策
諸暨旅游政策十分惠民,包括一系列免費(fèi)活動(dòng),比如,十里坪、米果果小鎮(zhèn)等鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn),本地人可以憑身份證免費(fèi)旅游。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看,旅游惠民的政策實(shí)施免費(fèi)旅游景區(qū)的本地人超過(guò)25萬(wàn)人,優(yōu)惠金額超過(guò)1 500萬(wàn)元;兒童免票或者半價(jià),老年人、全日制大學(xué)生憑證享優(yōu)惠,免費(fèi)專車接送等,這一政策吸引了無(wú)數(shù)當(dāng)?shù)赜慰汀?/p>
三、諸暨市鄉(xiāng)村旅游中存在的問(wèn)題
(一)政府規(guī)劃缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)性
諸暨市的鄉(xiāng)村旅游資源普遍但規(guī)模較小,各鎮(zhèn)距離較遠(yuǎn),各鎮(zhèn)各村的政府部門(mén)根據(jù)自己的實(shí)力和資源情況各管各片區(qū),隨意開(kāi)發(fā),缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的系統(tǒng)規(guī)劃,導(dǎo)致目前很多鄉(xiāng)村存在開(kāi)發(fā)不合理現(xiàn)象,甚至出現(xiàn)很多被擱置的爛尾樓,如楓橋古鎮(zhèn)、楓橋鎮(zhèn)政府當(dāng)時(shí)要把楓橋鎮(zhèn)打造成一個(gè)古鎮(zhèn),最終沒(méi)有完工,只做了些面子工程,因旅客較少,就終止了該工程。其中,已經(jīng)裝潢好的房屋裝潢質(zhì)量較差,掉漆嚴(yán)重,美化鄉(xiāng)村變得凌亂糟糕。食、住、行、游、購(gòu)等方面基礎(chǔ)設(shè)施沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)劃,設(shè)施簡(jiǎn)陋。諸暨市的鄉(xiāng)村山地眾多,雖然這是天然的生態(tài)風(fēng)景線,但是要開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游,交通問(wèn)題凸顯,比如,通往米果果景區(qū)的鄉(xiāng)道上設(shè)有公交車的站點(diǎn)少,道路崎嶇、路上坑坑洼洼,也不夠干凈。鄉(xiāng)村旅游功能尚未完善,還需進(jìn)行長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。
(二)專業(yè)人才缺失較嚴(yán)重
諸暨鄉(xiāng)村發(fā)展中缺少專業(yè)的人才,大部分專業(yè)人才都不愿意留在農(nóng)村工作。據(jù)統(tǒng)計(jì),大部分大學(xué)生在畢業(yè)時(shí)選擇省會(huì)城市或者二線、三線城市為就業(yè)地點(diǎn),這樣一來(lái),使鄉(xiāng)村人才流失嚴(yán)重。當(dāng)?shù)厝狈φ?guī)的旅游企業(yè),人才進(jìn)不來(lái),留不住。鄉(xiāng)村工作目前還處在社會(huì)底層,當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的孩子出去上大學(xué),讀研究生、博士生,他們不愿到鄉(xiāng)村田間風(fēng)吹日曬,畢業(yè)后基本都留在了大城市;外地大學(xué)生也不愿意來(lái)諸暨就業(yè),因?yàn)橹T暨市是縣級(jí)市,政府對(duì)外省高等人才沒(méi)有制定很好的福利政策,導(dǎo)致本市人才留不住,外省人才進(jìn)不來(lái)的現(xiàn)象,人才缺失嚴(yán)重。
(三)旅游產(chǎn)品的知名度低
諸暨市目前大多鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)僅僅發(fā)揮了觀光功能,一些生態(tài)旅游景點(diǎn)推廣的都是“農(nóng)家樂(lè)”、果園采摘、觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)園,旅游產(chǎn)品缺乏個(gè)性特色和內(nèi)涵,旅游商品品種較少,知名度低,個(gè)性不夠鮮明,很多地方?jīng)]有地方品牌特色,全域旅游不到位,對(duì)游客缺乏吸引力和誘惑力,達(dá)不到滿足游客需求和發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的目的,某些特產(chǎn)只在自己的景點(diǎn)或地區(qū)售賣(mài),并沒(méi)有被廣大游客熟知,如諸暨楓橋的香榧,它屬于堅(jiān)果類,營(yíng)養(yǎng)豐富,口味極佳,但除了當(dāng)?shù)厝耍獾仵r少有人知道。
(四)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重破壞
隨著諸暨鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,大量游客進(jìn)入諸暨,給當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和古樸的文化帶來(lái)影響,且降低了鄉(xiāng)村的空氣質(zhì)量。各項(xiàng)旅游設(shè)施的破土興建,交通工具排放的尾氣、餐飲賓館等經(jīng)營(yíng)企業(yè)的生活垃圾、游客遺棄的白色垃圾對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成破壞,如白塔湖濕地公園,政府審批下來(lái)的土地性質(zhì)是種農(nóng)作物,可是旅游企業(yè)卻建設(shè)旅游娛樂(lè)基礎(chǔ)設(shè)施,導(dǎo)致土地水土流失嚴(yán)重,土地遭到了嚴(yán)重的破壞,把原本僅種植農(nóng)作物的土地開(kāi)發(fā)得面目全非。另外,在文化方面,隨著眾多游客與當(dāng)?shù)鼐用竦慕涣髋鲎?,使鄉(xiāng)村純樸的文化正逐漸被城市文化同化,生活秩序和純樸的民風(fēng)遭到破壞。
四、解決諸暨市鄉(xiāng)村旅游問(wèn)題的措施
(一)政府加強(qiáng)管理科學(xué)規(guī)劃
諸暨市當(dāng)?shù)卣獓?yán)謹(jǐn)科學(xué)地制定旅游規(guī)劃,通過(guò)規(guī)劃科學(xué)合理地進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)。首先,進(jìn)行全方位考察,優(yōu)化利用鄉(xiāng)村旅游資源,將自然資源和人文資源有機(jī)融合,在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上了解游客需求,合理規(guī)劃開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游用地和鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。其次,在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中注重“經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益”相結(jié)合的原則,注重保護(hù)鄉(xiāng)村的原生態(tài)環(huán)境,因地制宜,開(kāi)發(fā)與保護(hù)相結(jié)合,突出各村特色,注重長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,與第一、二、三產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合。
鄉(xiāng)村旅游交通道路由政府交通部門(mén)聯(lián)合文化旅游部系統(tǒng)科學(xué)規(guī)劃,合理布局?!耙赂幌刃蘼贰笔乔Ч挪蛔兊牡览恚虼?,諸暨市相關(guān)政府單位應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡貏?shì)特點(diǎn),結(jié)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的距離,因勢(shì)利導(dǎo)地規(guī)劃鄉(xiāng)村道路,統(tǒng)一規(guī)劃,將各村合理銜接成一條有機(jī)鏈,同時(shí)可以打造成一些特色道路,使之成為“網(wǎng)紅道路”,更好地吸引游客;購(gòu)入幾輛旅游大巴車定時(shí)定點(diǎn)運(yùn)營(yíng),在每條鄉(xiāng)道上都設(shè)立公交車站臺(tái),增加指示標(biāo)志。提高舒適度,方便游客乘車,在一些鄉(xiāng)村景區(qū)投放一些連接市區(qū)和主干道的免費(fèi)公交車。政府還應(yīng)出面修建這些鄉(xiāng)村坑坑洼洼的路,道路兩邊種植綠植美化環(huán)境,定期清掃路面,保持整潔。
(二)提高待遇水平,培養(yǎng)并引進(jìn)人才
人力資源是企業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力,旅游是一個(gè)以文化為底蘊(yùn)的行業(yè),從業(yè)人員必須具備專業(yè)的知識(shí),當(dāng)?shù)芈糜尉€路的規(guī)劃、產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、民俗風(fēng)情的傳播、旅游景區(qū)的管理和發(fā)展需要大量高端的管理型、技術(shù)型人才。政府要想辦法培養(yǎng)和引進(jìn)專業(yè)的人才,針對(duì)當(dāng)?shù)刂T暨農(nóng)林大學(xué)的學(xué)生,政府應(yīng)該出臺(tái)專門(mén)針對(duì)大學(xué)生返鄉(xiāng)工作和留在諸暨的福利政策,給予相應(yīng)的住房、資金補(bǔ)貼,為直系親屬提供工作等措施吸引當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生留下來(lái)為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。鄉(xiāng)村旅游企業(yè)可以以優(yōu)質(zhì)的就業(yè)環(huán)境、完善的發(fā)展平臺(tái)、良好的工作氛圍、積極向上的企業(yè)文化高薪聘請(qǐng)專業(yè)人才,入職后為其創(chuàng)造發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)的機(jī)會(huì),提供人性化的關(guān)懷,以留住人才。同時(shí),還要和本地高校合作開(kāi)設(shè)鄉(xiāng)村旅游相關(guān)的技術(shù)性人才。鄉(xiāng)村還可以通過(guò)招商引資招聘有經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)及專業(yè)對(duì)口的服務(wù)型旅游人才,引進(jìn)相關(guān)專業(yè)的師資,定期對(duì)員工進(jìn)行教學(xué)和講座培訓(xùn),提高當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游人才的競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)打造品牌,加強(qiáng)促銷
品牌是一個(gè)地區(qū)的形象,打造諸暨鄉(xiāng)村旅游的品牌要結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣b設(shè)計(jì)出融合當(dāng)?shù)貧v史文化,獨(dú)具諸暨特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和形象,打造鄉(xiāng)村文化主題,探索品牌的效用和觀賞價(jià)值。在推廣品牌時(shí),也要考慮市場(chǎng)的需求和動(dòng)向,圍繞主題,對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)宣傳,延伸產(chǎn)業(yè)鏈的長(zhǎng)度,如楓橋香榧、諸暨特產(chǎn),通過(guò)嫁接繁殖的人工栽培,產(chǎn)量豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有“三代果”“西施眼”之稱,價(jià)值較高,可以將其深加工成食用油、面膜、洗面奶等產(chǎn)品;將一、二、三產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合,讓游客體驗(yàn)嫁接技術(shù),觀光體驗(yàn)產(chǎn)品的加工過(guò)程,以獲得更好的旅游體驗(yàn)。利用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),發(fā)展諸暨市的經(jīng)濟(jì),提高該地區(qū)的知名度,使諸暨形成富有“一村一品”的特色城市。
跟上5G時(shí)代的發(fā)展步伐,村干部和旅游景區(qū)主管部門(mén)應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新,比如,旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)和使用過(guò)程、功效、體驗(yàn)性可以通過(guò)網(wǎng)紅直播和抖音等網(wǎng)絡(luò)方式推廣;通過(guò)精致的包裝吸引游客的眼球,引起其購(gòu)物欲望。通過(guò)這一系列的手段宣傳打造諸暨的旅游產(chǎn)品,使之走向品牌化和國(guó)際化,帶動(dòng)諸暨經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
(四)堅(jiān)持鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展
鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)性發(fā)展包括經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、生態(tài)環(huán)境等方面的內(nèi)容,在中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì)報(bào)告提出的實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中,早就開(kāi)始重視鄉(xiāng)村空氣質(zhì)量,在實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益不斷提升的同時(shí),在社會(huì)環(huán)境方面,還要保證資源利用的高效化,這要求對(duì)農(nóng)村用地、散亂、空度、閑置土地、村莊建設(shè)用地進(jìn)行合理整治和規(guī)劃利用,重構(gòu)生活和生態(tài)空間,推動(dòng)鄉(xiāng)村生產(chǎn)。在保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的前提下適度開(kāi)發(fā);在村入口處設(shè)置專門(mén)的停車場(chǎng),游客到入口處改乘環(huán)保電車進(jìn)鄉(xiāng)村;對(duì)當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰图訌?qiáng)傳統(tǒng)文化、民俗文化價(jià)值的宣傳,提高當(dāng)?shù)鼐用竦乃刭|(zhì),激發(fā)民族的自豪感,自覺(jué)保護(hù)傳統(tǒng)文化和習(xí)俗,保證游客入鄉(xiāng)隨俗,尊重和保護(hù)當(dāng)?shù)匚幕?,以保持?dāng)?shù)丶儤愕拿耧L(fēng);對(duì)于生活污染,政府要做好排污管理工作,村領(lǐng)導(dǎo)帶頭號(hào)召每個(gè)村民從我做起,做好垃圾分類處理,由專人負(fù)責(zé)清理;對(duì)一些有污染的垃圾集中處理,防止污染生態(tài)環(huán)境,最終實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展和生態(tài)良好的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。
五、結(jié)語(yǔ)
諸暨鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展是推動(dòng)城鄉(xiāng)一體化以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?,諸暨鄉(xiāng)村旅游應(yīng)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),政府重視鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,合理開(kāi)發(fā),加強(qiáng)鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),引進(jìn)專業(yè)人才,開(kāi)發(fā)具有當(dāng)?shù)靥厣泥l(xiāng)村旅游產(chǎn)品,打造特色民宿和研發(fā)特色餐飲,提高服務(wù)品質(zhì),擴(kuò)大影響力,以改善人居環(huán)境,提升人民的生活品質(zhì),帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步可持續(xù)發(fā)展。
(作者單位:鐘山職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院)